Contenido Planificación de La Calidad 2014

SC
PLANIFICACIN DE LA CALIDAD
ELC
SC
CONTINUA
ELC
MEJORA
Concepto referido al MEJORAMIENTO INTEGRAL , relacionado con la

vida personal, familiar, social y laboral de los seres humanos.
En el contexto laboral, las acciones de mejoramiento involucran a todo
el personal de la organizacin, por igual, en los diversos procesos de
manufactura y servicios.
KAIZEN parte de la premisa:
Siempre existen
problemas
en
las
organizaciones,
pero
stos
pueden resolverse si se establece una Cultura Organizacional en la

cual los problemas sean aceptados sinceramente, permitiendo, para
su solucin, el involucramiento de todos. No habr ningn progreso
si se continan haciendo las cosas de la misma manera
La Norma COVENIN-ISO 9000:2005 Sistemas de Gestin de la Calidad.
Fundamentos y Vocabulario, define la Mejora Continua ( 3.2.13 ) de la forma
siguiente: Actividad recurrente para aumentar la capacidad para cumplir los
requisitos ( 3.1.2 )
de la
calidad.
NOTA.
Los
requisitos
pueden
estar
relacionados con cualquier aspecto tal como la eficacia (3.2.14), la eficiencia

(3.2.15) o la trazabilidad (3.5.4)
Igualmente, la referida Norma (ob. cit.) define Organizacin (3.3.1) como
conjunto
de
personas
instalaciones
con
una
disposicin
de
responsabilidades, autoridades y relaciones
SC
ELC
Se infiere, en lo relacionado con la Mejora Continua ( KAIZEN ), que

sta se refiere a la bsqueda constante, identificacin de oportunidades de
mejora as como a la ejecucin de acciones, por parte de cada uno de los
miembros
de
la
organizacin,
soportados
en
sus
COMPETENCIAS
CONOCIMIENTOS, que INCREMENTEN LA CALIDAD de los procesos y

productos, es decir, disminucin sistemtica y continua del DESPERDICIO,
creando, con ello, VENTAJAS COMPETITIVAS.
EL CAPITAL
HUMANO
ES LA FUERZA QUE SOPORTA LA
EXCELENCIA EMPRESARIAL
(Francisco Pradas, 1997, p. 4, N 5, Revista Calidad Empresarial)
Al referirse a la Calidad como FILOSOFA y VALOR de las personas
as
como
de
la
Gerencia
Gestin,
poniendo
como
ejemplo
la
INFRAESTRUCTURA y el MANTENIMIENTO, ORDEN y LIMPIEZA, Francisco

Pradas (ob. cit.), puntualiza:
La
Calidad
es
saber
Gerenciar
(sic),
es
poseer
un
entendimiento claro y preciso de esta premisa, que ms que un

concepto se traduce en la manera de hacer las cosas. La
organizacin debe convertirse en una organizacin de Calidad,
debe
limpiarse
la
Gerencia
asumir
un
precepto
muy
importante: no puede dar Calidad aqul que no la tiene . La

Calidad es mental, es actitudinal de la gente y el gerente debe
drsela a su personal para atender y cubrir las necesidades del
cliente. Es aqu cuando interviene el factor imprescindible: el
Capital Humano, porque
no se trabaja, nicamente, con la
perfeccin de la mquina. (sic)

La gerencia debe encargarse de disear polticas que se
impartan en las organizaciones en cascada, bajo el patrn fijo
de calidad a s misma . Si la empresa quiere obtener un
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producto de calidad, debe mirarse a s misma, transmitrselo a

sus empleados y convencerlos de que ella promueve la calidad.
Puede
una
empleados,
empresa
si
su
exigir
ptimos
infraestructura
rendimientos
es
psima?.
sus
Ms
especficamente: SI SUS GRIFOS DE AGUA por ejemplo NO

FUNCIONAN (sic)
Por tanto, la CALIDAD
debe ser continuamente mejorada, es decir,
se enmarca en un proceso continuo acometido por todos los miembros

de la organizacin que PLANIFICAN, HACEN, VERIFICAN y ACTAN, en
el marco de lo que se conoce como SISTEMA DE GESTIN DE LA
CALIDAD
SC
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CALIDAD
Los resultados obtenidos de las respuestas emitidas por los Directores y
Gerentes de 86 empresas del Este de los Estados Unidos, a los que se
les solicit que definieran el trmino en un mximo de seis palabras,
fueron:
Perfeccin.
Consistencia.
Eliminacin de desperdicio.
Rapidez de entrega.
Cumplimiento de polticas y procedimientos.
Proporcionar un producto bueno y confiable.
Hacerlo bien a la primera.
Agradar o satisfacer al los clientes.
Servicio total al cliente
Estas respuestas se pueden agrupar en cuatro perspectivas o criterios:

1. Juicio
Superioridad o Excelencia
2. Producto
Variable especfica medible
3. Usuarios
Deseos del Cliente
4. Manufactura
Cumplir especificaciones
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Igualmente se pueden establecer las siguientes Ocho ( 8 ) Dimensiones

de la Calidad:
1. Rendimiento.
2. Caractersticas.
3. Confiabilidad.
4. Conformidad.
5. Durabilidad.
6. Capacidad de Servicio.
7. Esttica.
8. Percepcin
Berry, H. Thomas (1986), al referirse a la Calidad expone:

Necesitamos comprender lo que es Calidad y lo que no es. La
Calidad no tiene relacin con lo brillante o resplandeciente que
sea algo, ni con su costo o con la cantidad de caractersticas
o artilugios que pueda contener. El cliente que compra lo que
Usted hace o que utiliza los servicios que Usted ofrece, tiene
en mente ciertas necesidades o expectativas. Si el producto o
servicio satisface o sobrepasa esas expectativas, una y otra
vez, entonces en la mente del cliente hay un producto o
servicio de calidad. Por tanto, la calidad se relaciona con la
percepcin del cliente.
Los clientes comparan el desempeo
real del producto o la experiencia del servicio total con su

propio conjunto de expectativas y se forman un juicio, que
rara vez es neutro. El producto o servicio recibe, entonces, la
aprobacin o el rechazo. Por consiguiente, la definicin bsica
de
Calidad
es
la
satisfaccin
de
las
necesidades
expectativas de los clientes.
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En el mismo orden de ideas, Bain, D. (1995), en su libro Productividad.

La Solucin a los problemas de las Empresas (McGraw Hill) explica:
Calidad es sinnimo de satisfaccin para los clientes, y sta
ltima depende de que la organizacin les brinde lo que desean,
en el momento que lo desean. De la satisfaccin del cliente, el
elemento que se desea, se define perfectamente determinando
las caractersticas de la calidad que se requieren, as como el
elemento puntualidad en el procesamiento de los pedidos y
en las entregas (p. 127).
Para Jurn, J. y Gryna, F. (1997), en su libro Anlisis y Planeacin de la
Calidad
La
palabra
Calidad
designa
el
conjunto
de
atributos
propiedades de un objeto que permite obtener un juicio acerca

de l. En este sentido se habla de poca, buena o excelente
calidad de un objeto (p. 125)
CALIDAD
(Del lat. qualtas, -tis, y este calco del gr. ).
1. f. Propiedad o conjunto de propiedades inherentes a algo, que permiten
juzgar su valor. Esta tela es de buena calidad.
2. f. Buena calidad, superioridad o excelencia. La calidad de ese aceite ha
conquistado los mercados.
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3. f. Adecuacin de un producto o servicio a las caractersticas especificadas.

Control de la calidad de un producto.
4. f. Carcter, genio, ndole.
5. f. Condicin o requisito que se pone en un contrato.
6. f. Estado de una persona, naturaleza, edad y dems circunstancias y
condiciones que se requieren para un cargo o dignidad
(RAE 23 Edicin)
Grado en el que un conjunto de caractersticas (3.5.1) inherentes cumple con

los requisitos (3.1.2).
GRADO
Categora o rango dado a diferentes requisitos (3.1.2) de la calidad para
productos (3.4.2), procesos (3.4.1) o sistemas (3.2.1) que tienen la misma
utilizacin funcional.
CARACTERSTICA
Rasgo diferenciador
REQUISITO
Necesidad o expectativa establecida, generalmente implcita u obligatoria
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PLANIFICACIN
Es un ordenamiento racional de los recursos tras objetivos precisos, e implica
una formulacin y ejecucin en sntesis armnica.
Proceso mediante el cual los directivos formulan los objetivos especficos de

su organizacin y desarrollan los planes para alcanzarlos.
Es el proceso de definir los objetivos de una organizacin, estableciendo una

estrategia general para alcanzar esos objetivos y desarrollar una jerarqua
completa de planes para integrar y coordinar actividades
Es un proceso continuo y sistemtico de anlisis y discusin para seleccionar

una direccin que conduzca hacia un cambio situacional y generar acciones
que lo hagan visible, tomando en consideracin y venciendo la resistencia de
las tendencias que se oponen.
Es la funcin administrativa que define objetivos y decide sobre los recursos y

tareas necesarios para alcanzarlos adecuadamente.
La planificacin puede realizarse de forma Perspectiva o Prospectiva.

Previsin:
se
planifica
del
presente
hacia
el
futuro
(perspectiva
proyectiva). la previsin consiste en tomar ciertas acciones y
SC
medidas
en
el
presente,
algunos
problemas
que
para
ELC
resolver
pudieran
surgir
con
en
anticipacin,
el
futuro,
trabajando con base en tendencias del evento, las cuales

han sido determinadas a travs de estudios predictivos.
Prospectiva:
se planifica del futuro hacia el presente. la prospectiva

requiere que el planificador disee o construya un futuro
deseable (ya no slo probable), y se ubique en l, como si
ya existiera.
la prospectiva consiste en determinar el punto
de partida (el aqu y ahora) y el objetivo terminal. una vez

especificado ste ltimo, el planificador retrocede, etapa por
etapa, desde el futuro hacia el presente, diseando las
acciones, estrategias, objetivos y requerimientos de cada una
de las etapas.
PLAN
Conjunto de disposiciones adoptadas para la ejecucin de un proyecto.
Consiste en la determinacin de algunos objetivos precisos y de los medios
que deben emplearse para alcanzarlos en un tiempo determinado.
Es (son) el (los) medio(s) especfico(s) mediante el (los) cual(es) se logran
(alcanzan) los objetivos.
Disposicin ordenada de lo que es necesario hacer para alcanzar un objetivo.
los planes identifican los recursos necesarios, las tareas que se deben
ejecutar, las acciones que se deben emprender, los responsables
de las
mismas y los tiempos que se deben seguir
Tipos de planes
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1. Por su amplitud y alcance: estratgicos, tcticos, operativos

2. Por su especificacin: direccionales, especficos.
3. Por el marco de tiempo: corto, mediano y largo plazo.
PRODUCTO
Resultado de un proceso.
Nota 1. Existen cuatro categoras genricas de productos:
-
servicios (por ejemplo: transporte);
software (por ejemplo: programas de computador, diccionario);
hardware (por ejemplo: parte mecnica de un motor);
materiales procesados (por ejemplo: lubricante)
PROCESO
Conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactan, las cuales
transforman elementos de entrada en resultados.
SISTEMA
Conjunto de elementos mutuamente relacionados o que interactan.
GESTIN
Actividades coordinadas para dirigir y controlar una organizacin (3.3.1)
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SISTEMA DE GESTIN
Sistema para establecer la poltica y los objetivos y para el logro de dichos
objetivos
GESTIN DE LA CALIDAD
Actividades coordinadas para dirigir y controlar una organizacin en lo relativo
a la calidad.
NOTA. La direccin y control, en lo relativo a la calidad, generalmente incluye
el establecimiento de la poltica de la calidad (3.2.4) y los objetivos de la
calidad (3.2.5), la planificacin de la calidad ((3.2.9), el control de la
calidad (3.2.10), el aseguramiento de la calidad (3.2.11) y la mejora de la
calidad (3.2.12)
SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

Sistema de gestin (3.2.2) para dirigir y controlar una organizacin (3.3.1)
con respecto a la calidad (3.1.1)
POLTICA DE LA CALIDAD
Intenciones globales y orientacin de una organizacin relativas a la calidad
tal como se expresan formalmente por la alta direccin (3.2.7)
NOTA 1. Generalmente la poltica de la calidad es coherente con la poltica
global de la organizacin y proporciona un marco de referencia para el
establecimiento de los objetivos de la calidad (3.2.5)
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O B J E T I V O D E L A C A L I D A D.
Algo ambicionado, o pretendido, relacionado con la calidad.
NOTA 1. Los objetivos de la calidad generalmente se basan en la poltica de
la calidad (3.2.4) de la organizacin.
ALTA DIRECCIN
Persona
grupo
de
personas
que
controlan,
al
ms
alto
nivel,
una
organizacin.
Parte de la gestin de la calidad enfocada al establecimiento de los objetivos
de la calidad (3.2.5) y a la especificacin de los procesos (3.4.1) necesarios y
de los recursos relacionados para cumplir los objetivos de la calidad.
NOTA. El establecimiento de planes de la calidad (3.7.5) puede ser parte de
la planificacin de la calidad.
PLAN DE LA CALIDAD
Documento (3.7.2)
que
especifica
qu
procedimientos (3.4.5)
recursos
asociados deben aplicarse, quin debe aplicarlos y cundo deben aplicarse a

un proyecto (3.4.3), proceso (3.4.1), producto (3.4.2) o contrato especfico.
CONTROL DE LA CALIDAD
Parte de la gestin de la calidad orientada al cumplimiento de los requisitos
de la calidad.
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ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
Parte de la gestin de la calidad orientada a proporcionar confianza en que
se cumplirn los requisitos de la calidad.
PROYECTO
Proceso
nico
consistente
en
un
conjunto de actividades coordinadas y
controladas, con fechas de inicio y finalizacin, llevadas a cabo para conseguir un

objetivo conforme con requisitos especficos, incluyendo las limitaciones de tiempo,
costos y recursos.
DOCUMENTO
Informacin (3.7.1) y su medio de soporte.
EJEMPLO
Registro
(3.7.6),
especificacin
(3.7.3),
procedimiento
(3.4.5)
documentado, plano, informe, norma.

NOTA 1
El medio de soporte puede ser papel, disco magntico, ptico o
electrnico, fotografa o muestra patrn o una combinacin de stos.

NOTA 2
Con
frecuencia,
un
conjunto
de
documentos,
por
ejemplo:
especificaciones y registros, se denominan documentacin.

INFORMACIN
Datos que poseen significado.
ESPECIFICACIN
Documento que establece requisitos.
REGISTRO
Documento que presenta resultados obtenidos o proporciona evidencia de
actividades realizadas
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PROCEDIMIENTO
Forma especificada para llevar a cabo una actividad o un proceso (3.4.1)
NOTA 1: Los procedimientos pueden estar documentados o no.
NOTA 2: Cuando un procedimiento est documentado, se utiliza con frecuencia el
trmino procedimiento escrito o procedimiento documentado.
El modelo, est soportado por los OCHO
( 8 )
PRINCIPIOS
de
la
Gestin de la Calidad:
1. Enfoque al Cliente,
2. Liderazgo,
3. Participacin del personal,
4. Enfoque a Procesos,
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5. Enfoque del Sistema hacia la Gestin,

6. Mejoramiento Continuo,
7. Toma de decisiones basadas en hechos,
8. Relaciones mutuamente beneficiosas con los Proveedores.
LOS OCHO PRINCIPIOS DE LA GESTIN DE LA CALIDAD
1. ENFOQUE AL CLIENTE : las organizaciones dependen de sus clientes, y por

lo tanto, necesitan identificar y entender sus necesidades presentes y futuras a
fin de estar en capacidad de cumplir con los requisitos del cliente y
esforzarse en sobrepasar sus expectativas .
2. LIDERAZGO : la gestin no es una actividad ms de administracin; el
liderazgo se requiere
para dar unidad de propsito y direccin y para crear
un ambiente en el cual el personal de la organizacin se involucre totalmente

en el logro de los objetivos organizacionales.
3. PARTICIPACIN DEL PERSONAL: la cooperacin y la participacin de las
personas permite que sus capacidades sean utilizadas en beneficio de la
organizacin.
4. ENFOQUE
PROCESOS : los
resultados
deseados
se
obtienen
ms
eficientemente cuando los recursos y actividades se gestionan como procesos

5. ENFOQUE DEL SISTEMA HACIA LA GESTIN : identificar, entender y gerenciar
un sistema de procesos interrelacionados contribuye a la eficiencia y eficacia de
la organizacin.
6. MEJORAMIENTO CONTINUO: es un objetivo permanente de la organizacin
16
SC
7. TOMA DE DECISIONES BASADA
EN
HECHOS:
eficientes estn basadas en el anlisis lgico
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las decisiones eficaces y
de los datos y de la informacin
basada en hechos.
8. RELACIONES BENEFICIOSAS CON LOS PROVEEDORES: las relaciones de
este tipo realzan la capacidad de ambas organizaciones para crear valor
G E S T I N
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SC
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GESTIN
Es el proceso de planificacin, organizacin, liderazgo control y dotacin de
personal, para llevar a cabo la solucin de tareas, de forma eficaz..
Es la accin y efecto de administrar una organizacin.
Actividades coordinadas para dirigir y controlar una organizacin.
Control de
Es
el
Gestin
proceso que se implanta en una organizacin para
garantizar
una
movilizacin eficaz y permanente de energa y recursos, con el fin de alcanzar los

objetivos de la misma.
Es el conjunto de procesos mediante los cuales los ejecutivos y gerentes de
una organizacin tratan de motivar e inspirar al personal a su cargo, para
que lleven a cabo operaciones que produzcan el logro de los objetivos y
metas de la organizacin, implementando estrategias, planes y programas
previamente formulados.
Es un instrumento gerencial, integral y estratgico que, apoyado en
indicadores, ndices y cuadros producidos en forma sistemtica, peridica
18
SC
ELC
y objetiva, permite que la organizacin sea efectiva para captar recursos,

eficiente para transformarlos y eficaz para canalizarlos.
Es un sistema de informacin estadstica, financiera, administrativa y
operativa que, puesta al servicio de los directivos de la organizacin, les
permite tomar decisiones acertadas y oportunas, adoptar las medidas
preventivas y / o correctivas que correspondan y controlar la evolucin en
el tiempo de los principales procesos y variables.
Atributos del Control de Gestin
Es un instrumento gerencial por excelencia,
Constituye un eficaz apoyo para la toma de decisiones,
Se centra en el cmo, adems de en la produccin de resultados,
Enfatiza en la produccin de rendimientos,
Emplea normas y patrones operativos,
Proyecta el futuro de la organizacin,
Es integrador, entendiendo integracin como la alineacin y articulacin

de todas las reas de la organizacin hacia el logro de los objetivos,
Es integral.
Funciones asociada al Control de Gestin
Apoyar y facilitar los procesos de toma de decisiones,
Controlar la evolucin, en el tiempo, de los principales procesos y

variables crticas asociadas a ellos,
Racionalizar el uso de la informacin,
19
SC
ELC
Servir de base para la adopcin de polticas, normas y patrones

efectivos y tiles para la organizacin,
Servir de base para la planificacin y prospeccin de la organizacin,
Servir de base para el desarrollo de sistemas de remuneracin e incentivos,
Servir de base para la comprensin de la evolucin, situacin actual y futuro

de la organizacin,
Propiciar la participacin de las personas en la gestin de la organizacin.
Beneficios del Control de Gestin

1. Proporciona
informacin
confiable
oportuna
para
la
toma
de
decisiones.
2. Permite un mejor control de la eficiencia operacional.
3. Provee
conocimiento preciso de los costos de la empresa y de los
mrgenes de rentabilidad.
4. Permite gerenciar los costos para mejorar la gestin
5. Permite controlar el consumo de recursos en el mbito de las unidades
de servicios.
6. Permite medir el impacto de los servicios y / o unidades de servicios
sobre el costo total de operacin de la organizacin.
7. Permite obtener ventajas competitivas.
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SC
ELC
Enfoque Basado en Procesos
La Norma ISO 9000:2005 se refiere al Enfoque basado en Procesos, de la

siguiente forma:
Un resultado deseado se alcanza ms eficientemente cuando las
actividades y los recursos relacionados se gestionan como un proceso.
Seguidamente
define
Proceso
como:
Conjunto
de
actividades
mutuamente relacionadas o que interactan, las cuales transforman

elementos de entrada en resultados. (p. VI).
Representacin Esquemtica de un Proceso

Procedimiento
(Forma especificada de llevar a cabo una actividad o un proceso.
Puede estar documentando o no)
Entrada
(Incluye los recursos)
Salida
Subprocesos
(Resultado o
de un proceso)
PRODUCTO
Actividades
21
SC
ELC
(Resultado
de un proceso)
Oportunidades de Seguimiento y Medicin

(Antes, durante y despus del proceso)
Cadena de Valor
Para Burgos, F. (1995) la cadena de valor:
Es empleada para investigar las actividades que agregan y que
no agregan valor a una tarea, con la finalidad de tratar de eliminar
o reducir al mnimo aquellas que no agregan valor y mejorar
aquellas que lo agregan; buscando la eliminacin de toda forma
de desperdicio. (p.53).
Porter, M. (1991) se refiri a los procesos como Cadena de Valor,

definiendo dos tipos de actividades que las organizaciones llevan a cabo:
1.- Actividades Primarias: Son aquellas a travs de las cuales la
organizacin agrega valor a sus insumos para sus clientes.
2.- Actividades de Apoyo: Son aquellas requeridas para apoyar las
actividades primarias que agregan valor tanto en el presente como en futuro.
Al entregar productos al cliente, es vital que la Cadena de actividades
primarias tenga fuertes eslabones que faciliten un flujo continuo de material y
de informacin entre cada uno de ellos.
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SC
ELC
Cadena de Procesos Interrelacionados
Entrada al
proceso A
Entrada al
proceso B
Entrada al
proceso C
Proceso B
Proceso A
Salida del
proceso A
INDICADORES
Proceso C
Salida del
proceso B
DE
Salida del
proceso C
GESTIN
23
SC
ELC
INDICADORES DE GESTIN
El Diccionario Larousse define indicador como Que indica o sirve para
indicar
La Corporacin Andina de Fomento, citada por el FIM Productividad,
define Indicador de Gestin como
Es la expresin cualitativa y / o cuantitativa del comportamiento
o
desempeo
de
una
organizacin
departamento,
cuya
magnitud, al ser comparada (evaluada) (sic) con algn nivel de

referencia, nos podr estar sealando una desviacin sobre la
cual se tomarn acciones preventivas o correctivas, segn el
caso.
Beltrn J., J. M. (1998) define indicador de gestin como

La relacin entre las variables cuantitativas o cualitativas, que
permite observar la situacin y las tendencias de cambio
generadas en el objeto o fenmeno observado, respecto a
objetivos y metas previstos e influencias esperadas.
24
SC
ELC
Son factores para establecer el logro y el cumplimiento de la

misin, objetivos y metas de un determinado proceso.
Los indicadores pueden ser valores, atributos, unidades, ndices,
series estadsticas, etc. (pp. 35 36)
Algo fundamental que hay que tener en cuenta es que los
indicadores de gestin
Son un MEDIO y no un FIN (p. 39)
La Asociacin Espaola de Contabilidad y Administracin (AECA) en su

documento N 16 (1997), al referirse a los indicadores de gestin, seala:
Los indicadores por s mismos no representan un objetivo, sino que
constituyen una herramienta para evaluar la gestin y deben ser lo
suficientemente precisos para efectuar un seguimiento de los
aspectos ms importantes del programa, servicio u organizacin que
sern analizados. (p. 70).
Requisitos de un indicador de gestin
Para que los indicadores reflejen la realidad en forma adecuada, es necesario
que renan los siguientes requisitos:
Relevancia: deben proporcionar informacin imprescindible para controlar,

informar, evaluar y tomar decisiones. Deben ser capaces de actuar como
sealizadores del rea o situacin(es) a evaluar.
Pertinencia: el indicador es claro, aceptable y creble sobre la realidad de una

situacin. Es uniforme a travs del tiempo para que pueda servir de base para
establecer comparaciones.
25
SC
ELC
Objetividad: deben ser cuantificables y estandarizados de forma que la

informacin pueda ser vlida para hacer comparaciones dentro de la misma
organizacin y/o entre organizaciones distintas.
Inequvoco: el indicador debe ser especfico, verificable y consistente con su

objetivo. No permite varias acepciones.
Sensibilidad: se considera que la medida del indicador es capaz
para
identificar mnimas variaciones.
Precisin: se refiere al margen de error aceptable; de esta manera reduce la

incertidumbre a niveles aceptables.
Accesibilidad: la informacin que aporta el indicador debe estar disponible y

actualizada cuando se la necesite y su diseo e implementacin debe tener un
costo aceptable
Ejemplo de Indicadores? para un Proceso de Impresin
Indicador
Definicin
Desprendimiento de
Tinta
Consistencia de la
calidad del ejemplar
Es la condicin de
desprendimiento de la
tinta usada para la
impresin al ejercer
presin
de
manera
continua sobre papel
Es la consistencia de
tinta, doblez y mrgenes
de un ejemplar
Responsable
Operador III
Operador IV
Supervisor de Produccin
Operador III
Operador IV
Consistencia de la
calidad del tiraje
Es la consistencia de
tinta, doblez y mrgenes
de los ejemplares dentro
de un tiraje
Operador III
Operador IV
Balanceo de Tinta
Es el ajuste de color
Operador III
Operador IV
Es la nitidez y/o claridad

de las fotografas
Operador III
Operador IV
Es
el
nmero
de
ejemplares
con
manchas en algunas de
Operador III
Operador IV
Nitidez
de
Impresin
la
Manchas en el tiraje
26
SC
ELC
sus pginas
Calidad del corte y

doblez
Consumo de Tinta
Calidad del registro

de impresin
Aquellos peridicos que

son rechazados para su
venta
por
algn
problema de corte o
doblez
Es la cantidad de tinta
que se consume durante
la produccin
Es el porcentaje de las
fotografas
o
publicidades a color con
problemas de registro
luego de su impresin
Operador III
Operador IV
Operador III
Operador IV
Operador III
Operador IV
SON INDICADORES O VARIABLES CRTICAS DE CALIDAD?
27

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Concepto referido al MEJORAMIENTO INTEGRAL , relacionado con la

pueden resolverse si se establece una Cultura Organizacional en la

relacionados con cualquier aspecto tal como la eficacia (3.2.14), la eficiencia

responsabilidades, autoridades y relaciones

Se infiere, en lo relacionado con la Mejora Continua ( KAIZEN ), que

CONOCIMIENTOS, que INCREMENTEN LA CALIDAD de los procesos y

ES LA FUERZA QUE SOPORTA LA

INFRAESTRUCTURA y el MANTENIMIENTO, ORDEN y LIMPIEZA, Francisco

entendimiento claro y preciso de esta premisa, que ms que un

importante: no puede dar Calidad aqul que no la tiene . La

no se trabaja, nicamente, con la

perfeccin de la mquina. (sic)

producto de calidad, debe mirarse a s misma, transmitrselo a

especficamente: SI SUS GRIFOS DE AGUA por ejemplo NO

Por tanto, la CALIDAD

debe ser continuamente mejorada, es decir,

se enmarca en un proceso continuo acometido por todos los miembros

Cumplimiento de polticas y procedimientos.

Proporcionar un producto bueno y confiable.

Hacerlo bien a la primera.

Agradar o satisfacer al los clientes.

Servicio total al cliente

Estas respuestas se pueden agrupar en cuatro perspectivas o criterios:

Variable especfica medible

Deseos del Cliente

Igualmente se pueden establecer las siguientes Ocho ( 8 ) Dimensiones

Berry, H. Thomas (1986), al referirse a la Calidad expone:

Los clientes comparan el desempeo

real del producto o la experiencia del servicio total con su

expectativas de los clientes.

En el mismo orden de ideas, Bain, D. (1995), en su libro Productividad.

propiedades de un objeto que permite obtener un juicio acerca

3. f. Adecuacin de un producto o servicio a las caractersticas especificadas.

Grado en el que un conjunto de caractersticas (3.5.1) inherentes cumple con

Proceso mediante el cual los directivos formulan los objetivos especficos de

Es el proceso de definir los objetivos de una organizacin, estableciendo una

Es un proceso continuo y sistemtico de anlisis y discusin para seleccionar

Es la funcin administrativa que define objetivos y decide sobre los recursos y

La planificacin puede realizarse de forma Perspectiva o Prospectiva.

proyectiva). la previsin consiste en tomar ciertas acciones y

trabajando con base en tendencias del evento, las cuales

se planifica del futuro hacia el presente. la prospectiva

la prospectiva consiste en determinar el punto

de partida (el aqu y ahora) y el objetivo terminal. una vez

mismas y los tiempos que se deben seguir

1. Por su amplitud y alcance: estratgicos, tcticos, operativos

servicios (por ejemplo: transporte);

software (por ejemplo: programas de computador, diccionario);

hardware (por ejemplo: parte mecnica de un motor);

materiales procesados (por ejemplo: lubricante)

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

asociados deben aplicarse, quin debe aplicarlos y cundo deben aplicarse a

conjunto de actividades coordinadas y

controladas, con fechas de inicio y finalizacin, llevadas a cabo para conseguir un

documentado, plano, informe, norma.

El medio de soporte puede ser papel, disco magntico, ptico o

electrnico, fotografa o muestra patrn o una combinacin de stos.

especificaciones y registros, se denominan documentacin.

El modelo, est soportado por los OCHO

5. Enfoque del Sistema hacia la Gestin,

LOS OCHO PRINCIPIOS DE LA GESTIN DE LA CALIDAD

1. ENFOQUE AL CLIENTE : las organizaciones dependen de sus clientes, y por

para dar unidad de propsito y direccin y para crear