CIRCUITOS AGROINDUSTRIALES

1-Contesta
A- Qu es un circuito productivo?
Un circuito productivo es la combinacin de distintas actividades que son necesarias para realizar
un bien determinado. Se inicia con las actividades primarias: la extraccin de recursos naturales y la
obtencin de materias primas. Continua con el trasporte de los productos primarios hacia los centros
de consumo o las fabricas para elaborar bienes secundarios. En ese caso luego del procedimiento
industrial, los bienes resultantes son trasladados a los lugares de distribucin o ventas. El circuito
llega a su fin cuando el producto es consumido. A lo largo de todo el circuito los bienes van
aumentado de valor.
B- Define la agro-industria y sus diferentes etapas.
La agroindustria es un sistema dinmico que implica la combinacin de dos procesos, el agrcola y
el industrial, con el objetivo de transformar los productos del campo. Sus etapas son:
1. La fase de produccin agrcola.
2. El transporte de las materias primas hacia la fabrica.
3. El procesamiento de las materias primas.
4. Comercializacin nacional y mundial.
C- Explica lo que sucedi en la dcada del 90 con la agro-industria.
Se produjo una apertura y desregularizacin de la economa nacional y una importante
modernizacin. Ingresaron a los circuitos productivos las cadenas de supermercados que pueden
ejercer control sobre los precios debido a su gran capacidad de compra. Se produce una
concentracin econmica de la produccin en manos de las grandes empresas y se eliminan del
mercado a una gran parte de los pequeos y medianos productores.
2- Realiza una cartografa donde ubiques los distintos circuitos productivos del rea
pampeana y extra-pampeana.
3- Busca dos artculos periodsticos que ejemplifiquen cada circuito productivo (El lechero,
carne, azcar, oliva, fruticola y el algodonero).
A- El sector agropecuario es el primer eslabn de un circuito productivo, sabiendo que el
espacio econmico que engloba todas sus etapas es el sistema agroindustrial que ha
experimentado en las ultimas dcadas modificaciones en el marco de la globalizacin.
Especifica cuales son esos cambios.
Los cambios fueron:

El aumento notable de la cantidad de productos frescos o procesados de origen agropecuario

que se comercializan en el mundo
La presencia creciente del gran capital en los distintos eslabones vinculados a la produccin,
el procesamiento y la comercializacin.

Grandes empresas multinacionales relacionadas con el comercio mundial.

Crecimiento importante en el volumen de produccin y exportacin argentinas.

B- Cuales son las medidas implementadas en el modelo neoliberal que influyeron en el sector
agropecuario y cual era el objetivo que perseguan?
Las medidas fueron:
La disolucin de la Junta Nacional de Granos, la Junta Nacional de Carnes, la Direccin
Nacional del Azcar, entre otros muchos organismos estatales con funciones reguladoras.
La eliminacin de los impuestos sobre las importaciones, ejemplo las retenciones. Esto
provoco un aumento de los precios y de los productos agropecuarios y el aumento de las
ganancias de los productores.
La liberizacin de mercados, con la rebaja de los aranceles a la importacin de los insumos
y productos agropecuarios.
Otras menos importantes fueron la privatizacin de rutas y el cierre de ramales de ferrocarriles.
C- Qu sector de la produccin agropecuaria se benefici y cual se perjudic?
Se beneficiaron los grandes productores que pudieron incorporar nuevas tecnologas, ampliar la
escala de produccin tomando nuevas tierras y sobrellevar los vaivenes internacionales; ademas de
reducir los costos. Los productores pequeos, en cambio, fueron perjudicados: no pudieron
posicionarse en el mercado internacional de cereales y oleaginosas, el costo de los fletes aumento
debido a la privatizacin de rutas y el aumento de los intereses en los crditos llevo a muchos a un
endeudamiento.
D- Qu sucedi con la produccin agroindustrial y porqu se habla de una extranjerizacin
de dicho sector?
Se produjo una concentracin econmica, el la que grandes empresas internacionales se instalaron
en el pas y comenzaron a tener un lugar importante en los complejos agroindustriales mas
importantes de la industria de los cereales, oleaginosas, fruticolas, etc.
E- Explica el crecimiento y cambio en la composicin de las exportaciones promovido por el
movimiento neo-liberal.
El modelo econmico neoliberal se dedico a promover bienes exportables. Las exportaciones
argentina experimentaron un gran crecimiento. Adems, tuvo lugar un cambio en las exportaciones
de bienes primarios y manufacturados.
F- Desarrolla en forma fundamentada cmo la produccin de la regin pampeana se
transforma en una notable expansin y como avanza en reas agrcolas de las provincias no
pampeanas.
Alrededor de 19700, la regin pampeana sufri varias transformaciones:
El aumento de la produccin agrcola sobre la de ganado vacuno.
Los avances tecnolgicos aplicados en la agricultura que mejoraron la rentabilidad.
Aumento del rendimiento de los cultivos gracias a semillas mejoradas.
La distribucin masiva de la soja acompaada por el trigo, debido a que su ciclo de
crecimiento es menor al de la misma, de forma complementaria.
El aumento de rendimiento de los cultivos y su disminucin de precio, sumado a los buenos
precios internacionales generaron una mayor rentabilidad agrcola.
En las provincias no pampeanas empez a avanzar la produccin de soja, sorgo y poroto promovida
por las grandes empresas a travs de la aplicacin de tecnologa moderna y la adquisicin de
grandes tierras. La introduccin de la soja transgenica logro tambin una mayor aptitud para estas

regiones.
G- A qu se denomina productor familiar? Segn el censo nacional agropecuario del 2002,
Cmo se clasifica? Cules son los problemas por los que deben atravesar?
Un productor familiar es aquel que trabaja junto a su familia en campo, pudiendo contratar algn
empleado en determinados momentos. Se clasifican en estratos:
Estrato superior (21%): No presenta rasgos de pobreza.
Estrado intermedio(27%): Presentan escasez de recursos productivos.
Estrato inferior (52%): Con escasos recursos que les obligan a trabajar fura del campo.
Tienen varios problemas, que principalmente consisten en:
La intensificacin del capital en la produccin, que dejaron afuera a los pequeos
productores agropecuarios, que para recuperarse debieron adquirir nuevas tecnologas caras
que pagaron con crditos lo que les genero une serio endeudamiento.
La desaparicin del apoyo estatal a los pequeos y medianos productores que carecan de un
lugar en el mercado internacional.
La revalorizacin productiva de amplias reas del pas especialmente para la produccin
agrcola y forestal a gran escala puso en peligro a los pequeos productores, que en muchos
casos fueron expulsados de sus tierras.