Antricot de porc pe grtar

Ingrediente (2 Porii):
100 ml

vin rou

buci antricot

cartofi

roii

ptrunjel proaspt + ulei de msline + sare + piper

Preparare:
1. Se amestec vinul cu sare, piper i ulei de msline. n baiul obinut se pun bucile de
antricot, splate bine nainte.
2. Se las la rece, pn n momentul pregtirii, cnd se vor frige pe grtarul bine ncins,
pn se rumenesc.
3. Se servesc alturi de o garnitur de cartofi prjii i roii proaspete.
Timp preparare 60