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Contenido
Apunte de hidrosttica: Densidad y peso especfico. Densidad relativa. Densmetro. La presin en los fluidos. Principio de
Pascal. Vasos comunicantes. Empuje. Principio de Arqumedes.
Densidad
Los cuerpos difieren por lo general en su masa y en su volumen. Estos dos atributos fsicos varan de un cuerpo a otro,
de modo que si consideramos cuerpos de la misma naturaleza, cuanto mayor es el volumen, mayor es la masa del
cuerpo considerado. No obstante, existe algo caracterstico del tipo de materia que compone al cuerpo en cuestin y que
explica el porqu dos cuerpos de sustancias diferentes que ocupan el mismo volumen no tienen la misma masa o
viceversa.
Aun cuando para cualquier sustancia la masa y el volumen son directamente proporcionales, la relacin de
proporcionalidad es diferente para cada sustancia. Es precisamente la constante de proporcionalidad de esa relacin la
que se conoce por densidad y se representa por la letra griega d
m = constante.V
es decir:
m = d.V
Despejando de la anterior ecuacin resulta:
d = m/V (5.1)
ecuacin que facilita la definicin de d y tambin su significado fsico. La densidad d de una sustancia es la masa que
corresponde a un volumen unidad de dicha sustancia. Su unidad en el SI es el cociente entre la unidad de masa y la del
volumen, es decir kg/m o kg.m-.
A diferencia de la masa o el volumen, que dependen de cada objeto, su cociente depende solamente del tipo de material
de que est constituido y no de la forma ni del tamao de aqul. Se dice por ello que la densidad es una propiedad o
atributo caracterstico de cada sustancia. En los slidos la densidad es aproximadamente constante, pero en los lquidos,
y particularmente en los gases, vara con las condiciones de medida. As en el caso de los lquidos se suele especificar la
temperatura a la que se refiere el valor dado para la densidad y en el caso de los gases se ha de indicar, junto con dicho
valor, la presin.
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La densidad est relacionada con el grado de acumulacin de materia (un cuerpo compacto es, por lo general, ms denso
que otro ms disperso), pero tambin lo est con el peso. As, un cuerpo pequeo que es mucho ms pesado que otro
ms grande es tambin mucho ms denso. Esto es debido a la relacin
P = m.g existente entre masa y peso. No obstante, para referirse al peso por unidad de volumen la fsica ha introducido el
concepto de peso especfico que se define como el cociente entre el peso P de un cuerpo y su volumen:
= P/V
El peso especfico representa la fuerza con que la Tierra atrae a un volumen unidad de la misma sustancia considerada.
La relacin entre peso especfico y densidad es la misma que la existente entre peso y masa. En efecto:
= P/V = m.g/V = d.g (5.2)
siendo g la aceleracin de la gravedad. La unidad del peso especfico en el SI es el N/m o N.m -.
Densidad relativa
La densidad relativa de una sustancia es el cociente entre su densidad y la de otra sustancia diferente que se toma como
referencia o patrn:
d r = d / d p (5.3)
Para sustancias lquidas se suele tomar como sustancia patrn el agua cuya densidad a 4 C es igual a 1000 kg/m .
Para gases la sustancia de referencia la constituye con frecuencia el aire que a 0 C de temperatura y 1 atmsfera de
presin tiene una densidad de 1,293 kg/m . Como toda magnitud relativa, que se obtiene como cociente entre dos
magnitudes iguales, la densidad relativa carece de unidades fsicas.
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P=E
Si se admite, para simplificar el razonamiento, que su forma es la de un cilindro, E ser igual, de acuerdo con el principio
de Arqumedes, al peso del volumen V del lquido desalojado, es decir:
E = V.d.g = S.h.d.g
donde h es la altura sumergida y S la superficie de la base del cilindro.
Dado que el peso del densmetro es igual a su masa m por la gravedad g, igualndolo al empuje resulta:
S.h.d.g = m.g
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es decir:
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LA PRESION
d = m/A.h
donde m y S son constantes, luego es inversamente proporcional a la altura sumergida. Midiendo alturas sumergidas
pueden, por tanto, determinarse densidades. La determinacin de la pureza de la leche de vaca es una de las
aplicaciones industriales del densmetro.
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El concepto de presin
Cuando se ejerce una fuerza sobre un cuerpo deformable, los efectos que provoca dependen no slo de su intensidad,
sino tambin de cmo est repartida sobre la superficie del cuerpo. As, un golpe de martillo sobre un clavo bien afilado
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hace que penetre mas en la pared de lo que lo hara otro clavo sin punta que recibiera el mismo impacto. Un individuo
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situado de puntillas sobre una capa de nieve blanda se hunde, en tanto que otro de igual peso que calce raquetas, al
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repartir la fuerza sobre una mayor superficie, puede caminar sin dificultad. El cociente entre la intensidad F de la fuerza
aplicada perpendicularmente sobre una superficie dada y el rea S de dicha superficie se denomina presin:
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p = F/S (5.4)
La presin representa la intensidad de la fuerza que se ejerce sobre cada unidad de rea de la superficie considerada.
Cuanto mayor sea la fuerza que acta sobre una superficie dada, mayor ser la presin, y cuanto menor sea la superficie
para una fuerza dada, mayor ser entonces la presin resultante.
Unidades de presin
En el SI la unidad de presin es el pascal, se representa por Pa y se define como la presin correspondiente a una fuerza
de un newton de intensidad actuando perpendicularmente sobre una superficie plana de un metro cuadrado. 1 Pa
equivale, por tanto, a 1 N/m .
Existen, no obstante, otras unidades de presin que sin corresponder a ningn sistema de unidades en particular han
sido consagradas por el uso y se siguen usando en la actualidad junto con el pascal. Entre ellas se encuentran la
atmsfera y el bar.
La atmsfera (atmsfera) se define como la presin que a 0 C ejercera el peso de una columna de mercurio de 76 cm
de altura y 1 cm de seccin sobre su base. Es posible calcular su equivalencia en N/m sabiendo que la densidad del
mercurio es igual a 13,6.10 kg/m y recurriendo a las siguientes relaciones entre magnitudes:
Peso (N) = masa (kg).9,8 m/s
Masa = volumen.densidad
Presin = Fuerza / Superficie
Como el volumen del cilindro que forma la columna es igual a la superficie de la base por la altura, se tendr:
Presin = 1 atmsfera = masa.9,8 m/s /superficie = superficie.(0,76 m.13,6.10 kg/m .9,8 m/s )/superficie
es decir: 1 atmsfera = 1,013.105 Pa.
El bar es realmente un mltiple del pascal y equivale a 10 5 N/m . En meteorologa se emplea con frecuencia el milibar
(mb) o milsima parte del bar 1 mb = 10 Pa y 1 atmsfera = 1.013 mb
LA HIDROSTATICA
La presin en un punto
La definicin de la presin como cociente entre la fuerza y la superficie se refiere a una fuerza constante que acta
perpendicularmente sobre una superficie plana. En los lquidos en equilibrio las fuerzas asociadas a la presin son en
cada punto perpendiculares a la superficie del recipiente, de ah que la presin sea considerada como una magnitud
escalar cociente de dos magnitudes vectoriales de igual direccin: la fuerza y el vector superficie. Dicho vector tiene por
mdulo el rea y por direccin la perpendicular a la superficie.
Cuando la fuerza no es constante,sino que vara de un punto a otro de la superficie S considerada, tiene sentido hablar
de la presin en un punto dado. Si la fuerza es variable y F representa la resultante de todas las fuerzas que actan
sobre la superficie S la frmula
p = F/S
define, en este caso, la presin media. Si sobre la superficie libre se ejerciera una presin exterior adicional p o ,como la
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= 0,9.6,3.104 N = 5,67.104 N
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