FLUJOGRAMA DEL DESPACHO DE POLLO VIVO

Asistente
Gerencia Ventas

Vendedores de
zona

Jefe
Distribucin

Operador
Despacho Mvil

Chofer y Unidad
Transporte

Despacho
Granja

Administradores
Granjas

Personal de
Granja

Cuentas
Corrientes

Emitir en excel
los saldos de
pollo en granja
:con datos
Galpon - Edad - sexo - No.
pollos - No.

Efectuar la venta y acopiar

pedidos por
clientes

Informar
disponibilidad
de pollo en
granja y enviar
excel
con los
Planificar
la
datos porde la
ejecucion
:correo
:saca
dia a
como

Entregar -

Elaborar el
Programa de
Venta del dia

Comunicar a Distribucion el
programa de
saca del dia via
RPC
Enviar Email informando
actualizacion de
programa de
saca del dia
Actualizar en Disco Virtual Consultar
No cargacon
el
?Pesotomar
ok
cliente,
Produccion
disponibilidad
acciones de
Coordina con
pollo
correctivas
segn peso
que
cliente

Ingresar los
pedidos al
Legacy
Pecuaria, y
coordinar con
Despacho movil

Verificar el
Status y
Asignacion de
:recursos
Intruccion via RPC a cada
Operatividad
equipo
de trabajo
de balanzas
sobre el con
Encargado
programa
delde
dia
Mantenimiento
indicandoles:
Zona-cliente a
despacharSupervisores
Informar
Planificarydel Prioridad y
decoordinar
campo segn
transporte
secuencia de
programa
programa
programa
dede
.saca
saca
saca
deldel
diadia,
y
levantamiento
asignar
Chapadores de
camiones,
comederos
jabasEntregar
a cada
por equipo
y choferes
con el
para
equipo

Coordinar con responsables de

zonas el registro
de pedidos x
cliente por
Ejecutar
: zona la
logistica de
guias
Con
Huayan:
:establecido
Chiclayo
y Pesar
en forma
Cajamarca
automatica
Saca
cliente
poren
cliente
Realiza
Pre:Trujillo
segn
programa
Con
Andres:
operativo
de
de saca
Trujillo y Valle
;
:Despacho
Movil
Con
Enviar
Aldo:
aRealiza
PreHuaraz
Noraves
las Emitir
en forma
Abastecer
de
operativo
de
guias
-Barrancade Limaautomatica
la
materiales
de
:
Unidad
Movil
Chimbote
Trujillo-CBAguia de remision
oficina y
Chiclayo
con
dato global
necesarios:
deCajamarca
peso
bruto,
Verificar
- laInformar
datos
guias
Algrapas
termino
de
tara,
peso neto
y
funcionalidad
de
del
viaje
placa
remision
papel
jornada hace
la
promedio
y
datos
unidad
movil
del
chofer
Enviar
granja
a
a
continuo
deTransferencia
granja
cliente
.despacho
responsables
Chimbote
lasde
reportes
automatica
de
los
y transportista
guias
de
zona
Huarazmortalidad
de
despachos
desde
Barranca
yo
viaje
a zona
Legacy
Destarar
- Informar
a las
Jefe
.Chimbote
reparto
local
Emitir
en
forma
jabas,
terceros
Movil
Resumen
de
yDespacho
Mantenimiento
En granja
-manual
wincha
al Legacy
de
100%
ylafalla
propios
pesos
de
alguna
del
actualiza con su
paravehiculo
jabas,
con
con
Pecuaria
std
dedesde
peso
granja
laptop
via
Sacaa en
Verificar
Dirigirse
granja
datos
de
cliente,
un
punto
de
jaba
con
el
Guia
Remision
:
internet
Chimbote
la
operatividad
de
segn
programa
numero
jabas
granja
personal
con
seal
de y

Ventas Levantamiento
de comederos
segun horarios
establecidos
Control de ingreso a la
granja

Verificar operatividad de
Camion
Informar a Jefe Transportes y a
Mantenimiento
de Flota alguna
falla
en elVerificar
camion de
conformidad
carga fisica del
producto en el
Desinfectar camion
camion
Solicitar y Abastecer verificar la
combustible
correcta
Dirigirseemision
a su
dedestino
guia de
remision Abastecer
programado
jabas
limpias
llevando
los y
desinfectadas
documentos
Comparar la segn
programa
necesarios
para

Acondicionar
el galpon para
el enjabado,
retirar los
comederos del
Abastecer a la galpon,
balanza las
colocar las
rumas de jabas
mallas para
con pollo para su
cercar al pollo
pesado
Engrapar las
winchas
Iniciar Subir
las jabas manuales
chapado por
y
pesadas
al la
cliente
enjabe segun
de pollo
camion
Muestrear
Recontar
del
los
pesada
y cargar
de acuerdo
a
ordenadolo:
?Colocar
Peso
ok
pollos
peso
del
porpollo
jaba
al
camion
pedido
global de
Fondo
izquierda
entre
segn
Recontador
programa
usando
el
adecuadamente
cada
zona
de
hacia
establecido
despacho
antes
y
sistema
elabajo
precinto
LIFO

Desinfeccion al ingreso a
granja
Control de jabas vs guia
remision de
jabas
Asignacion de responsabilidad
es del control
del chapado,
conteo del
pollo, pesado,
verificacion de
datos de guia

Controlar ingreso
:de unidades
Verificar datos de
camion- y
Verificar
chofer,
guiade
conformidad
remision
de
carga
de camion
jabas
vs conteo
vs guias
de
fisico de contar
jabas
remision
el numero de
jabas
Si existe
alguna diferencia
Acondicionar el
decomisar
galpon
para
De estar
-lael
Verificar
que
jaba
excedente
e
enjabado,
retirar
conforme
deja
Supervisor
de
Recontar
los
informar
a Jefe,
los
comederos
salir
el
camion
despacho
pollos
por jaba
Administrador
del
galpon, y
coloque
entre
Recontador
Jefe
Distribucion
colocar
las
adecuadamente
deSi
despacho
no es
- y
mallas
para
precinto

Validar la
informacion de
guias y
transferencias
la y
enEfectuar
Pecuaria
facturacion
hace la de
acuerdo al a
transferencia
procedimiento
Sistema
establecido
ORACLE
para
cada zona
cargando
el
y producto
inventario
de

a que hora?

quien emite la

guia de
remision de
jabas?
copias?

no

si

si
no

si

no

Engrapar las winchas manuales por cliente segun la pesada y cargar al camion usando el sistema LIFO (ultimo que entra - primero que sale)

Supervisor
Despacho

0 - Destinario
--> Cliente
1 - Sunat
-------> Cliente
2 - Emisor
------> Zona
->Ctas Ctes
->Contabilida
d
3 - Control
Adm -> Ctas
Ctes

0 - Ctas Ctes
1 - Zona
destino
2Produccion