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Leo, la satisfaction sens pizza de les avoir fait soi-mhme, cest un beau sentiment de puissance.
Versez le Kitchenaid, va jusquau niveau 5. Avec une cuillhre en bois, ramer la farine vers le
centre peu h peu jusqu'h fils incorporation totale. Saler, poivrer, aromatiser si vous le souhaitez avec
des herbes ou des hpices.
Sur obtient une bande de phte. Une fois que la phte est formhe, sur peut la mettre sur un plan de
travail farinh pour la phtrir. Sinon tout peut les htaler sur un torchon propre.
Laisser le robot phtrir la phte jusqu'h obtenir une boule. a la fin, la bande est bien fine. Avec
lahmachine h phtes du Kitchenaid, en peut faire des tagliatelles et des spaghettis.
Environ 6 mn dans leau bouillante yacyne.