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ndice General
Pg.
ndice de Tablas.
VI
ndice de Figuras...
VII
ndice de Imgenes.
VIII
Introduccin.
VIII
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Identificacin de la empresa
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Diagnstico situacional.
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Presentacin de la Propuesta..
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Justificacin.
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Objetivos de la Propuesta.
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Objetivo general..
23
Objetivos especficos.
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Estructura de la propuesta
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Descripcin.
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a. Ubicacin.
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b. Mobiliario y Equipo.
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e. Factibilidad Humana
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f. Factibilidad Tcnica..
38
g. Factibilidad Institucional..
38
h. Factibilidad Financiera.
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Conclusiones.
40
Recomendaciones
41
Referencias Bibliogrficas..
42
Referencias Electrnicas.
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ndice de Tablas
Pg.
Tabla N 1 Identificacin de la Empresa.
11
Tabla N2
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Tabla N3
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VI
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ndice de Figuras
Pg.
Figura N 1
Organigrama
General
del
Lidotel
Hotel
Boutique 13
Margarita...............................................................................
Figura N 2
Organigrama
incluyendo
del
la
Lidotel
Hotel
Boutique
coordinacin
de
Margarita, 37
Guest
service.....................
VII
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ndice de Imgenes
Pg.
Imagen N 1
29
30
Imagen N 3
30
Imagen N 4
31
Imagen N 5
31
Margarita...........................................................................
Imagen N 6
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8 VIII
Introduccin
Este proyecto de investigacin cuenta con tres (3) fases, las cuales se
IX9
10 X
1. Identificacin de la empresa
Tabla 1. Identificacin de la Empresa
DATOS DE LA EMPRESA
Razn Social: Lidotel Hotel Boutique Margarita
Direccin:
Centro Sambil Margarita, Avenida Jvito Villalba con entrada San Lorenzo,
edificio Lidotel Margarita, Pampatar, Edo. Nueva Esparta.
Estado:
Categora:
Nueva Esparta
Sin categora
Capacidad de alojamiento:
135 habitaciones
397 plazas cama
o
o
o
o
o
o
o
o
Clasificacin:
Hotel Boutique
60 habitaciones sencillas
60 habitaciones dobles
6 habitaciones V.I.P.
3 habitaciones living
3 habitaciones Vlux
1 suite imperial
1 suite presidencial
1 suite con solrium
Perfil de la empresa:
Lidotel Hotel Boutique Margarita tiene como objetivo principal la
satisfaccin de sus huspedes, ofreciendo un servicio de lujo y exclusivo.
Cuenta con instalaciones amplias y modernas, y se encuentra ubicado justo
al lado del Centro Comercial Sambil Margarita, ofreciendo as la posibilidad
de disfrutar de ms de 300 tiendas, incluyendo bancos, farmacias,
supermercados, salas de cine, y tiendas de todo tipo de productos, adems
de una variada feria de comida.
11
11
Alojamiento
Desayuno incluido en la tarifa de habitacin
Restaurant y bares
Piscina con vista panormica
Fitness Center
Business Center
Banquetes y eventos
Room service 24h
WiFi
Alquiler de carros
Servicio de lavandera
Acceso directo al Centro Comercial Sambil Margarita
Observaciones:
Fuente: Gerencia de Recursos Humanos del Lidotel Hotel Boutique Margarita (2015)
1212
13
Estos son
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19
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1. Presentacin de la Propuesta
El ttulo del informe es Propuesta para el Desarrollo de un rea de Guest
service en el Lidotel Hotel Boutique Margarita. El propsito de la misma es,
como el ttulo lo dice, habilitar dicha rea para cumplir as con algunas
necesidades ms personales de los huspedes que no estn siendo
satisfechas actualmente en el establecimiento, tales como informacin de
eventos en la isla, reservas en restaurantes y de boletos areos, servicios
adicionales que el husped desee adquirir, entre otros. Esta propuesta va
dirigida principalmente al Lidotel Hotel Boutique Margarita, pero al ser este
parte de una cadena hotelera de Venezuela, no se descarta la posibilidad de
ms adelante implementar esta misma rea en los dems establecimientos
de la Operadora H.C.L.
2. Justificacin
Se plantea que esta rea debe ser creada para ofrecer un servicio ms
personalizado y de lujo a los huspedes que se hospedan en el Lidotel Hotel
Boutique Margarita. Debido al nivel del establecimiento, se considera que el
servicio debera ser lo ms detallado y personalizado posible, y un rea de
Guest service permitira cumplir con algunas necesidades de los huspedes
que no pueden ser satisfechas por ningn otro personal del hotel. Los
beneficiados por la habilitacin de este departamento serian tanto los
huspedes como la empresa, ya que creara clientes ms felices, que a su
vez buscaran volver a alojarse en el Lidotel Hotel Boutique Margarita,
sabiendo que ah cuentan con una atencin dedicada personalmente a cada
uno de ellos.
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Otra de las propuestas dentro de esta rea sera utilizar una base de datos
elaborada por el departamento de sistemas del Lidotel Hotel Boutique para
cada uno de los clientes frecuentes, en la cual se podran incluir gustos ms
personales, como sus comidas y bebidas de preferencia, lugares que gusta
frecuentar la persona, e informacin personal como su procedencia. Esto
sera con el propsito de ofrecer a la persona una atencin ms dedicada, y
que en el Lidotel Hotel Boutique Margarita se sienta como en casa y en
familia.
3. Objetivos de la Propuesta
Objetivo General
Objetivos especficos
Identificar la problemtica que existe por la falta de servicio
personalizado del Lidotel Hotel Boutique Margarita.
Establecer los beneficios y las ventajas que un servicio personalizado
traera a la empresa en estudio.
23
Durante
la
labor
de
pasantas
administrativas
realizadas
en
el
beneficios
para
los
huspedes para
as
compensar
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En cuanto a las bases tericas, hay tres temas que deben ser resaltados
en este informe. El primero sera el Guest service o servicio al husped.
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5. Estructura de la propuesta
Descripcin:
a. Ubicacin:
Imagen N 1. Lobby con bosquejo del rea de Guest service del Lidotel Hotel
Boutique Margarita
Fuente: Pagina Web Oficial del Lidotel Hotel Boutique Margarita y modificado por el
autor (2015).
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Fuente: Pagina Web Oficial del Lidotel Hotel Boutique Margarita (2015)
Fuente: Pagina Web Oficial del Lidotel Hotel Boutique Margarita (2015)
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Fuente: Pagina Web Oficial del Lidotel Hotel Boutique Margarita (2015)
Fuente: Pagina Web Oficial del Lidotel Hotel Boutique Margarita (2015)
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Fuente: Pagina Web Oficial del Lidotel Hotel Boutique Margarita (2015)
b. Mobiliario y Equipo
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se necesitara separar esta rea del resto del lobby, pero sin ocultar su
visibilidad, siempre siendo accesible para el husped.
Silla de oficina
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Archivador
Computador
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humanamente posible.
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e. Factibilidad humana
f. Factibilidad tcnica
g. Factibilidad Institucional
creacin del rea de Guest service, debe ser llevado a comit gerencial
dentro del Lidotel Margarita, y luego de ser aprobado en esta rea, debe ser
planteado en consejo con la propietaria de la empresa, y los representantes
de la constructora Sambil, la cual es la empresa fundadora de la cadena de
hoteles Lidotel. Si se decide poner en marcha esta idea, el Lidotel Margarita
podra ser pionera dentro de la cadena, y al verificar su funcionamiento y
xito, se ira implementando los dems establecimientos Lidotel.
e. Factibilidad financiera
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Conclusiones
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Recomendaciones
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Referencias Bibliogrficas
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Referencias Electrnicas
Osterwalder, A. & Pigneur, Y. (2011). Generacin de Modelos de Negocios.
Octubre
14,
2015,
de
Business
Model
Generation
Sitio
web:
http://www.seescyt.gov.do/baseconocimiento/PRESENTACIONES%20TALLE
R%20DE%20EMPRENDURISMO/Generacion_de_Modelos_de_Negocios.pd
f
8:
rgano
rector.
Recuperado
del
sitio
web:
http://www.mintur.gob.ve/mintur/wp-content/uploads/2014/02/Decreto-conRango-Valor-y-Fuerza-de-Ley-Organica-de-Turismo-2012-.pdf
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