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HIDRODINAMICA Y VISCOSIDAD

INGENIERIA CIVIL

CAPITULO II
HIDRODINAMICA Y VISCOSIDAD
2.1.

INTRODUCCION

La dinmica de los fluidos estudia el movimiento de los fluidos, por lo tanto la dinmica es
una de las ramas ms complejas de la mecnica, los ejemplos que se pueden citar pueden ser
muy complicados como el desbordamiento de un ro o el humo de un cigarrillo que se mueve
en el seno del aire que nos rodea, los lquidos que se mueven en canales o los que circulan en
caeras.
Las ecuaciones para este anlisis pueden ser extremadamente complicadas. Sin embargo para
la mayora de los problemas prcticos se puede asumir modelos ideales para efectuar un
anlisis detallado. En este captulo estudiaremos los fluidos ideales, un fluido ideal es
considerado como incompresible y que no tiene rozamiento interno o viscosidad, la suposicin
de incompresibilidad es vlida para los lquidos, los gases son compresibles, excepto para
ciertas condiciones cuando las diferencias de presin no son demasiado grandes.
2.1.1. Caractersticas del Flujo de Fluidos

Para comprender la naturaleza de las simplificaciones que efectuaremos para estudiar el flujo
de los fluidos, veremos a continuacin algunas de sus caractersticas.
El flujo de los fluidos puede ser de rgimen estacionario o de rgimen no estacionario. Se
dice que el movimiento de un fluido es de rgimen estacionario cuando la velocidad v, en un
punto dado cualquiera no vara con el tiempo. Esto significa que la velocidad de cada partcula
que pasa por un determinado punto de un flujo en rgimen estacionario, es siempre la misma.
En algn otro punto, una partcula puede tener una velocidad diferente, pero todas las dems
partculas que pasen por ese segundo punto tendrn el mismo comportamiento y por lo tanto la
misma velocidad. Por el contrario en un flujo de rgimen no estacionario, por ejemplo, en un
movimiento de marea, las velocidades v son funciones del tiempo. Cuando el fluido se mueve
suavemente o con velocidades pequeas, se dice que el flujo es laminar y cuando se mueve en
forma desordenada y a grandes velocidades, se dice que es un flujo turbulento.
El flujo de fluidos puede ser compresible o incompresible. Por lo general se puede considerar
que los lquidos tienen un flujo incompresible y los gases un flujo compresible, excepto en
algunas situaciones donde la variacin de la presin y la temperatura no son muy grandes.
El flujo de los fluidos puede ser viscoso o no viscoso. La viscosidad en el movimiento de los
fluidos, es el fenmeno anlogo al rozamiento en el movimiento de los slidos. La viscosidad
produce fuerzas tangenciales en el movimiento de los fluidos, dando lugar a una prdida de la
energa mecnica.
La trayectoria descrita por un elemento de fluido en movimiento se denomina lnea de flujo.
De manera general, la velocidad del elemento vara en magnitud y direccin a lo largo de su
lnea de flujo. Si cada elemento que pasa por un punto dado sigue la misma lnea de flujo que
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los elementos precedentes, se dice que el flujo es estable o estacionario. En un flujo


estacionario, la velocidad en cada punto del espacio permanece constante con el tiempo.
Una lnea de corriente se define como una curva cuya tangente, en un punto cualquiera, tiene
la direccin de la velocidad del fluido en ese punto. En rgimen estacionario, las lneas de
corriente coinciden con las lneas de flujo y por lo tanto la velocidad v en un punto dado, se
mantiene constante. Consideremos el punto P de la figura 2.1 dentro de un fluido. Si la
velocidad v de una partcula que pasa por este punto no cambia con el tiempo, todas las
partculas que pasen por este punto lo harn con la misma velocidad en la misma direccin y
sentido. Lo mismo ha de ocurrir en los puntos Q y R. Si trazamos ahora la trayectoria de la
partcula como se muestra en la figura, esta curva ser la trayectoria de toda partcula que
llegue al punto P. Esta curva se llama lnea de corriente. En rgimen estable nunca pueden
cruzarse dos lneas de corriente.
R
vR
Q
P
vQ
vP
Figura 2.1 Una partcula que pasa por los
puntos P, Q, y R traza una lnea de corriente.
En rgimen estable cualquier partcula que
pase por P, seguir la misma lnea de
corriente.

Figura 2.2 Flujo de lneas de corriente


alrededor de una esfera

En la figura 2.2 se muestra la naturaleza del flujo en torno a un obstculo, el fluido circula
entre placas de vidrio. El obstculo y las paredes del canal son placas planas opacas
introducidas entre las placas de vidrio. El obstculo est totalmente rodeado por un tubo de
flujo. En los puntos de remanso el fluido se divide en dos partes. El punto de remanso (a) es
opuesto a la corriente, y el punto (b) a favor de la corriente, la velocidad del fluido en estos
puntos es nula.
2.2.

ECUACIN DE LA CONTINUIDAD

La ecuacin de la continuidad expresa la Ley de Conservacin de la Masa que se puede


enunciar de la siguiente manera: La velocidad neta de flujo de masa por unidad de tiempo
que ingresa al interior de una superficie cerrada, es igual al aumento de masa por unidad de
tiempo dentro de la superficie. La figura 2.3 representa una porcin de tubo de flujo situada
entre dos secciones transversales fijas A1 y A2.
l
v2
2

A2

v1t

v1

v2t

Fig. 2.3 flujo entrante y saliente en una


parte de un tubo de flujo

A1
l

Llamaremos v1 y1 v2 a las velocidades en estas secciones. No existe flujo a travs de las paredes
del tubo, pues en cada punto de las mismas la velocidad es tangente a la pared. El volumen de
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fluido que se mueve en el interior del tubo a travs de A1 en un intervalo de tiempo t es el


contenido en el pequeo elemento cilndrico de base A1 y una altura v1t, es decir, A1 v1t. Si
es la densidad el fluido, la masa que entra es A1 v1t. Igualmente, la masa que sale a
travs de A2 en el mismo tiempo es A2 v2t. El volumen comprendido entre A1 y A2 es
constante. Para un fluido incomprensible en rgimen estacionario, la masa que sale ha de ser
igual a la masa que entra.
.v1 A1 t .v 2 A2 t o bien: v1 A1 v 2 A2 ctte

(2.1)

El producto vA es constante a lo largo de cualquier tubo de flujo dado. De aqu se deduce que
cuando la seccin del tubo de flujo disminuye, como sucede en el estrechamiento de la figura
2.3, la velocidad aumenta.
Flujo msico: El flujo msico se define como la cantidad de masa por unidad de tiempo que
circula por el interior de una tubera y viene dado por la siguiente expresin:
vA
M

(kg/s) ; (g/s)

Flujo volumtrico: El flujo volumtrico, llamado comnmente caudal (Q), se define como el
volumen por unidad de tiempo que circula por el interior de una tubera y se determina por la
siguiente expresin:
Q v A

2.3.

(m3/s) ;

(l/s)

ECUACIN DE BERNOULLI

Si la velocidad de un fluido cambia al pasar de un punto a otro, este tiene aceleracin y para
producir esta aceleracin, es necesaria una fuerza neta en direccin del fluido, por otra parte la
presin tambin vara o es diferente en distintas zonas.
Para deducir la ecuacin de Daniel Bernoulli, aplicaremos el teorema del trabajo-energa al
fluido contenido en un tubo de seccin variable como se muestra en la figura 2.4.
El fluido se encuentra inicialmente comprendido entre las dos secciones transversales a y c.
En intervalo de tiempo t, el fluido, que inicialmente se encontraba en a, se mueve hasta b
recorriendo la distancia S1 = v1t, donde v1 es la velocidad del fluido en ese extremo del tubo.
En el mismo intervalo de tiempo t, el fluido que inicialmente se encontraba en c, se mueve
hasta d, recorriendo una distancia S2 = v2t.
Las reas de los dos extremos son A1 y A2, el volumen del fluido V que pasa a travs de
cualquier seccin transversal en el tiempo t es V = A1S1 = A2S2. Se puede calcular el
trabajo neto realizado sobre el fluido en el intervalo t.
c
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v2
P2A2

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S2

A2

P1A1

h2
h1

S1

v1

A1

Figura 2.4 El trabajo neto


realizado sobre la parte
del flujo que se encuentra
inicialmente entre las secciones
a y c, es igual al aumento de
la energa cintica y potencial.

La fuerza ejercida sobre la seccin transversal en a es F1 = P1A1 y la ejercida en d, es F2 =


P2A2, donde P1 y P2 son las presiones en los dos extremos.
El trabajo neto ser:
W P1 A1 S1 P2 A2 S 2 ( P1 P2 ) V

(2.2)

El signo menos que aparece en el segundo trmino, se debe a que la fuerza en d tiene direccin
opuesta al desplazamiento.
La energa cintica en el extremo inferior estar dada por:
E C1

1
m1v12
2

E C1

1
1
( . A1 S1 )v12 .Vv12 ; despus de un intervalo de tiempo t, la energa cintica
2
2

; pero m1 V A1 S1

ser:
EC 2

1
1
( . A2 S 2 )v 22 .Vv 22 ; la variacin de la energa cintica ser:
2
2

EC E C 2 EC1

1
.V (v 22 v12 )
2

(2.3)

La energa potencial de la masa que entra en a es:


E P1 mgh1 .Vgh1 ; y la energa potencial de la masa que sale en d es:
E P 2 mgh2 .Vgh2 ; la variacin neta de la energa potencial estar dada por:

E P E P 2 E P1 .Vg (h2 h1 )

(2.4)

De acuerdo al teorema trabajo-energa, el trabajo neto es igual a la suma de las variaciones de


la energa cintica y potencial:
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1
.V (v 22 v12 ) .Vg ( h2 h1 ) ; simplificando V, tenemos:
2

( P1 P2 )V
( P1 P2 )

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1
.(v 22 v12 ) .g (h2 h1 )
2

(2.5)

La ecuacin (2.5) tambin se escribe de la siguiente manera:


R
vR
Q
P
vQ
1
1
vP
2
P1 .v1 .gh1 P2 v 22 g h2
2

(2.6)

La ecuacin de Bernoulli puede aplicarse a dos puntos cualesquiera del flujo, por lo que tiene
la forma:
P

1
.v .g h cons tan te
2

(2.7)

En la ecuacin (2.7) la presin P es la presin absoluta y se debe utilizar unidades


consistentes. En el sistema internacional SI, la presin se expresa en N/m 2 que recibe el
nombre de Pascal (1Pa= 1 N/m2), la densidad en Kg/m3 y la velocidad en m/s.
Si a cada trmino de la ecuacin (2.6) dividimos entre el peso especfico del fluido ( g ) ,
obtenemos la siguiente expresin:
2.2.

ECUACIN DE LA CONTINUIDAD

La ecuacin de la continuidad expresa la Ley de Conservacin de la Masa que se puede


enunciar de la siguiente manera: La velocidad neta de flujo de masa por unidad de tiempo
que ingresa al interior de una superficie cerrada, es igual al aumento de masa por unidad de
tiempo dentro de la superficie. La figura 2.3 representa una porcin de tubo de flujo situada
entre dos secciones transversales fijas A1 y A2.
l
v2
2

A2

v1t

v1

v2t

Fig. 2.3 flujo entrante y saliente en una


parte de un tubo de flujo

A1
l

Llamaremos v1 y1 v2 a las velocidades en estas secciones. No existe flujo a travs de las paredes
del tubo, pues en cada punto de las mismas la velocidad es tangente a la pared. El volumen de
fluido que se mueve en el interior del tubo a travs de A1 en un intervalo de tiempo t es el
contenido en el pequeo elemento cilndrico de base A1 y una altura v1t, es decir, A1 v1t. Si
es la densidad el fluido, la masa que entra es A1 v1t. Igualmente, la masa que sale a
travs de A2 en el mismo tiempo es A2 v2t. El volumen comprendido entre A1 y A2 es
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constante. Para un fluido incomprensible en rgimen estacionario, la masa que sale ha de ser
igual a la masa que entra.
.v1 A1 t .v 2 A2 t o bien: v1 A1 v 2 A2 ctte

(2.1)

El producto vA es constante a lo largo de cualquier tubo de flujo dado. De aqu se deduce que
cuando la seccin del tubo de flujo disminuye, como sucede en el estrechamiento de la figura
2.3, la velocidad aumenta.
Flujo msico: El flujo msico se define como la cantidad de masa por unidad de tiempo que
circula por el interior de una tubera y viene dado por la siguiente expresin:
vA
M

(kg/s) ; (g/s)

Flujo volumtrico: El flujo volumtrico, llamado comnmente caudal (Q), se define como el
volumen por unidad de tiempo que circula por el interior de una tubera y se determina por la
siguiente expresin:
Q v A

2.3.

(m3/s) ;

(l/s)

ECUACIN DE BERNOULLI

Si la velocidad de un fluido cambia al pasar de un punto a otro, este tiene aceleracin y para
producir esta aceleracin, es necesaria una fuerza neta en direccin del fluido, por otra parte la
presin tambin vara o es diferente en distintas zonas.
Para deducir la ecuacin de Daniel Bernoulli, aplicaremos el teorema del trabajo-energa al
fluido contenido en un tubo de seccin variable como se muestra en la figura 2.4.
El fluido se encuentra inicialmente comprendido entre las dos secciones transversales a y c.
En intervalo de tiempo t, el fluido, que inicialmente se encontraba en a, se mueve hasta b
recorriendo la distancia S1 = v1t, donde v1 es la velocidad del fluido en ese extremo del tubo.
En el mismo intervalo de tiempo t, el fluido que inicialmente se encontraba en c, se mueve
hasta d, recorriendo una distancia S2 = v2t.
Las reas de los dos extremos son A1 y A2, el volumen del fluido V que pasa a travs de
cualquier seccin transversal en el tiempo t es V = A1S1 = A2S2. Se puede calcular el
trabajo neto realizado sobre el fluido en el intervalo t.
c

v2
P2A2

S2

P1GUTIERREZ
A1
PASTOR
BAREA

A2

Figura 2.4 El trabajo neto


realizado sobre la parte
del flujo que se encuentra
inicialmente entre las secciones
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a y c, es igual al aumento de
la energa cintica y potencial.

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h2
S1

h1

v1

A1

La fuerza ejercida sobre la seccin transversal en a es F1 = P1A1 y la ejercida en d, es F2 =


P2A2, donde P1 y P2 son las presiones en los dos extremos.
El trabajo neto ser:
W P1 A1 S1 P2 A2 S 2 ( P1 P2 ) V

(2.2)

El signo menos que aparece en el segundo trmino, se debe a que la fuerza en d tiene direccin
opuesta al desplazamiento.
La energa cintica en el extremo inferior estar dada por:
E C1

1
m1v12
2

E C1

1
1
( . A1 S1 )v12 .Vv12 ; despus de un intervalo de tiempo t, la energa cintica
2
2

; pero m1 V A1 S1

ser:
EC 2

1
1
( . A2 S 2 )v 22 .Vv 22 ; la variacin de la energa cintica ser:
2
2

EC E C 2 EC1

1
.V (v 22 v12 )
2

(2.3)

La energa potencial de la masa que entra en a es:


E P1 mgh1 .Vgh1 ; y la energa potencial de la masa que sale en d es:
E P 2 mgh2 .Vgh2 ; la variacin neta de la energa potencial estar dada por:

E P E P 2 E P1 .Vg (h2 h1 )

(2.4)

De acuerdo al teorema trabajo-energa, el trabajo neto es igual a la suma de las variaciones de


la energa cintica y potencial:
( P1 P2 )V

1
.V (v 22 v12 ) .Vg ( h2 h1 ) ; simplificando V, tenemos:
2

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( P1 P2 )

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1
.(v 22 v12 ) .g (h2 h1 )
2

(2.5)

La ecuacin (2.5) tambin se escribe de la siguiente manera:

P1

1
1
.v12 .gh1 P2 v 22 g h2
2
2

(2.6)

La ecuacin de Bernoulli puede aplicarse a dos puntos cualesquiera del flujo, por lo que tiene
la forma:
P

1
.v .g h cons tan te
2

(2.7)

En la ecuacin (2.7) la presin P es la presin absoluta y se debe utilizar unidades


consistentes. En el sistema internacional SI, la presin se expresa en N/m 2 que recibe el
nombre de Pascal (1Pa= 1 N/m2), la densidad en Kg/m3 y la velocidad en m/s.
Si a cada trmino de la ecuacin (2.6) dividimos entre el peso especfico del fluido ( g ) ,
obtenemos la siguiente expresin:
P1 1 v12
P 1 v 22

h1 2
h2
2 g
2 g

(2.8)
Ejemplo 2.1
El agua entra por una tubera de 1 cm de dimetro interior con una presin absoluta de 4x10 5
Pa. La tubera desemboca a una altura de 5 m donde el agua sale por una tubera de 0,5 cm de
dimetro. Si la velocidad en la entrada de la tubera es de 4 m/s, determinar la velocidad y la
presin de salida del agua.
Solucin:
A partir de la ecuacin de la continuidad:

A1
.d12 / 4
d12
(1cm) 2
v1
v1 2 v1
x 4m / s
v1 A1 v 2 A2 ; despejando v 2 , tenemos: v 2
A2
.d 22 / 4
d2
(0,5cm) 2
v 2 16m / s

Aplicando la ecuacin de Bernoulli a la entrada y salida de la tubera, tenemos:

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1
.(v 22 v12 ) .g (h2 h1 ) ; despejando P2:
2
1
1
P2 P1 .(v 22 v12 ) .g ( h2 h1 ) 4 x10 5 Pa 10 3 Kg / m 3 (256 16) m 2 / s 2 10 3 Kg / m 3 x9,8m / s 2 x5m
2
2

( P1 P2 )

P2 2,3 x10 5 Pa
2.4.

APLICACIONES DE LA ECUACIN DE BERNOULLI

1. Cuando v1 v 2 0 o v1 v 2
( P1 P2 ) .g (h2 h1 )

2.

(2.9)

Velocidad de salida, Teorema de Torricelli

En la figura 2.5, se muestra un depsito cerrado con agua que alcanza una altura h. El espacio
sobre la superficie del lquido, contiene aire a la presin P y el lquido sale por un orificio
situado en el fondo de rea A2. v1 es la velocidad en el punto 1 y v2 es la velocidad de salida
por el punto 2.
Aplicando la ecuacin de Bernoulli a los puntos 1 y 2 y tomando como nivel de referencia el
fondo del depsito, tenemos:
1
1
.v12 .gh1 P2 .v 22 .gh2
2
2
1
1
P .v12 .gh Pa .v 22
2
2
P1

A1

1
P .gh Pa .(v 22 v12 )
2
2

2( P Pa ) / 2 gh (v 22 v12 )
v 22 v12 2( P Pa ) / 2 gh

(2.10)

Pa
A2
Fig. 2.5 flujo de un lquido
que sale por un orificio.

A partir de la ecuacin de la continuidad:


v1 A1 v 2 A2

v1

A2
v2
A1

(2.11)

Relacionando las ecuaciones (2.10) y (2.11), se puede calcular la velocidad de salida v2.
Consideremos algunos casos especiales:
a) Si el depsito est abierto a la presin atmosfrica; P Pa y P Pa 0
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2
2
Por otra parte si A1 >>>A2; v1 es mucho menor que v 2 y se lo puede despreciar, entonces
a partir de la ecuacin (2.10):

v2

(2.12)

2 gh

La ecuacin (2.12) representa el Teorema de Torricelli y no solo se aplica a un orificio


practicado en el fondo, sino tambin a uno practicado en la pared a una profundidad h.
2
b) Si el recipiente se encuentra cerrado, y si la relacin de reas sigue siendo grande, v1 = 0 y
si la presin P es tan grande que el trmino 2gh de la ecuacin (2.10) puede despreciarse al
compararlo con 2( P Pa ) / . La velocidad de salida ser:

v2

3.

2( P Pa ) /

(2.13)

Fuerza de Reaccin:

Cuando un fluido sale en forma de chorro por un orificio, este ejerce una fuerza de reaccin
sobre el depsito que contiene el fluido (ver figura 2.6).
A partir de la segunda Ley de newton:
Fr ma .vAt.(v / t ) . Av 2

(2.14)

Sustituyendo la Ec. (2.13) en la Ec. (2.14), tenemos:


2( P Pa )
Fr . A
2 A( P Pa )
(2.15)

Si el tanque estuviera abierto, la fuerza de reaccin estar


dada por:
Fr A ( 2 g h) 2 g h A

4.

Figura 2.6 Fuerza


de reaccin
sobre el depsito producida por el
fluido al salir del orificio.

El tubo de Venturi

El tubo de Venturi que se muestra en la figura 2.7, consta de un estrechamiento y un


ensanchamiento.
Aplicando la ecuacin de Bernoulli y la ecuacin de la continuidad a los puntos 1 y 2,
tenemos:

P1

1
1
.v12 P2 .v 22
2
2

v1 A1 v 2 A2

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(2.16)
(2.17)

Figura 2.7 Tubo de Venturi

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La presin absoluta en los puntos 1 y 2 estar dada por la presin atmosfrica y las alturas del
lquido que asciende por los tubos delgados conectados en la parte superior del tubo de
Venturi.
P1 Pa gh1

P2 Pa gh2

(2.18)

Relacionando las ecuaciones (2.16), (2.17) y (2.18), se puede determinar la velocidad en los
puntos 1 y 2, para luego determinar el caudal o flujo volumtrico.
2.5.

VISCOSIDAD

La viscosidad puede considerarse como el rozamiento interno de un fluido. Debido a la


viscosidad es necesario ejercer una fuerza para hacer que una capa de lquido deslice sobre
otra, los lquidos son ms viscosos que los gases. Hay lquidos que fluyen fcilmente como el
agua, el petrleo, pero hay otros que son ms difciles como la melaza o la glicerina.
En un fluido viscoso, las capas de lquido se deslizan una sobre otra de igual manera que lo
hacen las hojas de un libro cuando esta sobre una mesa y se aplica una fuerza horizontal a la
cubierta superior. Este tipo de flujo se denomina laminar.
La viscosidad de los gases aumenta al aumentar la temperatura, lo contrario ocurre con los
lquidos. En la tabla 2.1 se dan algunos valores tpicos de la viscosidad para el petrleo crudo,
el agua y el aire.
El coeficiente de viscosidad de un fluido o simplemente su viscosidad , se define como la
razn del esfuerzo cortante (F/A) a la variacin de la deformacin por cizalladura (v/l):

Esfuerzo cor tan te


F/A

var iacin de la deformacin unitaria por cizalladura


v/l

Fl
Av

, o bien

F A

v
l

(2.19)

En lquidos que fluyen fcilmente como el agua o el petrleo, el esfuerzo cortante es pequeo
para una variacin de deformacin dada, y la viscosidad es tambin pequea. En lquidos
como la melaza o la glicerina, se necesita un esfuerzo cortante mayor para la misma variacin
de deformacin y la viscosidad es por lo tanto mayor.
Unidades de la viscosidad ( ):
SI:
CGS:

N.s/m2 = Pa.s = kg/m.s


1din.s/cm2 = 1 Poise = 10-1 N.s/m2 ; 1 Cp = 10-2 Poise = 1 centipoise
1 P = 10-6 Poise = 1 micropoise ; 1 Poise = gr/cm.s.
1 Pa.s = 10 Poise = 10 gr/cm.s. = 1000 cp

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As, un fluido ser ms viscoso cuando mayor sea su viscosidad, y un fluido no es viscoso
(caso ideal) cuando la viscosidad es cero.
Segn como sea la viscosidad absoluta (), los luidos se clasifican en:
a) Fluidos Newtonianos, cuando es constante.
b) Fluidos no Newtonianos, cuando no es constante.
Los fluidos ms utilizados son los Newtonianos (agua, aire).
Tabla 2.1 Valores tpicos de viscosidad en funcin de la temperatura

T (C)

Poises
53
9,86
2,31
0,80
0,30
0,17

0
20
40
60
80
100
2.6.

agua

aire

Centipoises
1,792
1,005
0,656
0,469
0,357
0,284

Micropoises
171
181
190
200
209
218

petrleo crudo

REGIMEN DE UN FLUIDO VISCOSO A TRAVES DE UN TUBO

Cuando un fluido viscoso se mueve por el interior de un tubo, su velocidad es diferente en


distintos puntos de su seccin transversal, la capa externa del fluido se adhiere a las paredes
internas del tubo y su velocidad es cero. Si la velocidad no es demasiado grande, el flujo es
laminar, con una velocidad que es mxima en el centro del tubo y disminuye hasta anularse en
las paredes.
Consideremos la variacin de la velocidad con el radio en un conducto circular de radio
interior R. Analicemos el elemento de fluido de forma cilndrica que se encuentra en el centro
del tubo, de radio r y longitud L como se indica en la figura 2.8.a.
Fuerza ejercida sobre el lado izquierdo = P1 r 2
Fuerza ejercida sobre el lado derecho = P2 r 2
Fuerza neta = F = ( P1 P2 ) r 2

2.20)

Fuerzas viscosas

P2 r 2

P1 r 2

dr

Flujo

(a)
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(b)

(c )
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Figura 2.8 (a) Fuerzas ejercidas sobre un elemento cilndrico de un fluido viscoso. (b) distribucin de
velocidades en un flujo viscoso. (c) elemento de fluido de paredes delgadas.

Como el elemento de volumen no tiene aceleracin, esta fuerza debe equilibrarse con la fuerza
de la viscosidad dada por la ecuacin (2.19), como la velocidad no vara uniformemente con la
distancia hacia el centro, tenemos que remplazar v/l por dv/dr, donde dv es el pequeo cambio
de velocidad que tiene lugar al pasar de la distancia r a la r + dr desde el eje. La superficie
sobre la que acta la fuerza viscosa es A 2 rL . Entonces la fuerza viscosa ser:
F 2 r L

dv
dr

(2.21)

Igualando la ecuacin (2.20) con la ecuacin (2.21), y, ordenando, nos queda:


( P P2 )r
dv
1
dr
2 L

(2.22)

El signo menos significa que v disminuye a medida que r aumenta. Integrando la ecuacin
(2.22) para las condiciones del centro y la pared del tubo, tenemos:

dv
v

P1 P2
2 L

rdr

P1 P2
(R 2 r 2 )
4 L

(2.23)

A partir de la ecuacin (2.23), podemos ver que la velocidad disminuye desde un valor
mximo en el centro hasta un valor de cero en la pared. La figura 2.8b muestra la grfica de la
ecuacin (2.23) con v en el eje horizontal y r en el vertical conocida como el perfil de
velocidades del fluido desde el centro hasta la pared. La ecuacin (2.23), tambin se lo utiliza
para determinar el caudal o el flujo total por unidad de tiempo del fluido que circula por el
interior del tubo.
Consideremos el elemento de paredes delgadas representado en la figura 2.8c el volumen de
fluido dV que atraviesa los extremos de este elemento en un tiempo dt es v dA dt, donde v es la
velocidad para el radio r y dA es la superficie sombreada, igual a 2 r dr . Relacionando dV
con la ecuacin (2.23), tenemos:
dV v dA dt v ( 2 r dr ) dt

P1 P2
( R 2 r 2 ) 2 r dr dt
4 L

(2.24)

Para determinar el volumen que circula por toda la seccin transversal del tubo, integramos la
anterior ecuacin entre r = 0 y r = R.
PASTOR GUTIERREZ BAREA

39

HIDRODINAMICA Y VISCOSIDAD

INGENIERIA CIVIL

( P1 P2 ) R 2
dV
2

0 (R r ) r dr
dt
2 L

(2.25)

Integrando la anterior ecuacin, el caudal o flujo volumtrico estar dado por:


Q

dV R 4 P1 P2

dt
8
L

(2.26)

La ecuacin (2.26) se denomina Ley de Poiseuille, la que se aplica exclusivamente a fluidos


viscosos y de flujo laminar (bajas velocidades).
2.7.

LEY DE STOKES

Cuando un fluido viscoso se mueve alrededor de una esfera, o cuando una esfera se mueve
dentro de un fluido viscoso, se produce un arrastre sobre la esfera (cualquiera que sea la
forma del cuerpo, este experimentara un arrastre viscoso, pero solo puede calcularse
fcilmente en le caso de una esfera).
La fuerza de arrastre depende de la viscosidad ( ) del fluido, del radio r de la esfera y su
velocidad v respecto al fluido, esta fuerza est dada por:
F 6 r vl

(2.27)

F = Fuerza producida por la viscosidad.


vl = Velocidad lmite = velocidad constante de la esfera al descender.
La ecuacin (2.27) se conoce como Ley de Stokes.
Haciendo un anlisis de fuerzas a la figura 2.9, tenemos:
F+E=w

(2.28)

= Densidad el fluido

= Densidad de la esfera
4
r3
3
4
w .g . .r 3
3

E .g

(2.29)

Figura 2.9. Al descender la esfera


se produce un arrastre debido a la
viscosidad del fluido

combinando las ecuaciones (2.29), (2.28) y (2.27), tenemos:

PASTOR GUTIERREZ BAREA

40

HIDRODINAMICA Y VISCOSIDAD

6 . .r.v l .g

INGENIERIA CIVIL

4
4
.r 3 .g .r 3
3
3

(2.30)

Despejando la viscosidad tenemos:

2.r 2 .g
( )
9vl

(2.31)

2.8. REGIMEN LAMINAR TURBULENTO, NUMERO DE REYNOLDS

Cundo un fluido circula por el interior de una tubera, debemos considerar dos tipos de flujo:
laminar o viscoso cuando el flujo es paralelo a las paredes en cualquier punto que
consideremos, y turbulento cuando el flujo tiene alguna componente perpendicular a las
paredes.
Dentro de una capa muy delgada adyacente a las paredes del tubo, denominada capa lmite, el
flujo es laminar. La velocidad d flujo en la capa lmite es cero en las paredes del tubo y
aumenta uniformemente hacia fuera por toda la capa. Las propiedades de la capa limite son
muy importantes para determinar la resistencia al flujo y la transferencia de calor desde o
hacia el fluido en movimiento.
Cuando la velocidad de un fluido que se mueve en el interior de un tubo sobrepasa un
determinado valor crtico, la naturaleza del flujo se hace extraordinariamente complicada. Mas
halla de la capa lmite, el movimiento es muy irregular. En el interior del fluido se originan
corrientes circulares locales aleatorias denominadas vrtices que dan lugar a un gran aumento
de la resistencia al movimiento. Un rgimen de esta clase se denomina flujo turbulento.
Los experimentos indican que el rgimen de un fluido para que sea considerado laminar o
turbulento, depende de cuatro factores que son la densidad ( ) y la viscosidad ( ) del fluido,
la velocidad (v) del fluido y el dimetro (D) de la tubera. La combinacin de estos cuatro
factores recibe el nombre de nmero de Reynolds, NRe, el que se define mediante la siguiente
expresin:
N Re

vD

(2.32)

La velocidad de desplazamiento del fluido en el tubo, vara a lo largo del dimetro, alcanzando
un valor mximo en el centro del tubo, y disminuyendo despus hasta anularse en las paredes.
Nosotros, a no ser que indiquemos lo contrario, al hablar de velocidad nos referimos a la
velocidad media que se define como la velocidad uniforme sobre toda la seccin del tubo.
El nmero de Reynolds es una cantidad sin dimensiones y tiene el mismo valor numrico en
cualquier sistema coherente de unidades. Por ejemplo para agua a 20 C circulando por un
tubo de 1 cm de dimetro con una velocidad media de 10 cm/s, el nmero de Reynolds ser:

PASTOR GUTIERREZ BAREA

41

HIDRODINAMICA Y VISCOSIDAD

N Re

INGENIERIA CIVIL

v D (1 g / cm 3 )(10 cm / s )(1 cm)

1000

(0,01 din. s / cm 2 )

A partir de numerosas experiencias de flujo de fluidos en tubos, se ha demostrado que el flujo


permanece tranquilo o laminar con valores del nmero de Reynolds no superiores a 2.100;
con valores de (Re) superiores a 4.000, el flujo es turbulento; entre 2.100 y 4.000, la forma de
flujo es inestable, siendo laminar si no hay presentes causas externas que lo modifiquen, en
cuyo caso se hace turbulento.
En resumen:

(Re) < 2.100, el flujo es laminar


2.100 < (Re) < 4.000, hay una zona de transicin
(Re) > 4.000, el flujo es turbulento.

Ejemplo 2.2
El agua que se encuentra en el depsito cerrado representado en la figura 2.10 est sometida a
una presin manomtrica de 0,3 Kg/cm2 ejercida por aire comprimido introducido en la parte
superior del depsito. En la pared lateral del mismo hay un pequeo orificio situado 5 m por
debajo del nivel del agua. Calcular la velocidad del agua que sale por este orificio.
Solucin:
Aplicando la ecuacin de Bernoulli a los puntos 1 y 2:
P1

1
1
.v12 .gh1 P2 .v 22 .gh2
2
2

A1 >>>> A2

Pm
h

(1)

Pa

v1 = 0

h2 = 0 ; h1 = h ; P2 = Pa
La ecuacin (1) queda de la siguiente manera:
P1 .gh Pa

1
.v 22
2

( P1 Pa ) .gh

Figura 2.10

(2)

1
.v 22
2

(3)

La presin absoluta P es igual a la suma de la presin manomtrica y la presin atmosfrica:


P Pa Pm

Pm1 P1 Pa 0,3Kg / cm 2 3x10 3 Kg / m 2 ; h = 5 m

La ecuacin (3) se convierte en:

PASTOR GUTIERREZ BAREA

Pm1 .gh

1
.v 22 ; despejando la velocidad v2
2

42

HIDRODINAMICA Y VISCOSIDAD

v2

2( Pm1 .g .h)

INGENIERIA CIVIL

2(3 x10 3 Kg / m 2 10 3 Kg / m 3 x5m) x9,8m / s 2


12,52m / s
10 3 Kg / m 3

Ejemplo 2.3
El tubo horizontal de la figura 2.11, tiene una seccin transversal de 37,5 cm 2 en la parte ancha
y una seccin transversal estrecha de 12,5 cm2. Si por el tubo circula agua de mar de densidad
1,066 g/cm3 con una velocidad de 54 m/min por la parte ancha donde se lee una presin
manomtrica de 0,80 Kg/cm2. Calcular la presin manomtrica en la parte estrecha del tubo.
El barmetro indica una presin de 75 cm de Hg.
Datos del problema:

v1
2

A1 = 37,5 cm
A2 = 12,5 cm2

P1A1

v2

v2A2
Fig. 2.11

v1 = 54 m/min = 0,9 m/s


Pm1 P1 Pa 0,80

agua 1,066 g / cm 3 = 1066 kg/m3

kg f 9,8 N 10 4 cm 2
7,84 N / m 2
cm 2 1kg f 1m 2

Pm 2 P2 Pa

Presin Baromtrica = 75 cm Hg
Pa .g .h .g 13,6 g / cm 3 x 75cm 1020 g / cm 2

A partir de la ecuacin de la continuidad encontramos la velocidad en el estrechamiento:


v2

v1 A1 v 2 A2

A1
37,5cm 2
v1
(90cm / s ) 270cm / s
A2
12,5cm 2

Aplicando la ecuacin de Bernoulli a los puntos 1 y 2 de la figura 2.11, tenemos:


P1

1
1
.v12 P2 .v 22
2
2

( P1 Pa ) ( P2 Pa )

Pm1 - Pm2

P1 P2

1
.(v 22 v12 )
2

1
. (v 22 v12 )
2

1
. (v 22 v12 )
2

1
2

Pm2 = Pm1 . (v 22 v12 )

Pm 2 7,84 x10 4 0,5 x1066 x( 2,7 2 0,9 2 ) 751600din / cm 2 7,5 x10 4 N / m 2


PASTOR GUTIERREZ BAREA

43

HIDRODINAMICA Y VISCOSIDAD

INGENIERIA CIVIL

Ejemplo 2.4
Desde un depsito fluye agua en rgimen estableo como se muestra en la figura 2.12. La altura
del punto 1 es 10 m, la de los puntos 2 y 3 es 1 m. La seccin transversal en el punto 2 es 0,04
cm2 y de 0,02 cm2 en el punto 3. Calcular: a) La presin manomtrica en el punto 2. b) El
caudal expresado en m3/s.
Datos del problema:
A3 = 0,02 cm2 ; h1 = 10 m ; A2 = 0,04 cm2 ; h2 = h3 = 1 m
La presin absoluta en el punto 2 ser: P2 Pa Pm 2
Aplicando la ecuacin de Bernoulli a los puntos 1 y 3 tenemos:
P1

1
1
.v12 .gh1 P3 .v32 .gh3
2
2

Como el depsito se encuentra abierto, la


presin que acta sobre el lquido (punto 1)
es la atmosfrica, que tambin es igual a
la presin en el punto 3 ; P1 = P3 = Pa ,
adems la velocidad v1, puede despreciarse.
La ecuacin 1 se reduce a:
.gh1
v3

1
.v32 .gh3 ; despejando v3, tenemos:
2

Figura 2.12

v3

2 g (h1 h3 )

2 x9,8m / s (10 1) m 13,28m / s

A partir de la ecuacin de la continuidad encontramos la velocidad en el punto 2;


v 2 A2 v3 A3

v2

A3
0,02cm 2
v3
(13,28m / s ) 6,64m / s
A2
0,04cm 2

Aplicando nuevamente la ecuacin de Bernoulli a los puntos 2 y 3, tenemos:


P2

1
1
.v 22 .gh2 P3 .v32 .gh3
2
2
1
1
1
1
.v32 .v 22 (v32 v 22 ) x10 3 Kg / m 3 (13,28 2 6,64 2 )m 2 / s 2
2
2
2
2
6,61x10 4 N / m 2 6,61x10 4 Pa

Pm 2 P2 P3 P2 Pa

Pm 2

b) Q v3 A3 (13,28m / s )(0,02cm 2 )(1m 2 / 10 4 cm 2 ) 2,65 x10 5 m 3 / s


Ejemplo 2.5
PASTOR GUTIERREZ BAREA

44

HIDRODINAMICA Y VISCOSIDAD

INGENIERIA CIVIL

El tubo representado en la figura 2.13, tiene una seccin transversal de 36 cm 2 en la parte


ancha y 9 cm2 en el estrechamiento. Cada 5 segundos salen 27 litros de agua. a) Calcular las
velocidades en la parte ancha y estrecha del tubo. b) Calcular la diferencia de presin entre
estas partes. c) Calcular la diferencia de alturas entre las columnas de mercurio del tubo en U.
P1A1

Datos del problema:


2

A1 = 36 cm
A2 = 9 cm2
Q

v1

Figura 2.13

h1
(a)

v2A2
2

v2
h2

(b)

27l 1m 3
x
5,4 x10 3 m 3 / s
5s 10 3 l

Solucin:
a) Conociendo el caudal podemos determinar las velocidades en los puntos 1 y 2,
Q v1 A1 v 2 A2

v1

Q
5,4 x10 3 m 3 / s 10 4 cm 2

x
1,5m / s
A1
36cm 2
1m 2

Q
5,4 x10 3 m 3 / s

6m / s
A2
1m 2
2
9cm x 4 2
10 cm
b) Aplicando la ecuacin de Bernoulli a los puntos 1 y 2, tenemos:
v2

P1

1
1
.v12 P2 .v 22
2
2

P1 P2

c)

(1)

1
1
.(v 22 v12 ) x10 3 Kg / m 3 (6 2 1,5 2 )m 2 / s 2 16875 N / m 2 1,7 x10 4 Pa
2
2

Para calcular la diferencia de alturas del mercurio en el manmetro en U procedemos


de la siguiente manera:

La presin en el punto (a), del lado izquierdo, es igual a la presin en (b) del lado derecho, es
decir:
P(a) = P(b)
P1 .gh1 P2 .gh2 .gh (2)
De la figura 2.13, se observa que h2 h1 h (3)
sustituyendo la ec. (3) en (2), tenemos:
PASTOR GUTIERREZ BAREA

45

HIDRODINAMICA Y VISCOSIDAD

INGENIERIA CIVIL

P1 .gh1 P2 .g (h1 h) .gh P2 .gh1 .gh .gh


P1 P2 hg ( )

(4)

P1 P2
16875 N / m 2

g ( ) 9,8m / s 2 (13600 1000) Kg / m 3

h 0,137 m 13,7cm

PROBLEMAS PROPUESTOS
1.

Por una tubera de 10 pulg de dimetro circula agua a una presin de 8 lb/pulg 2. Si se
reduce su dimetro a 5 pulg, la presin disminuye en 6 lb/pulg 2, calcular el caudal del agua
en pies cbicos por segundo.

2.

En cierto punto de un tubo la velocidad es de 1 m/s y la presin manomtrica 3x10 5 Pa.


Calclese la presin manomtrica en un segundo punto del tubo situado 20 m por debajo
del primero, si su seccin transversal es la mitad que la del primero, el lquido del tubo es
agua.

3.

En un tanque cilndrico de gran superficie, el agua alcanza una altura de 0,3 m. Se


practica en el fondo un orificio de seccin igual a 5 cm 2 por el cual sale el agua formando
una vena continua. a) Qu cantidad de lquido por unidad de tiempo saldr del depsito?
b) A que distancia por debajo del fondo del depsito ser la seccin trasversal de la vena
igual a la mitad del rea del orificio?

4.

El tubo representado en la figura 2.14 tiene una seccin transversal de 40 cm 2 en las


partes anchas y de 10 cm2 en el estrechamiento. El gasto de agua es de 3000 cm3/s. a)
Calclese las velocidades en la parte ancha y angosta del tubo. b) Hllese la diferencia de
presiones entre estas dos partes. c) Cual es la diferencia de alturas entre las columnas de
mercurio del tubo en U?

Figura 2.14

5.

Figura 2.15

Aplicando la ecuacin de Bernoulli y la ecuacin de la continuidad al tubo de Venturi


que se muestra en figura 2.15, demostrar que la velocidad del flujo a la entrada es:

PASTOR GUTIERREZ BAREA

46

HIDRODINAMICA Y VISCOSIDAD

INGENIERIA CIVIL

v1 a.

6.

El tubo de Venturi que se muestra en la figura 2.16 tiene tres tomas de presin esttica
verticales. Los radios internos de la seccin principal y del estrechamiento son 25 y 10 cm
respectivamente. Cuando circula un caudal de agua de 200 litros/s, el nivel del agua en los
tubos de la izquierda y derecha se encuentra a 3 m por encima del eje de la tubera. a)
Cul es la presin manomtrica en los puntos A y B?. b) Hasta qu altura subir el agua
por el tubo central?. c) Para qu caudal de agua se succionar aire por el tubo central?

Figura 2.16

7.

2( ) gh
( A2 a 2 )

Figura 2.17

Un depsito abierto, de grandes dimensiones y paredes verticales, contiene agua hasta


una altura de 5 m por encima de su fondo. Se practica un orificio en la pared del depsito,
a una profundidad de 3 m por debajo de la superficie libre del agua. El chorro de agua sale
horizontalmente y, tras describir una trayectoria parablica, llega al suelo a una distancia
"x" del pie del depsito. a) Cul es el alcance "x" del chorro sobre el plano horizontal?. b)
Ser posible abrir un segundo orificio, a distinta profundidad, de modo que el chorro que
salga de l tenga el mismo alcance que antes?. En caso afirmativo, a qu profundidad?. c)
A qu profundidad se deber perforar un tercer orificio para que el alcance del chorro sea
mximo? Cul ser este alcance mximo?

8.

Un tanque de 4 m de altura y 1,5 m de dimetro contiene 1,5 m de agua. Cuanto


tiempo tardar en bajar a 0,5 m de profundidad si en el fondo del depsito se abre un
orificio de 7,5 cm de dimetro?

9.

Un tanque cilndrico hermtico con 5 pies de dimetro y 30 pies de profundidad


contiene agua hasta una altura de 20 pies sobre el fondo del mismo. El espacio libre sobre
el agua contiene aire comprimido a una presin manomtrica de 25 lbf/plg 2. De un orificio
a un lado del tanque y al fondo, se quita un tapn, lo que permite que salga
horizontalmente una corriente de agua con rea transversal de 1 plg 2. (a) Calcule la
velocidad de esta corriente cuando emerge del orificio. (b) A este se conecta una boquilla de
codo que dirige la corriente verticalmente hacia arriba, calcule la mxima altura que
alcanzar el chorro?

PASTOR GUTIERREZ BAREA

47

HIDRODINAMICA Y VISCOSIDAD

INGENIERIA CIVIL

10.

Por un tubo Venturi que tiene un dimetro de 0,5 m en la parte ancha y de 0,01 m en la
garganta, circula gasolina de densidad relativa 0,82. Si el flujo volumtrico es de 15
pies3/min, determine la cada de presin entre las dos secciones en lbf/pulg2.

11.

El tanque de la figura 2.17 descansa sobre una torre de 10 m de altura, el tanque es


cilndrico y contiene agua hasta una profundidad ho = 3,5 m. De la parte mas baja se quita
un tapn cuyo orificio tiene un dimetro 70 veces menor que el dimetro del tanque. a) con
que velocidad sale inicialmente el agua y que altura H mxima alcanzar el chorro? b) Que
tiempo se requiere para que el agua baje de nivel hasta ho/2. c) con que velocidad choca el
agua contra el suelo?

12.

Una tubera de 30 cm de dimetro tiene un corto tramo en el que el dimetro se reduce


gradualmente hasta 15 cm y de nuevo aumenta a 30 cm. La seccin de 15 cm se encuentra
a 80 cm por debajo de la seccin de 30 cm, donde la presin es de 4,5 kgf/cm 2. Si entre las
dos secciones se conecta un manmetro diferencial de mercurio, Cul es la lectura del
manmetro cuando circula un caudal de agua de 100 l/s?. Supngase que no existe
prdidas.

PASTOR GUTIERREZ BAREA

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