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Ncleo Sucre
Escuela de Ciencias
Departamento de Qumica
Practica #1
Tcnicas de
separacin de
mezclas
Profesora:
Bachiller:
Gabriela Salazar
Roceli Acosta
CI: 26 721 606
Introduccin
Una mezcla es un conjunto de dos o ms componentes
diferentes que conservan sus propiedades y composicin.
Existen dos tipos de mezclas:
Heterogneas: es aquella donde se pueden distinguir a
simple vista sus componentes.
Homogneas: Es aquella en la no se pueden distinguir
todos sus componentes ya que una o ms sustancias
estn disueltas en otras.
La separacin de mezclas es un mtodo que hace se
transforme lo que es una mezcla en una obtencin de uno o
varios productos. Se clasifican en mtodos qumicos y fsicos.
En la separacin de mtodos fsicos, no cambia la naturaleza
de las sustancias que forman parte de la mezcla. Los
componentes siguen siendo los mismos, solo que despus del
proceso se encuentran separados.
En la separacin mediante mtodos, qumicos, si cambia la
naturaleza de las sustancias, es decir, despus de la
separacin se han obtenido sustancias nuevas.
Los procedimientos ms comunes son:
Disolucin: es una tcnica que consiste en aadir un
solvente que puede disolver uno de los componentes de
la mezcla quedando el resto sin disolver.
Decantacin: consiste en trasvasar un lquido de un
recipiente a otro, evitando que pasen las sustancias que
estn al fondo del recipiente.
Filtracin: consiste en hacer pasar un lquido por un
material de porosidad definida dejando los materiales
slidos en este.
Metodologa y Datos
1. Disolucin, decantacin, filtracin y evaporacin
a. En una balanza analtica pesamos el papel de filtro y la
capsula de porcelana por separado.
b. En un beaker de 50 ml pesamos aproximadamente 0,1
gramos de sal con 0,9 gramos de arena.
c. Agregamos a la mezcla de sal y arena 10ml de agua
destilada, agitamos por 1 minuto; luego agregamos otros
10 ml de agua y volvimos a agitar por 1 minuto ms.
d. En el soporte universal colocamos el embudo y debajo de
este la cpsula de porcelana.
e. Doblamos el papel de filtro en forma de cono, lo
humedecimos y lo adherimos al embudo.
f. Trasvasamos la mezcla, filtrando por gravedad y
recogiendo el lquido en la cpsula de porcelana,
asegurando que toda la arena quede en el papel de filtro.
g. Verificamos que no quedaba sal en la arena tomando una
gota de la punta del embudo, tomando una gota del
filtrado de la punta del embudo y agregando una gota de
nitrato de plata (AgNO3).
h. Se observ la formacin de un precipitado blanco, as
que se procedi a lavar la arena agregando porciones de
5ml de agua destilada (25ml en total) hasta que dej de
formarse el slido.
i. Se tom el papel de filtro con la arena, se coloc sobre
un vidrio de reloj en una plancha de calentamiento,
dejando secar y posteriormente enfriar.
j. El filtrado se evaporo hasta la sequedad en la plancha de
calentamiento y se dej enfriar.
k. Finalmente se pes el papel de filtro con la arena
recuperada y la cpsula de porcelana junto a la sal
recuperada.
Datos experimentales:
Sal
Arena
Papel de filtro
Capsula de porcelana
Arena recuperada + Papel de
filtro
Sal recuperada + capsula de
porcelana
0,1022 g
0,9101 g
1,1626 g
55,4103 g
1,9965 g
55,5032 g
Tabla 1
Resultados y discusin
1. Disolucin, decantacin, filtracin y evaporacin
La mezcla formada por arena y sal heterognea, ya que se
pueden visualizar los granos de sal y arena.
La mezcla de sal, arena y agua destilada, es una mezcla
homognea, porque la sal se encuentra disuelta en el
agua.
Resultados
Masas
recuperadas(
g)
%m/m
Inicial
es
%m/m
recuper
ado
Sal
0,0929
9,18%
Aren
a
0,8039
10,01
%
89,90
%
79,41%
Error Rendimie
relati
ntos
vo
porcentua
les
10,01
90,90%
%
13,21
88,33%
%
Tabla 2
Discusin:
Fueron utilizados diferentes mtodos de separacin para
separar la mezcla formada por sal y arena l:
El primer mtodo fue de disolucin, el objetivo de este
mtodo es disolver uno de los componentes de la mezcla
quedando el o los otros componentes sin disolver para luego
separarlos.
En la experiencia realizada se agreg agua a la mezcla para
disolver completamente la sal quedando la arena sin disolver
lo que permiti el uso de otro mtodo para lograr la
separacin de la mezcla.
Nuestro siguiente mtodo fue la filtracin que tiene como
objetivo la separacin de partculas slidas de un lquido
Polarid
ad
Polar
Tipo de
mezcla
Homognea
Fase
s
Una
Hexano
No Polar
Heterogne
a
Dos
Acetona
Polar
Homognea
Una
Agua
Polar
Homognea
Una
Tabla 3
Observaciones
Se
observan
burbujas.
El solvente queda
arriba permitiendo
observar
los
componentes.
Se
torn
color
blanco.
Conclusin
La prctica realizada es de gran importancia para
trabajos futuros en el laboratorio ya que nos permiti
conocer los diferentes instrumentos y mtodos para
elaborar mezclas o bien separarlas.
A travs de los diferentes mtodos de separacin se
obtuvieron las mezclas homogneas y heterogneas,
utilizando los diferentes procedimientos.
Existen distintos mtodos de separacin los cuales
deben ser usados correctamente de acuerdo a las
propiedades de cada sustancia.
Se comprob que los diferentes mtodos de separacin
son confiables, ya que los valores obtenidos en la
recuperacin se aproximan a los valores iniciales.
A travs de la tcnica de separacin por diferencia de
polaridad, se formaron dos tipos de mezclas, debido a las
diferentes propiedades polares y no polares de cada
solvente.
Se puedo deducir que el soluto muestra es un sustancia
polar debido a que fue disuelto por los solventes polares.
Bibliografa
Tcnicas de separacin de mezclas Gua de
Laboratorio. Departamento de Qumica. Universidad de
Oriente Venezuela.
Qumica
Libre. Mezclas
de
Separacin.
[En
lnea]. Disponible en:http://quimicalibre.com/metodos-deseparacion-de-mezclas/
Mtodos de separacin de mezclas. (en lnea).
Disponible:
<http://avdiaz.files.wordpress.com/2011/06/metodossep
aracnmezclas.pdf>.
Brown, T y cols. 2004, Qumica la ciencia central.
Novena Edicion. Pearson Educacin, Mexico. 1152pp.
Curiosoando. (2015). Qu es un disolvente polar?. [En
linea] Disponible en: https://curiosoando.com/que-es-undisolvente-polar
Es.wikipedia.org.
(2016).
Disolvente.
[En
linea]
Disponible en: https://es.wikipedia.org/wiki/Disolvente
Anexos
Clculos:
Masa de la mezcla = Masa Sal + Masa Arena
Masa de la mezcla = 0,1022g + 0,9101g= 1,0123g
Porcentajes en masa iniciales:
m/m=
m soluto
100
m mezcla
%Sal inicial=
0,1022 g
100=10,10
1,0123 g
%Arena Inicial=
0,9101 g
100=89,90
1,0123 g
Masas recuperadas:
Masa de sal recuperada = 55,5032 g 55,4103 g = 0,0929 g
Masa de arena recuperada = 1,9665 g 1,1626 g = 0,8039 g
Porcentajes en masa recuperados:
Salrecuperada=
0,0929 g
100=9,18
1,0123 g
Arenarecuperada=
0,8039 g
100=79,41
1,0123 g
Rendimientos porcentuales:
%Rendimiento=
masa recuperada
100
masa inicial
%Rendimiento ( Sal )=
0,0929 g
100=90,90
0,1022 g
%Rendimiento ( arena )=
0,8039 g
100=88,33
0,9101 g
Errores relativos:
Er=
masainicialmasa recuperada
100
masa recuperada
Er ( sal )=
0,1022 g0,1929 g
100=10,01
0,1929 g
Er (arena)=
0,9101 g0,8039 g
100=13,21
0,8039 g