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de
Sanidad
Vegetal
Crop Health Leader
Maximizando la
Expresin
Gentica de la Planta
Tratar
temprano:
semilla,
transplante,
al surco
Tratar
cada
7 a 14 das
X
Etapa I:
Germinacin
y
Establecimiento
Etapa IV:
Crecimiento
y
Maduracin
de Fruto
Etapa II:
Crecimiento
Vegetativo
Etapa III:
Floracin y
Reproduccin
Contenido
Introduccin
Qu es la Terapia Vegetal?
11
13
15
16
17
Resuman
18
Stoller: La Empresa
18
Patentes
19
Bibliografa
19
I. Nutricin
Vegetal
Reaccin
II. Proteccin
Vegetal
Prevencin
III. Expresin
Gentica
Fertilizantes
granulados
Fetilizantes
lquidos
Micro Nutrientes
Herbicidas
Insecticidas
Fungicidas
Reguladores de
Creciemiento
Biotecnologa
Terapia de
Sanidad Vegetal
Ideal =
Ningn Estrs
Qu es la Terapia de
Sanidad Vegetal?
La Terapia de Sanidad Vegetal est basada en el uso
de factores de crecimiento vegetal que ocurren
naturalmente en las plantas, reintroducidos en las
plantas a fin de ayudar al ptimo crecimiento cuando
el clima y otras condiciones de estrs causan el
desbalance hormonal. El tratamiento consiste en el
uso de nutrientes que promueven la produccin de
hormonas vegetales y otros co-factores hormonales
que trabajan juntos para asegurar la ptima actividad
y balance hormonal. La combinacin de estos cofactores hormonales son necesarios para logra
respuestas consistentes y confiables bajo un amplio
rango de variables e impredecibles condiciones.
Los tratamientos son diseados para proveer
el balance hormonal especfico en las etapas
de desarrollo claves para los diferentes tipos de
cultivos.
La Terapia de Sanidad Vegetal sostiene la habilidad de
la planta para superar las condiciones de estrs que
limitan el ptimo crecimiento.
$ Inversin / Retorno
Terapia
Foliar
Foliar
Terapia a la
Semilla
Tratamiento de
semilla
Sobre el surco
Agua al
Transplante
Qu es Potencial
Gentico y Expresin
Gentica?
Potencial Gentico es determinado por la estructura
interna del ADN de la planta a partir de mejoramientos
y/o biotecnologa.
Expresin Gentica es la manifestacin fisiolgica del
potencial gentico de una planta y es determinada
por factores externos desde el momento en que se
siembra y germina la semilla, brota el tubrculo o se
produce la ruptura de la dormancia en perennes, hasta
la cosecha.
La Terapia de Sanidad
Vegetal est diseada para
fortalecer a la planta contra
las condiciones variables e
impredecibles !
!
Principios de la Terapia
de Sanidad Vegetal
Fertilizacin
(nutricin)
Agua
Luz
Clima
Prcticas de arado
Condicin del suelo
Enfermedades
Malezas Insectos
Estrs resultante en
desbalance hormonal**
Citoquininas:
El Despachador
cido Giberlico:
El Agrandador
Auxinas: El Activador
Clula
El Etileno: El Regulador
El Etileno es un gas producido en las clulas para regular el
movimiento de las hormonas. El Etileno se presenta en dos
formas:
Niveles Hormonales
Nutrientes
Claves
Co-factores
Hormonas
ETAPA 1
ETAPA II
ETAPA III
ETAPA IV
Germinacin y
Establecimiento
Crecimiento
Vegetativo
Floracin y
Reproduccin
Madurez y
Senescencia
Citoquinina
Auxina
cido Giberlico
Etileno
Madure
a ez
Celular
Iniciacin Ceelular
(Divisin Celular)
N, Ca, P, Zn,
Mg, K, Mn
cido Abscsico
Sen
ene
neescen
ncia
Creccimiento
Celular
Ca, B, Mg,
N amnico
B, Cu, P, K, Mo,
Mg, N amnico
cido Abscsico:
El Terminador
El cido Abscsico es responsable de la madurez celular
y de la terminacin del crecimiento de la clula:
1. El cido Abscsico es principalmente producido en
las races y se mueve rpidamente hacia el follaje
bajo cualquier naturaleza de estrs:
Cierra las estomas del follaje para preservar la
humedad.
Reduce el nivel de Auxinas.
Inhibe la divisin celular en el follaje pero no en las races
Causa la dormancia de la semilla
2. El cido Abscsico promueve la maduracin, la
abscisin y la dormancia de la semilla.
3. Si las partes de fructificacin de la planta fracasan en
madurar, se puede producir el brotamiento prematuro
de los granos y tubrculos y la calidad y vida post
cosecha de los tejidos cosechados sern severamente
afectados.
DEMASIADO
T
Agua
Luz
Vientos
Nitratos
(NO3) Nutricin
30C
Agua
Luz
Vientos
MUY POCO
Nitratos
(NO3) Nutricin
Calcio
Cobalto
Cobre
Magnesio
Manganeso
Molibdeno
Potasio
Zinc
Co-Factores Nutricionales
y Balance Hormonal
100
75
50
25
0
0
10
12
14
Quelatamiento EDTA
Quelatamiento Orgnico
La tecnologa patentada de quelatamiento Stoller es ms
que slo micro nutrientes quelatados. Esta tecnologa
estimula el crecimiento de la planta independientemente
del micro nutriente en la formulacin.
++
Zn
++-
+-
Zn
Zn
+-
P 2O 5
Quelatamiento
Orgnico Stoller
No hay sales
inorgnicas.
100% de
quelatamiento a
pH 8.1.
Alto valor de Log K
Muy efectivo a pH
normal.
Componentes
inorgnicos NO
son miscibles en
ceras, por lo que
no penetrarn
cutculas cerosas.
Componentes
orgnicos son
miscibles en ceras,
pueden penetrar
cutculas cerosas.
Repelidos por la
superficie de la
hoja.
Atrados por
superficies foliares
hidrofbicas.
Pueden ser
corrosivos
No son corrosivos.
Bajo valor de
estabilidad: pueda
que no mezcle
bien con alto
fsforo u otros
micro nutrientes
lquidos.
Persistente,
solubiliza
contaminantes
ambientales
Alto valor de
estabilidad: NO hay
problemas de
mezcla con fsforo
u otros micro
nutrientes lquidos.
Problema
Causa
Quemadura del
follaje
Sales inorgnicas.
Bio disponibilidad
simple limitada
pH < 8.0
promedio del
suelo/hoja.
Dao de equipos
Formulaciones
corrosivas.
Precipitacin en
mezclas con alto
fsforo u otros
micro nutrientes.
Dbil enlace de
quelatamiento
(bajo valor Log K
de estabilidad)
Entorno ambiental
Persistencia
Biodegradable, NO
tiene componentes
inorgnicos
Complejos de Poliaminas y
Balance Hormonal
Los complejos de poliaminas son de formulacin propia
de Stoller consistiendo de ingredientes orgnicos con
bases vegetales. Estos ingredientes ayudan a la funcin
hormonal estabilizando las estructuras celulares para:
Proteger el ADN/ARN.
Reducir el Etileno.
Facilitar la sntesis de protenas.
Aumentar la formacin y la elongacin de las races.
Incrementar la disponibilidad de las Auxinas.
Mejorar la resistencia a las enfermedades.
Promover la polinizacin y la iniciacin floral.
Reducir la velocidad de envejecimiento.
Mantener la biodisponibilidad de los micro nutrientes.
Anti Oxidantes y el
Balance Hormonal
Como sub-producto de la respiracin, los radicales
de oxgeno existen virtualmente en todas las plantas
y animales. Todos los organismos que existen en
ambientes conteniendo oxgeno desarrollan una
respiracin aerbica para liberar la energa de los
carbohidratos almacenados. Durante este proceso, el
oxgeno es consumido y conver tido en agua. En un
Crecimiento
de races
NUEVA
Divisin
Celular
Citoquininas
(del
meristemo)
Nitrgeno
amnico NH2
Tejido Meristemtico
Nitrato
Reductasa
Pelos Radiculares
Los pelos radiculares
son sealizados por
la cofia radicular para
absorber el agua y
los nutrientes del
suelo.
Nitrgeno
Ntrico de
Fertilizantes
Cofia Radicular
La cofia radicular
percibe el entorno
ambiental (nutrientes,
humedad) y sealiza
a los tejidos
meristemticos
para que produzcan
hormonas.
El tejido meristemtico radicular responde a la cofia de la raz para producir Citoquininas, el cual junto con las Auxinas y los
azcares provenientes desde el follaje mantienen la divisin celular para el crecimiento de los pices o puntos radiculares. Si los
pices de races mueren, el cerebro de la planta muere y pierde la capacidad de controlar los ciclos hormonales y la disponibilidad
de los nutrientes. La planta pierde vigor y termina muriendo. Es sumamente importante alimentar y mantener un sistema radicular
saludable.
Tecnologa N-HiB,
Nitrgeno Amnico y
Balance Hormonal
El nitrgeno se aplica en tres formas a los cultivos:
Nitrato (NO3)
Amonio (NH4): convertido por las bacterias en nitrato
Urea (amina NH2): convertido por la enzima del
suelo ureasa en nitrgeno amoniacal y luego en
nitrgeno ntrico.
Las tres formas son absorbidos por las plantas,
principalmente en la forma de nitrato (90%). La forma
ntrica es muy mvil en el agua y puede ser lavado con
el movimiento del agua. En la superficie del suelo, hasta
el 30% del nitrato puede ser convertido en formas
amoniacales las cuales se volatilizan. El nitrgeno ntrico
es absorbido por las races y transportado hacia las
hojas. El nitrato en las hojas no puede ser usado por
la planta hasta que es convertido a la forma de amina.
El nitrgeno amnico entonces puede ser usado para
producir protenas y otros metabolitos necesarios para
la mxima expresin gentica. El nitrgeno ntrico debe
ser cambiado a formas de nitrgeno amnicas (NH2)
por la enzima nitrato reductasa. Esta conversin
ocurre si la planta est funcionando normalmente,
pero consume alta cantidad de energa valiosa de la
planta, reduciendo la disponibilidad de azcares para
las partes de fructificacin.
Una parte del nitrgeno ntrico absorbido por las
races es usado para producir Citoquininas, la cual
comunica la disponibilidad de nitrgeno para el
resto de la planta. Esta comunicacin causa una
vigorosa respuesta de crecimiento vegetativo para
proporcionar la energa fotosinttica necesaria para
producir las enzimas nitrito reductasa. Altos niveles
de nitrato en la planta son txicos y alta cantidad de
nitrato en las hojas interfiere con la sntesis de Auxinas
y de cido Abscsico. El cido Abscsico y las Auxinas
son necesarias para incrementar la permeabilidad de
las membranas celulares, permitiendo el movimiento
de los azcares fuera de las hojas hacia las partes
cosechables de la planta.
Recuperacin de Suelos
Compactados
10
Tecnologa
N-HIB
Energa
Energ
de
Az
Pelos Radiculares
Los pelos radiculares
son sealizados por
la cofia radicular
para absorber el
agua y los nutrientes
del suelo.
Crecimiento
de races
NUEVA
Divisin
Celular
Citoquininas
(del
meristemo)
Nitrgeno
amnico NH2
Tejidos Meristemticos
(nuevos crecimientos celulares)
Etapas de Crecimiento de
la Planta
Etapa I.
Germinacin y Establecimiento
La maximizacin de la expresin del potencial gentico se
inicia con la germinacin de la semilla, el establecimiento
de un vigoroso sistema radicular, una rpida y uniforme
emergencia. Si estos procesos son interrumpidos o
debilitados por el estrs o por la falta de nutrientes, la
mxima expresin gentica se ver comprometida para
el resto de la campaa de crecimiento y no podr ser
recuperado.
La semilla sembrada est en estado de dormancia
debido a altos niveles de cido Abscsico. Para que la
germinacin ocurra, el nivel de cido Abscsico deber ser
reducido o los niveles de Auxinas y de cido Giberlico
debern ser incrementados. Si las condiciones del suelo
son muy hmedas o secas, este cambio hormonal
no podr llevarse a cabo y la semilla requerir de la
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Nitrato
Reductasa
geno
trico de
Cofia Radicular
La cofia radicular
percibe el entorno
ambiental
(nutrientes, humedad)
y sealiza a los tejidos
meristemticos para
que produzcan
hormonas.
El Calcio se
mueve hacia
arriba
Auxina
se mueve
hacia abajo
Hoja
Brotamiento
Semilla
Raz
Por qu es Importante el
Crecimiento de los pices de
las Races?
A travs de seales transmitidas por el calcio y ciertas
protenas, las races controlan el balance nutricional
y hormonal en toda la planta. La cofia radicular,
la cual es reemplazada cada 7 14 das, dirige la
produccin de las hormonas y la absorcin de agua
y de nutrientes. A medida que los pelos radiculares
absorben los nutrientes que estn en la solucin suelo,
estas agotarn los nutrientes suministrados si no hay
una disponibilidad consistente de humedad del suelo
para solubilizar y transportar los nutrientes a los pelos
radiculares. Como las condiciones de humedad son
raramente consistentes, la planta debe continuamente
formar nuevas races en las reas del suelo con ptimas
condiciones de humedad.
El Calcio se
mueve hacia
arriba
Calcio
recubriendo
la semilla
Hoja
Brotamiento
Semilla
La Auxina
se mueve
hacia abajo
Citoquininas
Auxina
Niveles Hormonales
Iniciacin Celular
(Divisin Celular)
Raz
Suelo
Nutrientes Claves
Co-factores
Hormonas
N, Ca, P, Zn,
Mg, K, Mn
12
Efectos de la Terapia de
Sanidad Vegetal durante
la Germinacin y el
Establecimiento
Etapa II.
Crecimiento Vegetativo
El crecimiento vegetativo areo (follaje, hojas) es
controlado por races en rpido desarrollo. Los
nuevos tejidos meristemticos foliares proporcionan
las Auxinas a las races, manteniendo un balance con
las Citoquininas para una continua divisin celular en
los pices de las races. Cuando ocurre el crecimiento
radicular vigoroso (a partir de altos niveles de nitrgeno
amnico o Citoquininas), las races requieren de ms
Auxinas de las hojas. En respuesta la planta produce
nuevos crecimientos vegetativos para suministrar a
las races con las Auxinas necesarias para mantener el
crecimiento de las nuevas cofias cada 7 14 das.
cido Giberlico
Temperatura y Crecimiento
Vegetativo
Cuando la temperatura est por encima de los 31C o
por debajo de los 20C la actividad enzimtica necesaria
para la produccin de hormonas se vuelven limitadas
y la divisin celular es deteriorada. Durante extremos
de temperatura, hormonas y/o co-factores hormonales
adicionales deben ser externamente aplicados o la
divisin celular y el crecimiento sern detenidos.
Agua y Crecimiento
Vegetativo
Las races no pueden obtener suficiente oxgeno en
condiciones de lluvias o riegos excesivos. La cantidad
13
Madurez
Celular
Crecimiento
Celular
Nutrientes Claves
Co-factores
Hormonas
Crecimiento Vegetativo en
Monocotiledneas
(cereales, maz, arroz, etc.)
Las Auxinas se
mueven hacia abajo
desde los brotes
Crecimiento Vegetativo en
Plantas Dicotiledneas
En las plantas dicotiledneas la mayor parte de los tejidos
se desarrolla desde un tallo principal o desde ramas.
Cada nudo en el tallo o la rama tiene el potencial para
formar una yema en donde se puede formar un punto
de fructificacin o un racimo de puntos de fructificacin.
Estos puntos de fructificacin se desarrollarn en frutos
y semillas. El nmero de yemas activadas que sern
partes en fructificacin est relacionado al balance
entre Auxinas y Citoquininas. Las condiciones de estrs
afectan el balance hormonal y la divisin celular en las
yemas, las cuales alteran el nmero, la viabilidad y la
cantidad de las partes de fructificacin.
Efectos de la Terapia de
Sanidad Vegetal durante
el Crecimiento Vegetativo
ra
de las ramas
de fructificacin.
mueven hacia
arriba desde las races
para estimular el
crecimiento de los
nuevos brotes y
la ramificacin
Divisin Celular
Crecimiento Celular
14
Etapa III.
Floracin y Reproduccin
Elongamiento
Contenido de
de la clula
Azcares
Sumidero
de azcares
ALTA temperatura diurna / ALTA temperatura nocturna (> 31C) =
Reducida Produccin de Auxinas.
Carga del
floema con
azcares es
DEBIL
Carga del
floema con
azcares es
FUERTE
Contenido de
Azcares
Etileno
Madurez
Celular
Senescencia
Los nitratos
bajan el pH
de la clula
El Potasio
aumenta el
pH de
la clula
Nutrientes Claves
Co-factores
Hormonas
B, Ca, Cu, K,
Mg, Mo,
N amnico
Efectos de la Terapia de
Sanidad Vegetal durante la
Floracin y Reproduccin
15
Auxinas dominante
Baja respiracin
Divisin celular
Fuente de
azcares
pH
6.2
1. El nitrgeno disminuye
el pH en la clula, la cual
reduce el movimiento de
azcares fuera de la
clula.
Azcar
Azcar
Bomba
ATPasa
Azcares
El Potasio
aumenta el pH
de la clula
1. Las hojas producen
azcares.
2. Los azcares son
transportados desde las
hojas a los puntos de
fructificacin (frutos,
vainas, mazorcas, etc.)
Partes de fructificacin
Existe una competencia natural por los alimentos (azcares,
fotosinttos) entre las partes de fructificacin y el crecimiento
del nuevo brote vegetativo.
Nutrientes Clave
Co-factores
Hormonas
1. El boro y el
Hoja madura =
molibdeno
Tejido FUENTE
estimulan la
Floema
sntesis de
Auxinas y su
Etileno
movimiento
B, Mo
fuera de las
partes de
ABA
fructificacin.
Azcares
Auxinas
2. El movimiento de las
Auxinas sealiza la sntesis
de Etileno e incrementa la
dominancia del cido Giberlico en las
cido
partes de fructificacin.
Giberlico
3. El Etileno sealiza el incremento del
cido Abscsico.
Parte de
4. El cido Abscsico estimula el
fructificacin =
movimiento de los azcares fuera
Tejido SUMIDERO
de las hojas hacia el floema.
5. La dominancia del cido
Giberlico en las partes de
fructificacin causa el
crecimiento celular creando
un SUMIDERO, chupando
los azcares del floema
hacia las partes de
fructificacin
(i.e. como una
esponja
absorbiendo agua).
Desordenes Fisiolgicos de
las Partes de Fructificacin
Cosechadas
La mayora de los desordenes fisiolgicos ocurren
durante el periodo de divisin celular, antes que los
cuerpos de fructificacin (frutos, vainas, mazorcas, etc.)
empiecen a formarse durante el periodo de expansin
celular. Si hay muy pocas clulas disponibles para la
expansin, aparecern los desordenes fisiolgicos
cuando los frutos empiecen a crecer. La aplicacin
foliar de Citoquininas en conjunto con calcio y boro
reducirn estos desordenes fisiolgicos asociados con
este periodo.
La Terapia de Sanidad
Vegetal para el Crecimiento
y la Maduracin del Fruto
La Terapia de Sanidad Vegetal Stoller afecta
positivamente la divisin celular de las pequeas
partes de fructificacin, promoviendo un fuerte efecto
sumidero para promover el movimiento de los
azcares a las inflorescencias, flores y frutos/semillas
en lugar que se dirijan a los nuevos crecimientos
vegetativos. Este tambin mantiene el calcio en los
nuevos tejidos de flores, inflorescencias y frutos,
reduciendo los desordenes fisiolgicos, mejorando la
calidad y prolongando la vida post cosecha.
Mejor manejo del raleo de frutos.
Reduccin del sndrome de alternancia de la
produccin.
Reduccin de los desordenes fisiolgicos/
mantenimiento de la divisin celular.
Movimiento de los azcares desde las hojas hacia
los tejidos de almacenamiento e incremento de los
slidos solubles/dulzor.
Disminucin del contenido de protenas en los
granos.
Incremento del contenido de protenas de los
granos.
Aumento del calibre y calidad de los frutos, semillas
tubrculos y tejidos de almacenamiento.
Mayor uniformidad de calibres de los frutos, semillas
tubrculos y tejidos de almacenamiento.
Aumento o aceleracin de la maduracin y del
color del fruto.
Co-Factor
Hormonal
Beneficios
Complejos
de poliaminas
Anti-oxidantes
Quelatamiento
Orgnico
Mximos Rendimientos:
Nitrgeno
amnico (NH2)
Boro
Calcio
Cobre
Magnesio
Manganeso
Molibdeno
Nitrgeno
Ntrico (NO3)
Potasio
Zinc
17
Retardo de la maduracin.
Retardo de la senescencia de la planta.
Aumento del periodo de cosechas y mantenimiento
de altos rendimientos en cosechas mltiples.
Incremento del rendimiento cosechado.
Incremento de la vida post cosecha.
Reduccin de la respiracin/descomposicin durante el almacenamiento.
Reduccin del brotamiento temprano de granos,
bulbos y tubrculos.
Resumen
StollerUSA: La Compaia
Jerry Stoller
18
Proyectos de Consultora
Profesional
Bibliografa
1.
2.
3.
4.
5.
Afiliaciones
6.
Pendientes
Uso de hormonas vegetales para la resistencia
de
insectos y enfermedades.
Uso de hormonas vegetales aplicados a las
races de las plantas para manejar y mejorar la
caractersticas de crecimiento fisiolgico.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
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