Lab Propiedades Tt2016 II Nueva

FACULTAD DE INGENIERA
DEPARTAMENTO DE INGENIERA QUMICA Y AMBIENTAL
Asignatura:
Cdigo:
Crditos:
Docente:
Direccin electrnica:
Horario de atencin:
Atencin:
LABORATORIO DE PROPIEDADES TERMODINMICAS Y

DE TRANSPORTE
2015721
3
1. OBJETIVOS
La asignatura permite que el estudiante desarrolle habilidades experimentales y con ellas

ponga en consonancia el conocimiento de los principios de la termodinmica, los
fundamentos del transporte de fluidos, materia y energa, para disear, ejecutar y analizar
el resultado de los experimentos de medicin de propiedades termodinmicas y de
transporte. As, las acciones de cada estudiante en la preparacin, ejecucin y evaluacin
del trabajo experimental deben ser de modo que cada prctica le permita:
1. Comprobar la aplicacin de las leyes de la Termodinmica en el anlisis de procesos.
2. Determinar las propiedades termodinmicas o de transporte de sistemas en estados de
equilibrio homogneo o heterogneo.
3. Verificar la utilidad, alcance y restricciones de los modelos de comportamiento para la
prediccin de propiedades termodinmicas y de transporte de sistemas en equilibrio
homogneo o heterogneo.
2. METODOLOGA
El trabajo experimental se desarrolla conformando subgrupos de mximo tres estudiantes.

En cada una de las prcticas la planeacin, realizacin, ejecucin y anlisis del trabajo
experimental debe ser consistente con el cumplimiento de objetivos de la prctica y del
curso. El subgrupo, en sustentacin oral, defiende la propuesta experimental, si el resultado
es aprobatorio realiza la experimentacin, posteriormente presenta y sustenta el informe
escrito crtico de las observaciones y resultados obtenidos. En el desarrollo se debe tener
en cuenta que:
1. Las prcticas se realizan en la secuencia establecida al inicio del semestre.
2. La calificacin de la asignatura considera todas las etapas del proceso en cada
prctica, asignando calificacin al preinforme oral, a la presentacin y sustentacin
de los informes y al examen final.
3. La distribucin porcentual de la calificacin es la siguiente:
Componente
Elementos
Capacitacin Laboratorio Evaluacin
Distribucin calificacin/%
5
5
UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA DEPARTAMENTO INGENIERA QUMICA Y AMBIENTAL

Programa de Laboratorio de Propiedades termodinmicas y de transporte
Prcticas
Examen final
TOTAL
Preinforme oral
Informe escrito
Sustentacin informe
Evaluacin escrita
Informe prctica final
Presentacin pblica
25
20
20
10
10
10
100
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65
30
100
1. El preinforme oral debe sustentarse en el horario acordado con el profesor, dentro

del lapso de ocho das hbiles previos a la realizacin de la prctica; la sustentacin
busca precisar la suficiencia conceptual y metodolgica para el logro de los
objetivos, individual y del grupo; si la calificacin global del subgrupo es inferior a
tres (3.0), no se podr realizar la prctica correspondiente.
2. Al finalizar la prctica, al profesor o a la persona encargada como Auxiliar del
Laboratorio, se debe entregar copia de los datos obtenidos.
3. El informe escrito debe entregarse un da despus de realizar la prctica y debe
considerar los siguientes aspectos: objetivos, fundamento terico, procedimiento
experimental, diagrama de los equipos, tabla de datos, muestra de clculos, tabla
de resultados, anlisis de resultados, conclusiones, sugerencias, inventario de
costos y bibliografa.
4. Adems de las prcticas propuestas, est previsto realizar sesiones fuera del
laboratorio en las que el profesor evala como el grupo realiza trabajo en equipo.
5. El examen final contempla dos aspectos, una evaluacin escrita y la realizacin de
una prctica final de mayor alcance que las dems; el tema de la prctica debe ser
propuesto por los estudiantes en documento escrito, el cual constituye el preinforme
que se debe sustentar. La prctica final, adems del informe escrito, requiere la
sustentacin pblica ante por lo menos los dems compaeros y el profesor del
grupo.
6. Para el trabajo en el laboratorio es indispensable emplear blusa u overol, gafas y los
elementos de proteccin acordes con la Poltica de Seguridad del Laboratorio de
Ingeniera Qumica.
7. Se deben manipular reactivos de forma segura y dar buen trato a los materiales y
equipos del laboratorio; es indispensable que en caso de rotura de material, ste se
restituya a la mayor brevedad para no afectar la realizacin de prcticas a los dems
grupos.
8. El trabajo de laboratorio debe considerar el manejo de sustancias y disposicin de
residuos en consonancia con la Poltica Ambiental del Laboratorio de Ingeniera
Qumica.
A. PROPIEDADES DE LOS GASES
3. PRCTICAS
A.1. Relacin de calores especficos.
(12, 20, 31, 33)
Carrera 30 No. 45-03, FACULTAD DE INGENIERA, Edificio Aulas de Ingeniera, Oficina 301
Telfono (s): 57 (1) 3 16 53 21 Conmutador: 57 (1) 3 16 5000 Extensin: 14053
Telefax: 57 (1) 3 16 53 34 Conmutador: 57 (1) 3 16 5000 Extensin: 14056
Correo electrnico: deparingq_fibog@unal.edu.co
Bogot Colombia, Sur Amrica

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Objetivo: Determinar el coeficiente adiabtico de los gases empleando dos mtodos.

Requisitos: Primera y segunda leyes de la Termodinmica aplicadas a la expansin
adiabtica de los gases. Ecuaciones de estado.
Recursos disponibles: Cilindro de cobre provisto de vlvulas y manmetro. Recipiente de
vidrio provisto de elemento oscilante. Fuente de gas.
B. CALORIMETRA
B.1. Calor de reaccin en solucin. (4, 6, 9, 16, 23, 33)

Objetivo: Determinar el Calor normal de una reaccin en solucin. Requisitos: Anlisis
termodinmico y termoqumico del sistema reactivo. Propiedades termodinmicas. Mtodos
aproximados para la estimacin de calores de reaccin. Recursos disponibles: Calormetro
isobrico compuesto por vaso Dewar, sistema de agitacin y de calentamiento, termmetro,
balanza analtica y elementos para volumetra. cidos (actico, clorhdrico, ntrico y
sulfrico), lcalis (hidrxidos de sodio y potasio, carbonato de sodio), indicadores
(fenolftalena, naranja de metilo), monmeros (acetato de vinilo, estireno, metilmetacrilato),
iniciadores (perxido de benzoilo, perxido de hidrgeno, persulfato de potasio), estndar
para lcalis (biftalato de potasio) y agua destilada.
B2. Calor integral de solucin. (4, 6, 9, 16, 23, 33)
Objetivo: Determinar el efecto de la composicin sobre el calor de solucin. Requisitos:
Anlisis termodinmico del proceso de disolucin. Propiedades termodinmicas de las
soluciones. Comportamiento ideal y no ideal
Recursos disponibles: Calormetro isobrico compuesto por vaso Dewar, sistema de
agitacin y de calentamiento, termmetro, balanza analtica y elementos para volumetra,
solutos slidos (cloruros de sodio y potasio, nitratos de sodio y potasio, cido oxlico),
solutos lquidos (cidos actico, clorhdrico, ntrico y sulfrico, etanol, metanol) y agua
destilada.
B.3. Calor de combustin. (1, 5, 6, 16, 23, 33)

Objetivo: Determinar el calor normal de combustin de una sustancia orgnica y el poder
calorfico de un combustible. Requisitos: Anlisis termodinmico de la reaccin de
combustin isocrica. Comportamiento ideal y no ideal de gases. Recursos disponibles:
Calormetro adiabtico compuesto por celda de combustin, sistema de calentamiento y
enfriamiento para regulacin de temperatura, termmetros, fuente de oxgeno,
empastilladora manual, sustancias orgnicas slidas (cidos benzoico y oxlico, naftaleno),
Sustancias orgnicas lquidas (benceno, etanol, acetatos de etilo y metilo), combustibles
lquidos (gasolina, ACPM, fuel oil).
C. EQUILIBRIO LQUIDO VAPOR
C.1. Presin de vapor. (5, 6, 7, 8, 9, 11, 23, 26, 28, 29, 33)
Objetivo: Determinar la presin de vapor de una sustancia pura o la presin de burbuja de
una solucin multicomponente (alternativamente puede ser la de una mezcla
multicomponente). Requisitos: Anlisis termodinmico de los procesos de vaporizacin
estableciendo relaciones entre propiedades termodinmicas. Regla de las fases de Gibbs
y criterios de equilibrio. Comportamiento ideal y no ideal de lquido(s) y del vapor.

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Recursos disponibles: Vaporizador de reflujo total provisto de manmetro, termmetro y

sistema de calentamiento, bomba de vaco, etanol, propanol, butanol, cido actico y agua
destilada.
C.2. Temperatura de burbuja. (5, 6, 7, 8, 9, 11, 18, 23, 26, 27, 28, 29, 33) Opcional
Objetivo: Determinar la temperatura burbuja de soluciones o de mezclas multicomponentes.
Requisitos: Anlisis termodinmico del equilibrio lquido vapor, precisando relaciones entre
propiedades termodinmicas. Regla de las fases de Gibbs y criterios de equilibrio.
Comportamiento ideal y no ideal de lquidos y del vapor. Mtodos de anlisis de la
composicin. Recursos disponibles: Vaporizador de reflujo total provisto de tomamuestras.
Termmetro y sistema de calentamiento, refractmetro, agua destilada, etanol, propanol,
butanol, cido actico.
D. EQUILIBRIO SLIDO LQUIDO
D.1. Slido lquido eutctico. (5, 6, 7, 8, 9, 11, 23, 30, 32, 33) Opcional
Objetivo: Determinar el efecto de la temperatura sobre el equilibrio slido lquido de
sistemas multicomponentes. Requisitos: Anlisis termodinmico del equilibrio slido lquido.
Relaciones termodinmicas considerando el comportamiento ideal y no ideal de soluciones.
Regla de las fases de Gibbs y criterios de equilibrio.
Recursos: Tubos de ensayo, sistemas de calentamiento y enfriamiento, termmetro,
balanza analtica, naftaleno, difenilamina, fenol, urea.
D.2. Slido lquido ternario. (5, 6, 7, 8, 9, 11, 23, 30, 32, 33) Opcional
Objetivo: Determinar el efecto de la composicin sobre la solubilidad isotrmica de sales
con in comn en agua. Requisitos: Anlisis termodinmico del equilibrio slido lquido.
Relaciones termodinmicas considerando el comportamiento ideal y no ideal de soluciones.
Regla de las fases de Gibbs y criterios de equilibrio. Mtodos de anlisis de composicin.
Recursos: Tubos de ensayo, dilatmetros, termostato, balanza analtica, agua destilada,
cloruro de sodio, cloruro de potasio, carbonato de sodio, nitrato de sodio, carbonato de
calcio.
E. EQUILIBRIO LQUIDO LQUIDO
E.1. Miscibilidad parcial. (2, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 23, 27, 28, 29, 30, 33, 34) Opcional
Objetivo: Determinar el efecto de la temperatura sobre la solubilidad de sistemas lquidos
parcialmente miscibles. Requisitos: Anlisis termodinmicos de los procesos de mezcla y
solucin. Comportamiento de la solucin lquida ideal y no ideal. Regla de las fases de
Gibbs y criterios de equilibrio. Recursos disponibles: Tubos de ensayo, dilatmetros,
termmetro, sistemas de calentamiento y enfriamiento, balanza analtica. Agua destilada,
fenol, butanol.
E.2. Coeficiente de distribucin. (2, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 27, 33, 34) Opcional
Objetivo: Determinar el efecto de la composicin sobre la distribucin de un soluto entre
solventes parcialmente miscibles. Requisitos: Anlisis termodinmico de los procesos de
mezcla y solucin. Comportamiento de la solucin lquida ideal y no ideal. Regla de las
fases de Gibbs y puntos de equilibrio. Mtodos de anlisis de la composicin. Recursos

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disponibles: Tubos de ensayo, embudos de decantacin graduados, termmetros, sistemas

de anlisis volumtricos, balanza analtica, agua destilada, cido actico, fenol, butanol.
F. PROPIEDADES DE TRANSPORTE
F.1. Viscosidad (10, 13, 24, 27, 28, 29, 33)

Objetivo: Determinar la viscosidad de lquidos puros, aceites lubricantes, emulsiones o
dispersiones. Determinar pesos moleculares por viscosimetra. Requisitos:
Comportamiento reolgico de los fluidos, efecto de la temperatura y composicin sobre la
viscosidad. Ecuacin de Stokes. Viscosidad relativa. Viscosidad intrnseca. Recursos
disponibles: Remetro, Viscosmetro Saybolt, Viscosmetro Ostwald, Viscosmetro
Ubbelhode. Termostato.
F.2. Conductividad calorfica (14, 17, 19, 21, 24, 25, 27, 28, 29, 37)
Objetivo: Determinar la conductividad calorfica de un material slido.Requisitos: Balance
de energa, mecanismos de transferencia de calor. Efecto de temperatura y composicin
sobre la conductividad calorfica. Recursos disponibles: Equipo para la medicin de
conductividad calorfica de materiales slidos, provisto con: sistema de calentamiento,
sistema portamuestra, sistema de medicin de temperatura con termocuplas, sistema de
regulacin de voltaje.
F.3. Coeficiente de difusividad (3, 15, 24, 27, 28, 29, 36, 38)
Objetivo: Determinar el coeficiente de difusin de un vapor a travs de fase gaseosa
estancada. Requisitos: Fundamentos del transporte de masa. Recursos disponibles: Celda
de Arnold, termostato, dehumificador de aire, termmetro de lquido, termocupla,
catetmetro.
G. PRCTICA FINAL
Prctica constitutiva del examen final del curso, de temtica libre, con la que cada subgrupo
apropia conocimiento en temas de su inters, contribuye con la ampliacin del campo
experimental del laboratorio y demuestra logro de los objetivos del curso.
4. PROGRAMACIN DE PRCTICAS - SEMESTRE 2016-2
________________________________________________________________________
Tabla 1: Cronograma de la realizacin de prcticas del semestre II de 2016
Semana
1
2
3
4
FECHA
Agosto 1-6
Agosto 8-13
Agosto 15-20
Agosto 22-27
1
I
MI
A1
SUBGRUPO
2
MI
B1
MI
C2/D/E
4
I
MI
C1

Ag 29-Sept 3
Sept 12-17
6
8
9
10
11
17
(*)
(**)
18
C1
A1
B1
C2/D/E
Sept 19-24
SU
Octubre 3-8
F1
Sept 26-30
Octubre 10-15
14
16
C1
C2/D/E
Octubre 17- 22
15
C2/D/E
Sept 5-10
12
13
B1
C1
SU
A1
SU
A1
B1
SU
TG
TG
TG
TG
F2
F3
B3
F1
F1
F2
F2
F3
B3
F3
B3
Oct 31- Nov 5
TG
TG
TG
TG
Noviembre 14-19
Octubre 24-29
Noviembre 7-12
Noviembre 21-26
B3
G
EE
EE
Pgina 6 de 8
F1
EE
F2
F3
G
EE
Diciembre 2 Hora: 5 p.m.

Plazo mximo para las notas en el SIA
I: Sesin introductoria, MI: Medicin de incertidumbres, SU: Semana Universitaria TG: Sesin de trabajo en grupo,
G: Prctica Especial EE: Evaluacin escrita
Los subgrupos debern definir la prctica final mximo en la NOVENA SEMANA del semestre
5. BIBLIOGRAFIA
1. ASTM STANDARDS, Heating Value of Liquid Fuels, ASTM (1975).

2. BALZHISER R.E., SAMUELS M.R. ELIASSEN J.D., Termodinmica Qumica para
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Nacional de Colombia, Manizales (2001).
4. CAMACHO O., Diseo, construccin y montaje del equipo para las prcticas de
Calor de reaccin inica y de disolucin, Facultad de Ingeniera, U.N., Bogot
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5. CASTELLAN G.W., Physical Chemistry, Addison Wesley Pub. Reading,
Massachusetts (1971).
6. DANIELS F.D., ALBERTY R.A., Experimental Physical Chemistry, Mc Graw-Hill
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7. FERGUSON F.D., JONES T.K., La Regla de las Fases, Editorial Alhambra, Madrid
(1968).
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York (1951).
9. FINDLAY A., KITCHENER J., Prcticas de Fisicoqumica, Editorial Mdico
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10. FOX R., Introduccin a la mecnica de fluidos, Mc Graw-Hill Book Co., 2da. edicin
(1995).

Pgina 7 de 8
11. GARCIA I., Introduccin al equilibrio termodinmico y de fases, Publicaciones

Facultad de Ingeniera, U.N., Bogot (1995).
12. GILL S., Maintained oscillations for the bouncing-ball determination of Cp/Cv, J.
Chem. Educ., Vol. 37(11), 586 (1960).
13. GOODING N., Manual de Prcticas Operaciones Unitarias I, Publicaciones Facultad
de Ingeniera, U.N., Bogot (1998).
14. GOODING N., Manual de Prcticas Operaciones Unitarias II, Publicaciones
Facultad de Ingeniera, U.N., Bogot (1998).
15. GUZMN D., OMAA D., Diseo, construccin y puesta en marcha de un sistema
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16. HOUGEN O.A., WATSON K.M., RAGATZ R.A., Principios de los Procesos
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17. INCROPERA F., Fundamentos de Transferencia de Calor, Prentice Hall, 4ta.
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18. KENNET N.M., New Methods for Vapor - Liquid Equilibria Measurements, Fluid
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19. KERN D., Procesos de Transferencia de calor. Editorial Continental, Mxico
(2001).
20. KOEHLER W.F., The Ratio of Specific Heat of Gases, Cp/Cv, by a Method of SelfSustained Oscillations, Journal of Chemical Physics, Vol.18, 465 (1950).
21. KREITH F., Principios de transferencia de calor, Herrera Hermanos Sucesores
S.A., (1970).
22. LAIDLER K.J., Cintica de Reacciones, Editorial Alhambra, S.A., 2. edicin, Vol.
1 y 2, Madrid (1971).
23. LIVINGSTONG D., Physical Chemical Experiments, Editorial Mc Millan, New York
(1963).
24. Mc CABE, W. and SMITH, J., Operaciones unitarias en Ingeniera Qumica, Mc
Graw-Hill Book Co., Mxico (1979).
25. MYERS, G.L., Analytical in Conduction Heat Transfer, Mc Graw-Hill Book Co.
(1971).
26. OLSON, J. D., Measurement of Vapor Liquid Equilibria by Ebulliometry, Fluid
Phase Equilibria, Vol. 52, 209218 (1989).
27. PERRY, R.H, Green, D., Perrys Chemical Engineers Handbook, Mc Graw-Hill
Book Co., 7ta. edicin, New York (1999).
28. POLING, B., PRAUSNITZ J.M., OCONNEL J.P., The Properties of Gases and
Liquids, 5th Ed., Mc Graw Hill Book Co., New York (2003).
29. REID R., PRAUSNITZ J.M., POLING, B., The Properties of Gases and Liquids, Mc
Graw Hill Book Co., New York (1987).
30. SANDLER S., Chemical and Engineering Thermodynamics, John Wiley and Sons,
2. edicin (1989).
31. SCHUFLE J. A., Measuring the ratio of specific heats of a gas: Thermodynamic
experiments involving harmonic motion, J. Chem. Educ., 1957, 34 (2), p 78
32. SEIDELL A., Solubilities of Inorganic and Organic Compounds, Van Nostrand Co.
Princeton, Vol. 1 y 2, N.J. (1954).
33. SHOEMAKER D.P., Experimentos de Fisicoqumica, Editorial Uthea, Mxico
(1968).

Pgina 8 de 8
34. SMITH J.M., VAN NESS, H.C., Introduccin a la Termodinmica en Ingeniera

Qumica) 4.edicin, Mc Graw-Hill Book Co., Mxico (1989).
35. TIMMERMANS J., The Physicochemical Constants of Binary Systems in
Concentrated Solutions, Interscience Publishers, Vol. 1, 2 y 3, New York (1959).
36. TREYBAL R.E., Operaciones de transferencia de masa, Mc Graw-Hill Book Co.,
2. edicin, Mxico (1999).
37. WELTY J.R., Transferencia de calor aplicada a la Ingeniera, Editorial Limusa
(1981).
38. WELTY J.R., WICKS, C.H. WILSON R., Fundamentals of Momentum, Heat and
Mass Transfer, John Wiley & Sons Inc., New York (1969).

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El trabajo experimental se desarrolla conformando subgrupos de mximo tres estudiantes.

UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA DEPARTAMENTO INGENIERA QUMICA Y AMBIENTAL

1. El preinforme oral debe sustentarse en el horario acordado con el profesor, dentro

A.1. Relacin de calores especficos.

(12, 20, 31, 33)

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Objetivo: Determinar el coeficiente adiabtico de los gases empleando dos mtodos.

B.1. Calor de reaccin en solucin. (4, 6, 9, 16, 23, 33)

B.3. Calor de combustin. (1, 5, 6, 16, 23, 33)

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Recursos disponibles: Vaporizador de reflujo total provisto de manmetro, termmetro y

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disponibles: Tubos de ensayo, embudos de decantacin graduados, termmetros, sistemas

F.1. Viscosidad (10, 13, 24, 27, 28, 29, 33)

UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA DEPARTAMENTO INGENIERA QUMICA Y AMBIENTAL

Oct 31- Nov 5

Diciembre 2 Hora: 5 p.m.

1. ASTM STANDARDS, Heating Value of Liquid Fuels, ASTM (1975).

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11. GARCIA I., Introduccin al equilibrio termodinmico y de fases, Publicaciones

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34. SMITH J.M., VAN NESS, H.C., Introduccin a la Termodinmica en Ingeniera

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