Perder PESO COMIENDO

SIN MODAS, SIN TRUCOS

E - B O O K

NO.6

El pan integral de trigo

engorda?
Qu podra ser ms saludable que el tpico panecillo
de pan integral de trigo? Quin no tiene en su
despensa un paquete porque nos han dicho que es
saludable? Durante dcadas, nutricionistas y expertos
en salud casi nos han rogado a que comiramos pan
integral de trigo.

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El pan integral de trigo engorda?

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Qu podra ser ms saludable que el tpico panecillo de pan integral de trigo? Quin no tiene en su
despensa un paquete porque nos han dicho que es saludable? Durante dcadas, nutricionistas y expertos en
salud casi nos han rogado a que comiramos pan integral de trigo.
En realidad es un mal consejo y hoy quiero explicarte las razones.
La mayora de nosotros ya sabemos de sobra que la tpica barra de pan de trigo no es muy saludable si quieres
perder esos kilos de ms, pero el pan integral de trigo tampoco. De hecho, el ndice glucmico (IG) compara los
efectos del azcar en sangre de los hidratos de carbono, puedes ver la tabla a continuacin los niveles de
ambos.

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El pan integral de trigo nos hace aumentar ms la glucosa en sangre pura.

Sinceramente pensndolo as, comer dos tostadas de pan de trigo al da, a parte de un aporte de fibra, no es
diferente a comerse un delicioso chupa chups gigante azucarado.
Pero lo que es preocupante es que a da de hoy una dieta alta en trigo se ha relacionado con la obesidad,
enfermedades digestivas, artritisetc.
Cmo es posible que el trigo pueda ser tan perjudicial cuando quieres perder peso?
Es sencillo
El grano de trigo que comemos hoy en da poco o nada tiene que ver con el verdadero grano natural de trigo.
(CONTENIDO RELACIONADO: Cmo Eliminar grasa corporal y perder peso en los prximos das. (Sin
TRUCOS ni MODAS))
La industria agroalimentaria, ejerce una fuerte presin para aumentar el rendimiento del grano de trigo, creando
harinas con nuevas protenas en el trigo que el cuerpo humano no est diseado para manejar.
El grano de trigo moderno es alto en amilopectina A, que es un hidrato de carbono que se convierte en glucosa
casi tan rpido como cualquier otro hidrato de carbono que puedas conocer.
Adems, es un estimulante de apetito muy potente el ascenso y cada rpida de azcar en sangre provoca
sentimientos de hambre.
La gliadina en el trigo, otra protena que tambin estimula el apetito.
Solo con el hecho de eliminar de tu dieta productos hechos con trigo (sobre todo si estn modificados
genticamente), ya ests rebajando sobre 400 caloras menos al da.
Como eliminar el trigo de tu vida si quieres bajar de peso.

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Es comn que cuando se digiere el gluten de trigo, este, libera molculas conocidas como exorfinas, (no te
asustes porque sea un compuesto de la morfina que produce un efecto de euforia leve).
Por eso si eliminas el trigo de tu dieta puedes experimentar necesidad e incluso ansiedad por comer productos
con trigo, en realidad ests experimentando un efecto similar a una adiccin.
Sin embargo quiero ensearte algunos trucos y cuidados para eliminarlo de tu dieta.
De golpe. Es la forma ms agresiva de todas, pero lo los sntomas de adiccin que te puede producir tampoco
suelen duran mucho tiempo.
Los productos sin gluten y su oscuro secreto. Algunas veces si dejas de consumir productos que contienen
trigo, tienen la tentacin de comprar pan sin gluten o pasta.
Debes de vigilar bien ya que muchos fabricantes utilicen sustitutos como arroz integral, salvado de arroz,
almidn de mazetc.
Estos ingredientes tambin aumentan la glucosa en sangre.
Consume otro tipo de grano. Sustituye de tu dieta el trigo por granos como la quinoa, trigo sarraceno o el
amaranto entre otros Son fciles de cocinar tienen buen sabor y por supuesto no tienen gluten ni otras
protenas que desencadenan en un incremento de peso.
Imposible de eliminar. Si te es muy difcil eliminar de tu dieta el trigo porque te gusta mucho el pan de trigo
integral o similar, lo puedes sustituir por otro tipo de trigo que no est modificado genticamente, como la
espelta o kamut.
Aun con todo no abuses si deseas adelgazar.
Djame un comentario y comparte esta informacin con las redes sociales si crees que algn amigo o familiar
come mucho pan completo o integral de trigo.
Hasta pronto.

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