Estructural:son el principal el material de cosntruciion de los seres
vivos formando parte de casi todas las estructuras tanto a nivel
celular y a nivel organico como el colgeno q forma parte del tejido cartilaginoso , oseo, conjuntivo ; queratina q forma parte de las estructuras cutneas como uas , pelo, lana y despus las fibroinas q son las protenas q se encuentran en la teladearaa Las enzimas van a ser protenas q van acelerar las reacciones qumicas en todos los seres vivos de tal manera q las enzimas se van unir a las sustancias q reaccionan , facilitando la transformacin de reactivo en producto, es decir q muchas reacciones biolgicas no serian posibles sin la accin de estas enzimas o si fueran posibles se harian con una mucha lentitud, e ntonces lo q hace las enzimas es acelerar los procesos en las q intervienen Transporte: se van a unir a otra molecula para transportarla de un lugar a otro es decir actan como transportadores, aca podemos hablar de dos tipos a nivel celular , hay protenas q se encuentran en la membrana celular y loq hacen es transportar iones o molculas de la parte intracelular a la parte extracelular o al revs , segundo tipo el sistmico como la hrmoglobina q capta el oxigeno en el aparato respiratorio y lo transporta a todas las clulas del individuo y visceversa es decir captan co2 para llevarlo al aparato respiratorio para ser eliminados Hormonal hay algunas hormonas q son protenas como la insulina q se origina en el pncreas q se encarga de regular los niveles de la glucosa insulina hormona polipeptdica formada por 51 aminocidos. C267H404N72O78S6 , El glucagn es una hormona peptdica de 29 aminocidos que acta en el metabolismo del glucgeno. Defensiva :las protenas q intervienen en la coagulacin de la sangra estamos hablando de la trombina o de la fibrina Homeostatica es la regulacin entre el medio externo de la celula y el medio interno de la celula, mantener un equilibrio eso lo hace la albumina q es una protena q hay en sangre En esta funcin algunas protenas mantienen el equilibrio hosmotico y actan con otros sistemas amortiguadores todo esto para mantener el ph de los seres vivos Defensiva(inmune) esto lo vemos en los anticuerpos la mayor parte de un anticuerpo es protena y luego tiene un trocito de glcido y por lo tanto un anticuerpo es una glicoprotena (inmonogloguliina estas actan como anticuerpos ante posibles antgenos ) trombina y fibringenos q estos contribuyen a la formacin de coagulos sanguneos para prevenir hemorragias
Reguladora algunas protenas regulan la expresin de algunos genes
y otras regulan la divisin celular como la cclica Reserva ejm la gliadina y hordeina la encontramos en las semillas de trigo y cebada , y la lactoalbumina en la leche Las protenas son biomolculas fundamentales en la estructura de los seres vivos, compuestas por CHON PUDIENDO CONTENER AZUFRE , HIERRO, ZINC Y FOSFORO , DESDE OTRO PUNTO SON POLIMEROS Q CONSTAN DE AMINOACIDOS Q SON ENLAZADOS POR UNIONES(ENLACES) PEPTIDICAS COVALENTES