Sunteți pe pagina 1din 37

Creterea reprezint un ansamblu de procese fiziologice i biochimice prin realizarea

crora se efectueaz o mrire ireversibil a corpului plantelor.


In cursul creterii se formeaz organe noi, care sufer modificri profunde de mrime,
form i structur.
Desfurarea proceselor de cretere este asigurat la plantele superioare de prezena
esuturilor meristematice, care sunt active atat timp cat triete organismul.

ETAPELE CRETERII PLANTELOR


La plantele superioare creterea se realizeaz n urmtoarele faze: embrionar
(meristematic), de alungire (extensie sau elongaie celular) i de difereniere.
In faza embrionar celulele meristematice se divid formand celule fiice,
care cresc apoi n volum i greutate ajungand la mrimea celulelor
mam.
Creterea prin diviziune se mai numete merez (meresis), iar cea prin
alungire auxez (auxesis).
Faza de ntindere este caracterizat prin vacuolizarea celulelor.
In faza embrionar se formeaz protoplasm dens i se sintetizeaz
substane complexe. In metabolismul acestei faze intervin unele enzime,
vitamine i hormoni vegetali. Celulele sunt lipsite de vacuole. Celulele
zonei meristematice conin procentul cel mai ridicat de RNA i proteine.
Intensitatea respiraiei lor descrete treptat de la zona meristematic la
zona de difereniere.

In faza de alungire are loc o acumulare masiv de ap n vacuole, o cretere moderat a


cantitii de protoplasm i o depunere de substane de constituie (celuloz,
hemiceluloze, pectine) n peretele celular, care crete mult n suprafa. Mrirea
plasticitii peretelui celular se explic prin modificri ce survin n structura substanelor
pectice. Textura microfibrilelor se modific n cursul creterii celulelor.

Cresterea celulelor vegetale:acelula


embrionara;b-cresterea
celulei prrin intindere;c-celula
matura(dupa B.A.Rubin,1976).
Dispozitia microfibrilelor in peretele celular de la Valinia ocellata:
a-structura intretesuta in celula meristematica;b-aparitia structurii paralele intr-un stadiu mai
dezvoltat; c-peretele celular primar crescut;d- inceputul schimbarii directiei microfibrilelor de
la o lamela la alta(dupa F.C.Steward si K. Muhlethaler, 1987).

Faza de difereniere se caracterizeaz prin formarea tuturor tipurilor de esuturi


(de depozitare, mecanice, de conducere etc.). n aceast faz are loc o ngroare a
pereilor celulari prin depozitarea de celuloz, lignin, suberin etc. Uneori se
nregistreaz dispariia, protoplasmei (n cazul vaselor lemnoase).
Creterea plantelor prezint variaii n cursul zilei i al anului.
Periodicitatea zilnic se manifest printr-un maxim de intensitate n cursul
perioadei de lumin i un minim noaptea.
Creterile sezoniere prezint maxime de primvar i minime de var (din cauza
secetei) dup care nregistreaz o vitez mai mare toamna i minimul de iarn.

Msurtorile efectuate la plante ntregi, organe sau celule, arata c ritmul lor de cretere
este lent la nceput, apoi se intensific mult: dup care iari se ncetinete. Acest mers al
creterii a fost numit de J. Sachs perioada mare a creterii" i poate fi reprezentat grafic
printr-o curb sigmoid n cazul cand se nregistreaz modificarea in timp a dimensiunii
organului, sau printr-o curb n form de clopot dac se noteaz la intervale regulate de
timp (ore, zile), diferenele n creterea lui

2. ZONELE DE CRETERE LA PLANTE


La rdcini creterea este localizat subterminal, pe o
distan de 510 mm de varf. Rdcinile aeriene prezint
o cretere mai extins (pe o zon de 20500 mm).
Creterea tulpinilor depinde de gradul lor de segmentare,
determinat de existena nodurilor i internodurilor.
-Creterea acropetal, n cazul cand zona de cretere
este subterminal i situat la caiva centimetri sub varf
(ca la in).
-Creterea intercalar, n cazul cand zona de cretere
este intercalat ntre poriuni care nu mai cresc. Zona de
cretere poate s apar la baza tulpinii (ca la scapul de
Amaryllis), sau la baza fiecrui internod (ca la
Equisetaceae, Gramineae).
-Creterea linear, n cazul cand procesul este localizat
pe toat suprafaa internodiilor (Polygonum, Corylus etc.).
Zonele de crestere la radacinile de Vicia faba

Frunzele au la nceput o cretere apical. Ulterior, la


frunzele plantelor dicotiledonate creterea se manifest i
pe restul suprafeei limbului, fiind intercalar i bazal, iar
la frunzele monocotiledonatelor devine bazal.

3. INFLUENA FACTORILOR EXTERNI ASUPRA CRETERII

Factorii care influeneaz mersul creterii plantelor pot fi grupai n


factori climatici (temperatura, lumina, umiditatea mediului, viteza curenilor de aer,
compoziia aerului),
factori edafici (structura solului, compoziia chimic a solului etc.)
factori biologici (microorganismele, diferite plante i animale care se afl n sol etc.).
Temperatura. In limitele biologice de
temperatur viteza creterii se intensific
pan la atingerea temperaturii optime, dup
care scade treptat. Curba procesului are o
form de clopot, urmand n general curba
proceselor biochimice, conform legii lui Van't
Hoff-Arrhenius. In aciunea temperaturii
asupra creterii se deosebete un minim, un
optim i un maxim, cu valori care variaz de
la o specie la alta, diferene mari existand
ntre plantele din regiunile nordice i cele din
regiunile sudice. Majoritatea speciilor care
cresc n zona tropical suport anevoios
temperaturile situate sub 10C.

Planta

Temperatura (C)
Minim

Grau
Porumb
In
Tutun
Canep
Lucern
Castravete
Botrytis cinerea
Aspergillus fimigatus

2
8
3
13
1
1
12
-2
15

Optim
25
32
25
28
35
20
35
20
28

Maxim
42
46
40
35
45
37
40
29
60

n funcie de comportamentul plantelor fa de factorul termic se deosebesc, pentru ara noastr, mai
multe grupe de specii, rspndite difereniat pe zone i etaje de vegetaie. La speciile cu areal larg exist
populaii care manifest cerine diferite fa de cldur, astfel c aceste specii se pot ncadra n grupe
diferite (Srbu et all, 2003).
Hekistotermofitele (specii criofile) plante adaptate s triasc la temperaturi foarte sczute, n condiiile
foarte friguroase din climatul alpin, cu temperaturi medii anuale negative (2,5 0,5C); formeaz n parte
etajul alpin (al pajitilor alpine) la peste 20002200 m altitudine.
Psichrotermofitele plante adaptate s triasc la condiii de frig, cu temperaturi medii anuale ntre
0,5C i +2C din climatul subalpin, ce corespunde etajului subalpin (al jneapnului); (1700) 18002200 m
altitudine.
Microtermofitele plante adaptate la temperaturile sczute ale climatului boreal, rece i umed, cu
temperaturi medii anuale ntre 24C (4,5C), ce corespunde etajului boreal (al molidului); 13001700
(1850) m altitudine.
Mezotermofitele plante cu cerine mijlocii fa de cldur, rspndite n climatul temperat rcoros i
umed, ntre izotermele anuale 4,57,5C, corespunztor n mare parte subetajului fagului; 8001300 m
altitudine.
Subtermofitele plante cu cerine mijlocii spre mari fa de cldur (specii subtermofile), rspndite ntre
izotermele 7,5C i 10,5C; aici domin climatul continental de dealuri. Din punct de vedere al vegetaiei
cuprinde subetajul gorunului, zona nemoral cu subzona pdurilor de stejari mezofili i silvostepa nordic.
Termofitele plante iubitoare de cldur (specii termofile) rspndite n climatul continental de cmpie, cu
temperaturi medii anuale mai mari de 10,5C. Din punct de vedere al vegetaiei, acest grup de plante este
rspndit i formeaz n bun parte zona nemoral cu subzona pdurilor de stejari termofili, silvostepa
sudic i vestic i zona stepei.
Megatermofitele plante cu cerine foarte ridicate fa de temperatur. La noi n ar cresc n spaii
adpostite i nclzite peste iarn i foarte rar n cmpuri (unele specii anuale).
Euritermofitele (specii euriterme) plante termoindiferente.

Lumina. Lumina acioneaz asupra plantelor atat sub aspect


cantitativ prin faptul c produce modificri n viteza de
cretere, cat i calitativ, influenand procesele de difereniere
i fructificare. Dac plantele sunt inute la ntuneric ele au o
cretere intens dar devin etiolate: au esuturi nedifereniate,
internoduri alungite, frunze mici, lipsite de clorofile, cu o
culoare glbuie palid .
Plantele de lumin (heliofile) cresc i se dezvolt foarte
bine la lumina solar direct i mai slab la umbr.
Frunzele plantelor heliofile sunt mai groase,
parenchimul lor palisadic este alctuit din mai multe
straturi de celule, de dimensiuni mai mici, au multe
stomate i sunt dotate cu o reea deas de fascicule
libero-lemnoase.
Plantele de umbr (sciafile) prefer lumina mai puin intens. Ele au frunze
mai subiri, cu un parenchim palisadic mai redus, celulele cu cloroplaste mai
puine i mai mari, iar reeaua fasciculelor conductoare este mai rar.

Comportarea plantelor fa de lumin a determinat, n decursul timpului,


formarea unor adaptri variate n funcie de intensitatea iluminrii. Toate
speciile au nevoie de lumin, dar tolerana fa de lumin este diferit
(Srbu et all, 2003).
Heliofite (specii heliofile, fotofile) plante care cresc n plin lumin i nu suport umbrirea
(plante de step, de nisipuri, deerturi, de srturi).
Sciadofite (specii sciadofile, heliofobe, plante de umbr) plante care nu cresc n plin
lumin, fiind adaptate la o intensitate redus a acesteia (Impatiens noli-tangere, Oxalis
acetosella, Paris quadrifolia).
Heliosciadofite grup de specii intermediar ntre primele dou; plantele din aceast
categorie cresc n plin lumin, dar suport i umbrirea fiind denumite plante de
semiumbr (plante din poieni, pajiti mezofile, pduri - Fragaria vesca, Hedera helix,
Leucanthemum vulgare).
Eurihelele (specii eurifotofile) plante foarte tolerante fa de variaiile intensitii
luminii.

FITOCROMUL I ROLUL LUI IN PROCESELE DE CRESTERE SI DIFERENTIERE


Se consider c lumina roie prezint importana cea mai mare pentru creterea plantelor.
Em. C. Teodorescu (1929) a evideniat asemnarea dintre creterea plantelor la lumina
roie i creterea lor la ntuneric, precum i faptul c la lumina albastr creterea plantelor
se apropie de cea de la lumina zilei. Concluziile lui Teodorescu i-au gsit justificare prin
concepia actual despre efectul luminii roii (cu 660 nm) i a celei rou nchis (cu =
730 nm) asupra fotoconvertirii reversibile a fitocromului.
In unele cazuri lumina roie inhib creterea plantelor (mazre, fasole, ovz, orz etc.).
Efectul cel mai pronunat este la radiaia de 660 nm. Aceast inhibare este nlturat dac
dup iluminarea lor cu aceste radiaii plantele sunt iluminate imediat cu radiaii rou nchis
( = 730 nm).

Fotoconversia
fitocromului

Structura chimic a gruprii


prostetice a L fitocromului:
a forma inactiv;
b forma activ

Acest pigment exist n plante sub dou forme:


o form activ care prezint n spectrul ei de absorbie un maxim la de 730 nm
o form inactiv care are maximul de absorbie la = 660 nm.

Efectul manifestat de lumin asupra unor procese de dezvoltare, ca germinarea seminelor


fotosensibile sau declanarea nfloririi la plantele sensibile fa de durata perioadei de
lumin a zilei, a dus la ideea existenei n plante a unui fotoreceptor care, n urma
perceperii luminii, declaneaz reaciile caracteristice acestor procese.
Efectul luminii asupra creterii plantulelor de mutar:
a plantule inute la ntuneric;
b plantule inute la lumina zilei;
c plantule inute n lumin roie de la extremitatea spectrului
Tulpina plantulelor inute la ntuneric a devenit mai lung, iar
cotiledoanele au rmas mai mici; n schimb plantulele care au
fost inute la lumina zilei i cele care au stat n lumina roie de la
extremitatea spectrului au avut un aspect normal.Aceste
diferene ntre aspectul plantulelor inute la ntuneric i al celor
inute la lumin nu se datoresc fotosintezei, deoarece radiaiile
roii de la extremitatea spectrului nu snt active n fotosintez,
fapt ce dovedete c ele au o aciune fotomorfogen.

Primele cercetri referitoare la evidenierea acestui fotoreceptor n corpul plantelor se


datoresc lui Flint i Mac Alister (1937), care au artat c lumina roie cu = 600700
nm induce germinarea seminelor de salat soiul Grand Rapids i c acest efect este
anihilat de lumina roie de la extremitatea spectrului vizibil, cu = 700800 nm.

Borthwick i colab. (1952) au artat c inducerea germinrii este optim cand


seminele sunt inute ntr-o lumin cu = 660 nm, iar efectul inhibitor cel mai
important l are lumina cu = 730 nm. De aici s-a ajuns la presupunerea
existenei n corpul plantelor a unei substane capabile s capteze informaiile
'referitoare la calitatea luminii i s le traduc n modificri morfologice.

Substana care are rol de fotoreceptor n aceste procese de dezvoltare a fost


izolat de Hendriks (1959) i a primit denumirea de fitocrom. Din punct de
vedere chimic, este o protein de culoare albstruie, care posed o grupare
prostetic format din patru nuclei pirolici.

In restul zonei vizibile spectrele celor dou forme se suprapun. Aceste dou forme
sunt fotoconvertibile n sensul c n lumina roie fitocromul trece din forma inactiv
(Pi) n forma activ (Pa), care n lumina roie de la extremitatea spectrului vizibil
(rou ndeprtat) trece din nou n forma inactiv .

In plantele inute la ntuneric, fitocromul exist doar sub forma inactiv (Pi) care poate fi
transformat n forma activ (Pa) prin iluminarea plantelor cu radiaii roii ca = 660 nm.

In afara proceselor de dezvoltare, ca germinarea seminelor fotosensibile i


nflorirea plantelor sensibile la durata fotoperioadei, fitocromul declaneaz n
plante un mare numr de rspunsuri care privesc:
-creterea frunzelor,
-alungirea tulpinilor,
-sinteza de pigmeni,
-efectuarea unor micri,
-specificitatea acestor procese depinzand nu de fitocromul activ, care este
probabil acelai n toate plantele, ci de celulele n care se gsete. Dup celula
n care se afl, fitocromul poate declana fie o alungire a acesteia, fie o
difereniere a ei, fie un proces de sintez.
Rspunsul la aciunea fitocromului poate s fie pozitiv, cand se declaneaz
procese de cretere, de difereniere, de sintez, sau negativ cnd aceste
procese sunt inhibate. Aceste dou categorii de rspunsuri coexist nu numai
n interiorul fiecrui organ ci i al fiecrei celule. De pild, o celul epidermic
din tulpina plantelor de mutar poate rspunde la aciunea fitocromului prin
formarea unui pr i n acest caz fotorspunsul este pozitiv, sau prin reducerea
creterii, caz n care fotorspunsul este negativ.

4. SUBSTANELE DE CRETERE

fitohormoni

AUXINA - Darwin (1880), Boysen-Jensen (1913) , W e n t


(1928), Kogl (1934)
Localizarea centrilor de sintez a auxinei variaz n cursul
ontogenezei.
In cazul coleoptilelor este produs n varful acestora. La
plantele tinere sinteza ei are loc n meristemele apicale ale
tulpinilor, ramurilor i, ntr-o msur mai mic, n cele ale
rdcinilor.
Frunzele tinere produc cantiti mari de auxin, cele btrane
cantiti mici.
Cambiul i esuturile parenchimatice produc cantiti atat de
mici incat au nevoie de un aport de auxin.
Se consider c precursorul ei este triptofanul sau
substanele rezultate din decarboxilarea i dezaminarea
oxidativ a acestui aminoacid.
Coninutul n auxin la plante este n funcie de specie,
organ, varst etc. Endospermul de porumb conine 105
mg/Kg de substan proaspt, cel de grau 22 mg/Kg, iar cel
de orez 0,25 mg/Kg. Varful coleoptilului de porumb conine
aproximativ de dou ori mai mult auxin decat varful
rdcinii. Coninutul n auxin al frunzelor n varst este mult
mai mic decat al celor tinere, datorit faptului c n organele
mai btrane auxina este descompus n prezena luminii de
auxinoxidaz.

In plante auxina circul ntr-o form inactiv, labil legat cu proteinele i este activat n
meristeme, dup decuplarea ei de proteine. Pilet (1968) stabilete c translocaia auxinei n
coleoptil se face bazipetal (de la varf spre baza lui), iar n tulpin se efectueaz n ambele
sensuri, AIA (sau IAA) fiind transportat mai intens de la varf spre baza tulpinii. Auxina
circul cu o vitez de 1012 mm/h n coleoptil i 510 mm/h n tulpin.

Stimuleaz sau inhib creterea organelor, n funcie de concentraie. O concentraie de AIA


care stimuleaz creterea tulpinii are influen inhibitoare asupra creterii rdcinii.
Concentraia optim a auxinei pentru creterea coleoptilului i a tulpinilor este de 1O-5 -1O-6
mol, iar pentru rdcini de IO-10- IO-12 mol. Sensibilitatea mugurilor fa de auxina este
intermediar.
Auxina acioneaz n toate fazele de cretere. S-a constatat c AIA mrete plasticitatea
peretelui celular n cursul elongaiei, mrete permeabilitatea membranelor celulare
pentru apa i regleaz creterea organelor plantelor.
Intensifica sinteza unor enzime cu rol n respiraie (citratsintetaza, peroxidaza,
invertaza i fosfataza)

Stimuleaz procesul de fotosintez, translocarea glucidelor din frunze spre celelalte


organe ale plantelor. Are rol important n proteosintez, stimuleaz sinteza mRNA,
ceea ce face posibil, direct i ,,de novo", sinteza proteinelor implicate n creterea
extensibilitii peretelui celular, proces care are loc n timpul elongaiei celulelor.
Auxina particip indirect i n unele procese morfo- genetice, fapt ce a sugerat i
aplicaii practice. Aa, de exemplu, AIA are rol n creterea rdcinilor adventive.

S-a constatat c fluxul


de auxin de la
mugurele apical inhib
creterea
mugurilor
laterali i este deci
cauza
dominanei
apicale.
Dac
se
ndeprteaz
varful
tulpinii, mugurii laterali
ncep
s
creasc,
formand fiecare cate o
ramur. Dac ns, dup
ndeprtarea mugurelui
apical, se aplic pe
suprafaa de secionare
AIA, mugurii laterali se
dezvolt n mod similar
cu cei de la plantele
martor.

Demonstrarea fenomenului de dominanta apicala: a- mugurele apical


inhiba cresterea mugurilor laterali; b- dupa indepartarea mugurelui
apical incep sa creasca mugurii laterali; c- aplicand in locul mugurelui
apical un cub de agar fara auxina mugurii laterali cresc; d- prin aplicarea
in locul mugurelui apical a unui cub de agar cu auxina nu are loc
cresterea mugurilor laterali

In afara stimulatorilor de cretere naturali s-au descoperit i o serie


de substane de sintez, care au o aciune asemntoare cu a
acestora. Datorit nsuirilor lor auxinomimetice, aceste substane
(auxine artificiale) i-au gsit largi aplicaii n practic pentru
stimularea sau inhibarea creterii plantelor, sau provocarea morii
acestora (n cazul aplicrii lor n concentraii mari).
Auxinele de sintez se mpart n mai multe grupe:
-Grupa indolului, n care se incadreaz acizii: -indolilacetic, -indolilbutiric i indolilpropionic.
-Grupa acizilor naftenici, din care fac parte acizii: -naftilacetic, -naftilpropionic i naftilbutiric.
-Grupa acizilor naftoxi, creia i aparin acizii: -naftoxiaeetic, -naftoxibutiric etc.
- Grupa acizilor fenoxi, care cuprinde acizii: fenoxiacetic, fenoxi- butiric etc.
-Grupa acidului ftalamic, n care se incadreaz acizii: meta- ftalamic i naftiftalamic.
-Grupa carbamailor.

Una din primele aplicaii


a
fost
stimularea
nrdcinrii butailor.
Prin aplicarea, pe partea
inferioar a butailor, de
soluii sau pudr care
conin auxine artificiale,
rdcinile
adventive
apar mai repede i se
formeaz n cantitate
mai mare. Cu ajutorul
auxinelor artificiale se
stimuleaz nrdcinarea
unor specii care se
nmulesc greu pe cale
vegetativ
(mslinul,
arborele de cacao).

Stimularea legrii primelor fructe la tomate prin tratarea florilor n momentul deschiderii
cu acidul 2,4,5-triclorfenoxiacetic sau cu acidul naftoxiacetic. Tratamentul stimuleaz
creterea ovarului i formarea de fructe fr semine, dei nu a avut loc fecundarea
(partenocarpie).

Auxinele artificiale sunt utilizate tot mai mult pentru prevenirea cderii fructelor n
apropierea perioadei de maturaie. Prin stropirea pomilor cu soluii de acid 2,4diclorfenoxiacetic (pentru lmii i portocal) i cu acid -naftilacetic (pentru mr), cu o
lun nainte de recoltare, se obin rezultate bune.

Aplicaia cea mai important a auxinelor artificiale este utilizarea lor ca ierbicide.
Derivaii acidului fenoxiacetic, n special 2,4-D, sunt ierbicide selective pentru
buruienile dicotiledonate din culturile de cereale. Rezistena gramineelor, comparativ
cu dicotiledonatele, Ia acest ierbicid se datorete faptului c frunzele de graminee,
fiind nguste, rein o cantitate mai mic de 2,4-D. Cantitatea de ierbicid ptruns n
frunz este supus unei degradri enzimatice, proces prin care devine inofensiv.

GIBERELINELE
Giberelinele au fost descoperite n legtur cu o boal la orez, provocat de ciuperca
Giberella fujikuroi, a crei form imperfect este Fusarium heterosporum. Boala provoac o
cretere exagerat a plantelor i etiolarea acestora.
Kurosawa (1926) a obinut prin tratarea seminelor de orez i porumb cu extract din miceliul
ciupercii, plantule cu simptome de gigantism, demonstrand astfel c boala este cauzat de o
substan elaborat de ciuperc.
In 1935, Yabuta i Sumiki izoleaz din extractul ciupercii o substan amorf, impur, pe care
au numit-o giberelin.
B r i a n (1954) sintetizeaz o substan cristalin care a primit denumirea de acid giberelic i
care se noteaz GA3 sau A3.
In 1956 acidul giberelic a fost identificat de Kedl i West i la plantele superioare n semine,
rdcini, tulpini, flori i frunze. Sunt cunoscute peste 60 de gibereline, care au aceeai
structur de baz (gibanul), dar care au o activitate diferit i uneori specific. Pentru
notarea lor se utilizeaz simbolul GA (GA1 GA2 etc.)
Giberelinele pot fi clasificate
n dou grupe: gibereline care
conin 20 de atomi de C i
gibereline reduse, cu 19
atomi de C.

Asupra sintezei giberelinelor au influen puternic lumina i temperatura.


Giberelinele sunt sintetizate n diferite organe ale plantelor.
Coninutul plantelor n giberelin este de 1O-610-8 o/0 din greutatea lor uscat.
Giberelinele nu rman n locul unde au fost sintetizate. Ele pot s migreze n
direcie orizontal.

Creterea plantulelor de porumb pitic tratate cu acid giberelic (GA3) n diferite concentraii. Creterea redus a acestei forme are o baz
genetic i, n majoritatea cazurilor, depinde de lipsa unei gene. Tratarea porumbului pitic cu soluii de GA3 modific creterea lor . Este
primul caz n care se dovedete c un hormon nlocuiete o inhibiie genetic i indic un rol intermediar ntre gen i sinteza hormonilor.

Stimuleaz diviziunea i elongaia.


Unele plante, tratate cu soluii diluate de giberelina, pot s ajung la nlimi mari (de
exemplu, canepa la 5 m). Aciunea giberelinelor asupra funcionrii zonei de
elongaie s-a demonstrat experimental n modul urmtor: plantulele etiolate au fost
expuse la lumin roie, condiie care inhib mitoza i elongaia; prin aplicarea
giberelinei s-a nlturat aceast inhibiie i a avut loc elongaia tulpinii.

Giberelinele intervin n ntreruperea repausului mugurilor i seminelor. La muguri GA3


poate substitui aciunea temperaturilor sczute i a fotoperioadelor, iar la seminele
care necesit prezena luminii pentru a germina (salat, tutun), administrarea acidului
giberelic i meninerea lor la ntuneric au efect stimulator asupra germinaiei.

Giberelinele au efect puternic i asupra dezvoltrii plantelor. L a n g (1956) a


observat c Hyosciamus niger (plant de zi lung) dac este tratat cu GA3
nflorete i n zi scurt.

Giberelina este activ i n cazul inhibrilor corelative. Este tiut c mugurii


axilari sunt inhibai, parial sau total, de mugurele terminal, aflat n cretere.
Dac se aplic GA3 pe muguri, dominana apical este nlturat.
Crete intensitatea fotosintezei i a respiraiei, stimuleaz activitatea amilazelor,
lipazelor i a proteazelor, precum i a enzimelor din ciclul glioxilic, rol protector
fa de radiaiile ionizante.

GA3 intervine n metabolismul plantelor prin intermediul acizilor nucleici (DNA i


RNA), a cror sintez este stimulat.
Giberelinele sunt utilizate in practic pentru obinerea de boabe de struguri fr
semine, cu un coninut ridicat n glucide, pentru provocarea germinrii seminelor
de buruieni care se afl n repaus (n vederea distrugerii mai uoare a buruienilor),
pentru stimularea ramificrii i alungirii plantelor i pentru stimularea procesului
de nflorire.

CITOCHININELE (fitochinine)

Structura chimic a chinetinei (6-furfurilaminopurina)

Structura chimic a zeatinei

Citochininele (denumite i fitochinine), produi de degradare ai acizilor nucleici, au


fost puse n eviden n ferigi, muchi, alge. La plantele superioare s-au gsit n
seminele n curs de germinare, n rdcini, fructe, seva brut. Faptul c aceste substane
apar n seva brut constituie un indiciu c ele sunt sintetizate n rdcini, de unde
migreaz n celelalte organe ale plantelor.
Stimuleaz sinteza RNA i DNA, proteosinteza, regleaz diviziunea celulelor
nemeristematice n culturile de esuturi, stimuleaz creterea greutii proaspete a
plantelor. Citochininele mresc i activitatea unor enzime (aminoacil-RNA-sintetaza,
ribulozodifosfatcarboxilaza).

O aciune specific a citochininelor este stimularea formrii mugurilor


adventivi pe tulpin sau rdcin.

Citochininele exercit o aciune de ntinerire asupra esuturilor


btrane. S-a constatat c frunzele nglbenite nverzesc dac sunt
tratate cu soluie de chinetin. Aceast aciune este explicat prin
franarea procesului de degradare a clorofilelor i prin intensificarea
procesului de translocare a substanelor spre zonele tratate cu
chinetin.

Citochininele naturale i artificiale (beziladenina) sunt folosite pentru


meninerea n stare proaspt a zarzavaturilor timp ndelungat.

SUBSTANELE DE CRETERE DIN GRUPA VITAMINEI B


Dintre compuii fiziologic activi fac parte i vitaminele din grupa B.
S-a stabilit c drojdia de bere necesit pentru creterea ei un complex de substane
organice, care a fost denumit bios. Ulterior s-a dovedit c biosul este format din bios I
(mezoinozita), bios II (biotina numit i vitamina H) i bios III (acidul pantotenic).
Substanele bios sunt sintetizate n frunzele tinere. La plantele superioare au mai fost
evideniate n meristeme i n grunciorele de polen.
Alturi de bios I, II i III sunt grupate, sub numele de substane B" sau de ,,tip bios" i vitaminele
B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B6 (piridoxina), C (acidul ascorbic), substane care au rol complex n
creterea plantelor.
Exemple
Pentru creterea rdcinilor de Linum usitatissimum, cultivate pe mediu nutritiv, prezena
tiaminei este obligatorie.
n experiene cu culturi de esuturi, s-a stabilit c pentru creterea rdcinilor de trifoi, mazre,
lucern etc. este necesar prezena vitaminei PP, substan care intr n compoziia NAD+, iar
pentru creterea rdcinilor de floarea soarelui sant necesare vitaminele B6 i PP.

INHIBITORII DE CRETERE

Alturi de substanele cu aciune


stimulatoare, n plante au fost
identificai i compui cu aciune
inhibitoare.
Astfel, n sucul de roii au fost
identificate substane inhibitoare
care
mpiedic
germinarea
seminelor proprii sau de la alte
plante.
Extractul apos din glomerulele de
sfecl inhib germinaia seminelor.
Din grupa inhibitorilor naturali fac
parte polifenolii complecsi i
compuii lor. Inhibitorii naturali au
aciune
antiauxinic
i
antigiberelinic.

Principalii inhibitori naturali cunoscui pan n prezent


sunt acidul abscisic (ABA), cumarina, acidul cinamic,
scopoletina, acidul ferulic, acidul clorogenic i
naringeninul.

Acidul abscisic a fost identificat n toate organele


angiospermelor. La Salix, n sucul din floem se gsete n
concentraie de 0,1 mg/l, iar n sucul din xilem n concentraie
de 10 ori mai mic. Sinteza primar a ABA are loc n frunze, de
unde migreaz n celelalte organe ale plantelor.

Acidul abscisic inhib sinteza RNA i DNA, oprete germinarea seminelor i pornirea n
cretere a mugurilor. In general, grbete mbtranirea esuturilor, proces care se manifest
prin pierderea turgescenei, degradarea clorofilelor, accentuarea sintezei carotenilor,
cderea frunzelor i fructelor.
La endospermul de mazre i tuberculii de cartof, ABA inhib sinteza -amilazei, indus de
GA3. ABA se comport diferit fa de auxin: n procesul de cretere a coleoptilului are
aciune antagonist, iar n procesul de formare a rdcinilor are aciune sinergic.
In ultimii ani, au fost sintetizai i experimentai o serie de inhibitori sintetici:
cloramfenicolul, morfactinele (fluorenul, clorfluorenul), acidul triodbenzoic, actinomicina D
etc. Unele dintre aceste substane sunt aplicate n practic pentru meninerea repausului la
tuberculii de cartof, bulbii de ceap etc.
Un compus inhibitor cu funcie fiziologic aparte este etilenul (CH2=CH2), un gaz care se
formeaz n esuturile plantelor superioare i n ciuperci. Acumulat n aer, determin
cderea masiv a frunzelor i fructelor, prin hidroliza pectinelor i celulozei din peiol,
respectiv peduncul.

SUBSTANE CU ACIUNE RETARDANT


Retardanii constituie o grup de substane active care exercit o aciune mai moderat de
inhibare a creterii plantelor. Spre deosebire de inhibitorii sintetici, ei nu produc malformaii
i, se pare c, nu sunt substane cancerigene. Retardanii se manifest ca substane
antimetabolice, antiauxinice i antigiberelinice. Astfel de substane nu se gsesc n plante,
dar, in momentul cnd se aplic plantelor, se integreaz n metabolism.

Mai cunoscui sunt: compusul I (clorura de 2,4-diclorbenzilnicotinium sau


2,4 DNC), compusul II (AMO-1618), compusul III (cardavan), compusul IV
([3-hidroxietilenhidrazida sau BOH), compusul V (Phosphon D), compusul VI
(Phosphon S), compusul VII (clorura de 2-cloroetiltrimetilamoniu sau CCC),
compusul VIII (acidul- N-dimetilaminosuccinic, Alar sau B-995) i compusul
IX sau acidul 2-cloroetanfosforic (Ethrel).

Retardanii inhib sinteza giberelinelor pentru o perioad mai scurt de


timp. Plantele tratate cu aceste substane sunt normale, dar au o talie
mai mic, datorit internodurilor mai scurte. Retardanii sunt aplicai n
practic pentru a combate cderea cerealelor, pentru a provoca
reducerea taliei la diferite plante floricole i a lstarilor la via de vie i
pomii fructiferi.

5. REGENERAREA I POLARITATEA LA PLANTE

Regenerarea este capacitatea unor anumite poriuni desprinse de pe o plant de a


reface planta respectiv. Acest fenomen este ntalnit frecvent la alge, ciuperci,
briofite, gimnosperme i angiosperme. La plantele superioare regenerarea se face
din celule meristematice i chiar dintr-o singur celul somatic.
Regenerarea st la baza nmulirii vegetative a plantelor superioare
(nmulirea prin marcote la via de vie, prin butai de tulpin la pomii
fructiferi, sau prin butai de frunz la Begonia).

Polaritatea este, de asemenea, un fenomen foarte rspandit la plante, care indic o difereniere profund
morfologic i fiziologic. Ea are la baz limitarea corelativ a potenialelor individuale ale celulelor i
esuturilor, care fac ca organismul s fie unitar. Dac se desface un filament de Ulothix n celule singuratice,
se constat c la baza celulelor se formeaz rizoizi, iar la polul apical al acestor celule filamentul verde al
talului. Polaritatea este mai pronunat la plantele superioare. Un exemplu clasic l constituie regenerarea
din butai, n special la salcie i mucat. Dac se taie butai dintr-o ramur de salcie i se introduc ntr-un
vas cu atmosfer umed, se observ c, indiferent de poziia lor, ei formeaz rdcini la polul morfologic
bazal i lstari la polul morfologic apical. Aceasta arat c polaritatea nu este influenat de gravitaie, care
determin doar orientarea organelor ce se formeaz la butai. Polaritatea regenerrii butaului se explic
prin sensul strict polar n care circul auxina. La partea lui bazal se acumuleaz auxin, la nceput cea
existent n buta i apoi cea sintetizat de lstarul nou format. Astfel se explic de ce gravitaia nu
influeneaz locul de formare a rdcinilor. Concentrarea auxinei la baza butaului determin formarea
rdcinilor adventive. Rolul auxinei n formarea rdcinilor se poate dovedi prin efectuarea unor inelri la
butai de plop la mijlocul lor. n acest caz, fiecare poriune a butaului inelat se comport ca un buta
aparte. Dac inelarea se face la 1,5 cm de polul apical, partea de deasupra zonei inelate nu mai formeaz
rdcini, deoarece cantitatea de auxin este prea mic i se pot forma numai lstari

Fenomenul de polaritate la butaii de salcie

Ilustrarea rolului auxinei n formarea rdcinilor la plop

6. CORELAIILE I DOMINANA APICALA


Plantele au ntotdeauna muguri care formeaz lstari i muguri care se afl n stare de repaus. Unii lstari
cresc mai mult, alii mai puin. Aceasta se datorete interaciunii dintre mugurii de pe lstarul respectiv i
se regleaz prin intermediul unui mesaj chimic ntre celule. Mesajul chimic (hormonal) presupune o
comunicare intercelular i este realizat prin intermediul regulatorilor chimici ai plantelor (auxin,
citochinine, gibereline i inhibitori). Intensificarea creterii coleoptilului (n zona de alungire) de ctre
auxina care a migrat din varful acestuia, constituie un exemplu de corelaie. Mugurii situai sub scoara
de pe tulpina pomilor pornesc n cretere numai dup ndeprtarea coroanei. Aceasta demonstreaz c
ei au fost meninui n stare de repaus de coroana n cretere, fiind inhibai de substane de natur
hormonal. In creterea organelor vegetative i orientarea lor n spaiu corelaiile sunt deosebit de
importante. La plantele dicotiledonate mugurii axilari nu cresc decat atunci cand se nltur varful tulpinii
sau al lstarului. Inhibiia pornete deci din varful plantei (sau la ramuri din varful acestora), deoarece
dac acesta se ndeprteaz, mai muli muguri axilari dau natere la lstari noi.

Influena inhibitoare a mugurelui terminal al tulpinii sau al unui lstar


asupra mugurilor axilari proprii se numete dominan apical. Sunt
plante la care nu exist dominan apical i ca urmare ele cresc sub
form de tufe. Asupra dominanei apicale au influen pronunat
citochininele. Ele anuleaz dominana apical a mugurelui terminal. De
asemenea, are o influen puternic raportul auxin/citochinin din
plant i regimul de nutriie. Inul cultivat pe nisip are tulpini
neramificate, iar cel cultivat pe sol se ramific puternic.

E. Libbert (1974) observ c fenomenul de dominan apical se manifest


numai la plantele care au rdcini bine dezvoltate sau frunze mari, deci organe
srace n auxin. El constat c prin aplicarea unui amestec de 0,1 mg auxin i
0,1 mg cumarin/l se inhib mugurele de la prima frunz la mazre. Aplicate
separat, n concentraie de 0,2 mg/l, aceste substane nu au efect. Aceast
experien sugereaz c din sistemul radicular i frunzele mari migreaz n
tulpin substane de natura cumarinei, care se combin cu auxina i formeaz o
substan inhibitoare pentru mugure (inhibitorul corelaiei).
Corelaiile reprezint interaciunile fiziologice ntre organe i esuturi care conduc la
creterea armonioas a plantelor. Organele plantelor nu se comport ca uniti total
independente. n timpul formrii i creterii ntre ele se manifest o dependen
funcional. n fiecare plant acioneaz numeroase corelaii implicate n creterea
organelor vegetative i orientarea lor n spaiu.
Corelaiile pot fi pozitive sau negative avnd la baz relaii de stimulare sau de concuren.
Corelaiile existente la nivelul plantelor pot fi: trofice - au la baz furnizarea de substane
nutritive sau concurena ntre organe pentru aceste substane; hormonale - se realizeaz
prin intermediul hormonilor sintetizai la nivelul unui organ, care stimuleaz sau inhib
activitatea altui organ; genetice, enzimatice, membranale.

S-ar putea să vă placă și