SC. LEPUSROM.SRL ADRESA: Localitatea Seini, Judetul Maramures, Strada Nicolae Balcescu, nr 13, cod postal 435400;
1. Obiectivul afacerii: Cresterea de iepuri pentru carne si
blana;
2. Organizarea firmei; 3.Descrierea afacerii (Strategia firmei, Informatii financiare, Prezentare produs, Estimari ale vanzarilor/veniturilor/cheltuielilor viitoare, obiectivele pe termen lung si cele pe termen scurt ); 1. Obiectivul afacerii: Cresterea de iepuri pentru carne si blana
Ferma noastra se va ocupa de crestere, comercializare
si vanzare iepurilor din rasa Uriasul Belgian si iepuri Angora.
o Iepuri Belgieni Uriasul Belgian este un reprezentant tipic al iepurilor din vechiul tip de iepuri de carne. Este una dintre cele mai vechi rase de iepuri create de om. Iepurii din aceasta rasa sunt mari si au un corp lung si musculos. Capul este masiv, legat in mod armonios de trup, urechile sunt drepte, cu o lungime de 20-22 cm. Toracele este larg, spatele drept iar crupa rotunda. Masa vie medie este de 6-7 kg, insa pot fi intalnite si exemplare cu greutate cu pana la 12 kg. Lungimea corpului este de 65-70 cm in medie, dar exista si iepuri din aceasta rasa care ajung pana la 1 metru.
o Iepuri Angora
Datorita blanii sale lungi spectaculoase, iepurele de Angora este o
rasa faimoasa. Initial, crescut numai pentru parul lui de textura lanii, iepurele de Angora este astazi, de asemenea, o rasa de iepuri de companie. Desi iepurele de Angora este un excelent animalut de companie, blana lui lanoasa este inca colectata, toarsa si tesuta, creandu-se in urma acestui proces obiecte de imbracaminte si paturi incredibil de pufoase. Cu alte cuvinte, puteti avea un iepure de Angora in casa pe care puteti sa-l si imbracati, la fel de bine!
Cei mai mari producatori de carne de iepure la ora
actuala sunt Rusia, Ucraina, Franta si Spania.
Carnea de iepure este o carne usoara, savuroasa si deosebita
de celelalte feluri de carne pe care le consumam in mod curent. Ea este asemanatoare din punct de vedere organoleptic cu cea de pasare, prezinta marele avantaj ca este saraca in grasimi si este aproape lipsita de colesterol, prin urmare este recomandata persoanelor care tin dieta si celor care sufera de diverse boli, cum ar fi cele de inima. La ora actuala , cei mai mari consumatori de carne de iepure din Europa sunt italienii si francezii. Practic, cresterea iepurilor de carne este o afacere deosebit de profitabila, deoarece aceste animale se înmultesc repede, nu sunt pretentioase si pot fi valorificate în cicluri de cate trei luni.
Concurenta în acest domeniu este foarte mare în Romania.
2. Organizarea firmei Poate fi folosit ca imobil de desfasurarea a activitatii o hala detinuta de familie a carei utilitatea a iesit din uz. Imobilul fiind folosit pentru cresterea de porcine. Costurile ar implica renovarea si utilarea ei cu echipamentele necesare desfasurarii activitatii. Dimensiunile fiind de 60m lungime /40m latime/ 5m inaltime, dotata cu geamuri si izolatie terminca. Hala fiind in imediata apropiere a locuintei familiei deci afacerea ar fi una demarata la nivel familiar.
• Organizarea incaperii: - Iepurii vor fi depozitati in custi suprapuse pentru a economisii spatiu, custi pe 2-3-4 nivele.
- Cuştile din plasă metalică (sârmă. Avantaje: plasa de sârmă se
curăţă, se spală şi se dezinfectează uşor, iar animalele nu mai vin în contact cu dejecţiile. - Cuştile pentru reproducţie sunt concepute pentru o iepuroaică cu puii ei până la înţărcare, pentru un mascul adult sau pentru femelele de înlocuire. Aceste cuşti trebuie să asigure spaţii pentru iepuroaică si pui. - Cuşti pentru îngrăşarea iepurilor. Iepurii la îngrăşat se împart în grupe de 6-10 capete, uniformi ca dezvoltare corporală, cu o densitate de 16-20 animale pe m2 de cuşcă. Această densitate este valabilă pentru iepurii de carne care se taie la 15- 20 săptămâni. - Cuştile sunt prevăzute cu hrănitori pentru concentrate şi buzunare sau grătare pentru furaje fibroase şi rădăcinoase, precum şi cu adăpători. Hrănitorile sunt confecţionate din tablă galvanizată sau material plastic dur. - Adăpătoarea automată cu nivel constant menţine apa la acelaşi nivel, cu ajutorul unui flotor aşezat într-un bazin aflat la capătul coloanei de aprovizionare cu apă. Hala va fi impartita în două compartimente, unul este maternitate şi al doilea pentru creşterea tineretului, despărţite printr-un filtru sanitar. Va dispune totodata de încălzire şi ventilaţie.
3. Descrierea afacerii Initial se propune achizitionarea a 100 de female si 10 masculi din fiecare rasa(marele Belgina si Angora) adica 200 femele si 20 masculi (o familie de iepuri find formata din 1 mascul si 10 femele), ceea ce inseamna o productie de 20.000-30.000 de pui pe an din fiecare rasa. Aceasta este este o afacere de familie si necesita angajati doar atunci cand va capata proportii, o singura persoana poate avea lejer grija de 100 de familii de iepuri. Iepurii se inmultesc foarte repede si exista anumite rase care se reproduc de 5-6 ori pe an, o femela naste 8-9 pui, iar acestia in 12 saptamani indeplinesc conditiile de taiere. • Costurile de achizitie a iepurilor s-ar ridica la 3000€ (50 ron/iepure; achizitionand 220 iepuri costul ar fi de 1100 ron≈3000€); • Costul custilor s-ar ridica la 2000€( o cusca pentru 10 iepuri este aproximativ 10 €); • Alte cheltuieli ar implica:
Un grup sanitar ≈ 1000€ ;
Instalarea unui sistem de incalzire si ventilatie ≈ 2000€;
Asigurarea furajelor si a vitaminelor ≈2000€
Alte cheltuieli ≈ 1000€
TOTALUL Investitiei s-ar ridica la 11000-12000€;
Profitul apare cel mai tarziu in al doile an. In primul an cel mai rau scenariu este sa acoperi in totalitate investitiile, iar un scenariu obisnuit este sa incepi sa obtii profit inca din a 9-a luna de activitate. In al doilea an profitul este de cel putin investitia initiala.
In prezent este acoperit doar 36% din necesarul de carne de
iepure la nivel mondial.
Carnea de iepure devine din ce in ce mai cautata din cauza
faptului ca este o delicatesa, nu contine colesterol, nu are grasimi si in plus beneficiaza de proprietati curative pentru bolnavii de cancer.
Banii pentru demararea afacerii ar proveni din fonduri proprii
5000€ iar restul de 6000€ dintr-un imprumut bancar.
Piata de desfacere:
In special pentru export se vor incheia contracte de colaborare cu
firme din Ungaria care importa in mod frecvent iepuri pentru sacrificare si colectare de balana. Italia este o alta destinatie posibila pentru exportul animalellor existand numeroase abatoare, existand si posibilitatile de a exporta cantitati mari de iepuri in Germania sau Franta.
Pretul de vanzare a unui iepure adult va varia de la 15-20€ in
