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D I S C I P L I N A
As foras intermoleculares
Autores
tom Anselmo de Oliveira
Joana DArc Gomes Fernandes
aula
13
Governo Federal
Presidente da Repblica
Luiz Incio Lula da Silva
Ministro da Educao
Fernando Haddad
Secretrio de Educao a Distncia
Ronaldo Motta
Reitor
Jos Ivonildo do Rgo
Vice-Reitora
ngela Maria Paiva Cruz
Secretria de Educao a Distncia
Vera Lucia do Amaral
Ilustradora
Carolina Costa
Editorao de Imagens
Adauto Harley
Carolina Costa
Diagramadora
Mariana Arajo de Brito
Adaptao para Mdulo Matemtico
Thaisa Maria Simplcio Lemos
Arquitetura atmica e molecular / tom Anselmo de Oliveira, Joana Darc Gomes Fernandes Natal
(RN) : EDUFRN Editora da UFRN, 2006.
280 p.
ISBN 85-7273-278-0
RN/UF/BCZM
2006/18
CDU 541
CDD 541.5
Todos os direitos reservados. Nenhuma parte deste material pode ser utilizada ou reproduzida
sem a autorizao expressa da UFRN - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
2 Edio
Apresentao
gua que forma os rios, lagos, oceanos; as protenas que compem o nosso organismo;
os combustveis usados nos meios de transportes; os plsticos, to presentes no nosso
cotidiano, so exemplos de substncias constitudas de molculas. Se as molculas
so unidades discretas, como elas se unem formando lquidos e slidos?
Para responder a essa pergunta, estudaremos nesta aula como ocorrem as interaes
intermoleculares que mantm unidas as molculas, e por que substncias moleculares
podem ser lquidos e slidos. Tambm, abordaremos como essas interaes inuenciam
especialmente as propriedades macroscpicas das substncias moleculares, como o ponto
de fuso e o ponto de ebulio.
Objetivos
Ponto de fuso
O ponto de fuso a
temperatura na qual uma
substncia, nas condies
padro de temperatura e
presso, passa do estado
slido ao estado lquido.
Ponto de ebulio
1
2
3
4
5
O ponto de ebulio a
temperatura na qual uma
substncia, nas condies
padro, passa do estado
lquido ao estado gasoso.
As foras intermoleculares
Angstroms
1 angstron () = 10-10 m
Massa
molar
(u.m.a)
Momento
dipolar ()
Ponto de
fuso (oC)
Substncia
Massa molar
(u.m.a)
Momento
dipolar ()
Ponto de
fuso (oC)
CH3O CH3
ter dimetlico
46
1,3
-25
HF
20
1,8
20
CH3Cl
Cloreto de metila
50
1,9
-24
HCl
36,5
1,1
-85
CH3CHO
Acetaldedo
44
2,7
21
HBr
80,9
0,83
-67
CH3CN
Acetonitrila
41
3,9
82
HI
128
0,45
-35
Substncia
Quadro 1 Relao entre a massa molar, momento dipolar e ponto de fuso de algumas substncias polares
Massa molar
Estado fsico
a 25 oC
Ponto de
ebulio (oC)
F2
37,996
gs
-188
Cl2
70,906
gs
-34
Br2
159,808
lquido
60
I2
253,81
slido
185
Quadro 2 Massa molar, estado fsico e ponto de ebulio das molculas dos elementos do grupo 17
ou slido, dependendo do nmero de carbono da cadeia. Por exemplo, metano (CH4) gs, o
octano (C8H18), principal componente da gasolina, lquido e o octadecano (C18H38) slido.
Como as foras de disperso so oriundas do movimento eletrnico, elas atuam entre
todas as molculas, polares e apolares. Em geral, essas foras contribuem mais efetivamente
para a atrao intermolecular do que as interaes dipolo-dipolo.
Hidrocarbonetos
Compostos de carbono e
hidrognio, cuja frmula
geral CnH2n+2.
Figura 2 A interao entre a gua, que tem um dipolo permanente, e a molcula de oxignio apolar induz
polarizao da molcula de oxignio.
Atividade 1
Explique por que um gs mantido temperatura constante, quando submetido
a uma alta compresso, pode liquefazer-se.
A ligao de hidrognio
H
H
gua
gua
gua
Metanol
(b)
(a)
Ligao hidrognio
H
H
H
H
Etanol
Etanol
(c)
Figura 3 Ligao de hidrognio entre molculas:(a) de gua; (b) de metanol e gua; (c) de etanol
A ligao de hidrognio no ocorre apenas na gua, mas entre molculas polares que
tenham hidrognios ligados a tomos de alta eletronegatividade como O, F e N. No grco
da Figura 4, pode-se observar que a temperatura de ebulio do hidreto de oxignio (H2O)
muito diferente dos demais hidretos dos elementos do grupo 16. Com exceo da gua,
nos demais hidretos do grupo, o ponto de ebulio cresce com o aumento da massa molar.
Comportamento semelhante ao do grupo 16 observado nos grupos 15 e 17, nos quais NH3
e HF tm ponto de ebulio maior do que os demais hidretos do grupo. Esse comportamento
atribudo existncia de ligaes de hidrognio nesses hidretos. No grupo 14, o ponto
de ebulio cresce com o aumento da massa molar, essa tendncia observada em todo o
grupo.
Hidretos
Compostos binrios do
hidrognio.
Figura 4 Pontos de ebulio dos hidretos dos elementos dos grupos 14, 15, 16 e 17 em funo das
massas molares
Atividade 2
Faa a projeo da reta que passa pelo H2Te, H2Se e H2S no grco da Figura 4
e determine qual seria o ponto de ebulio da H2O se ela seguisse a tendncia
do grupo.
As foras intermoleculares
e a solubilidade
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
C
O Na +
Cadeia apolar
Extremidade polar
Capaz de interagir
com o leo
Capaz de interagir
com a gua
Esses exemplos nos levam a entender por que aprendemos no Ensino Mdio a seguinte
regra sobre solubilidade: semelhante dissolve semelhante, isto , molculas polares so
solveis em solventes polares e as apolares, em solventes apolares.
Atividade 3
Pesquise nas referncias citadas nesta aula e escreva brevemente qual o efeito
da temperatura sobre a solubilidade.
Solubilidade de compostos
inicos interao on-dipolo
Soluo eletroltica
A denominao soluo
eletroltica empregada
para designar qualquer
soluo aquosa condutora
de eletricidade.
+
+
2 -
Cl
Na
H2O
+
+
2 -
Viscosidade
Sabemos que alguns lquidos uem com mais facilidade do que outros. Por exemplo,
os leos lubricantes e o mel escoam mais lentamente do que o etanol ou a gua, os leos
e o mel so mais viscosos do que a gua e o etanol. A viscosidade de um lquido a medida
de resistncia que se ope ao escoamento.
Para que um lquido escoe, as molculas devem deslizar umas sobre as outras,
quebrando interaes intermoleculares. Por isso, a viscosidade depende das interaes
entre as molculas. Com esse conceito em mente, podemos explicar por que substncias
orgnizas como o 1,2,3-propanotriol (HOCH2CH(OH)CH2OH), mais conhecida como glicerol
ou glicerina, so mais viscosas do que o etanol (C2H5OH). Na glicerina, as molculas so
maiores e formam um maior nmero de ligaes de hidrognio, por isso, elas se movimentam
com mais diculdade, sendo, portanto, mais viscosa do que o etanol.
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Atividade 4
Pesquise nas referncias citadas nesta aula como a temperatura inuencia a
viscosidade dos lquidos.
A tenso supercial
Na gua, uma agulha de ao pode utuar ou mesmo alguns insetos andam sobre sua
superfcie, embora agulha e insetos sejam mais densos que a gua. Isso possvel devido
tenso supercial: uma propriedade que faz com que o lquido se comporte como se tivesse uma pelcula elstica em sua superfcie. Esse fenmeno ocorre porque, no interior dos
lquidos, as molculas interagem umas com as outras em todas as direes, enquanto na
superfcie elas interagem apenas com molculas que esto nas suas laterais ou logo abaixo,
fazendo com que as molculas da superfcie sejam atradas para o interior do lquido. Desse
desequilbrio de foras, origina-se a tenso na superfcie, veja a Figura 7.
Molcula na
superfcie do lquido
Molcula no
interior do lquido
Figura 7 Tenso supercial. No interior de um lquido, as molculas experimentam uma fora em todas as
direes, mas na superfcie essa fora atua apenas na direo do interior do lquido.
Na gua, em virtude das ligaes de hidrognio, a tenso supercial trs vezes maior
do que na maioria dos lquidos, pois fortes interaes entre as molculas nos lquidos geram
elevadas tenses superciais. Lquidos orgnicos, como o benzeno ou o tolueno, tm valores
menores de tenso supercial, j que as interaes intermoleculares so mais fracas.
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Atividade 5
Pesquise nas referncias citadas nesta aula e explique a seguinte observao: a
gura a seguir mostra um tubo de vidro com gua e outro com mercrio; a gua
forma menisco cncavo, para baixo, j o mercrio forma menisco convexo,
para cima (veja a gura a seguir).
(a)
(b)
Figura 8 Tubo de vidro (a) mostra o menisco para gua. O tubo de vidro (b) mostra o menisco
para o mercrio.
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Resumo
Existem particularmente trs tipos de foras intermoleculares: dipolo-dipolo,
ou foras de van der Waals, foras de disperso ou foras de London e ligao
de hidrognio. Elas inuenciam propriedades como ponto de fuso e ponto de
ebulio, por isso, esto envolvidas nas transies entre os diferentes estados
da matria slido, lquido e gasoso. As interaes dipolo-dipolo ocorrem entre
molculas polares e a intensidade dessas interaes depende do momento
dipolar das molculas envolvidas. As foras de London operam entre todas
as molculas e sua intensidade depende da polarizabilidade, do tamanho, da
estrutura e da massa das molculas. As ligaes de hidrognio so interaes
fortes do tipo dipolo-dipolo, as quais ocorrem entre molculas polares com
ligao O H, N H e F H. A solubilidade de molculas e compostos
inicos inuenciada por interaes do tipo: dipolo-dipolo, on-dipolo, dipolo
induzido-dipolo induzido e dipolo-dipolo induzido. Os lquidos apresentam
estrutura desordenada ou com ordem de pequeno alcance; e suas propriedades,
como viscosidade, que mede a resistncia ao escoamento de um lquido e
tenso supercial, que a medida da tendncia de um lquido manter mnima a
sua rea especca, dependem diretamente das foras intermoleculares.
Auto-avaliao
1
Que tipo de fora intermolecular deve ser superada quando as substncias seguintes
passam do estado lquido ou slido para o gasoso?
(a) gua lquida;
(b) I2 slido;
(c) etanol lquido (C2H5OH);
(d) SO2 lquido.
13
5
6
7
Explique como ocorrero interaes entre a gua e os ons Cl- e Co2+ em uma
soluo aquosa de cloreto de cobalto (II) (CoCl2).
Normalmente, a densidade das substncias no estado slido maior do que no
estado lquido. Porm, a gua no estado slido (gelo) tem densidade menor do que
a gua lquida. Explique qual a inuncia da ligao de hidrognio na diminuio
da densidade do gelo.
Explique as seguintes observaes:
(a) A gua em um tubo capilar de polietileno forma menisco convexo semelhante
ao mercrio em um tubo de vidro.
(b) Quando se eleva a temperatura de um leo lubricante, ele escoa mais
facilmente.
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Referncias
ATKINS, P. W.; JONES, L. Princpios de qumica. Porto Alegre: Bookman, 2001.
BRADY, J. E.; RUSSEL, J. E.; HOLUM, J. R. Qumica: a matria e suas transformaes. 3.ed.
Rio de Janeiro: LTC, 2003. v. 1 e 2.
GARRITZ, A.; CHAMIZO, J. A. Qumica. So Paulo: Prentice Hall, 2003.
J. D. LEE. Qumica inorgnica no to concisa. 5.ed. So Paulo: Edgard Blcher LTDA, 1999.
KOTZ, J. C.; TREICHEL JR, P. Qumica e reaes qumicas. 4.ed. Rio de Janeiro: LTC,
2002. v. 1 e 2.
MAHAN, B. M.; MYERS, R. J. Qumica: um curso universitrio. 4.ed. So Paulo: Edgard
Blcher LTDA, 1993.
SHRIVER, D. F.; ATKINS, P. W. Qumica inorgnica. 3.ed. Porto Alegre: Bookman, 2003.
15
Anotaes
16
EMENTA
Estrutura atmica e periodicidade dos elementos. Estrutura molecular e as ligaes qumicas. Foras intermoleculares.
As interaes nos lquidos. Ligaes qumicas nos slidos. Qumica nuclear.
AUTORES
AULAS