ACTIVIDAD 1: PROYECTOS AMBICIOSOS,

NOVEDOSOS E INNOVADORES
Jorge Luis Palomino Snchez

Crean emprendedores tabasqueos Pozolazo

Con la idea emprender una empresa que ofrezca a los
tabasqueos la posibilidad de saborear una bebida mientras
se refrescan del calor del trpico hmedo, y tras realizar un
estudio de mercado, los hermanos Karina y Andrs
Hernndez
Crdova
crearon
el
proyecto
innovador Pozolazo.
Es un negocio familiar producto del esfuerzo, de alianzas
con otras empresas, a fin de concretar un trabajo en
equipo, el cual genera fuentes de empleo, expres Karina
Hernndez Crdova.
Destac que al ser el pozol una bebida tpica del estado, lo
consideraron materia prima de su micronegocio, por lo que
despus de casi medio ao en diseo de imagen, y de encontrar el equilibrio entre el cacao
y la canela, entre otros elementos, que le dieran el sabor deseado, se concret el concepto.
Luego de agradecer el apoyo de la Secretara de Desarrollo Econmico y Turismo (SDET),
Andrs Hernndez Crdova explic que para desarrollar la microempresa Pozolazo
efectuaron un estudio de mercado, planearon el tamao de la unidad mvil y sus
componentes, as como el color del logotipo y tipografa, entre otros detalles.
Subray que la primera sucursal se instal en Comalcalco, con una inversin inicial de 20
mil pesos, y en Villahermosa, en Paraso Helado, de Plaza Farole, ubicada en Tabasco
2000.
Dijo que en el proyecto han invertido alrededor de 500 mil pesos en infraestructura, entre
enfriadores, embotelladora, equipos mviles adaptados con llantas de bicicletas y uniformes
de trabajadores.
Agreg que dentro de sus planes de expansin est crear instalar sitios ms en la capital
tabasquea, adems de avanzar en la industrializacin de la embotelladora, para consolidar
la distribucin del producto en mercados de otros estados.
(Cupido, 2016)

Cronology (Innovacin sustentable)

Eder Nava y su compaero Erick Zamudio son dos
emprendedores que estn trabajando en resolver dos
problemas ambientales al mismo tiempo, la tala desmedida
de rboles y el desperdicio de PET (plstico) que tarda
miles de aos en desintegrarse. Cronology manufactura
papel ecolgico creado a partir de botellas recicladas de
plstico, carbonato de calcio y piedra. Sin utilizar agua ni
qumicos, tal como el cloro. El papel mineral es ms resistente que el estndar, no se puede
romper con las manos, es resistente al agua, tiene la cualidad de ser fotodegradable y
nicamente absorbe la cantidad de tinta necesaria al ser impreso. Con la tecnologa de
Cronology se pueden salvar 20 rboles y ahorrar 56 mil litros de agua por cada tonelada de
papel. Adems, su proceso de produccin es 15 por ciento ms barato porque no utiliza
qumicos. Estos jvenes emprendedores son un ejemplo de que las empresas sociales
tambin pueden ser un negocio redondo.
(Carrillo, 2016)

Desarrollan fertilizante que combate cambio climtico

Con el objetivo de reducir el carbono presente en la
atmsfera mediante un modelo de negocio sostenible, el
ingeniero biotecnlogo por el Instituto Tecnolgico de
Monterrey (Mxico) y mster en ciencias de la Tierra,
Ramn Bacre, ha fundado su empresa BMCC,
Biotecnologa Mexicana contra el Cambio Climtico.
El negocio est basado en una variedad del mineral procedente de la pirlisis de la biomasa,
el biocarbn, el especialista lo ha enriquecido con microorganismos para mejorar sus
cualidades como fertilizante, lo que podra hacerlo competir con fertilizantes
tradicionalmente ms eficientes. Este producto promueve la captura de dixido de carbono
(CO2) y cuyo origen tambin se asocia a la absorcin de este gas.
La pirlisis supone la descomposicin de la materia orgnica que libera hidrgeno y
oxgeno y deja un residuo de carbn, denominado biocarbn por su origen biolgico. Esta
ruta alternativa de la biomasa mediante pirlisis puede reducir hasta un 12 por ciento las
emisiones antropognicas de CO2.
Este producto mejora la fertilidad del suelo al aumentar su capacidad de retencin de agua
y otros nutrientes para los cultivos. El biocarbn tiene una gran porosidad, lo que incentiva

la capacidad de intercambio de nutrientes del suelo entre un 30 y un 50 por ciento, explica

Bacre.
Las mismas caractersticas que hacen del biocarbn un buen fertilizante lo convierten en
un microhbitat perfecto para el cultivo de microorganismos beneficiosos como hongos
micorrcicos o bacterias nitrificantes, explica.
La principal innovacin es justamente cmo vender el carbono, por ejemplo, a agricultores
cuyas principales preocupaciones no incluyen mitigar el cambio climtico, y cmo
transformar esta idea en un negocio para su empresa y en una ventaja en trminos de
productividad para sus clientes, argument Enrique Galindo, miembro del jurado de los
premios MIT Technology Review Innovadores menores de 35 Mxico 2015.
(Teorema Ambiental, 2015)

Bibliografa
1. Teorema Ambiental. (21 de Octubre de 2015). Obtenido de
http://www.teorema.com.mx/cienciaytecnologia/desarrollan-fertilizante-quecombate-cambio-climatico/
2. Carrillo, M. (2016). Entrepreneur. Obtenido de
https://www.entrepreneur.com/article/268004
3. Cupido, J. (16 de Abril de 2016). Crean emprendedores tabasqueos "Pozolazo".
Novedades de Tabasco.