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VIGILANCIA DEL ESTADO NUTRICIONAL

DE LA POBLACIN BAJO CONTROL


Y DE LA LACTANCIA MATERNA
EN EL SISTEMA PBLICO DE SALUD DE CHILE.
DICIEMBRE 2015

Ministerio de Salud
Subsecretaria de Salud Pblica
Divisin Polticas Pblicas Saludables y Promocin
Depto. de Alimentos y Nutricin

Contenido
ndice de Grficos ...................................................................................................................................... 2
ndice de Tablas ......................................................................................................................................... 6
ndice de Mapas ........................................................................................................................................ 7
I.

Resumen Ejecutivo ................................................................................................................................ 9

II.

Introduccin ........................................................................................................................................ 10

II.

Objetivo General.................................................................................................................................. 11

III.

Metodologa .................................................................................................................................... 11

IV.

Resultados ....................................................................................................................................... 12

A.

Poblacin Infantil Menor de seis aos ............................................................................................ 12


1.

Estado Nutricional ....................................................................................................................... 12

2.

Obesidad ...................................................................................................................................... 15

3.

Desnutricin ................................................................................................................................ 37

4.

Talla Baja...................................................................................................................................... 40

B.

Gestantes ......................................................................................................................................... 44
1.

Estado Nutricional ....................................................................................................................... 44

2.

Obesidad ...................................................................................................................................... 48

3.

Bajo Peso ..................................................................................................................................... 51

C.

Mujeres en 8 mes Post Parto ......................................................................................................... 53


1.

Estado Nutricional ....................................................................................................................... 53

2.

Obesidad ...................................................................................................................................... 55

3.

Bajo Peso ..................................................................................................................................... 58

D.

E.

Adultos Mayores.............................................................................................................................. 60
1.

Estado Nutricional ....................................................................................................................... 60

2.

Obesidad ...................................................................................................................................... 62

3.

Bajo Peso ..................................................................................................................................... 65


Lactancia Materna ........................................................................................................................... 68

V.

Conclusiones ........................................................................................................................................ 73

VI.

Bibliografa ....................................................................................................................................... 74

ndice de Grficos
Grfico N 1: DIAGNSTICO NUTRICIONAL DE LOS MENORES DE 6 AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA
PBLICO. CHILE 2015. ..................................................................................................................................... 12

Grfico N 2: DIAGNSTICO NUTRICIONAL EN MENORES DE 6 AOS, SEGN SEXO. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL
SISTEMA PBLICO. CHILE 2015. ......................................................................................................................... 13

Grfico N 3: DIAGNSTICO NUTRICIONAL EN MENORES DE 6 AOS, SEGN EDAD. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL
SISTEMA PBLICO. CHILE 2015. ......................................................................................................................... 14

Grfico N 4: PREVALENCIA DE OBESIDAD EN LOS MENORES DE 6 AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA
PBLICO DE SALUD. CHILE 2005 2015. ............................................................................................................. 15

GRFICO N 5: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AOS, SEGN SERVICIO DE SALUD. POBLACIN BAJO
CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO DE SALUD. CHILE 2015. ..................................................................................... 18

GRFICO N 6: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO
DE SALUD. CHILE 2015. SERVICIOS DE SALUD ....................................................................................................... 19

GRFICO N 7: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO
DE SALUD. CHILE 2015. SERVICIOS DE SALUD ....................................................................................................... 20

GRFICO N 8: PREVALENCIA DE DESNUTRICIN DEL MENOR DE SEIS AOS. POBLACIN EN CONTROL EN SISTEMA PBLICO.
CHILE. 2005-2015. ......................................................................................................................................... 37

GRFICO N 9: PREVALENCIA DE DESNUTRICIN EN MENORES DE 6 AOS, SEGN SERVICIO DE SALUD. POBLACIN BAJO
CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO. CHILE 2005-2015. ......................................................................................... 39

GRFICO N 10: PREVALENCIA DE TALLA BAJA EN MENORES DE 6 AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA
PBLICO. CHILE 2009-2015. ............................................................................................................................ 40

GRFICO N 11 PREVALENCIA DE TALLA BAJA EN MENORES DE 6 AOS, SEGN EDAD Y SEXO. POBLACIN BAJO CONTROL
EN EL SISTEMA PBLICO. CHILE 2015.................................................................................................................. 41

GRFICO N 12: PREVALENCIA DE TALLA BAJA EN MENORES DE 6 AOS, SEGN REGIN. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL
SISTEMA PBLICO. CHILE 2015. ......................................................................................................................... 42

GRFICO N 13: ESTADO NUTRICIONAL DE LAS GESTANTES. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO. CHILE
2015. ............................................................................................................................................................ 44

GRFICO N 14: ESTADO NUTRICIONAL DE LAS GESTANTES, SEGN RANGO ETARIO. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL
SISTEMA PBLICO. CHILE 2015. ......................................................................................................................... 45

GRFICO N 15: PREVALENCIA DE OBESIDAD Y BAJO PESO EN LAS GESTANTES, MENORES DE 15 AOS. POBLACIN BAJO
CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO. CHILE 2008-2015. ......................................................................................... 46

GRFICO N 16: PREVALENCIA DE OBESIDAD Y BAJO PESO EN LAS GESTANTES, MENORES DE 20 AOS. POBLACIN BAJO
CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO. CHILE 2008-2015. ......................................................................................... 47

GRFICO N 17: PREVALENCIA DE OBESIDAD EN LAS GESTANTES. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA
PBLICO . CHILE 2008-2015. .......................................................................................................................... 48

GRFICO N 18: PREVALENCIA DE OBESIDAD Y SOBREPESO EN LAS GESTANTES, SEGN REGIN. POBLACIN BAJO
CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO. CHILE 2015. ............................................................................................... 50

GRFICO N 19: PREVALENCIA DE BAJO PESO EN LAS GESTANTES. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA
PBLICO . CHILE 2008-2015. .......................................................................................................................... 51

Grfico N 20: ESTADO NUTRICIONAL DE LAS MUJERES AL 8MES POST PARTO. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL
SISTEMA PBLICO. CHILE 2015. ...................................................................................................................... 53

GRFICO N 21: PREVALENCIA DE OBESIDAD EN LAS MUJERES AL 8MES POST PARTO, SEGN EDAD. POBLACIN
BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO . CHILE 2015. ....................................................................................... 54

Grfico N 22: PREVALENCIA DE OBESIDAD EN LAS MUJERES AL 8MES POST PARTO. POBLACIN BAJO CONTROL EN
EL SISTEMA P BLICO . CHILE 2012-2015. ........................................................................................................ 55

Grfico N 23: PREVALENCIA DE OBESIDAD Y SOBREPESO EN LAS MUJERES AL 8MES POST PARTO. POBLACIN
BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO . CHILE 2015. ...................................................................................... 57
3

GRFICO N 24: PREVALENCIA DE BAJO PESO EN LAS MUJERES AL 8MES POST PARTO. POBLACIN BAJO CONTROL
EN EL SISTEMA P BLICO . CHILE 2015............................................................................................................... 58

Grfico N 25: ESTADO NUTRICIONAL DE LOS ADULTOS MAYORES. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA
PBLICO . CHILE 2015. .................................................................................................................................... 60

Grfico N 26: ESTADO NUTRICIONAL DE LOS ADULTOS MAYORES, SEGN RANGO ETARIO. POBLACIN BAJO
CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO. CHILE 2015. ............................................................................................... 61

Grfico N 27: PREVALENCIA DE OBESIDAD EN LOS ADULTOS MAYORES. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA
PBLICO . CHILE 2005-2015. .......................................................................................................................... 62

Grfico N 28: PREVALENCIA DE OBESIDAD EN LOS ADULTOS MAYORES, SEGN SERVICIO DE SALUD. POBLACIN
BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO . CHILE 2015. ...................................................................................... 64

Grfico N 29: PREVALENCIA DE BAJO PESO EN LOS ADULTOS MAYORES. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA
PBLICO. CHILE 2015. ..................................................................................................................................... 65

Grfico N 30: PREVALENCIA DE BAJO PESO EN LOS ADULTOS MAYORES, SEGN SERVICIO DE SALUD. POBLACIN BAJO
CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO. CHILE 2015.................................................................................................... 67

Grfico N 31: PREVALENCIA LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA AL 6 MES. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA
PBLICO. CHILE 2005-2015. ............................................................................................................................ 68

GRFICO N 32: PREVALENCIA LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA AL 6 MES, SEGN REGIN. POBLACIN BAJO
CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO. CHILE 2015. ............................................................................................... 69

Grfico N 33: PREVALENCIA LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA AL 6 MES, SEGN SERVICIO DE SALUD. POBLACIN BAJO
CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO. CHILE 2015.................................................................................................... 70

GRFICO N 34: PREVALENCIA LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA AL 1, 3 Y 6 MES, SEGN REGIN . POBLACIN
BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO . CHILE 2015. ...................................................................................... 71

Grfico N 35: PORCENTAJE DE EGRESOS HOSPITALARIOS CON LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA, SERVICIOS DE
MATERNIDAD Y NEONATOLOGA, SEGN REGIN. ESTABLECIMIENTOS HOSPITALARIOS DEL SISTEMA PBLICO DE SALUD.
CHILE 2015. ................................................................................................................................................... 72

ndice de Tablas
TABLA N 1: DIFERENCIA PORCENTUAL DE LA PREVALENCIA DE OBESIDAD EN EL MENOR DE SEIS AOS, SEGN REGIN.
POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO. CHILE. 2014-2015. ............................................................... 16

TABLA N 2: DIFERENCIA PORCENTUAL DE LA PREVALENCIA DE OBESIDAD EN EL MENOR DE SEIS AOS, SEGN SERVICIO DE
SALUD. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO. CHILE. 2014-2015. ..................................................... 17

TABLA N 3: DIFERENCIA PORCENTUAL DE LA PREVALENCIA DE DESNUTRICIN EN EL MENOR DE SEIS AOS, SEGN REGIN.
POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO. CHILE. 2014-2015. ................................................................ 38

TABLA N 4: PREVALENCIA DE TALLA BAJA EN EL MENOR DE SEIS AOS, SEGN REGIN. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL
SISTEMA PBLICO. CHILE 2015. ......................................................................................................................... 43

TABLA N 5: PREVALENCIA DE OBESIDAD EN LAS GESTANTES, SEGN REGIN. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL
SISTEMA P BLICO . CHILE 2015........................................................................................................................ 49

TABLA N 6: PREVALENCIA DE BAJO PESO EN LAS GESTANTES , SEGN REGIN. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL
SISTEMA P BLICO . CHILE 2015........................................................................................................................ 52

TABLA N 7: PREVALENCIA DE OBESIDAD EN LAS MUJERES AL 8 MES POST PARTO , SEGN REGIN. POBLACIN
BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO . CHILE 2015. ....................................................................................... 56

TABLA N 8: PREVALENCIA DE BAJO PESO EN LAS MUJERES AL 8 MES POST PARTO , SEGN REGIN. POBLACIN
BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO . CHILE 2015. ....................................................................................... 59

TABLA N 9: PREVALENCIA DE OBESIDAD EN LOS ADULTOS MAYORES, SEGN REGIN. POBLACIN BAJO CONTROL EN
EL SISTEMA P BLICO . CHILE 2015.................................................................................................................... 63

TABLA N 10: PREVALENCIA DE BAJO PESO EN LOS ADULTOS MAYORES , SEGN REGIN . POBLACIN BAJO CONTROL
EN EL SISTEMA P BLICO . CHILE 2015. .............................................................................................................. 66

ndice de Mapas
MAPA N 1: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO DE
SALUD. CHILE 2015. ........................................................................................................................................ 22

MAPA N 2: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO DE
SALUD. REGIN DE ARICA PARINACOTA, CHILE 2015. ........................................................................................... 23

MAPA N 3: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO DE
SALUD. REGIN DE TARAPAC, CHILE 2015. ........................................................................................................ 24

MAPA N 4: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO DE
SALUD. REGIN DE ANTOFAGASTA, CHILE 2015. .................................................................................................. 25

MAPA N 5: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO DE
SALUD. REGIN DE ATACAMA, CHILE 2015. ........................................................................................................ 26

MAPA N 6: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO DE
SALUD. REGIN DE COQUIMBO, CHILE 2015. ...................................................................................................... 27

MAPA N 7: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO DE
SALUD. REGIN DE VALPARASO, CHILE 2015. ..................................................................................................... 28

MAPA N 8: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO DE
SALUD. REGIN METROPOLITANA, CHILE 2015. .................................................................................................. 29

MAPA N 9: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO DE
SALUD. REGIN DEL LIBERTADOR BERNARDO OHIGGINS, CHILE 2015. .................................................................... 30

MAPA N 10: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO DE
SALUD. REGIN DEL MAULE, CHILE 2015. ........................................................................................................... 31

MAPA N 11: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO DE
SALUD. REGIN DEL BIO BIO, CHILE 2015. .......................................................................................................... 32

MAPA N 12: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO DE
SALUD. REGIN DE LA ARAUCANA, CHILE 2015. .................................................................................................. 33

MAPA N 13: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO DE
SALUD. REGIN DE LOS ROS, CHILE 2015. .......................................................................................................... 34

MAPA N 14: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO DE
SALUD. REGIN DE LOS LAGOS, CHILE 2015. ....................................................................................................... 35

MAPA N 15: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO DE
SALUD. REGIN DEL MAGALLANES, CHILE 2015. .................................................................................................. 36

I.

Resumen Ejecutivo

El presente informe, tiene como objetivo entregar informacin para realizar vigilancia de las tendencias en el
estado nutricional de la poblacin bajo control en el sistema pblico de salud chileno y en tanto factor
determinante de ella, el estado de la lactancia materna. Esta informacin es relevante para la toma de decisiones y
la gestin en materia de salud pblica de nuestra poblacin.
Sus principales resultados dan cuenta del estado nutricional de los nios y nias menores de 6 aos, de las
gestantes y mujeres en el 8 mes post parto, de las personas adultas mayores y el estado de la lactancia materna al
primer, tercer y sexto mes de vida de los nios y nias que se atienden en los establecimientos del sistema pblico
de salud.
La obesidad infantil presenta un alza de un 10,03% en el ao 2014 a un 11,05% en el ao 2015, concordante con la
tendencia al aumento de la ltima dcada. Un 34,20% de los nios y nias menores de 6 aos bajo control en el
sistema pblico de salud presentan exceso de peso (obesidad y sobrepeso).
A nivel territorial, las mayores prevalencias de obesidad se encuentran en todas las regiones de la zona sur del pas
observndose la mayor prevalencia en la regin de Aisn (15,36%), Los Lagos (13,85%) y Magallanes (13,50%).
Siguen mantenindose bajas las prevalencias de desnutricin primaria (0,35%) y secundaria (0,03%) as como las de
la talla baja (1,87%), en todo el pas.
La obesidad en mujeres gestantes aument de un 27,87% en el ao 2014 a un 29,93% en el ao 2015. Por otro
lado, el bajo peso mantuvo su tendencia a disminuir, pasando de un de un 5,14% a un 4,49%. En el caso de la
gestante adolescente (<15 aos), se observa un aumento de la prevalencia de bajo peso, pasando de 12,36% en el
2014 a 13,31% en 2015.
Si bien la tendencia es al aumento de la malnutricin por exceso en los adultos mayores (29,18% sobrepeso y
24,09% obesidad), se observa una alta prevalencia de bajo peso respecto de otros grupos, pasando de 9,9% en
2014 a 10,6% en 2015.
La obesidad en las mujeres en el 8 mes post parto aument de un 29,29% en el ao 2014 a un 31,16% en el ao
2015, manteniendo la tendencia al aumento.
La lactancia materna exclusiva al 6 mes registra un aumento importante de un 44,5% en el 2014 a un 53,07% en el
2015. Las regiones del pas con mayor prevalencia son las regiones de la Araucana (63,22%), Tarapac (62,56%) y
Arica-Parinacota (59,98%). La menor prevalencia se encuentra en las regiones de Aisn (40,43%), Atacama (42,64%
y Magallanes (43%).
De acuerdo a lo presentado en este informe, se evidencia la necesidad de avanzar en polticas pblicas que
contribuyan a frenar el avance de la malnutricin por exceso en nuestro pas, en todos los grupos etarios y en todas
las regiones del pas.

II.

Introduccin

Una de las funciones esenciales de la salud pblica es la vigilancia, la investigacin y el control de los riesgos y las
amenazas para la salud pblica (OPS/OMS, 2011).
Para esto, el Estado utiliza diferentes mecanismos tales como el diseo, gestin e implementacin de sistemas de
registro de estos datos tanto en la red asistencial como a nivel de toda la poblacin y la realizacin de estudios
especficos tales como encuestas poblacionales u otros.
Los cambios sociales, econmicos y polticos que influyen en los procesos histricos de transicin nutricional, se
han visto reflejados en el perfil epidemiolgico de la poblacin. Chile, a lo largo de su historia, ha pasado de
enfrentar la desnutricin y mortalidad infantil como uno de los principales problemas de salud pblica a enfrentar
desde la dcada de 1990 el problema de la obesidad, el aumento de las enfermedades crnicas y sus consecuencias
en la vida de las personas expresadas en prdida de calidad de vida, discapacidad y muerte prematura.
As tambin, la carga de enfermedad presente en la poblacin presenta diferencias en su expresin territorial y
social, es decir, est determinada socialmente. Existen inequidades en salud que dependen del nivel
socioeconmico, nivel educacional y gnero, entre otros. Esto da cuenta de la alta importancia de considerar los
entornos en que se desarrolla la vida de las personas como un factor clave para comprender y enfrentar sus
problemas de salud con estrategias adecuadas.
El presente informe, tiene como objetivo mostrar los resultados de la vigilancia del estado nutricional y su
tendencia en la poblacin bajo control del sistema pblico de salud chileno y en tanto factor determinante de ella,
el estado de la lactancia materna. Esta informacin es relevante para la toma de decisiones y la gestin en materia
de salud pblica tanto para los niveles locales, regionales y centrales.
En Chile desde los Centros de Atencin Primaria de la Salud de todo el pas, se recoge y registra la valiosa
informacin con la que fue construido este informe. Sin esta exitosa y ardua labor de nuestros equipos no sera
posible conocer la situacin de salud y mantener un seguimiento eficiente de nuestra poblacin bajo control.
Podemos estar orgullosos de este informe construido con el trabajo de muchos equipos locales, regionales y
centrales. Esperamos nos sirva para planificar estrategias y acciones que permitan mejorar la calidad de vida de
nuestra poblacin.

10

II.

Objetivo General

Informar el estado nutricional en la poblacin bajo control en el sistema pblico de salud chileno y la prevalencia de
lactancia materna, censo Diciembre de 2015.

III.

Metodologa

Se analizan informes emitidos por Departamento de Estadsticas e Informacin de Salud (DEIS) del Ministerio de
Salud denominados Resmenes Estadsticos Mensuales (REM) de la Poblacin Bajo Control en el mes de diciembre
del ao 2015 (MINSAL, 2016). Se agrupan segn variables de sexo, grupo etario y distribucin geogrfica regional y
comunal, incorporando la evaluacin de tendencia de estado nutricional por un perodo de 11 aos (2005-2015),
segn su disponibilidad.
1

Esta informacin se encuentra publicada en DEIS para los nios menores de seis aos (REM P2), embarazadas en
control (REM P1), nodrizas octavo mes postparto (REM P1) y adultos mayores de 65 aos (REM P5). La informacin
del menor de seis aos, incluye los menores de un mes de edad en la poblacin total.
Se examina la informacin REM para Lactancia Materna de nios de 1 mes, 3 meses y 6 meses de vida, acumulada
a diciembre del ao 2015. Adems se incluye una evaluacin de Lactancia Materna Complementada al ao de vida
(REM A03, seccin A7).
Se aade tambin porcentaje de egresos de recin nacidos de hospitales del servicio pblico con lactancia materna
(maternidad y neonatologa) (REM A24, seccin E).
En esta versin del informe se incluyeron mapas elaborados con el software QGIS Versin 2.14.2, considerando las
2
prevalencias de obesidad en el menor de 6 aos a nivel regional y comunal .
El mapa de cada regin presenta puntos de corte para los intervalos que permitan establecer diferencias entre las
comunas considerando los valores mximos y mnimos existentes en la regin.

Se utiliza planillas y base de datos REM corte Diciembre 2015 revisados el 18 de Abril de 2016 en www.deis.cl
No se elabor un mapa para la regin de Aysn dado que a la fecha de descarga de los datos usados slo contaba
con la publicacin de los datos de la comuna Coyhaique.
2

11

IV.

Resultados
A.

Poblacin Infantil Menor de seis aos


1.

Estado Nutricional

Los menores de seis aos presentan un patrn de normalidad en su estado nutricional de 62,58 % con una prevalencia
de malnutricin por exceso de 34,20 % y de malnutricin por dficit de 2,99 %. La obesidad alcanza al 11,05%.

Grfico N 1: DIAGNSTICO NUTRICIONAL DE LOS MENORES DE 6 AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA
PBLICO. CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.


.

12

Grfico N 2: DIAGNSTICO NUTRICIONAL EN MENORES DE 6 AOS, SEGN SEXO. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL
SISTEMA PBLICO. CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

El anlisis por sexo da cuenta de diferencias mnimas en el estado nutricional de hombres y mujeres.

13

Grfico N 3: DIAGNSTICO NUTRICIONAL EN MENORES DE 6 AOS, SEGN EDAD. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL
SISTEMA PBLICO. CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

14

2.

Obesidad

La prevalencia de obesidad en Chile en nios y nias menores de 6 aos presenta una tendencia al aumento en los
ltimos 10 aos. Lo anterior independiente del cambio de patrn de evaluacin que se implement el ao 2007,
que implic un aumento no asociado a mayor nmero de casos nuevos, sino a la correccin del estndar (NCHS a
OMS).

Grfico N 4: PREVALENCIA DE OBESIDAD EN LOS MENORES DE 6 AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA
PBLICO DE SALUD. CHILE 2005 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

A nivel nacional, 13 de 15 regiones aumentaron su prevalencia de obesidad en este grupo. Las regiones de Aysn y
Magallanes, presentaron un leve descenso, sin embargo siguen estando entre las regiones con prevalencias ms
altas del pas.

15

TABLA N 1: DIFERENCIA PORCENTUAL DE LA PREVALENCIA DE OBESIDAD EN EL MENOR DE SEIS AOS, SEGN REGIN.
POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO. CHILE. 2014-2015.

REGIN

Pas
De Arica y Parinacota
De Tarapac
De Antofagasta
De Atacama
De Coquimbo
De Valparaso
Metropolitana De Santiago
Del Libertador B. OHiggins
Del Maule
Del Biobo
De La Araucana
De Los Rios
De Los Lagos
De Aisn del Gral.C.Ibaez del Campo
De Magallanes y de La Antrtica chilena

2014

2015

Diferencia
Porcentual

10,34
9,14
8,82
7,97
9,26
10,26
9,61
9,46
10,20
10,59
11,42
12,26
12,91
12,62
16,41
13,87

11,05
10,25
9,89
8,22
10,81
10,88
10,38
10,03
11,23
11,86
12,53
13,60
13,58
13,85
15,36
13,50

0,71
1,11
1,07
0,25
1,55
0,62
0,77
0,57
1,03
1,27
1,11
1,34
0,67
1,23
-1,05
-0,37

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS. MINSAL.

16

TABLA N 2: DIFERENCIA PORCENTUAL DE LA PREVALENCIA DE OBESIDAD EN EL MENOR DE SEIS AOS, SEGN SERVICIO DE
SALUD. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO. CHILE. 2014-2015.

Servicio de Salud
Aisn
Chilo
Araucana Norte
Arauco
Del Reloncav
Valdivia
Magallanes
Araucana Sur
Osorno
Talcahuano
Biobo
Concepcin
Del Maule
uble
Del Libertador B. OHiggins
Pas
Valparaso San Antonio
Coquimbo
Metropolitano Sur
Atacama
Arica
Metropolitano Sur Oriente
Aconcagua
Metropolitano Occidente
Via del Mar Quillota
Iquique
Metropolitano Norte
Metropolitano Central
Metropolitano Oriente
Antofagasta

Diferencia
% Obesidad % Obesidad
% Obesidad
2015
2014
2014-2015
15,14
16,41
-1,27
14,85
13,38
1,47
14,17
12,91
1,26
13,84
13,42
0,42
13,69
12,82
0,87
13,47
12,91
0,56
13,42
13,82
-0,40
13,35
12,07
1,28
13,05
12,05
1,00
12,93
11,46
1,47
12,73
12,08
0,65
12,17
10,75
1,42
11,78
10,56
1,22
11,51
10,64
0,87
11,13
10,2
0,93
11,05
10,34
0,71
10,84
10,59
0,25
10,81
10,21
0,60
10,59
9,88
0,71
10,41
9,26
1,15
10,19
9,14
1,05
10,17
10,14
0,03
9,92
8,86
1,06
9,86
8,97
0,89
9,84
9,35
0,49
9,80
8,82
0,98
9,58
9,23
0,35
9,56
9,15
0,41
9,15
8,65
0,50
8,17
7,97
0,20

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS. MINSAL.

De los 29 Servicios de Salud, 15 de ellos sobrepasa el promedio nacional ubicado en 11,05%, destacando con
mayores valores los servicios de la zona sur del pas.

17

GRFICO N 5: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AOS, SEGN SERVICIO DE SALUD. POBLACIN BAJO
CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO DE SALUD. CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

18

GRFICO N 6: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA
PBLICO DE SALUD. CHILE 2015. SERVICIOS DE SALUD

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

27 Servicios de Salud aumentaron la prevalencia de obesidad en este grupo etario en el ao 2015 respecto del ao
2014

19

GRFICO N 7: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA
PBLICO DE SALUD. CHILE 2015. SERVICIOS DE SALUD

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

Comparado con el 2014, los mayores aumentos en la prevalencia de obesidad en el menor de seis aos se observan
en los Servicios de Salud de Talcahuano, Chilo y Concepcin.

20

Mapas de Obesidad

A nivel pas, las regiones de la zona sur presentan las mayores prevalencias de obesidad en nios y nias menores
de 6 aos, destacndose desde la Regin del Biobo hacia el sur. La menor prevalencia de obesidad en nios y nias
menores de 6 aos se encuentra en la regin de Antofagasta.
A continuacin se presenta una serie de mapas de esta prevalencia por comuna en cada regin del pas,
3
permitiendo el anlisis grafico de la informacin destacada anteriormente .

No fue posible elaborar el mapa de la regin de Aysn dado que a la fecha de descarga de datos utilizada para
este informe dicha regin slo contaba con datos publicados en DEIS para la comuna de Coyhaique.

21

MAPA N 1: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO
DE SALUD. CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

22

MAPA N 2: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO
DE SALUD. REGIN DE ARICA PARINACOTA, CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

23

MAPA N 3: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO
DE SALUD. REGIN DE TARAPAC, CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

24

MAPA N 4: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO
DE SALUD. REGIN DE ANTOFAGASTA, CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

25

MAPA N 5: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO
DE SALUD. REGIN DE ATACAMA, CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

26

MAPA N 6: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO
DE SALUD. REGIN DE COQUIMBO, CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

27

MAPA N 7: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO
DE SALUD. REGIN DE VALPARASO, CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

28

MAPA N 8: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO
DE SALUD. REGIN METROPOLITANA, CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

29

MAPA N 9: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO
DE SALUD. REGIN DEL LIBERTADOR BERNARDO OHIGGINS, CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

30

MAPA N 10: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO
DE SALUD. REGIN DEL MAULE, CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

31

MAPA N 11: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO
DE SALUD. REGIN DEL BIO BIO, CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

32

MAPA N 12: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO
DE SALUD. REGIN DE LA ARAUCANA, CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

33

MAPA N 13: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO
DE SALUD. REGIN DE LOS ROS, CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

34

MAPA N 14: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO
DE SALUD. REGIN DE LOS LAGOS, CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

35

MAPA N 15: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO
DE SALUD. REGIN DEL MAGALLANES, CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

36

3.

Desnutricin

La prevalencia de desnutricin en los nios controlados en el sistema pblico de salud se mantiene estable desde al
ao 2005 al ao 2015, con valores bajo el 1%.

GRFICO N 8: PREVALENCIA DE DESNUTRICIN DEL MENOR DE SEIS AOS. POBLACIN EN CONTROL EN SISTEMA
PBLICO. CHILE. 2005-2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

37

TABLA N 3: DIFERENCIA PORCENTUAL DE LA PREVALENCIA DE DESNUTRICIN EN EL MENOR DE SEIS AOS, SEGN


REGIN. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO. CHILE. 2014-2015.

REGIN

Pas
De Arica y Parinacota
De Tarapac
De Antofagasta
De Atacama
De Coquimbo
De Valparaso
Metropolitana De Santiago
Del Libertador B. OHiggins
Del Maule
Del Biobo
De La Araucana
De Los Rios
De Los Lagos
De Aisn del Gral.C.Ibaez del Campo
De Magallanes y de La Antrtica chilena

2015

2014

Diferencia
Porcentual

0,35
0,20
0,62
0,53
0,36
0,24
0,32
0,45
0,32
0,22
0,28
0,28
0,24
0,30
0,31
0,12

0,32
0,26
0,42
0,47
0,36
0,22
0,31
0,39
0,28
0,25
0,25
0,20
0,28
0,28
0,31
0,23

0,03
-0,06
0,20
0,06
0,00
0,02
0,01
0,06
0,04
-0,03
0,03
0,08
-0,04
0,02
0,00
-0,11

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.


.

38

10 Servicios de Salud de 29 presentan prevalencias de desnutricin en el menor de seis aos que superan la media
nacional y corresponden a Servicios de Salud de la zona centro y norte del pas.

GRFICO N 9: PREVALENCIA DE DESNUTRICIN EN MENORES DE 6 AOS, SEGN SERVICIO DE SALUD. POBLACIN BAJO
CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO. CHILE 2005-2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

39

4.

Talla Baja

La evaluacin de talla baja en el menor de seis aos se mantiene estable en cifras muy bajas desde el ao 2009 en
adelante (entre 2,04% al inicio del perodo y 1,87 % el ao 2015).

GRFICO N 10: PREVALENCIA DE TALLA BAJA EN MENORES DE 6 AOS. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA
PBLICO. CHILE 2009-2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

40

La prevalencia de talla baja disminuye segn edad de evaluacin, obteniendo 1,88% entre los 24 meses y 35
meses, y 1,28% entre los 60 meses y 71 meses. La diferencia porcentual segn sexo es leve en ambos grupos de
edad, siendo superior en el caso de los hombres.

GRFICO N 11 PREVALENCIA DE TALLA BAJA EN MENORES DE 6 AOS, SEGN EDAD Y SEXO. POBLACIN BAJO CONTROL
EN EL SISTEMA PBLICO. CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

41

GRFICO N 12: PREVALENCIA DE TALLA BAJA EN MENORES DE 6 AOS, SEGN REGIN. POBLACIN BAJO CONTROL EN
EL SISTEMA PBLICO. CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

El mayor porcentaje de Talla Baja se observa en Atacama (2,37%), Antofagasta (2,34%) y Los Lagos (2,34%) y el
menor en Arica (1,08%).

42

TABLA N 4: PREVALENCIA DE TALLA BAJA EN EL MENOR DE SEIS AOS, SEGN REGIN. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL
SISTEMA PBLICO. CHILE 2015.

Regin

De Arica y Parinacota
De Tarapac
De Antofagasta
De Atacama
De Coquimbo
De Valparaso
Metropolitana De Santiago
Del Libertador B. OHiggins
Del Maule
Del Biobo
De La Araucana
De Los Rios
De Los Lagos
De Aisn del Gral.C.Ibaez del Campo
De Magallanes y de La Antrtica chilena
Pas

Frecuencia

154
425
639
378
816
2066
6881
870
842
2048
834
382
1138
37
126
17636

2015%

1,08
2,31
2,34
2,37
1,74
2,22
2,07
1,67
1,23
1,67
1,30
1,62
2,34
2,33
1,72
1,88

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

43

B.

Gestantes
1.

Estado Nutricional

Las gestantes bajo control atendidas en el sistema pblico de salud presentan un 62,52 % de malnutricin por
exceso. 32,99 % estn con estado nutricional normal y 4,49 % con bajo peso.

GRFICO N 13: ESTADO NUTRICIONAL DE LAS GESTANTES. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO. CHILE
2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

Al analizar por grupo etario, es posible observar que aumentando la edad tambin aumenta la prevalencia de
sobrepeso y obesidad. As tambin, la prevalencia de bajo peso es mayor en el grupo de las menores de 20 aos

44

GRFICO N 14: ESTADO NUTRICIONAL DE LAS GESTANTES, SEGN RANGO ETARIO. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL
SISTEMA PBLICO. CHILE 2015.
.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

Entre los aos 2008 y 2014 la prevalencia de bajo peso es mayor en las menores de 20 aos, tambin el grupo con
estado nutricional normal. Al aumentar la edad, aumentan las gestantes con sobrepeso y obesidad.

45

GRFICO N 15: PREVALENCIA DE OBESIDAD Y BAJO PESO EN LAS GESTANTES, MENORES DE 15 AOS. POBLACIN BAJO
CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO. CHILE 2008-2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

46

GRFICO N 16: PREVALENCIA DE OBESIDAD Y BAJO PESO EN LAS GESTANTES, MENORES DE 20 AOS. POBLACIN BAJO
CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO. CHILE 2008-2015.
1

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

47

2.

Obesidad

Desde el ao 2008 se observa una tendencia al aumento de la obesidad en las gestantes con 9,9 puntos
porcentuales de diferencia entre este perodo y el ao 2015.

GRFICO N 17: PREVALENCIA DE OBESIDAD EN LAS GESTANTES. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA
PBLICO . CHILE 2008-2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

48

TABLA N 5: PREVALENCIA DE OBESIDAD EN LAS GESTANTES , SEGN REGIN. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL
SISTEMA PBLICO . C HILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

La diferencia entre el ao 2015 y el ao 2014 indica un aumento del porcentaje de obesidad en la mayora de las
regiones, a excepcin de Los Rios y Magallanes. Destacan las regiones de Tarapac y Antofagasta con variaciones
porcentuales sobre los 4 puntos.

49

GRFICO N 18: PREVALENCIA DE OBESIDAD Y SOBREPESO EN LAS GESTANTES, SEGN REGIN. POBLACIN BAJO
CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO. CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

50

3.

Bajo Peso

Respecto a la prevalencia de bajo peso en las gestantes, desde el ao 2008 se observa una tendencia al descenso
con 3 puntos porcentuales de diferencia desde 7,5 % en el 2008 hasta 4,49% el ao 2015.

GRFICO N 19: PREVALENCIA DE BAJO PESO EN LAS GESTANTES. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA
PBLICO . CHILE 2008-2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

51

TABLA N 6: PREVALENCIA DE BAJO PESO EN LAS GESTANTES , SEGN REGIN. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL
SISTEMA PBLICO . C HILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

La prevalencia de bajo peso disminuye en la mayora de las regiones entre los aos 2014 y 2015, observndose un
aumento en las regiones de Antofagasta y Aisn.

52

C.

Mujeres en 8 mes Post Parto


1.

Estado Nutricional

En las mujeres al octavo mes postparto, la malnutricin por exceso alcanza a 67,33 % lo que corresponde a 4,81
puntos porcentuales sobre las mujeres gestantes. Un 30,46% se encuentra en estado nutricional normal y un 2,20%
se encuentra bajo peso.

Grfico N 20: ESTADO NUTRICIONAL DE LAS MUJERES AL 8MES POST PARTO. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL
SISTEMA PBLICO. CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

53

Al igual que en el caso de las gestantes, en el grupo de las mujeres al 8 mes post parto, la obesidad y el sobrepeso
aumentan a mayor edad y disminuye el porcentaje de mujeres normales y de bajo peso.

GRFICO N 21: PREVALENCIA DE OBESIDAD EN LAS MUJERES AL 8MES POST P ARTO, SEGN EDAD. POBLACIN
BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO . CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

54

2.

Obesidad

Se observa una tendencia al aumento de la prevalencia de obesidad en mujeres al 8 mes post parto, de un 26,68%
en el ao 2012 a un 31,16% en el ao 2015, mostrando un aumento de un 4,48% durante el periodo.

Grfico N 22: PREVALENCIA DE OBESIDAD EN LAS MUJERES AL 8MES POST PARTO. POBLACIN BAJO CONTROL
EN EL SISTEMA PBLICO . C HILE 2012-2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

55

TABLA N 7: PREVALENCIA DE OBESIDAD EN LAS MUJERES AL 8 MES POST PARTO , SEGN REGIN. POBLACIN
BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO . CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

En 12 de 15 regiones se observa un aumento en la prevalencia de obesidad de mujeres al 8 mes post parto,


observndose tambin una disminucin de la prevalencia de obesidad en tres regiones: Coquimbo, Antofagasta y
Los Lagos.

56

Grfico N 23: PREVALENCIA DE OBESIDAD Y SOBREPESO EN LAS MUJERES AL 8MES POST PARTO. POBLACIN
BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO . CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

57

3.

Bajo Peso

La prevalencia de Bajo Peso se mantiene estable en los cuatro aos disponibles para su revisin. Entre los aos
2014 y 2015, el pas presenta una disminucin en este indicador, de un 2,85% a un 2,20% respectivamente.

GRFICO N 24: PREVALENCIA DE BAJO PESO EN LAS MUJERES AL 8MES POST PARTO. POBLACIN BAJO
CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO. CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

58

TABLA N 8: PREVALENCIA DE BAJO PESO EN LAS MUJERES AL 8 MES POST PARTO , SEGN REGIN. POBLACIN
BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO . CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

59

D.

Adultos Mayores
1.

Estado Nutricional

En las personas adultas mayores la malnutricin por exceso alcanza a 53,27%. A medida que aumenta la edad
aumenta el porcentaje de bajo peso y disminuye el sobrepeso y la obesidad.

Grfico N 25: ESTADO NUTRICIONAL DE LOS ADULTOS MAYORES. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA
PBLICO . CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

60

Grfico N 26: ESTADO NUTRICIONAL DE LOS ADULTOS MAYORES, SEGN RANGO ETARIO. POBLACIN BAJO
CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO. CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

61

2.

Obesidad

La prevalencia de obesidad en las personas mayores de 65 aos ha aumentado de un 23,03% a un 24.09% desde el
ao 2005 al ao 2015, presentando variaciones menores durante todo el periodo.

Grfico N 27: PREVALENCIA DE OBESIDAD EN LOS ADULTOS MAYORES. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL
SISTEMA PBLICO. CHILE 2005-2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

62

Entre el ao 2014 y 2015 la prevalencia de obesidad en este grupo ha aumentado un 0,59% de un 23,05% a un
24,09%.
Aisn, los Rios, Atacama y Magallanes presentan los mayores aumentos de esta prevalencia durante el periodo. La
regin de Tarapac es la que presenta mayor disminucin (-0,36%).

TABLA N 9: PREVALENCIA DE OBESIDAD EN LOS ADULTOS MAYORES, SEGN REGIN. POBLACIN BAJO CONTROL
EN EL SISTEMA PBLICO . C HILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

La prevalencia de obesidad en los diferentes servicios de salud del pas flucta entre 18,4% en Arica y 37,5% en
Aisn.
Principalmente los Servicios de Salud de la zona centro y sur superan la prevalencia nacional, situacin compartida
con los menores de seis aos y con las gestantes.

63

Grfico N 28: PREVALENCIA DE OBESIDAD EN LOS ADULTOS MAYORES, SEGN SERVICIO DE SALUD. POBLACIN
BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO . CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

64

3.

Bajo Peso

En el adulto mayor se observa un aumento del porcentaje de Bajo Peso desde el ao 2005 hasta el ao 2008,
estabilizndose desde ese ao en adelante y volviendo a aumentar el 2015 a un 10,16%.

Grfico N 29: PREVALENCIA DE BAJO PESO EN LOS ADULTOS MAYORES. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA
PBLICO. CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

65

En las regiones del pas, la prevalencia vara entre 5,71% en Magallanes hasta 15,05 % en Arica, presentando esta
ltima regin el mayor aumento en la prevalencia comparado con el ao 2014 (1,95%).

TABLA N 10: PREVALENCIA DE BAJO PESO EN LOS A DULTOS MAYORES, SEGN REGIN. POBLACIN BAJO
CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO. CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

66

Grfico N 30: PREVALENCIA DE BAJO PESO EN LOS ADULTOS MAYORES, SEGN SERVICIO DE SALUD. POBLACIN BAJO
CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO. CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

67

E.

Lactancia Materna

La lactancia materna exclusiva en la ltima dcada tiende al descenso hasta el ao 2011, presentando un aumento
el ao 2012 hasta alcanzar el valor de 53,07% en el 2015.
La meta de la Organizacin Mundial de la Salud es alcanzar al 50% en el ao 2020 y la planificacin sanitaria de
nuestro pas tiene planteado como objetivo lograr el 60% en el mismo ao (Estrategia Nacional de Salud 20112020).

Grfico N 31: PREVALENCIA LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA AL 6 MES. POBLACIN BAJO CONTROL EN EL SISTEMA
PBLICO. CHILE 2005-2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

68

GRFICO N 32: PREVALENCIA LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA AL 6 MES, SEGN REGIN. POBLACIN BAJO
CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO. CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

Las menores prevalencias a nivel regional se encuentran en las regiones de Aisn (40,43%), Atacama (42,64%),
Magallanes (43, 0%) y Antofagasta (43,53%), mientras que las ms altas se encuentran en las regiones de Araucana
(63,22%), Tarapac (62.56%), Arica Parinacota (59,98%) y OHiggins (57%).

69

Grfico N 33: PREVALENCIA LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA AL 6 MES, SEGN SERVICIO DE SALUD. POBLACIN
BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO. CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

El anlisis desagregado por Servicio de Salud indica las mayores prevalencias de lactancia materna exclusiva en el
sexto mes en Biobo (66,69%) y Araucana Norte (66,50%).

70

GRFICO N 34: PREVALENCIA LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA AL 1, 3 Y 6 MES, SEGN REGIN. POBLACIN
BAJO CONTROL EN EL SISTEMA PBLICO . CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

Un 73,8% de los nios presenta Lactancia Materna Exclusiva (LME) al 1 mes, disminuyendo a un 66,72% al 3 mes
y a un 53,07 al 6 mes.
Llama la atencin la situacin de la LME en las regiones de Antofagasta, Atacama, Aisn y Magallanes con valores
muy cercanos a la media nacional al 1 mes y muy por debajo de la media nacional al 6 mes.

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Grfico N 35: PORCENTAJE DE EGRESOS HOSPITALARIOS CON LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA, SERVICIOS DE
MATERNIDAD Y NEONATOLOGA, SEGN REGIN. ESTABLECIMIENTOS HOSPITALARIOS DEL SISTEMA PBLICO DE SALUD.
CHILE 2015.

Fuente: Elaboracin propia Departamento de Alimentos y Nutricin. Informacin de DEIS.MINSAL.

Desde los Servicios de Maternidad egresa un 9,75 % de nios sin Lactancia Materna Exclusiva, porcentaje que se
eleva en los servicios de Neonatologa del pas a un 28,88%.
Llama la atencin la situacin de Magallanes que presenta un 18,52% de LME al egreso de Neonatologa y un
24,37% al egreso de Maternidad ambos valores muy por debajo de la media nacional.

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V.

Conclusiones

El principal problema en todos los grupos en control en el sistema pblico nacional es la malnutricin por exceso y
las mayores prevalencias se observan en la zona sur del pas.

Nios y nias menores de 6 aos


Un 34,2% de los nios y nias menores de 6 aos presentan malnutricin por exceso a nivel nacional. La obesidad
infantil presenta un alza de un 10,03% en el ao 2014 a un 11,05% en el ao 2015, concordante con la tendencia al
aumento de la ltima dcada.
A nivel territorial, las mayores prevalencias de obesidad en este grupo se encuentran en todas las regiones de la
zona sur del pas observndose la mayor prevalencia en la regin de Aisn (15,36%), Los Lagos (13,85%) y
Magallanes (13,50%).
Por ello, es importante cuidar los entornos en que se desarrollan los nios y nias, especialmente los
establecimientos educacionales con menores de 14 aos (incluyendo jardines y salas cuna) dado el largo tiempo
que pasan en este espacio.

Mujeres gestantes y Mujeres en el 8 mes post parto


La obesidad en las mujeres gestantes aument de un 27,87% en el ao 2014 a un 29.93% en el ao 2015. Por otro
lado, el bajo peso mantuvo su tendencia a disminuir, pasando de un 5,14% a un 4,49%. En este grupo es
fundamental reforzar las estrategias orientadas a la ganancia de peso adecuada durante el embarazo, proteger a la
mujer en edad frtil para evitar que llegue al embarazo con exceso de peso y cuidar a la gestante adolescente por
su riesgo de bajo peso.
La obesidad en las mujeres en el 8 mes post parto aument de un 29,29% en el ao 2014 a un 31,16% en el ao
2015, manteniendo la tendencia al aumento. El desafo es cuidar el incremento en el embarazo y la preparacin
para el siguiente embarazo.

Personas Adultas Mayores


Si bien la tendencia es al aumento de la malnutricin por exceso en los adultos mayores (29,18% Sobrepeso y 24,09
Obesidad), se observa una alta prevalencia de bajo peso (10,6%) respecto de otros grupos, lo que hace necesario
apoyar la alimentacin en estos grupos, tanto en trminos de calidad, como de acceso (pacientes postrados) y de
ingesta (pacientes con dificultades alimentarias).

Lactancia Materna
El pas ha avanzado en la mejora de su indicador de lactancia materna exclusiva, cumpliendo con la meta
establecida por OMS a este respecto para el 2020.
La lactancia materna exclusiva al 6 mes registra un aumento importante de un 44,5% en el 2014 a un 53,07% en el
2015. Las regiones del pas con mayor prevalencia son las regiones de la Araucana (63,22%), Tarapac (62,56%) y
Arica-Parinacota (59,98%). La menor prevalencia se encuentra en la regin de Aisn (40,43%), Atacama (42,64% y
Magallanes (43%).
Es necesario que cada Centro de Salud, Servicio de Salud y Seremi conozca sus cifras locales, determine sus brechas
y estudie e implemente medidas concretas para contribuir a mejorar la situacin de su poblacin.
Para cumplir este desafo el equipo del Dpto. de Alimentos y Nutricin del Ministerio de Salud cuenta con un
equipo de profesionales que est atento al trabajo y reflexin conjunta y a proponer acciones de nivel central que
contribuyan al mismo objetivo.

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VI.

Bibliografa

MINSAL. (2016). Resumen Estadsticos Mensuales


http://extranet.deis.cl/?page_id=7353

DEIS.

Retrieved April 18, 2016, from

OPS/OMS. (2011). Qu son las Funciones Esenciales de Salud Pblicas (FESP). Retrieved May 27, 2015,
from http://www.paho.org/hq/index.php?option=com_content&view=article&id=4159:que-sonfunciones-esenciales-salud-publicas-fesp&catid=3175:essential-public-health-functionsephf&Itemid=3617&lang=es

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