Dieta de 600 Caloras

4 comidas; ni 3 ni 5 SON 4: Desayuno Almuerzo Merienda Cena

DESAYUNOS Y MERIENDAS
Infusiones sin restricciones: t, caf, mate
+ Opcional: medio vaso de leche descremada (medio vaso para TODO el da)
+ 1 Yogur firme (Ser, Ilolay, cualquiera) + 1/2 banana 1 manzana
ALMUERZOS Y CENAS
PRIMERO: 250 cc de Caldo Light (ej: Quick Light, Caldiet)
LUEGO: CUANDO LA TAZA DEL CALDO EST VACA:
Un elemento del grupo 1 + un elemento del grupo 2 (cualquiera con cualquiera; pero nunca
se suman dos elementos del mismo grupo)
GRUPO 1
2 salchichas light
pechuga (palma de la mano)
1 hamburguesa light
1 lata de atn al agua de 120 Grs.
1 huevo
1 bife de lomo de 150 grs.
1 filete de pescado
50 grs. de muzzarella
Milanesa de soja (3/4 de Vegetalex o 1 Granja del Sol Casera)
2 yogures Ser Firme
GRUPO 2
1 durazno
1 naranja
1 banana mediana
1 manzana
1 pera
1 alcaucil
2 palmitos
2 pepinos
100 Grs. de berenjena
1 tomate
250 Grs. De calabaza
CONDIMENTOS
- Aceite de maz u oliva. Una cucharadita de caf (la mas chiquita) o Fritoln
- Acceto balsmico, salsa de soja libres
- Recomendacin: Cocinero Light (un vinagre suave con la consistencia del aceite)
- SAL: moderada/nada (en caso de hipertensos).
- Especias libres
- Vinagre libre
- Limn libre
SUPLEMENTOS VITAMNICOS

Se toman SI O SI. La dieta SIN los suplementos hace mal.

1 Total Magnesiano con el desayuno
1 Supradyn Forte con el almuerzo
1 Total Magnesiano con la merienda
La ingesta de potasio se puede hacer por dos caminos:
Tomando 1 pastilla Control K por la maana
Comiendo banana en el desayuno
INDICACIONES GENERALES
- INGERIR POR DA 3.5 LTS DE LQUIDO A ELECCIN (Infusiones, agua, soda, jugos light,
gaseosas light)
- NO CONSUMIR ALCOHOL
- REALIZAR ACTIVIDAD FSICA EN FORMA PROGRAMADA, RESPONSABLE Y CON CONTROL DE
UN PROFESIONAL.
- ENTRE COMIDAS NO SE COME NADA, SOLO SE TOMAN LQUIDOS.
- LA DISTANCIA ENTRE CADA COMIDA DEBE SER DE 4 HS.
- IMPORTANTE: Si voy a hacer la dieta; la hago y punto. No se cuestiona; no se piensa, no se
negocia. SE HACE
PREGUNTAS FRECUENTES
P.: Puedo reemplazar la merienda con una barrita de cereal/una tostada de pan Light/etc.?
R.: NO. Si bien una barrita Light tiene menos caloras que un yogurt Ser firme, el impacto en el
organismo no es el mismo. Una barrita tiene cereal (hidrato de carbono refinado) que no slo
hincha, sino que es adictivo y tiene alto ndice glucmico.
P.: Y qu hago si estoy en la calle y me agarr justo la hora de la merienda?
R.: Siempre hay que llevar una cucharita en la mochila/cartera para poder parar en un kiosco
y comprar un yogurt. Si no, esper a poder comprarlo en otro momento calm las ganas de
comer con lquido.
P.: Puedo comer yogurt con frutas y/o cereales?
R.: No. El yogur Firme slo se puede reemplazar por cualquiera de los de la lnea Ser chiquitos,
que tienen alrededor de 60 kcal.
P.: No voy al bao hace das. Qu hago?
R.: La opcin que mejor funciona es: de desayuno tomar la infusin + 1 vaso grande de agua
bien helada + un Activia Light + un kiwi. Nada de tomar cucharadas de aceite, ni de hacer
menjunjes extraos. En todo caso, si el desayuno no funciona por varios das, probar con una
dieta con ms vegetales.
P.: No llego a tomar el lquido necesario, Cmo hago?
R.: Hay muchas estrategias para lograr llegar a los 3,5 lts. La mejor es comprar una botella de
500 cm3 y tener un papelito donde anotar cuntas fui tomando en el da. O si sos una
persona muy prolija, proponete tomar cierta cantidad de botellitas en cada comida.
P.: Tengo que bajar pocos kgs, Puedo no tomar las vitaminas?
R.: NO.

P.: Tengo que bajar pocos kilos, Se modifica en algo la dieta?

R.: NO. La dieta es la misma tengas que bajar 2 o 60 kilos.
P.: Me encanta ir al gimnasio, Puedo hacer 3 hs diarias de gym?
R.: NO. La dieta es una forma de vivir, no se trata solo de la alimentacin. La propuesta de la
dieta hipocalrica es aprender a vivir moderadamente, sin excesos. Si uno sabe que est
comiendo 600 kcal. (lo justo para vivir perfectamente bien) no puede hacer grandes esfuerzos
fsicos. Lo mejor, es acompaar la dieta de un ejercicio moderado, liviano. Como pueden ser:
bicicleta y caminata.
P.: Sufro de insomnio y suelo comer de noche. Puedo no desayunar, y comer el yogur a las 3
a.m.?
R.: NO. Los atracones nocturnos se curan aguantndose de comer en esos horarios extraos
durante los primeros das.
P.: No como X alimento, Voy a tener deficiencia de alguna vitamina/mineral/etc.?
R.: NO, porque para eso tomamos las vitaminas, que nos cubren a nivel nutricional.
P.: Estoy haciendo la dieta IMPECABLE pero la balanza no lo refleja
R.: Hay varias opciones. La primera es fijarse si realmente se est haciendo la dieta en forma
impecable; revisar si no falt lquido; si respet los horarios, todo. Otra opcin es que el
cuerpo est reteniendo lquidos; lo cual se soluciona con paciencia y reemplazando las
gaseosas por agua o jugo; y eliminando la ingesta de sal. Por ltimo; el cuerpo a veces
presenta resistencias al cambio; no siempre responde como nosotros queremos; aunque
hagamos la dieta en forma impecable. Pero tambin hay que saber que si HOY hice todo
perfecto y maana no veo el cambio; pasado maana voy a ver un GRAN cambio; siempre y
cuando haga las cosas bien. Cuando esto pasa; da mucha bronca; pero hay que concentrarse
en no perder de vista nuestro objetivo y seguir, seguir y seguir. Porque pronto voy a ver los
resultados.
P.: Tengo hambre. Qu hago?
R.: Lo primero que hay que aclarar es que las ganas de beber y de comer se sienten igual. Por
eso, si comienzo a tener sensacin de hambre, lo que hay que hacer es beber lquido. La
dieta hipocalrica produce un efecto en el organismo que hace que a las 72 hs de haberla
comenzado, ya no tengamos hambre con las 600 kcal. diarias que ingerimos. Es por esto que
luego de 3 das de dieta perfecta, es muy difcil que uno sienta hambre a menos que: o
haya comido de ms das atrs, o que se haya salteado alguna de las 4 comidas de 150kcal.
del da.
Siempre que est un poco inquieto (ansioso, con sensacin de hambre, etc) lo mejor es:
tomar lquido y si no me calm, quedarse quietito o buscar otra actividad.
P.: Si tengo hambre, Puedo comer gelatina?
R.: NO. La gelatina es un semislido, y nosotros entre comidas no podemos ingerir nada salvo
lquido. La gelatina es slo una opcin para, de vez en cuando, comer como postre.
P.: Estoy con mucha retencin de lquido, Puedo tomar un diurtico?
R.: NO. Los diurticos son muy dainos para nuestro cuerpo. Una forma sana de evitar la
retencin de lquidos es dejar de consumir gaseosas, y tomar agua (con algn jugo Light en
polvo). Tambin evitar la sal.

CONSEJOS GENERALES
1. Tens una fiesta
Qu hacer? Hay muchas posibilidades. La primera es comer antes de ir. Otra, no comer
absolutamente nada, y cenar cuando uno vuelve a casa. Si la comida disponible es de dieta,
prestar muchsima atencin a las porciones. Un consejo: llevar siempre la botellita de cocalight, que muchas veces es la salvacin. La ltima opcin y la ms drstica- es evitar ciertos
eventos. Puede sonar mal al principio, pero es mejor tener unas semanas de entrenamiento
de dieta para lograr moderarse al exponerse a la tentacin.
2. No te pongas a prueba
No te expongas a situaciones que no sabs si pods manejar. Ya muchos meses/aos
pensaste que podas solo, pero la balanza demuestra lo contrario. Si ves que te ests
tentando, andate. Si ves que tens ese alimento en la heladera te tienta, regalalo. Etc.
3. No te saltees comidas
La dieta es como un medicamento. Si el mdico te dice 1 ibuprofeno cada 6 hs uno los toma
sin cuestionar no toma ni de ms, ni de menos. Ac pasa lo mismo: es tan malo comer de
ms, como comer de menos. Si por una situacin particular salteaste una comida, no es
grave. No hagas malabares, segu el da normalmente. Pero que NO se transforme en rutina.
La dieta es de 600 kcal, ni ms ni menos.
4. S prctico
Si ya encontraste qu alimento te resulta rico pero a la vez no muy tentador, y que es
cmodo de comer.es recomendable comprar las bandejitas nmero 102 y en un rato
preparar las viandas de las 14 comidas de la semana y meterlas en el freezer. Esto no slo
ayuda a que comer pase a ser un trmite (sacar del freezer/calentar/comer en 5 minutos) sino
que hace que comamos de manera montona lo que implica ir despegndonos poco a poco
de la atraccin por probar distintos sabores.
5. Me voy a la playa
Si bien parece que hacer dieta en las vacaciones es imposible, realmente no lo es. Puede
resultar mucho ms sencillo de lo que pensamos, si vamos organizados y teniendo nuestro
objetivo bien en claro.
La clave es llevarse la balanza en la valija. Es la forma ms objetiva de saber si estamos
haciendo las cosas bien.
Es conveniente comer siempre cosas que se midan en unidades, y que se puedan llevar en un
tupper. Como por ejemplo las 2 salchichas, o la lata de atn.
Si no tenemos ganas de llevarnos el tupper, lo mejor es comer los 2 yogures.
6. Participar activamente del foro
La participacin activa en el foro nos ayuda a TODOS; estemos realizando el tratamiento en
una clnica o no. El foro es una herramienta de contencin y apoyo, para consultar, compartir
experiencias, aprender todos de todos y ser todos espejos. Ayudarnos mutuamente,
aconsejarnos, expresarnos libremente; ya sea desde el dolor y la bronca o desde la mxima
felicidad. Sirve tambin para saber que no estamos solos, que somos muchos los que
estamos en la misma situacin. Y por qu no, tambin para hacer amigos/as.

7. Qu importancia tiene hacer una terapia psicolgica individual?

Si bien no es obligatorio; ayuda MUCHISIMO. Ya que muchas veces, aparte de la
predisposicin gentica que tenemos a la obesidad, los factores psicolgicos influyen de
manera muy importante en nuestra conducta; tanto en el da a da como a la hora de manejar
nuestros excesos; de enfrentarnos a la comida, de decir NO, de priorizarnos, entre tantas
otras cosas.

8. Bibliografa
En cualquier librera pueden encontrar los libros del Dr. Ravenna, que son tres: La delgada
lnea, La telaraa adictiva y La medida que adelgaza.
Son muy recomendables, ya que ayudan a entender cmo funciona la dieta, y el impacto que
tiene en nuestro organismo. Adems de explicar cmo trabaja nuestro comportamiento
adictivo.
BALANZA
Lo ideal y recomendable es pesarse a diario, por la maana, luego del primer pis. Algo muy
prctico es hacer una planilla e ir anotando los pesos de cada da.
Para saber si lo que baj es correcto, tengo que hacer el siguiente clculo:
Si sos mujer, tens que bajar entre el 6 y el 8% mensual
Si sos hombre, pods bajar entre el 8 y el 10% mensual
No te vuelvas loco si durante un tiempo la balanza no responde (si ests a dieta perfecta),
porque este tratamiento no es matemtica, sino biologa. Muchas veces nuestro cuerpo
reacciona de diferentes maneras y puede jugarnos una mala pasada. Uno tiene que ser
paciente, y esperar a que la balanza marque esos gramos menos. Porque en algn
momento va a pasar, pues a 600kcal no hay cuerpo que aguante. Si no bajamos, lo que
estamos reteniendo es lquido, pues la grasa SE VA pues el organismo debe sacar de algn
lado la energa que necesita para vivir.