MRUNTIREA SI CERNEREA

Deseori n laboratorul de chimie este nevoie de mrunirea, mcinarea sau pulverizarea

materialului brut de analizat, sau a unei substane aglomerate, pentru a obine dimensiunile
dorite la luarea probelor de laborator.
Pentru mrunire sunt cunoscute metode, ca de exemplu: concasarea, frmiarea,
mcinarea, flotaia etc. n laborator>
pentru mrunirea unei cantiti mici de substan se folosete
mojarul din porelan sau din sticl, iar
pentru materialele mai dure mojarul din agat.
Pentru substanele explozive se folosesc mojare speciale, cu pistil de
cauciuc
Se iau poriuni mici de material, de mai multe ori. Mrunirea materialului nu se face
prin lovire (apare pericolul spargerii pistilului sau mojarului), ci prin frecarea pistilului de
pereii mojarului prin micri circulare, operaia numindu-se mojarare.
Obs. In cazul substanelor necunoscute mojararea se face cu mult precauie,
efectundu-se ncercri pe cantiti mici.
Pentru sortarea substanelor se folosesc site rotunde, cu ochiuri din srm, iar pentru
materialele foarte fine, site cu estur de mtase. Cernerea se execut printr-o micare de
du-te-vino sau prin scuturarea sitei.
NCLZIREA I RCIREA
nclzirea este o operaie mult utilizat n laborator-pentru: accelerarea reaciilor
chimice, dizolvare, sublimare, distilare, topire, uscare, determinarea punctelor de topire sau
de fierbere. n funcie de natura substanelor i de scopul urmrit se folosesc mai multe
procedee de nclzire:
- nclzirea direct, n flacra becului de gaz, este aplicat la nclzirea eprubetelor,
prin agitare continu, i a paharelor sau baloanelor din sticl termorezistent. La nclzirea
mai ndelungat, eprubetele se prind cu clete de lemn sau cu gulera de hrtie.
nclzirea pe sit de azbest sau srm se folosete pentru vasele de sticl, pentru
capsule, la distilare, dizolvare etc. Nu se nclzesc direct n flacr substanele volatile
i inflamabile.
nclzirea electric cu reouri, plite electrice se aplic pentru nclzirea direct a
baloanelor cu fund plat, a paharelor etc.
n cuptoare electrice se nclzesc creuzete, se fac calcinri, coaceri, de asemenea
etuvele se folosesc pentru uscri.
Cu ajutorul fierbtoarelor de imersie (o rezisten montat n interiorul unei
serpentine) se nclzesc lichidele.
Bile de nclzire folosesc substane gazoase, lichide sau solide ce nu sunt bune
conductoare de cldur. Dintre acestea se amintesc:
bile cu abur ce folosesc vapori de ap supranclzii, procedeul prezentnd siguran
n lucru;

 bile cu aer folosesc aer nclzit fie de un dispozitiv electric, fie de un bec de gaz;
bile de ap de forme emisferice, tronconice, cilindrice, de diferite dimensiuni sunt
confecionate din cupru, se folosesc la nclzirea substanelor pn la 100C.
nclzirea se poate face pe flacr sau
electric;
bile de nisip, formate dintr-o capsul
mai mare metalic n care se aaz
nisip fin, sunt nclzite la bec de gaz sau electric. Prezint dezavantajul c temperatura
nu e uniform. n locul nisipului se poate folosi pilitur de fier sau grafit.
Tot pentru nclzire la temperaturi mai ridicate se folosesc bi de ulei, bi cu sruri
topite (NaNO3, KN03), bi cu metale topite.
n multe cazuri, n laboratoarele de chimie este necesar producerea unor
temperaturi sczute, de exemplu n cazul reaciilor exoterme. Aceasta se poate realiza n
mai multe feluri:
n curent de ap, prin agitarea eprubetei sau balonului;
n vase cu ghea, zpad sau amestecuri rcitoare;
prin folosirea de lichide cu punct de fierbere cobort care, prin evaporare, absorb o
cantitate mare de cldur (de exemplu, amoniac lichid);
cu dioxid de carbon solid (zpad carbonic);
cu ajutorul refrigerentelor cu aer, sau cu ap, pentru rcirea gazelor i vaporilor;
cu ajutorul criostatelor, dispozitive ce permit obinerea unor temperaturi foarte sczute, pe
baza consumului de energie electric.
DIZOLVAREA
Dizolvarea este fenomenul de rspndire a moleculelor unei substane printre moleculele
altei substane. Dac amestecul este omogen, poart numele de soluie. Componentele
soluiei sunt: salvatul i solventul. O soluie poate avea diferite concentraii, concentraia
fiind raportul dintre solvat i solvent. Concentraia poate fi exprimat n mai multe feluri:
procente, molaritate, normalitate etc.
Concentraia procentual indic cantitatea de solvat din 100 g soluie.
Concentraia molar indic numrul de moli de solvat dintr-un litru de soluie; se
noteaz cu M.
Concentraia normal indic numrul de echivaleni-gram de solvat dintr-un litru de
soluie i se noteaz cu N.
n clasa a VII-a s-a vorbit despre soluii saturate, nesaturate i suprasaturate.
La prepararea soluiilor se folosesc baloane Erlenmeyer, baloane cotate, n care se
introduce substana de dizolvat, peste care se toarn o cantitate de dizolvant mai mic dect e
necesar. Se nclzete, dac e cazul chiar pn la fierbere, se agit mereu i se adaug apoi
restul de solvent. E bine ca substana de dizolvat s fie n prealabil pulverizat n mojar.
Pentru efectuarea unei analize chimice, de cele mai multe ori, substanele se aduc n
soluie. Atunci cnd substana nu e solubil n ap, se ncearc solubilitatea ei n ali solveni.
ntr-un sens mai larg putem vorbi de dizolvare i cnd, n urma unor reacii chimice,

substane insolubile n ap se transform n substane solubile n ap. De exemplu CaCO 3 e

insolubil n ap, dar solubil n acizi diluai, cum ar fi HC1, deoarece n urma reaciei dintre
CaCO3 i HCl se obine CaCl2, solubil n ap. A avut loc reacia chimic:
CaCO3 + 2HC1 CaCl2 + CO2+H2O
insolubil

solubil

ncercarea solubilitii se face cu cantiti mici (0,10,2 mg) de substan mrunit,

de obicei n ordinea urmtoare:
n ap la rece i la cald;
n HCl 2N la rece i la cald;
n HNO3, 2N la rece i la cald;
n HCl concentrat la rece i la cald;
n HN03 concentrat la rece i la cald;
n ap regal (1 volum HN03 concentrat + 3 volume HCl conc.);
n mediu alcalin.
Substane complet insolubile nu exist, de aceea e corect s se foloseasc termenul de
substan practic insolubil.
Atunci cnd n mod obinuit o substan nu se dizolv n ap, acizi sau baze, se
procedeaz la dezagregarea sa, adic se nclzete la temperaturi nalte(1 000C) cu fondani
n stare solid, care pot fi: acizi, baze, oxidani, reductori i care transform substana
insolubil ntr-o form solubil.

Teme. 1. S se prepare o soluie nesaturat de Na 2CO3 sau CH3COONa. Se adaug substan

pn cnd soluia devine saturat, apoi se nclzete. Ce se observ?
2. S se prepare n continuare o soluie de clorur de sodiu saturat la cald.
a) S se prepare n laborator: 50 g soluie de hidroxid de sodiu de concentraie 5%.
AMESTECAREA I AGITAREA
Ambele au rolul de a produce omogenizarea i micarea materialelor, n laborator prin
amestecare se nelege, n mod obinuit, folosirea unui dispozitiv n interiorul vasului de
reacie care produce amestecarea; iar prin agitare se nelege micarea ntregului vas de
reacie. n mod curent nu se face ns distincie ntre aceste dou operaii.
Amestecarea se realizeaz:
manual, cu baghete de sticl;
cu amestectoare sau agitatoare, piese ce se rotesc n interiorul vasului, acionate de
obicei de un motor electric.
Agitatoarele pot fi confecionate din sticl, porelan, metal acoperit cu cauciuc sau din
mase plastice i au diferite forme. n cazul unor volume mici se folosesc deseori agitatoare
magnetice formate din corpuri de oel nvelite pentru protejare cu o manta de sticl. Astzi se
folosesc, mult, metodele de amestecare cu ajutorul ultrasunetelor.

Agitarea se realizeaz, n general, n vase de reacie mai mici, obinuite, uneori n

baloane cu fund rotund fixate n piesa mobil a unui aparat de agitare, care execut micri
de du-te-vino, de oscilaie sau de rotaie.
Cea mai simpl operaie de agitare este scuturarea lateral a eprubetei. Nu, este corect s
se astupe eprubeta cu degetul.