Sunteți pe pagina 1din 70

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS

Proyectos

LIC. EDUARDO CATALAN


ADMINISTRACION DE EMPRESAS
VII SEMESTRE

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


NOMBRE COMPLETO
CANDY ARACELY HERNANDEZ
QUEZADA

CARNET
12230017

AMATITLAN, 16 DE JUNIO DE 2015

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


2

INDICE
ORGANIGRAMA ADMINISTRATIVO

Introduccin

LOGOTIPO Y ESLOGAN

MISION

VISION

8
9
10
13
15

VALORES
IDEA DE PROYECTO
FODA
MARCO TEORICO
LA NECESIDAD DEL AGUA PURA PARA EL SER HUMANO
ANALISIS DEL ENTORNO
OFERTA Y DEMANDA

22
23

LAS CUATRO PS

24
28
30
31
33

INVESTIGACION DE MERCADO

36

CANALES DE DISTRIBUCIN

38

CROQUIS

40

PRECIOS DE LA COMPETECIA
CICLO DEL AGUA
MATRIZ BCG

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


3

LOGISTICA DE DISTRIBUCION

41

LOCALIZACION OPTIMA DE LA EMPRESA

42

DISTRIBUCION DE LA PLANTA

43

PROCESOS PRODUCTIVOS Y DISTRIBUCION DE PLANTA

45

PROCESO DE PRODUCCION

50

PERSONAL Y SERVICIO, REQUERIMIENTO DE MANO DE 52


OBRA
ANEXOS

53

ENCUESTA

53

GRAFICA DE ENCUESTA

57

DOCUMENTOS LEGALES

58

FACTURA

60

LIBRO DE QUEJAS

61

REGLAMENTO INTERNO

63

CONCLUSION

67

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


4

ADMINISTRACION FASHION BOUTIQUE

GERE
SUBGEREN
TE

LOGISTI

REPRESENTA
NTE LEGAL

RECURSOS
HUMANOS

JEFE DE
PRODUCCION

MARKETI
NG

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


5

Introduccin
El "agua "Uno de los compuestos ms importantes para la vida del planeta y
del universo, el cual, podemos encontrar en diferentes estados como lquido,
slido y gaseoso. Este compuesto es una sustancia lquida formada por la
combinacin de dos volmenes de hidrgeno y un volumen de oxgeno, que
constituye el componente ms abundante en la superficie terrestre. Hasta el siglo
XVIII

se

crey

que el

ingles Cavendish quien


hidrgeno.

agua era

un

elemento.

Fue

el

qumico

sintetiz agua a partir de una combustin de aire e

Sin embargo los resultados de este experimento no fueron

interpretados hasta aos ms tarde, cuando Lavoisier propuso que el agua no era
un elemento sino un compuesto formado por oxgeno y por hidrgeno, siendo
su frmula H2O. Este compuesto es uno de los ms abundantes en nuestro
planeta, el cual cubre el 71% de la superficie de la terrestre formando los ocanos,
lagos, lagunas, glaciares, ros, napas subterrneas, riachuelos, canales, etc.
La escasez vital del agua dulce hace llamar la atencin de cientficos, tcnicos,
polticos y en general, de muchos de los habitantes del planeta. Ya que solo el 3%
es agua dulce y el 97% agua salada preveniente de los ocanos. Adems el agua
tal como se encuentra en la naturaleza, para ser utilizada sin riesgo para
el consumo humano requiere ser tratada, para eliminar las partculas y organismos
que pueden ser dainos para la salud. Y finalmente debe ser distribuida a travs
de tuberas hasta tu casa, para consumirla sin ningn problema ni riesgo alguno.
Este fundamental compuesto, permite la existencia de vida en la tierra ya que los
seres vivos estn constituidos por el porcentaje importante de agua.

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


6

LOGOTIPO

ESLOGAN

Tu Gusto Por La Moda

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


7

Misin
Producir y vender agua 100% pura de la Fuente que superen las expectativas de
calidad de nuestros clientes, brindar excelente servicio y un precio justo que
asegure la viabilidad en el largo plazo, aumentando el crecimiento econmico de
la regin y sobre todo la salud de quienes habitan el pas.

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


8

Visin

Ser una empresa lder en el mercado sobre bebida saludable para el consumo de
nuestros clientes, siendo la calidad un factor trascendente en nuestra distribucin
y servicio. Comprometindonos con el permanente mejoramiento de agua pura en
el interior de Guatemala y en el exterior.
Ser la empresa lder en la distribucin de agua 100% pura.

Valores
ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


9

Honestidad: En el cumplimiento integral de las funciones de la


empresa con nuestros clientes, colaboradores, autoridades, medio
ambiente y comunidad en general.
Permanencia: Crear entre la empresa y sus colaboradores una
relacin duradera, mediante la constante capacitacin y programas
de desarrollo humano.
Innovacin: Bsqueda permanente de mejores productos y
servicios para los clientes, as como mejores oportunidades de
crecimiento para la empresa.
Servicio: Superar las expectativas de los clientes, en calidad,
puntualidad

y atencin

personalizada, anticipndonos a

sus

necesidades y creando en ellos un clima de confianza y amistad


duradera.
Trabajo en equipo: Apoyamos la labor en conjunto, desarrollando
nuestras tareas confiando en la labor de los dems miembros que
integran la empresa de agua pura de la Fuente.

Idea de proyecto
Considerando el proceso de modernizacin que est viviendo nuestro pas en
todas las actividades econmicas acerca de la necesidades sobre
aprovisionamiento de agua natural adecuada para el consumo humano, as como
las instalaciones y plantas necesarias para tratar el agua y hacerla llegar al
consumidor de un modo seguro, el cual se obtenga beneficios de forma colectiva,
mejorando as el nivel de vida personal y familiar.
De todos los recursos naturales sobre la tierra, el agua potable sin duda es el
elemento ms preciado, Hasta hace apenas una dcada, la mayor parte de la
gente del mundo beba agua directamente del grifo, hoy en da cerca de una
ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


quinta parte de la poblacin realiza su hidratacin puramente con agua
10
embotellada.
Durante las ltimas dcadas en las ventas de agua embotellada se
ha visto en un incremento sorprendente, ya que se ha convertido en el segmento
de ms rpido crecimiento en toda la industria de bebidas.

La exportacin de agua tratada a diferente partes del mundo, es uno de los


beneficios notables para mejorar la calidad de vida en muchos pases que estn
sufriendo la escasez del mal uso, dando a este producto su verdadero xito,
conociendo el hecho de que se ha producido un producto de moda gracias a su
necesidad, logrando una buena cantidad de gente de que el agua embotellada es
superior al agua corriente.

Es grato para nosotros mostrar un producto que rene todas las caractersticas de
competitividad en calidad y precios a nivel de mercados nacionales e
internacionales para el beneficio de todo el planeta, y medidas del medio
ambiente, para bien de futuras generaciones como derecho humano.

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


11

AGUA PURA DE LA FUENTE

QUE?
Distribuidora DE LA FUENTE

PORQUE?
El consumo del agua pura es vital para buen funcionamiento del cuerpo
humano.
PARA QUE?
Satisfacer la necesidad del ser humano, a travs de un mineral, libre de
bacterias

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


QUE SOLUCIONARIA ESTE PROYECTO?
Llevar este lquido a varias regiones para satisfacer sus necesidades.

12

DONDE? (La localizacin geogrfica)


rea Rural y rea Urbana

COMO? (Listado de actividades)


Anlisis del proyecto, en cuanto la necesidad real, estudio de mercados,
encuestas, capacitacin, talleres y charlas.
QUIENES?
Cada integrante del grupo
CUANDO?
(Plazos, inicio, pasos, intermedios candilizacion)26/07/2014
CUANTOS?
(Presupuesto Listado de recursos.)

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


13

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


14

FORTALEZA

OPORTUNIDADES

ENVASADORA CONFIABLE

SER ACPTADO NUESTRO PRODUCTO.

PRODUCTO VITAL PARA EL CONSUMO


HUMANO.

BUSCAR NUEVOS MERCADOS PARA


PROMOCIONAR NUESTRA MARCA LIDER
EN AGUA PURA.

AGUA PURA 100% NATURAL


BAJO COSTO DEL PRODUCTO
EVALUACION
NUESTRO

CONSTANTE

PRODUCTO

PARA

DE
LA

SALUD DEL CONSUMIDOR.

BUENAS

PRACTICAS

DAR A CONOCER NUESTRO PRODUCTO


AL PUBLICO, COMO UN PRODUCTO
NATURAL SIN QUIMICOS QUE BRINDEN
LA SALUD DEL CONSUMIDOR.

DE

MANUFACTURA.

CAPACITAR A NUESTRA NIEZ EL


CONSUMIR EL AGUA PURA CUANDO SE
PRACTICA
ALGUN
DEPORTE
SALUDABLE.

PRESENTARLE

AL
PUBLICO
LOS
BENEFICIOS DEL CONSUMO DEL AGUA
PURA DE LA FUENTE.

DEBILIDADES

AMANAZAS

LA ESCACES DEL AGUA EN EL PAIS.

LA COMPETENCIA.

LA ACEPTADO DEL PRODUCTO POR


SER UNA EMPRESA NUEVA EN EL
MERCADO.

BAJAS DEMANDAS EN EL MERCADO.

QUE LA GENTE NO CONOZCA LOS


BENEFICIOS DEL AGUA PURA.

o POR SER UN PRODUCTO NATURAL EL

LOS CLIENTES QUE NO OPTAN POR


CONSUMIR EL PRODUCTO EMBASADO
POR LOS COSTOS.
LOS

CONSUMIDORES

DEL

POTABLE NO FILTRADA.

CLIENTE NO PUEDA VER LAS


PROPIEDADES QUE CONTIENE EL
AGUA.

ADMINISTRACION VII

AGUA

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


MARCO TEORICO
15

El agua es una sustancia que qumicamente se formula como H2O, es decir, que
una molcula de agua se compone de dos tomos de hidrgeno enlazados
covalentemente a un tomo de oxgeno.
Fue Henry Cavendish quien descubri en 1781 que el agua es una sustancia
compuesta y no un elemento, como se pensaba desde la Antigedad. Los
resultados de dicho descubrimiento fueron desarrollados por Antoine Laurent de
Lavoisier, dando a conocer que el agua estaba formada por oxgeno e hidrgeno.
En 1804, el qumico francs Joseph Louis Gay-Lussac y el naturalista y gegrafo
alemn Alexander von Humboldt demostraron que el agua estaba formada por dos
volmenes de hidrgeno por cada volumen de oxgeno (H 2O).
Las propiedades fisicoqumicas ms notables del agua son:

El agua es lquida en condiciones normales de presin y temperatura. El


color del agua vara segn su estado: como lquido, puede parecer incolora
en pequeas cantidades, aunque en el espectrgrafo se prueba que tiene
un ligero tono azul verdoso. El hielo tambin tiende al azul, y en estado
gaseoso (vapor de agua) es incolora.

El agua bloquea slo ligeramente la radiacin solar UV fuerte, permitiendo


que las plantas acuticas absorban su energa.

Ya que el oxgeno tiene una electronegatividad superior a la del hidrgeno,


el agua es una molcula polar. El oxgeno tiene una ligera carga negativa,
mientras que los tomos de hidrgenos tienen una carga ligeramente
positiva del que resulta un fuerte momento dipolar elctrico. La interaccin
entre los diferentes dipolos elctricos de una molcula causa una atraccin
en red que explica el elevado ndice de tensin superficial del agua.

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS

16

La fuerza de interaccin de la tensin superficial del agua es la fuerza de


van der Waals entre molculas de agua. La aparente elasticidad causada
por la tensin superficial explica la formacin de ondas capilares. A presin
constante, el ndice de tensin superficial del agua disminuye al aumentar
su temperatura. Tambin tiene un alto valor adhesivo gracias a su
naturaleza polar.

La capilaridad se refiere a la tendencia del agua a moverse por un tubo


estrecho en contra de la fuerza de la gravedad. Esta propiedad es
aprovechada por todas las plantas vasculares, como los rboles.

Otra fuerza muy importante que refuerza la unin entre molculas de agua
es el enlace por puente de hidrgeno.

El punto de ebullicin del agua (y de cualquier otro lquido) est


directamente relacionado con la presin atmosfrica. Por ejemplo, en la
cima del Everest, el agua hierve a unos 68 C, mientras que al nivel del mar
este valor sube hasta 100 C. Del mismo modo, el agua cercana a fuentes
geotrmicas puede alcanzar temperaturas de cientos de grados centgrados
y seguir siendo lquida. Su temperatura crtica es de 373,85 C (647,14 K),
su valor especfico de fusin es de 0,334 kJ/g y su ndice especfico de
vaporizacin es de 2,23kJ/g.

El agua es un disolvente muy potente, al que se ha catalogado como el


disolvente universal, y afecta a muchos tipos de sustancias distintas. Las
sustancias que se mezclan y se disuelven bien en agua como las sales,
azcares, cidos, lcalis y algunos gases (como el oxgeno o el dixido de
carbono, mediante carbonacin) son llamadas hidrfilas, mientras que las
que no combinan bien con el agua como lpidos y grasas se denominan
sustancias hidrfobas. Todos los componentes principales de las clulas de
protenas, ADN y polisacridos se disuelven en agua. Puede formar un
azetropo con muchos otros disolventes.
ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS

17

El agua es miscible con muchos lquidos, como el etanol, y en cualquier


proporcin, formando un lquido homogneo. Por otra parte, los aceites son
inmiscibles con el agua, y forman capas de variable densidad sobre la
superficie del agua. Como cualquier gas, el vapor de agua es miscible
completamente con el aire.

El agua pura tiene una conductividad elctrica relativamente baja, pero ese
valor se incrementa significativamente con la disolucin de una pequea
cantidad de material inico, como el cloruro de sodio.

El agua tiene el segundo ndice ms alto de capacidad calorfica


especficaslo por detrs del amonaco, as como una elevada entalpa de
vaporizacin (40,65 kJ mol); ambos factores se deben al enlace de
hidrgeno entre molculas. Estas dos inusuales propiedades son las que
hacen que el agua "modere" las temperaturas terrestres, reconduciendo
grandes variaciones de energa.

Animacin de cmo el hielo pasa a estado lquido en un vaso. Los 50 minutos


transcurridos se concentran en 4 segundos.

La densidad del agua lquida es muy estable y vara poco con los cambios
de temperatura y presin. A la presin normal (1 atmsfera), el agua lquida
ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


18

tiene una mnima densidad (0,958 kg/l) a los 100 C. Al bajar la


temperatura, aumenta la densidad (por ejemplo, a 90 C tiene 0,965 kg/l) y
ese aumento es constante hasta llegar a los 3,8 C donde alcanza una
densidad de 1 kg/litro. Esa temperatura (3,8 C) representa un punto de
inflexin y es cuando alcanza su mxima densidad (a la presin
mencionada). A partir de ese punto, al bajar la temperatura, la densidad
comienza a disminuir, aunque muy lentamente (casi nada en la prctica),
hasta que a los 0 C disminuye hasta 0,9999 kg/litro. Cuando pasa al
estado slido (a 0 C), ocurre una brusca disminucin de la densidad
pasando de 0,9999 kg/l a 0,917 kg/l.

El agua puede descomponerse en partculas de hidrgeno y oxgeno


mediante electrlisis.

Como un xido de hidrgeno, el agua se forma cuando el hidrgeno o un


compuesto conteniendo hidrgeno se quema o reacciona con oxgeno o un
compuesto de oxgeno. El agua no es combustible, puesto que es un
producto residual de la combustin del hidrgeno. La energa requerida
para separar el agua en sus dos componentes mediante electrlisis es
superior a la energa desprendida por la recombinacin de hidrgeno y
oxgeno. Esto hace que el agua, en contra de lo que sostienen algunos
rumores, no sea una fuente de energa eficaz.

Los elementos que tienen mayor electro positividad que el hidrgeno como
el litio, el sodio, el calcio, el potasio y el cesio desplazan el hidrgeno del
agua, formando hidrxidos. Dada su naturaleza de gas inflamable, el
hidrgeno liberado es peligroso y la reaccin del agua combinada con los
ms electropositivos de estos elementos es una violenta explosin.

Qu es el agua?
Agua, nombre comn que se aplica al estado lquido del compuesto de hidrgeno
y oxgeno. El agua pura es un lquido inodoro e inspido. Tiene un matiz azul, que
ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


slo puede detectarse en capas de gran profundidad. El agua es uno de los
19

agentes ionizantes ms conocidos.


Quines la forman?
Debido a su capacidad de disolver numerosas sustancias en grandes cantidades,
el agua pura casi no existe en la naturaleza.
Durante la condensacin y precipitacin, la lluvia o la nieve absorben de la
atmsfera cantidades variables de dixido de carbono y otros gases, as como
pequeas cantidades de material orgnico e inorgnico. Adems, la precipitacin
deposita lluvia radiactiva en la superficie de la Tierra.
En su circulacin por encima y a travs de la corteza terrestre, el agua reacciona
con los minerales del suelo y de las rocas. Los principales componentes disueltos
en el agua superficial y subterrnea son los sulfatos, los cloruros, los bicarbonatos
de sodio y potasio, y los xidos de calcio y magnesio. Las aguas de la superficie
suelen contener tambin residuos domsticos e industriales. Las aguas
subterrneas

poco

profundas

pueden

contener

grandes

cantidades

de

compuestos de nitrgeno y de cloruros, derivados de los desechos humanos y


animales. Generalmente, las aguas de los pozos profundos slo contienen
minerales en disolucin. Casi todos los suministros de agua potable natural
contienen fluoruros en cantidades variables. Se ha demostrado que una
proporcin adecuada de fluoruros en el agua potable reduce las caries en los
dientes.
Cul es la frmula? El agua est formado por molculas de hidrgeno y oxgeno,
H20. El hidrogeno, de smbolo H, es un elemento gaseoso reactivo, inspido,
incoloro e inodoro. Su nmero atmico es 1 y pertenece al grupo 1 (o IA) del
sistema peridico. El oxgeno, de smbolo O, es un elemento gaseoso ligeramente
magntico, incoloro, inodoro e inspido. El oxgeno es el elemento ms abundante
en la Tierra. Fue descubierto en 1774 por el qumico britnico Joseph Priestley e
independientemente por el qumico sueco Carl Wilhelm Scheele; el qumico
ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


francs Antoine Laurent de Lavoisier demostr que era un gas elemental
20

realizando sus experimentos clsicos sobre la combustin.

Molcula del agua


En qu porcentaje se encuentra el agua en la naturaleza? Discrimine sus tipos o
distintos estados.
El agua es el componente principal de la materia viva. Constituye del 50 al 90% de
la masa de los organismos vivos. El protoplasma, que es la materia bsica de las
clulas vivas, consiste en una disolucin de grasas, carbohidratos, protenas,
sales y otros compuestos qumicos similares en agua. El agua acta como
disolvente transportando, combinando y descomponiendo qumicamente esas
sustancias. La sangre de los animales y la savia de las plantas contienen una gran
cantidad de agua, que sirve para transportar los alimentos y desechar el material
de desperdicio. El agua desempea tambin un papel importante en la
descomposicin metablica de molculas tan esenciales como las protenas y los
carbohidratos. Este proceso, llamado hidrlisis, se produce continuamente en las
clulas vivas.
El agua mineralizada puede ser natural o artificial?
El agua mineralizada puede ser natural y tambin artificial. El agua mineral natural
se obtiene de una fuente surgente o de un acufero. El agua mineralizada
artificialmente se elabora con agua de red urbana, a la que se adicionan minerales
de uso permitido.
El agua desmineralizada, es potable? Puede ser consumida? El agua
desmineralizada es potable, ya que al no tener ningn tipo de mineral est libre de
ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


enfermedades, tambin puede ser consumida, pero sera como tomar algo que no
21

tendra ningn efecto benfico para nuestro organismo.


El agua es buena o mala conductora de electricidad? El agua, por tanto, es uno
de los solventes ms polares que existen, esto se debe a la presencia de un
tomo muy electronegativo, el Oxgeno, y dos muy poco electronegativos, los
Hidrgenos en la molcula. La consecuencia de lo anterior, es que molculas o
partculas cargadas elctricamente son fcilmente disociadas en presencia de
agua. La ionizacin sucede porque las fuerzas coulmbicas entre las cargas
opuestas son dbiles y, por tanto, se rompen fcilmente. Esto quiere decir que el
agua es muy buena conductora porque las corrientes elctricas se expanden con
gran facilidad.
A qu se llama ciclo del agua?
Se asume que por accin del sol y de la fuerza de gravedad, el ciclo hidrolgico o
ciclo de agua se inicia con la evaporacin de las superficies libres de agua, este
vapor resultante es transportado por el viento que al llegar a cierta altura se
condensa para formar las nubes, stas darn origen a las precipitaciones bajo sus
diferentes formas: lquida o slida.
Parte de esta precipitacin se evapora rpidamente en la atmsfera. Sin embargo,
la mayor parte llega hasta la superficie de la tierra en donde ocurre la evaporacin
desde el suelo o desde la hoja y tallos de las plantas sobre las que ha cado
(transpiracin), otra se infiltra ingresando en el suelo a varios niveles en la que
reaparecern bajo la forma de manantiales o constituir las napas de agua
subterrnea
Del agua precipitada y que no se ha infiltrado o evaporado, se forman los cursos
de agua superficiales como riachuelos, ros, los que van a desembocar en lagos y
mares y ocanos desde donde comienza nuevamente el ciclo

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


Segn datos estimativos publicados por la UNESCO en 1978, el volumen total de
22

agua que participa en el ciclo hidrolgico es de 1 386 millones de kilmetros


cbicos aproximadamente, de los cuales:
El 97,5 %, es agua salada.
El 2,24 % es agua dulce est conformada por las aguas congeladas en las
profundidades de la Antrtida y en las aguas subterrneas profundas.
0,26 % es agua dulce accesible para el consumo y se encuentra en los lagos,
embalses, suelos y de los acuferos poco profundos
Esta mnima fraccin de agua accesible son los principales componentes de los
recursos hdricos en la Tierra y dependen directamente de la precipitacin y por el
deshielo de los glaciares de algunas zonas, y completados por el roco y el goteo
de niebla en ciertos lugares, es decir es la nica fuente disponible del ciclo
hidrolgico en rgimen sostenible.

LA NECESIDADE DEL AGUA PARA EL SER HUMANO

El cuerpo humano est compuesto de entre un 55 % y un 78 % de agua,


dependiendo de sus medidas y complexin. Para evitar desrdenes, el cuerpo
necesita alrededor de 2,5 litros diarios de agua; la cantidad exacta variar en
ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


funcin del nivel de actividad, la temperatura, la humedad y otros factores. La
23

mayor parte de esta agua se absorbe con la comida o bebidas no estrictamente


agua. No se ha determinado la cantidad exacta de agua que debe tomar un
individuo sano, aunque una mayora de expertos considera que unos 6-7 vasos de
agua diarios (aproximadamente dos litros) es el mnimo necesario para mantener
una adecuada hidratacin. Aun as, segn expertos cada organismo funciona de
forma nica y diferente y tiene unas necesidades dependiendo de la actividad que
se est desarrollando. La literatura mdica defiende un menor consumo,
tpicamente un litro de agua diario para un individuo varn adulto, excluyendo
otros requerimientos posibles debidos a la prdida de lquidos causada por altas
temperaturas o ejercicio fsico. Una persona con los riones en buen estado
tendr dificultades para beber demasiado agua, pero especialmente en climas
clidos y hmedos, o durante el ejercicio beber poco tambin puede ser
peligroso. El cuerpo humano es capaz de beber mucha ms agua de la que
necesita cuando se ejercita, llegando incluso a ponerse en peligro por
hiperhidratacin, o intoxicacin de agua. El hecho comnmente aceptado de que
un individuo adulto debe consumir ocho vasos diarios de agua no tiene ningn
fundamento cientfico. Hay otros mitos sobre la relacin entre agua y salud que
poco a poco van siendo olvidados.

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


24

Anlisis del Entorno


En el anlisis de mercado la situacin econmica es determinante y el estado de
otros mercados similares nos permitir sacar conclusiones para el que estamos
analizando.
Bsicamente la tendencia y los cambios en el mercado y las consecuencias que
esto con lleva, desde los crecimientos de precios, factores de coste, las fusiones,
adquisiciones y aparicin de nuevos competidores; hasta los nuevos productos y
canales de distribucin que aparezcan.
Con los datos que disponemos podemos decir, que el mercado ha experimentado
un incremento extraordinario del consumo, marcando una tendencia media del
30% de crecimiento, pero si hemos de destacar que las aguas gaseadas han
bajado su participacin en el mercado, del 45 % que tena hace 5 aos al 30 %
que ostenta en la actualidad.
Nos encontramos ante la dificultad de obtener informacin, para ello normalmente
las empresas contratan amplios estudios de mercado donde se analizan lo
aspectos que solicite las mismas.

OFERTA Y DEMANDA
Productos sustitutos:
En el territorio guatemalteco las industrias purificadoras de agua son importantes
debido a que contribuyen al consumo de agua por el ser humano siendo una
fuente de salud para s mismo, debido a que contiene macro minerales como el
sodio, potasio, calcio, fsforo, magnesio y azufre que son necesarios en
cantidades mayores de 100 mg. diarios para el cuerpo humano. Actualmente la
gente escoge el agua envasada por diferentes razones. Muchos piensan que el
agua envasada tiene mejor sabor que el agua del grifo y la percibe como ms
segura y de mejor calidad incluso cuando necesariamente no siempre es el caso.
Las compaas ofrecen el agua pura como una alternativa saludable a otras

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


bebidas como las gaseosas o refrescos que contienen qumicos y colorantes, por
25

lo que los consumidores la compran para sentirse bien.


Nuevos participantes:
Es relativamente sencilla la integracin de nuevos participantes en el mercado
debido a que no existen barreras significativas o difciles de franquear para la
incorporacin de nuevas empresas en este sector, esto implica que nuevos
participantes pueden llegar con recursos y capacidades importantes. Pero la
acelerada expansin de pequeas empresas privadas de purificacin y la
propuesta de produccin de otras mayores, ofrecen una visin de que el mercado

Competencia interna:
En el mercado existen empresas que ofrecen el mismo producto, agua envasada
en botella y en garrafn de 5 galones, e incluso otra gama de presentaciones.
Como la principal empresa productora y distribuidora se encuentra la empresa
Salvavidas que posee el 85% del mercado domiciliar de agua envasada donde
tambin compiten Agua de Embotelladora Mariposa, Shangrila de Embotelladora
Central, Monteblanco, entre otras. Al analizar el mercado actual, representantes de
las empresas lderes no consideran una competencia directa a las pequeas
empresas, pero afirma que por no estar autorizadas se convierten en una
amenaza para la salud de los consumidores. Cuando se compra un producto a un
precio inferior, definitivamente se est sacrificando la calidad en el proceso de
produccin.
Clientes:
De acuerdo a la poblacin consumidora actual se considera como clientes
principales a familias, comercios, empresas y diversas instituciones que se
encuentran en la zona de distribucin del producto. Como existe diversidad de
empresas que venden este producto los clientes fcilmente pueden obtener el
ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


servicio de la competencia, lo que les proporciona cierto poder de negociacin, sin
26

embargo, de acuerdo a las polticas de venta de la empresa se otorgan beneficios


al cliente, como descuentos y prstamos de envase que les son favorables.

Proveedores:
Existe gran cantidad de empresas proveedoras de los muchos insumos y servicios
requeridos para operar, por lo que en este sentido esto no representa ninguna
limitacin al negocio. Sin embargo, los proveedores de ciertos insumos bsicos
(como el combustible y ciertos repuestos) suelen ser empresas con fuertes
recursos, que pueden imponer condiciones de precio.
Oferta y demanda:
Actualmente la oferta y la demanda en el mercado son factores primordiales de
evaluar para toda empresa, pues es necesario conocer el entorno en que se
buscar el desarrollo para obtener un crecimiento sostenido.
Oferta:
En el mercado actual de agua envasada son aproximadamente cinco las
empresas ms grandes que cubren el mercado nacional y que a su vez integran la
gremial de aguas purificadas. Agua pura de la fuente cuenta con ventajas
competitivas sobre empresas de la competencia, una de ellas es que cuenta con
la tecnologa necesaria para el tratamiento de agua, instalaciones y equipo, por lo
que el costo de la prima, en este caso el agua es sumamente bajo y nicamente
ser afectado por los costos de envasado y distribucin del producto final.
Demanda:
La relacin de la demanda de agua pura envasada en la regin nacional espera
que en los prximos aos haya una tendencia ms fuerte hacia la generacin de
una demanda ms exigente.

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


Informes privados dicen que Guatemala produce 110.6 millones de metros cbicos
27

de agua superficial y 33.7 millones de agua subterrnea. Cada guatemalteco


podra consumir hasta 12 millones de litros de agua al ao, pero realmente se
consumen menos de un milln. El 90 % de los caudales y afluentes presentan
algn tipo de contaminacin. De las 10 principales causas de mortalidad en el
pas, el 50 % son enfermedades relacionadas con el agua (28:s/p). El pronstico
de la demanda de agua potable al 2010 es de 835 millones de metros cbicos al
ao, que representa el 1 % del caudal superficial territorial.
Competencia:
En el mercado existe gran cantidad de empresas que ofrecen los mismos
productos, agua envasada en botella y garrafn. De igual manera existen otras
empresas que se dedican a ofrecer agua clorada la cual es utilizada por muchas
personas para uso y consumo humano. Entre las empresas ms importantes que
venden el mismo producto se encuentran:

Salvavidas

Xajanal

Pura Vital

Monteblanco

El Manantial

Para Agua de la fuente un 50 % del costo de un garrafn est asociado a los


costos de purificacin y fabricacin y la otra mitad a la distribucin. Por su parte
representantes de salvavidas estiman que si las personas llegaran a las seis
plantas de envasado ubicadas en todo el pas para abastecerse, el costo por
garrafn bajara entre 60% y 70% (entre Q.7.80 y Q 9.10 menos). El costo
aumenta porque hay que pagarles a las personas para fajarse y descargar un
camin con 300 garrafones al da. Esta disminucin en el costo de distribucin de
las grandes empresas es la clave del xito de las pequeas empresas.

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


28

ESTABLECIMIENTO

MARCA

Agua pura Salvavidas

Q3.10

2.45

3.85

Agua pura Scandia

Q2.25

2.9

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


29
Agua pura Cielo

Q1.85

Agua Pura
de la
Q2.00
Fuente
Agua pura Agua

Q3.75

1.25

2.25

1.9

1.5

2.25

2.75

2.3

4.5

3.85

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


30

El ciclo del agua

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


31

El ciclo del agua implica una serie de procesos fsicos continuos.


Con ciclo del aguaconocido cientficamente como el ciclo hidrolgico se denomina
al continuo intercambio de agua dentro de la hidrosfera, entre la atmsfera, el
agua superficial y subterrnea y los organismos vivos. El agua cambia
constantemente su posicin de una a otra parte del ciclo de agua, implicando
bsicamente los siguientes procesos fsicos:

evaporacin de los ocanos y otras masas de agua y transpiracin de los


seres vivos (animales y plantas) hacia la atmsfera,

precipitacin, originada por la condensacin de vapor de agua, y que puede


adaptar mltiples formas,

escorrenta, o movimiento de las aguas superficiales hacia los ocanos.

La energa del sol calienta la tierra, generando corrientes de aire que hacen que el
agua se evapore, ascienda por el aire y se condense en altas altitudes, para luego
caer en forma de lluvia. La mayor parte del vapor de agua que se desprende de
los ocanos vuelve a los mismos, pero el viento desplaza masas de vapor hacia la
tierra firme, en la misma proporcin en que el agua se precipita de nuevo desde la
tierra hacia los mares (unos 45 000 km anuales).

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


32

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


33

Altos costos para poder


publicar y distribuir nuestro
Alta demanda en nuestro

producto en el pas.

producto 12 Onzas y marca

LAS CUATRO
AGUA PURA DE LA FUENTE
Los elementos de la mezcla original son:

PS

SER UNA MARCA


Esquema del ciclo de vida del producto.
RECONOCIDA A NIVEL
NACIONAL E INTENACIONAL,
Producto o servicio: En el mercado de artculos de primera necesidad se
CON BAJOS COSTOS.
ADQUIRIR
GANANCIAS
EL
pueden
establecer EN
infinidades
de ellos tal es el caso del vital lquido que es
MERCADO
PRECETACION
para consumo
humanoDE
y uso domstico pero en este caso les hablamos del
GALON
que es
para satisfacer una necesidad que es el de saciarse la sed,
lubricarse la garganta o laringe, en la misma situacin cuando se tiene una
resequedad en las cuerdas vocales y en fin podemos abarcar las
ENde
ELque se tiene sed en
necesidades primarias que se BAJA
tienenINGRESOS
en momentos
FORMACION
el consumidor, en este caso PROCESO
hablamos deDE
uno
en particular y que es comn
ADQUIRIR NUEVOS
UN PRODUCTO.
en el ser humano y que es beberDE
agua.
Una de nuestras prioridades en el
CONOCIMIENTOS EN EL
lanzamiento de nuestro producto es el lograr que los clientes sean una
MERCADO.PRECENT. 1 LT
fuente de propagacin hacia las dems generaciones en el consumo de un
producto con estrictas normas de calidad e higiene para una propagacin
de nuestros productos, fase del ciclo de vida de un producto son:
LOS GASTOS GENEREN
1. Lanzamiento
LIDERAZGO EN EL

GANACIAS EN LA EMPRESA

MERCADO,
DIRIGIDOS POR
2. Crecimiento
LA DEMANDA
3. Madurez

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


4. Declive

34

Precio: Es principalmente el monto monetario de intercambio asociado a la


transaccin (aunque tambin se paga con tiempo o esfuerzo). Sin embargo
incluye: forma de pago (efectivo, cheque, tarjeta, etc.), crdito (directo, con
documento, plazo, etc.), descuentos pronto pago, volumen, recargos, etc.
Este a su vez, es el que se plantea por medio de una investigacin de
mercados previa, la cual, definir el precio que se le asignar al entrar al
mercado. Hay que destacar que el precio es el nico elemento de la mezcla
de mercadotecnia que proporciona ingresos, pues los otros componentes
nicamente producen costos. Por otro lado, se debe saber que el precio va
ntimamente ligado a la sensacin de calidad del producto (as como su
exclusividad).

Plaza o Distribucin: En este caso se define como dnde comercializar el


producto o el servicio que se le ofrece (elemento imprescindible para que el
producto sea accesible para el consumidor). Es por ello que AGUA PURA
DE LA FUENTE distribuiremos nuestro producto tanto en centros
comerciales como en tiendas de barrio y camiones repartidores para
asegurarnos que llegue a cada uno de los consumidores.

Promocin: Por ser una empresa nueva Agua pura de la Fuente


promocionara su producto de introduccin con ofertas 2x1 en presentacin
de 12onz. Y en la compra de un Garrafn se le dar una bolsa de 50 bolsas
individuales, adems de patrocinar eventos de escuelas pblicas y privadas
y eventos deportivos de todo tipo, esto con el fin de darnos a conocer y
inculcar el consumo de agua pura ya que es un producto indispensable en
la salud del ser humano.

La mezcla original demostr ser insuficiente con el desarrollo de la industria de los


servicios y sectores sociales, es as como se le agregan tres elementos
adicionales:
ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


Relacin de la mezcla de mercadotecnia social y de servicios
35

Personal: El personal es importante en todas las organizaciones, pero es


especialmente importante en aquellas circunstancias en que, no existiendo
las evidencias de los productos tangibles, el cliente se forma la impresin
de la empresa con base en el comportamiento y actitudes de su personal.
Las personas son esenciales tanto en la produccin como en la entrega de
la mayora de los servicios. De manera creciente, las personas forman parte
de la diferenciacin en la cual las compaas de servicio crean valor
agregado y ganan ventaja competitiva.

Procesos: Los procesos son todos los procedimientos, mecanismos y


rutinas por medio de los cuales se crea un servicio y se entrega a un
cliente, incluyendo las decisiones de poltica con relacin a ciertos asuntos
de intervencin del cliente y ejercicio del criterio de los empleados. La
administracin de procesos es un aspecto clave en la mejora de la calidad
del servicio.

Presentacin: Los clientes se forman impresiones en parte a travs de


evidencias fsicas como edificios, accesorios, disposicin, color y bienes
asociados con el servicio como maletines, etiquetas, folletos, rtulos, etc.
Ayuda crear el "ambiente" y la "atmsfera" en que se compra o realiza un
servicio y a darle forma a las percepciones que del servicio tengan los
clientes. Tangibilizar al servicio.

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


36

INVESTIGACIN DE MERCADOS
Es la recopilacin y el anlisis de informacin, en lo que respecta al mundo de la
empresa y del mercado, realizados de forma sistemtica o expresa, para poder
tomar decisiones dentro del campo del marketing estratgico y operativo.
Se trata, en definitiva, de una potente herramienta, que debe permitir a la empresa
obtener la informacin necesaria para establecer las diferentes polticas, objetivos,
planes y estrategias ms adecuadas a sus intereses.
Carcter interdisciplinario de la investigacin de mercados
Para poder llevar a buen trmino un anlisis de mercado, es necesario aplicar
diversos conocimientos adquiridos a travs de las siguientes materias:
La economa aplicada, la psicologa y la sociologa. En la medida en que el
funcionamiento del sistema econmico se apoya en decisiones de mercado el
anlisis del comportamiento del consumidor necesita conocimientos de
psicologa; la sociologa se hace necesaria para el estudio de los grupos e
instituciones del mercado...
ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


37La filosofa por la destacada importancia que tiene la lgica en la investigacin
aplicada.
La estadstica y las matemticas por su aporte fundamental en la cuantificacin
de los hechos detectados en la investigacin.
La comunicacin, por el dilogo que se produce de forma permanente en el
trabajo de campo.
La direccin empresarial, ya que los objetivos que se persiguen con la
investigacin estn estrechamente ligados al diseo de una estrategia y al
cumplimiento de unas metas de venta, precios, productos y distribucin.
La capacidad innovadora, aplicada al desarrollo de nuevos mtodos eficaces y
diferenciados, en el diseo de soluciones rentables.

Contribucin de la investigacin de mercados


En la toma de decisiones bsicas
La investigacin de mercados proporciona la informacin necesaria para la
maduracin de decisiones bsicas y de largo alcance de la empresa que requieren
un anlisis cuidadoso de los hechos.
Cuando las soluciones alternativas de los problemas son complejas, la toma de
decisiones sin su auxilio es peligrosa.
En la tarea directiva
La investigacin de mercados proporciona al directivo conocimientos vlidos sobre
cmo tener los productos en el lugar, momento y precio adecuados. No garantiza
soluciones correctas pero reduce considerablemente los mrgenes de error en la
toma de decisiones.
ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


Aplicaciones de la investigacin de mercados
38

Si esquematizamos las aplicaciones que tiene para las empresas, se detectan las
siguientes utilidades:

Anlisis del consumidor:


a. Usos y actitudes.
b. Anlisis de motivaciones.
c. Posicionamiento e imagen de marcas.
d. Tipologas y estilos de vida.
e. Satisfaccin de la clientela.

CANALES DE DISTRIBUCION

Clasificacin

de

los diferentes canales

de

distribucinque

se

emplean

usualmente, parte de la premisa de que losproductos de consumo (aquellos que


los consumidores finales compran para su consumo personal) y los productos
industriales (aquellos que se compran para un procesamiento posterior o para
usarse en un negocio) necesitan canales de distribucin muy diferentes; por
tanto, stos se dividen en primera instancia, en dos tipos de canales de
distribucin: 1) Canales para productos de consumo y 2) Canales para productos
industriales o de negocio a negocio. Luego, ambos se dividen en otros tipos de
canales que se diferencian segn el nmero de niveles de canal que intervienen
en l.
1.- Canales de Distribucin Para Productos de Consumo:

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


Este tipo de canal, se divide a su vez, en cuatro tipos de canales:
39

Canal Directo o Canal 1 (del Productor o Fabricante a los


Consumidores): Este tipo de canal no tiene ningn nivel de intermediarios,
por tanto, el productor o fabricante desempea la mayora de las funciones
de mercadotecnia tales como comercializacin, transporte, almacenaje y
aceptacin

de

riesgos

sin

la

ayuda

de

ningn

intermediario.

Las actividades de venta directa (que incluyen ventas por telfono, compras
por correo y de catlogo, al igual que las formas de ventas electrnicas al
detalle, como las compras en lnea y las redes de televisin para la compra
desde el hogar) son un buen ejemplo de este tipo de estructura de canal.

Canal Detallista o Canal 2 (del Productor o Fabricante a los Detallistas


y de stos a los Consumidores): Este tipo de canal contiene un nivel de
intermediarios, los detallistas o

minoristas

(tiendas especializadas,

almacenes, supermercados, hipermercados, tiendas de conveniencia,


gasolineras, boutiques, entre otros).

En estos casos, el productor o fabricante cuenta generalmente con una fuerza


de ventas que se encarga de hacer contacto con los minoristas (detallistas)
que venden los productos al pblico y hacen los pedidos.

Canal Mayorista o Canal 3 (del Productor o Fabricante a los


Mayoristas, de stos a los Detallistas y de stos a los Consumidores):
Este tipo de canal de distribucin contiene dos niveles de intermediarios: 1)
los mayoristas(intermediarios que realizan habitualmente actividades de
venta al por mayor, de bienes y/o servicios, a otras empresas como los
detallistas

que

los

adquieren

para

revenderlos)

2)

los detallistas (intermediarios cuya actividad consiste en la venta de bienes


y/o

servicios

al

detalle

al

consumidor

final).

Este canal se utiliza para distribuir productos como medicinas, ferretera y


ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


40

alimentos de gran demanda, ya que los fabricantes no tienen la capacidad


de hacer llegar sus productos a todo el mercado consumidor ni a todos los
detallistas.

Canal Agente/Intermediario o Canal 4 (del Productor o Fabricante a los


Agentes Intermediarios, de stos a los Mayoristas, de stos a los
Detallistas y de stos a los Consumidores): Este canal contiene tres
niveles de intermediarios: 1) El Agente Intermediario (que por lo general,
son firmas comerciales que buscan clientes para los productores o les
ayudan a establecer tratos comerciales; no tienen actividad de fabricacin
ni tienen la titularidad de los productos que ofrecen), 2) los mayoristas y 3)
los detallistas.

CROQUIS

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


41

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


LOGSTICA DE DISTRIBUCIN

42

La logstica de distribucin incluye la gestin de los flujos fsicos hoy conocida


como DFI y DFN (Distribucin Fsica Internacional)y (distribucin fsica
nacional), como base para las empresas que determinen el tipo o sistema ms
conveniente para el flujo dinmico de su inventario, de informacin y
administrativos siguientes:

La previsin de la actividad de los centros logsticos

El almacenamiento

El costo, la caducidad y la calidad de las mercancas

El traslado de mercancas de un lugar a otro del almacn con los recursos y


equipos necesarios

La preparacin de los pedidos o la ejecucin de Cross docking (trnsito)

Algunas veces, la realizacin de pequeas actividades de transformacin


del producto (kitting, etiquetado)

El transporte de distribucin hasta el cliente.

El flujo correcto de los bienes para que se pueda realizar la relacin


costo/beneficio.

Todo esto retribuir en menor costo, mejor calidad del producto y eliminacin de la
caducidad

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


43

LOCALIZACION OPTIMA DE LA PLANTA


CARACTERSTICAS FSICAS DE LA PLANTA
Terrenos
Con respecto al terreno necesario, se dispone un rea de 1592 m2, ubicada en el
rea geogrfica del sector de Amatitln, en el Barrio San Lorenzo, en el cual se
considera un rea para posible ampliacin, la cual se dar luego del horizonte del
proyecto.
reas Requeridas Actuales y Futuras
El rea requerida actual es de 277m, pero se est considerando
aproximadamente 1592m en total, es decir 1314m adicionales para futuras
ampliaciones.
Tamao de la Planta
La determinacin del tamao responde a un anlisis de algunas variables:
demanda, disponibilidad de insumos, localizacin entre otras.
La cantidad demandada proyectada a futuro es quizs el factor condicionante ms
importante del tamao, aunque este no necesariamente deber definirse en
funcin de un crecimiento esperado del mercado, ya que, el nivel ptimo de
operacin no siempre ser el que se maximice las ventas.
El anlisis de la cantidad demandada proyectado tiene tanto inters como la
distribucin geogrfica del mercado. La disponibilidad de insumos, tanto humanos
ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


como materiales y financieros, es otro factor que condiciona el tamao del
44
proyecto.
Los insumos podran no estar disponibles en la cantidad y calidad
deseada, limitando la capacidad de uso del proyecto o aumentando los costos del
abastecimiento, pudiendo incluso hacer recomendable el abandono de la idea que
lo origin. Entre otros aspectos, ser necesario investigar las reservas de recursos
renovables y no renovables, la existencia de sustitutos e incluso la posibilidad de
cambios en los precios reales de los insumos a futuro.
La disponibilidad de insumos se interrelacin a su vez con otro factor determinante
del tamao: la localizacin del proyecto. Mientras ms lejos este de las fuentes de
insumo, mas alto ser el costo de su abastecimiento. Lo anterior determina la
necesidad de evaluar la opcin de una gran planta para atender un rea extendida
de la poblacin versus varias plantas para atender cada una de las demandas
locales menores. Mientras mayor sea el rea de cobertura de una planta, mayor
ser el tamao del proyecto y su costo de transporte, aunque probablemente
pueda acceder a ahorros por economas de escala por la posibilidad de obtener
mejores precios al comprar mayor cantidad de materia prima, por la distribucin de
gastos de administracin, de ventas y de produccin, entre ms unidades
producidas, por la especializacin del trabajo o por la integracin de procesos,
entre otras razones.
En algunos casos la tecnologa seleccionada permite la ampliacin de la
capacidad productiva en tramos fijos. En otras ocasiones, la tecnologa impide el
crecimiento paulatino de la capacidad, por lo que puede ser recomendable invertir
inicialmente en una capacidad instalada superior a la requerida en una primera
etapa.
DISTRIBUCIN DE PLANTA
Plano de la Disposicin General de la Planta:
El rea con que se dispone, es aproximadamente 1592 m: 23,90 m de frente y 88
m de fondo, las cuales sern dispuestos como se muestra en el Anexo N 4.
Se puede apreciar que contaremos con una planta lo suficientemente amplia para
instalar todo el equipo y dems zonas requeridas, contando con suficientes
espacios para el eficiente recorrido y traslado del producto. Adems existe lugar
suficiente para una futura ampliacin de la capacidad instalada o la
implementacin de una nueva lnea de producto.
Disposicin de Maquinaria y Equipo:
La distribucin de las diversas reas, considera determinadas zonas de gran
afinidad unas en relacin a las otras, as como la continuidad de operaciones a
ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


realizarse segn el flujo de produccin, por lo que conviene sealar cules seran
45
tales
reas grandes. Las reas debern reunir los requisitos especficos que sern
detallados en la siguiente descripcin:
Zona de Abastecimiento:
En esta zona existe un tanque con capacidad para 5000 lt, la finalidad de ste es
almacenar agua para el proceso de purificacin que a continuacin detallaremos,
esta zona tiene un rea de 12,5m. Esta zona est junto a la toma de agua natural.
Zona de Purificacin:
El rea es de 18,75 m, y est ubicada a continuacin de la zona de
abastecimiento, aqu estarn instalados los equipos de purificacin. Esta rea
estar completamente adecuada para evitar contaminacin de cualquier tipo.
Zona de Almacenamiento:
Esta rea se destina para almacenar el agua purificada de la zona anterior a
travs de 2 tanques de polietileno de 5000 lt tipo botella, el rea total de la zona es
de 21 m.
Zona de Lavado:
En la zona de Lavado existen 2 reas: en una de ellas se encuentra ubicada la
mquina lavadora la misma que es la encargada de lavar y desinfectar los
botellones que llegan a esta rea. La segunda rea esta destinada para almacenar
los botellones para el lavado y el desinfectado, el rea total de esta zona es de
21m.
Zona de Llenado:
Esta zona est junto a la zona de lavado para minimizar los tiempos de
produccin, esta zona consta de los equipos de: Llenado, Tapado y Sellado. Aqu
termina la lnea de produccin y su rea es de 19.5 m2, en este sector se
encuentra la bodega para tapas y sellos con un rea de 5.25 m.
Zona de Bodega:
Destinada para almacenar el producto terminado que viene de la zona anterior.
Tiene la facilidad para el ingreso del camin y su respectiva carga para la
distribucin del mismo y su rea es de 55m2
Zona Administrativa:

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


En esta zona vamos a encontrar: oficina principal, laboratorio de anlisis, baos.
46
Tiene
un rea de 27.5 m2, distribuida en recepcin-oficina con 9 m2, Oficina con 6
m2, Laboratorio con 4 m2, y el rea de servicios con 6 m2, esta ultima esta
dividida en un bao para la zona de oficinas y recepcin, un vestidor y bao para
el rea productiva.

Zona de Parqueadero:
Est ubicada en la parte frontal de la planta y tiene acceso directo a la va principal
y a la zona administrativa consta de un rea de 54m.

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


PROCESOS PRODUCTIVOS Y DISTRIBUCIN DE PLANTA
47

En este captulo se va a tratar los diferentes procesos por el cual se va a tratar el


agua para obtener su purificacin, una vez llegado a este objetivo se proceder a
la respectiva distribucin de la misma. Cada uno de los procesos productivos va a
tener su importancia y sin la participacin de uno de ellos no se podra obtener el
producto terminado, cabe recalcar que la secuencia que va a seguir el proceso
para purificar el agua va a ser el adecuado y una vez analizado ciertas alternativas
se opt por el descrito posteriormente.
Aqu tambin analizaremos la adecuada distribucin de planta que tendr que
tener el proyecto, es importante discutir este punto ya que si no se ubica de forma
correcta los equipos que intervendrn en el proceso, esto puede ocasionar
diversos problemas como lo pueden ser: problemas con los tiempos de
produccin, paras no deseadas causadas por una ineficiente distribucin de
planta, problemas con la calidad del producto entre otros. Es por esto que para el
proyecto que llevamos en marcha, y relacionado directamente con la carrera de
ingeniera industrial, este captulo cobra un gran inters.
PURIFICACIN
A continuacin se va a detallar los procesos ms adecuados para la purificacin
que se implementarn para el proyecto:

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


SEDIMENTACIN
48

Para la parte de abastecimiento de agua se tendr el acopio con la ayuda de un


canal el cual en su entrada poseer un sistema de filtros para evitar el ingreso de
materiales slidos como los son ramas, hojas y piedras y una compuerta para
manejar el caudal de ingreso de agua al tanque sedimentador el cual estar
construido en concreto para la capacidad de 5000 litros en este se tendr un
sistema de sedimentacin sencillo basado en el reposo para que los slidos como
arena se estanquen en el fondo tambin tiene al funcin de pre-purificacin para el
uso en el lavado del garrafn mediante el uso de cloro.
FILTRACIN Sistema de Filtracin 1 Filtro de lecho profundo medidas: 1.22mts de
altura x 30 cm. de dimetro.
Medio Filtrantes: Gravas, arenas slicas y antracita. Entrada y salida de ".1
Figura 3.1 La filtracin es el primer paso de un sistema de tratamiento de agua, los
hay solamente de sedimentos, o para corregir algn problema en el agua, como es
el exceso de cloro, orgnicos, de bajo pH, de fierro, y muchos otros, en caso de no
saber qu sistema aplicar favor de hablar. Los filtros multimedia son filtros que
contienen varios tipos de media filtrante u bajo cama de grava. La filtracin
multimedia es un concepto de diseo probado, las medias filtrantes en las capas
superiores atrapan partculas grandes, y las partculas ms pequeas atrapadas
de manera exitosa en las capas inferiores de la cama filtrante. El resultado es un
sistema de filtracin muy eficiente ya que la remocin de materia se lleva a cabo a
travs de toda la cama filtrante. Los filtros multimedia generalmente remueven
partculas de 3 a 15 micras en tamao a ms grandes.
1 Filtro de carbn activado medidas: 1.22mts de altura x 30 cm. de dimetro.
Medio Filtrantes: Carbn activado mineral concha de coco 6 x 20 Entrada y salida
de ".2 Figura 3.2 Este proceso consiste en hacer pasar el agua a travs de un
tanque o filtro con carbn activado, ya sea en bloque o granular. Este medio es
sumamente eficiente para remover el cloro, mal olor y sabor del agua, as como
slidos pesados (plomo, mercurio) en el agua. Generalmente es el segundo
proceso para purificar el agua, pero este es el nico proceso que es necesario,
ningn proceso de purificado puede prescindir de l. Es el nico que remueve los
contaminantes orgnicos del agua (restos de insecticidas, pesticidas, herbicidas y
bencenos, as como derivados del petrleo).
Al terminar este proceso el agua debe tener un sabor y olor excelente. Existen
varios tipos de carbn activado, ya sea por su micraje, bloque, de palma de coco,
granular, etc.
ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


El filtro de carbn funciona por el mismo principio que el filtro de arena, la
49
diferencia
radica en los elementos filtrantes y su finalidad. El carbn activado es
un material natural que con millones de agujeros microscpicos que atrae, captura
y rompe molculas de contaminantes presentes. 3 Micro filtros o pulidores, porta
filtro de acero inoxidable.
Medidas 10" altura x 2 " dimetro con cartucho de celulosa polister o
polipropileno de 15,10 y 5 micras de retencin. Entrada y salida de ".3
Figura 3.3 La funcin de estos filtros es la de detener las impurezas pequeas
(slidos hasta 5 micras). Los pulidores son fabricados en polipropileno grado
alimenticio. Despus de este paso se puede tener un agua brillante y cristalina.

LUZ ULTRAVIOLETA
1 Esterilizador por luz ultravioleta (contiene 1 lmpara) Entrada y salida de ".4
Figura 3.4 Es un proceso germicida que logra erradicar la contaminacin
microbiolgica. Con una tecnologa simple (sin adicin de qumicos ni cambios en
la qumica general del agua), se hace pasar el influente por un cmara donde se
encuentran las lmparas que emiten rayos de luz ultravioleta. Cuando los
microorganismos tienen contacto con la radiacin UV son automticamente
destruidos, logrando una exterminacin del 99.99%. No necesita mantenimiento,
100% automtica, no daa al medio ambiente, fcil de instalar, ms efectiva que el
cloro.
El Ozono se utiliza para la desinfeccin de agua ya que descompone
agresivamente a los organismos vivos sin dejar residuos qumicos que puedan
afectar la salud o el sabor del agua.
ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


El Ozono se genera a partir del aire u oxgeno aplicando una descarga de alto
50
voltaje
para convertir parte del oxgeno (O2) a Ozono (O3). El gas "ozonizado" se
mezcla con el agua para disolverse. La desinfeccin ms eficiente se logra con 0.4
mg/l sostenido por 4 minutos, es decir un CT (Concentracin en mg/l por Tiempo
en minutos) de 1.6. La cantidad de ozono requerido para alcanzar estos valores de
CT depende de la temperatura del agua, del pH, de la demanda inicial de ozono y
el sistema de contacto. Por lo regular, esta cantidad suele ser entre 1 y 2 mg/l de
dosificacin de ozono al agua.

ENVASADO Para el proceso de envasado vamos a utilizar los siguientes


procesos: 3.2.1 LAVADO DE LOS BOTELLONES
Lavadora de Garrafn 6 La lavadora de garrafones modelo L-3 (3 garrafones
simultneamente) Integrada por: Equipada con dos tinas, fabricadas en acero
inoxidable, una para lavado exterior, lavado interior y enjuagado interior fabricado
de acero inoxidable. 1 Carro deslizable para lavado y enjuagado del garrafn.
Bombas de 1 H.P. en acero inoxidable marca ESPA. 1 Regadera. Sistema elctrico
e hidrulico integrado. Base en acero estructural recubierta con pintura epdica.
Cubierta lateral de acrlico para que no salpique el agua. Capacidad de 170 a 210
garrafones por hora.

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


LLENADO
51

Llenadora de Garrafn Semiautomtica lineal 7 Descripcin: Equipada con 4


vlvulas con pistola de recuperacin de excedentes. Todas las partes en contacto
con producto son de acero Inoxidable. Sistema de cabezal con dos pistones
neumticos. Cuenta con 6 metros de banda transportadora de cadena "PINO"
accionada con un motor de 1 HP y moto reducto. Incluye tnel elctrico para fijar
el sello termoencogible de garanta. Capacidad de 180 a 200 garrafones.

TAPADO
Mquina cerradora de tapas de presin, por medio de banda especial para el
taponado de garrafn de plstico de vidrio, equipada con:
1 Elevador de ajuste.
1 Motor de 1 HP.
1 reductor de velocidad de 1 HP.

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


ETIQUETADO
52

El etiquetado va a ser manual, la colocacin del sello de seguridad y de la marca.


Cabe recalcar que para los botellones que no tienen nuestra marca se colocar
una etiqueta con nuestro logotipo.
El sello de seguridad ser con nuestro nombre y ser de un material
termoencogible

ALMACENAJE
Para el almacenaje del producto, desde el fin de la lnea de produccin hasta la
bodega de despacho se lo realizar con la ayuda de una carretilla diseada para
esto.

PROCESO DE PRODUCCIN
Un proceso de produccin es un sistema de acciones que se encuentran
interrelacionadas de forma dinmica y que se orientan a la transformacin de
ciertos elementos. De esta manera, los elementos de entrada (conocidos como
factores) pasan a ser elementos de salida (productos), tras un proceso en el que
se incrementa su valor.
Cabe destacar que los factores son los bienes que se utilizan con fines
productivos (las materias primas). Los productos, en cambio, estn destinados a la
venta al consumidor o mayorista.
Diagrama de Proceso

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


Es una representacin grfica de los pasos que se siguen para realizar una
53
actividad,
dentro de un proceso, se los identifica con el uso de smbolos acorde a
su naturaleza, se conocen bajo los trminos de operaciones, transportes,
inspecciones, retrasos o demoras y almacenajes.
Operacin.- Ocurre cuando a un objeto se lo modifica en sus caractersticas, se
est creando o agregando algo o se est preparando para otra operacin.
Transporte.- Se da cuando un objeto o un grupo de ellos se los mueve de un lugar
a otro, pero no cuando dichos movimientos forman parte de una operacin o
inspeccin.
Inspeccin.- La inspeccin sucede cuando se examina un objeto para identificar o
verificar su calidad, caractersticas.
Demora.- La demora sucede cuando el objeto debe esperar para modificar sus
condiciones e iniciar el siguiente proceso.
Almacenamiento.- Se almacena cuando un objeto est protegido contra la
movilizacin no autorizada.
Actividad combinada.- Cuando ocurre un evento de operacin y al mismo tiempo
de inspeccin se pueden combinar los smbolos en uno solo.
A continuacin se va a detallar mediante un diagrama de flujo el proceso de
produccin para obtener el producto:

INSUMOS
Para el producto se requieren de insumos adecuados para el mismo como lo son:

Botellones de 19 litros de capacidad


Tapas plsticas
Etiquetas plsticas
Sello de seguridad termoencogibles
Cloro

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


PERSONAL Y SERVICIOS
54

REQUERIMIENTO DE MANO DE OBRA


Considerando que el proyecto ser una pequea empresa y que el proceso ser
altamente tecnificado se requerir de tres empleados no calificados y un
supervisor.
Por otro lado para el adecuado funcionamiento de la planta sera necesario contar
con personal administrativo y seguridad.

MANO DE OBRA INDIRECTA


Mano de Obra
Indirecta CARGO
GERENTE

CALIFICACIN

CANTIDAD

Nivel Superior

SECRETARIA

Nivel Tcnico

SEGURIDAD

Nivel Medio

CHOFER

Chofer Profesional

AYUDANTE

Nivel Medio

MANO DE OBRA DIRECTA


CARGO

CALIFICACION

CANTIDAD

SUPERVISOR

Nivel Superior

OPERARIOS

Nivel Medio

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS

ANEXO
55
Universidad Rural de Amatitlan Guatemala
6to. Admon.
Proyectos

ENCUESTA SOBRE AGUA PURA


*1. Consume usted agua embotellada?
Si
No
*2. Que tan a menudo consume usted agua embotellada?
Todos los das
Varias veces por semana
1 vez a la semana
1 vez al mes

*3. Donde compra el agua embotellada


Supermercado
Tienda
Distribuidora

*4. Cual precio le parece mejor para un Garrafn?


De Q.500 a Q.8.00
de Q.9.00 a Q.10.00
De 12.00 a Q.15.00

*5. Piensa que las botellas de agua son cmodas?


Si
No

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


*6.56
Porque escoge un envase de agua sobre otro ?
Forma
Color
Temperatura
Marca
Precio
Otro

*7. Que distribuidoras de agua le proporciona su servicio?


Xajanal
Salvavidas
escandia
La fuente
Otra

*8. Qu tipo de agua prefiere?


Carbonatada
Regular
Ligeramente carbonatada

*9. Que caractersticas prefiere usted en el agua embotellada?


Pureza
Higiene
Limpieza
Propiedades del agua (como minerales)
Otra

*10. Que tan importante es la marca para usted?


Mucho
Poco

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


57

Casi nada
Nada

*11. En que tamao prefiere el envase de agua?


menos de 1/2 litro
1/2 Litro
1 Litro
1.5 Litros
2 Litros

*12. Como prefiere la tapa de la botella?


Rosca
Dispensador

*13. Usted ingiere agua embotellada por?


Salud
Costumbre
Necesidad
Otra

*14. Le interesa el reciclaje de los envases de agua?


S
i
N
o
O
t
r
a

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


58

*15. Que tan importante es para usted el diseo de la botella?


Mucho
Poco
Casi nada
Nada

*16. Para usted que tan importante es la publicidad en el envase?


Mucho
Poco
Casi nada
Nada

*17. Que tan importante es para usted el color del envase?


Mucho
Poco
Casi nada
Nada

*18. A que temperatura prefiere usted el agua?


Muy Fra
Fra
Temperatura ambiente
Tibia
Caliente
*19. Que marcas de agua embotellada conoce?

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


*20. Le gustara que la botella de agua tenga mejor diseo o se note un mejor desarrollo en lo a que a
diseo
59 respecta?
Si
No
Otro

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


60 25

20

15

si

10

no

DOCUMENTOS LEGALES

PATENTE DE COMERCIO
ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


61

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS


62

LICENCIA SANITARIA

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS

63

FACTURA

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS

64

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS

65

REGLAMENTO INTERIOR DE TRABAJO DE LA EMPRESA


AGUA PURA DE LA FUENTE

Captulo I
mbito de aplicacin
1. Estn sujetos al presente Reglamento, todas las personas que desempeen cualquier
trabajo subordinado a favor de la empresa.

2. El presente Reglamento es de observancia obligatoria tanto para la empresa como


para los trabajadores a su servicio incluyendo, desde luego, a todos los
trabajadores que ingresen con posterioridad a la fecha de depsito del mismo.
3. El personal de la empresa est obligado a cumplir tambin con las disposiciones
de orden tcnico y administrativo que dicte la misma, las cuales les sern dadas a
conocer a travs de los medios adecuados para el caso.

Captulo II
Ingreso a la empresa
4. En los casos en que sea necesario que el trabajador obtenga aprobacin expresa
de las autoridades para desempear el trabajo contratado, ser requisito
indispensable que presente dentro de los 15 dias a su ingreso, las licencias,
autorizaciones o documentos respectivos; de no hacerlo en dichos trminos, se
suspender la relacin laboral hasta su presentacin, otorgndose una prrroga
por igual perodo a su vencimiento, previo a la terminacin de la relacin laboral
por inhabilidad manifiesta para desempear el trabajo.

Captulo III
Organizacin del personal
5. Los trabajadores se clasifican de acuerdo con la duracin del contrato en:
Trabajadores permanentes: aquellos cuya relacin de trabajo tiene el
carcter de tiempo indeterminado conforme al contrato individual o colectivo de
trabajo.
Trabajadores temporales: aquellos que han sido contratados para la
ejecucin de trabajos temporales o transitorios, ya sea por obra o por tiempo
determinado, considerndose en este caso los contratos como terminados y
sin responsabilidad para la empresa, al modificarse o concluir los objetivos que
motivaron su celebracin.

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS

Captulo IV
66

Lugar y tiempo de trabajo

6. Los trabajadores iniciarn y terminarn sus labores en los lugares que la empresa les
designe y debern atender a cualquier otra actividad conexa a su ocupacin principal.

7. Al iniciarse la jornada de trabajo diariamente, los trabajadores debern checar su


tarjeta de asistencia y de inmediato procedern a instalarse en los lugares de
trabajo.
8. En los das y horas que se establezcan para la limpieza del rea de trabajo,
maquinaria, aparatos e instrumentos de trabajo o por cualquier otra causa, en los
que el trabajador no se pueda dedicar a las labores que habitualmente
desempea, la empresa tiene el derecho de utilizar sus servicios y el trabajador el
deber de prestarlos, en cualquier otra labor compatible que se le asigne, sin
menoscabo de la retribucin de su categora. Al terminar esta circunstancia
extraordinaria, el trabajador regresar a su puesto habitual.

Captulo V
Jornada de trabajo
9. La jornada semanal de trabajo ser de 8 horas tratndose del turno diurno. El
horario u horarios que regirn en los distintos departamentos de la empresa ser
de lunes a viernes de a las 8 a 17 horas, con una hora para tomar alimentos. Ello
implica que empresa y trabajadores estn de acuerdo en distribuir la jornada
correspondiente al sbado, considerndose como das hbiles el dia domingo, en
los trminos del artculo 59 de la ley.
10. Los alimentos sern tomados por los trabajadores fuera del centro de trabajo, por
lo que dicho perodo queda fuera de la jornada laboral.
11. El horario sealado podr ser modificado a peticin de la empresa y por
necesidades de la misma, previo convenio con los trabajadores.
12. Los trabajadores, sin excepcin alguna, debern estar en sus lugares de
operacin e iniciar sus labores exactamente a la hora sealada en el artculo 10;
sin embargo, se contar con una tolerancia de 10 minutos, pasados los cuales se
considerar como retardo al inicio de labores.
13. Cuando por requerimiento justificado de la empresa sea necesario prolongar la
jornada, los trabajadores requeridos continuarn en el desempeo de sus labores,
previa autorizacin por escrito de la empresa.
14. Los trabajadores ejecutarn su trabajo con la intensidad, cuidado y esmero
apropiados en los trminos convenidos.

Captulo VI
Das de descanso y vacaciones
15. La empresa conceder a sus trabajadores un da de descanso, por cada seis das
de trabajo. Cuando no laboren durante los seis das hbiles, la empresa cubrir
una sexta parte del salario, multiplicado por los das de la semana que se hubieren
laborado.
16. Son das de descanso obligatorio con goce ntegro de salario, los siguientes:
1 de enero
15 de septiembre
18 19 abril
20 de octubre
1 de mayo
25 de diciembre de cada ao.
ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS

67

30 de junio
15 agosto

Los que determine la ley,

17. La empresa conceder a sus trabajadores vacaciones anuales conforme al artculo 76 de


la ley, en la inteligencia de que tales das sern pagados con salario ntegro, ms el 5%
adicional por concepto de prima vacacional.

18. La forma de disfrutarlas sern en dos perodos anuales, considerando


prioritariamente al personal que tenga derecho a ms de seis das en el ao,
debiendo presentar su solicitud al jefe inmediato, por lo menos con 8 das de
anticipacin.
19. Para el cmputo de las vacaciones del personal se incluirn nicamente los das
laborables, entendindose como tales los que no estn incluidos en el descanso
semanal, ni los das de descanso sealados en el artculo 19 de este reglamento.
Captulo VII

Permisos
20. Los trabajadores estn obligados a solicitar los permisos para faltar a sus labores, por
escrito dirigido a su jefe inmediato.
21. Toda falta no amparada con autorizacin escrita, se computar como injustificada.
22. Son consideradas faltas justificadas, sin el requisito del permiso autorizado por escrito, las
que obedezcan a caso fortuito o fuerza mayor debidamente comprobadas. La
comprobacin de la justificacin deber ser hecha por el trabajador dentro de las 8 horas
siguientes al inicio de la jornada a la cual no asisti.
23. El trabajador que necesite retirarse de la empresa durante la jornada de trabajo por
enfermedad, razones personales o extraordinarias, deber solicitar el permiso a su jefe
inmediato, quien le entregar la autorizacin correspondiente por escrito.
Captulo VIII
Lugar y das de pago
24. Los salarios de los trabajadores sern cubiertos en el lugar donde se presten los servicios,
y dentro de las horas de trabajo.
25. Si por ausencia del trabajador hubiere necesidad de que otra persona cobre su salario,
sta deber presentar carta poder otorgada por el trabajador ausente y suscrita por dos
testigos.
26. Todos los trabajadores estn obligados a firmar los recibos de pago, listas de raya o
cualquier documento que exija la empresa como comprobante del pago de los salarios. La
negativa del trabajador a otorgar la firma de dichos documentos, relevar a la empresa de
entregar los salarios respectivos.
27. Para los efectos del pago de vacaciones, la empresa pagar a los trabajadores los salarios
correspondientes al perodo respectivo, el da anterior al inicio de su disfrute.
Captulo IX
Medidas de higiene y seguridad
28. La empresa establecer las medidas de higiene y seguridad que determine la Ley del
Ministerio de Trabajo, referidas a la actividad de la empresa, las adicionales que estime
convenientes, y las que las autoridades competentes les sealen.
29. Para verificar el cumplimiento de las obligaciones que en este captulo se establecen, se
constituir en la empresa una Comisin Mixta Permanente de Higiene y Seguridad,
compuesta por igual nmero de representantes de los trabajadores y de la empresa, y
cuyas funciones se desempearn dentro de las horas de trabajo sin menoscabo de su
sueldo, debiendo reunirse el primer viernes de cada mes.
30. El personal se abstendr de realizar todo acto que pueda poner en peligro su propia
seguridad, la de sus compaeros o las de la negociacin.
31. Por ningn motivo, los trabajadores durante los perodos de incapacidades temporales
mdicas, ni las trabajadoras durante las incapacidades pre y postnatales debern

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS

68

32.
33.
34.

35.

36.
37.

38.

39.
40.

41.

presentarse en los centros de trabajo, salvo para la entrega de los certificados


correspondientes expedidos por el IGSS.
Cuando el trabajador sufra un accidente de trabajo, deber dar aviso inmediato al jefe
directo y al jefe de personal, a fin de que se adopten con toda urgencia las medidas
pertinentes.
En cada uno de los departamentos existir un botiqun de emergencia con todos los
implementos y tiles necesarios para la atencin de los trabajadores que, en caso de
accidente o enfermedad, requieran de un auxilio inmediato.
Para evitar accidentes de trabajo, los trabajadores debern observar las siguientes reglas:
Seguirn con todo cuidado y esmero las instrucciones que dicte la empresa respecto a
la ejecucin de sus trabajos, previsin de riesgos y observancia de medidas de
cualquier ndole encaminadas a tal efecto.
Usarn en todo caso el equipo e instrumentos de proteccin personales que sean
necesarios en el desempeo de su trabajo.
Queda estrictamente prohibido correr o fumar dentro del centro de trabajo.
Cuando algn trabajador contraiga alguna enfermedad contagiosa, ste o cualquier otro
trabajador de la empresa que tuviere conocimiento del hecho, estn obligados a dar de
inmediato aviso a su jefe inmediato, a fin de que el trabajador enfermo pueda ser
examinado por los mdicos del IGSS.
De acuerdo con el dictamen mdico, la empresa deber tomar las medidas que sean
necesarias para evitar el contagio de la enfermedad.
Captulo X
Medidas disciplinarias
Son causas de rescisin del contrato de trabajo, las sealadas en la Ley del Codigo de
Trabajo.
Todas las faltas que impliquen incumplimiento de este Reglamento, al codigo Trabajo, o al
contrato de trabajo, que no ameriten la rescisin del contrato, sern sancionadas por la
empresa con suspensin de labores hasta por ocho das.
La administracon en cada caso har las investigaciones correspondientes, escuchando
siempre al trabajador, y como regla general notificar las normas disciplinarias por escrito.

Sanciones por ausencias injustificadas en perodos de 30 das:

una ausencia: suspensin por un da, sin goce de sueldo.

dos ausencias: suspensin por tres das, sin goce de sueldo.

tres ausencias: suspensin por cinco das, sin goce de sueldo.

cuatro ausencias: rescisin de contrato.


Retardos injustificados en un perodo de 30 das:

un retardo: amonestacin.

dos retardos: suspensin de un da, sin goce de sueldo.

ms de tres retardos: suspensin por dos das, sin goce de sueldo.

ms de cinco retardos: suspensin de cuatro das, sin goce de sueldo.

ms de ocho retardos: suspensin de cinco a ocho das, sin goce de sueldo, de


acuerdo con la reincidencia del trabajador.
El tiempo no laborado por retardos, se descontar del sueldo del trabajador.
Los trabajadores que abandonen injustificadamente su lugar de trabajo con anticipacin a
la hora de la salida, sern sancionados con una amonestacin o hasta con un da de
suspensin, sin goce de sueldo, dependiendo de las consecuencias de su abandono en las
actividades, la que adems podra dar como resultado una causal de rescisin, en caso de
causar un grave dao al patrimonio de la empresa.
Cualquier otra infraccin a las disposiciones del presente reglamento ser sancionada con
una amonestacin o con un da de suspensin de actividades, bajo el descuento salarial
correspondiente, segn la gravedad de la infraccin.
Guatemala , 8 de febrero de 2014.

ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS

69

Por la Empresa

Por los Trabajadores

________________________
________________________
Repreentante Legal

Representante.

CONCLUSION

El agua es uno de los recursos que ofrece la naturaleza y al mismo tiempo es una
de las riquezas indispensables para la vida del hombre y para sus actividades
productivas.
Con el agua tambin se puede producir energa, es necesario para regar las
cosechas

de

los

agricultores,

con

el

agua

tambin

se

crean

diferentes productos que hoy en da son indispensables para los seres humanos, y
no nada ms para ellos, tambin es necesaria para los animales, plantas, etc.
Un problema que se presenta referente al agua es la escasez que existe y es que
ao tras ao se requiere de ms agua debido a la sobrepoblacin que presenta
este pas y a la escasez de lluvias. Y es por eso que para que la ciudadana haga
conciencia para no desperdiciar este recurso le pone un costo para ver si as deja
de desperdiciarla.
Las algunas empresas tambin tienen mucho que ver con lo que pasa con el
agua, ya que para crear sus productos la utilizan en grandes cantidades.
En este trabajo analizare el costo del agua, que empresas viven del agua, que
beneficios obtienen estas empresas, cuntos empleos producen, y es que el agua
es un gran negocio ya que sin ella no se puede desarrollar algn negocio porque
para todo se necesita el agua.
ADMINISTRACION VII

FASHION BOUTIQUE ACCESORIOS Y MS

70

ADMINISTRACION VII

S-ar putea să vă placă și