UNIVERSIDAD NACIONAL

AUTNOMA DE MXICO

FACULTAD DE QUMICA

LABORATORIO DE FISIOLOGA
PRCTICA # 7
PERISTALTISMO
INTEGRANTES

Objetivos
-Realizar registros de la actividad mecnica del intestino delgado de
rata bajo diferentes condiciones, utilizando el BIOPAC.
-En base a los registros obtenidos entender bajo qu condiciones se
favorece el movimiento peristltico del intestino delgado.
- Explicar el comportamiento del intestino delgado en cuanto a
actividad mecnica se refiere bajo las condiciones experimentales a
realizar.
-Observar el efecto de algunos frmacos, como la acetilcolina, la
adrenalina, el citrato de sodio y el calcio sobre la actividad del
msculo intestinal.

Colocar en una caja de Petri un

segmento de intestino (duodeno)
con agua y oxigenada; armar el
equipo del soporte universal,
asegurandose que el tapon este
lo suficientemente apretado para
evitar fugas y el equipo de
aeracion se encuentre bien
colocado, tener la solucion salina
a una temperatura de 37C
manteniendo la temperatura
constante y colocarla en el
interior de la camara con el
segmento de intestino ya listo; el
agua en el exterior a una
temperatura igual y constante;
conectar el dispositivo al equipo
del soporte universal y encender
el equipo Biopac, colocarlo en el
canal y la prueba a realizar.

A. EFECTO DE LA TENSION
Producir una distension en el intestino,
aproximadamente entre el 20% o 30%, registrar
la actividad producida por 40 seg. y despues
regresar a la actividad inicial.
B. EFECTO DEL CALCIO
Registrar la actividad basal del intestino
inmediatamente despues de que se le
adicionen 5 gotas de solucion de citrato de
sodio realizar el registro de 60 a 90 seg. sin
detener el registro agregar 5 gotas de cloruro
de calcio, ahora suspender y enjuagar el
segmento y colocarle nueva solucion salina en
laDE
camara.
C. EFECTO
LA ACETILCOLINA
Iniciar el registro basal del segmento y adicionar
una gota de acetilcolina, el efecto es inmediato,
sin detener el registro adicionar 5 gotas de
atropina y realizar el registro de 60 a 90 seg.
volver a enjuagar el segmento y colocarle nueva
solucion a la camara.
D. EFECTO DE LA ADRENALINA
Iniciar el registro basal del segmento y agregar 5
gotas de solucion de adrenalina, registrar durate
2 minutos y cambiar nuevamente la solucion
salina.

E. EFECTO DE LA AERACION
Iniciar el registro desconectando el equipo de
aeracion de la camara, mantener el registro durante
2 minutos y despues de esto volver a colocar el
sistema de aire.
F. EFECTO DE LA TEMPERATURA
Iniciar el registro y sin mover el segmento de
intestino, cambiar el agua de bao Maria por agua
fria y observar el cambio.

Resultados:
Registro de la actividad basal
A. Efecto de la tensin
B. Efecto del calcio
C. C. Efecto de la acetilcolina

Evento
Amplitud (g)
Duracin(s)
Registro basal
0.174627
2.085
antes de
agregar
acetilcolina.
Registro
0.49345
1.81
despus de
agregar
acetilcolina.
Registro
0.17436
2.02
despus de
agregar gotas
de atropina.
Tabla 3. Valores de amplitud, tiempo y frecuencia
en ausencia y presencia de acetilcolina.

Frecuencia (Hz)
0.47466

0.55556

0.49462

del registro basal

D. Efecto de la adrenalina
Evento
Amplitud (g)
Duracin (s)
Frecuencia (Hz)
Registro basal
0.4414989
2.025
0.494895
antes de
agregar
adrenalina
Registro
0.2341892
2.115
0.474585
despus de
agregar gotas
de adrenalina
Tabla 4. Valores de amplitud, tiempo y frecuencia del registro basal
en ausencia y presencia de adrenalina.

E. Efecto de la aeracin
Evento
Registro basal
antes de
desconectar la
bomba(presenci

Amplitud (g)
0.214565

Duracin (s)
2.260

Frecuencia (Hz)
0.489458

a de oxgeno)
Registro
0.124287
2.31
0.376545
despus de
desconectar la
bomba
(ausencia de
oxgeno)
Tabla 5. Valores de amplitud, tiempo y frecuencia del registro basal en
presencia de oxgeno y en ausencia de oxgeno.
F. Efecto de la temperatura
Evento

Amplitud (g)

Duracin (s)

Frecuencia
(Hz)
0.453546

Registro Basal
0.238145
2.265
antes de disminuir
la temperatura
Despus de la
0.317218
8.150
0.124875
disminucin de la
temperatura
Tabla 6. Valores de amplitud, tiempo y frecuencia del registro del efecto
de la temperatura

Anlisis de resultados
A. Efecto de la tensin
B. Efecto del calcio

C. Efecto de la acetilcolina
De acuerdo a los datos obtenidos podemos observar que al agregar la
acetilcolina a nuestra muestra la amplitud de onda al igual que la
frecuencia aumentaron sin embargo al agregar las gotas de atropina
observamos que nuestro registro volvi a ser igual que el que
tenamos al principio.
D. Efecto de la adrenalina

De acuerdo a los datos registrados en la tabla 4, observamos que al

colocar las gotas de adrenalina, la amplitud de la onda disminuye casi
al doble a como se tena en el estado basal. De la misma manera
podemos observar que la frecuencia disminuye como consecuencia
de una disminucin en la actividad del intestino.
E. Efecto de la aeracin
Con los datos obtenidos y registrados en la tabla 5 se observa que
disminuye la amplitud de onda al retirar la presencia de oxgeno al igual
que la frecuencia de la onda. La actividad disminuy casi hasta ser nula
en condiciones sin aeracin.
F. Efecto de la temperatura
En los resultados de la tabla 6 se puede observar que hay un descenso
considerable de la actividad peristltica del tejido al disminuir la
temperatura. La amplitud de la onda aumento al igual que la duracin y
la frecuencia disminuy.

Discusin de resultados
A. Efecto de la tensin
B. Efecto del calcio

C. Efecto de la acetilcolina
La acetilcolina es el neurotransmisor liberado por la neurona motora
somtica y acta como un estimulante. Al ser liberado al espacio
sinptico, se une al receptor nicotnico de la neurona postsinptica
abriendo los canales qumicos para que el Na+ difunda al interior
generando la despolarizacin. sta recorrer los tbulos transversales
que abrirn los canales de Ca2+ del retculo sarcoplsmico y liberar los
iones al citosol de la clula para que stos se unan a la calmodulina y se
estimule la contraccin.
Al adicionar esta sustancia, se produce una disminucin en el potencial
de membrana y la frecuencia de las contracciones es mayor. Las drogas
anticolinrgicas (atropina) compiten con la acetilcolina en los receptores
muscarnicos, las drogas anticolinrgicas actan como antagonistas
competitivos en los receptores colinrgicos muscarnicos previniendo el

acceso de la acetilcolina. Esta interaccin no produce los cambios en la

membrana como los que se observan con la acetilcolina.
D. Efecto de la adrenalina
Al aadir gotas de adrenalina a la preparacin del intestino sumergida
en la solucin Tyrode se observ una disminucin tanto de la amplitud
como de la frecuencia en un intervalo de tiempo similar
(aproximadamente 2 segundos). Lo que nos indica que hubo una
disminucin de la actividad en el intestino. Sabemos que la adrenalina
es un neurotransmisor liberado a partir de terminaciones nerviosas
simpticas y la respuesta a tal estimulacin adrenrgica puede diferirtiene efectos tanto excitadores como inhibidores- (Fox 2011).En el caso
del msculo del intestino delgado al cual tratamos, afirmamos que se
inhibe la contraccin del msculo liso del intestino y aunque no lo
observamos literalmente; de acuerdo con (Fox 2011) la sustancia
qumica adrenrgica hace que dicha estructura se dilate. As disminuye
el flujo de la sangre que llega a l y por ende hay una relajacin de la
motilidad del msculo del intestino. Adems de que la adrenalina
incrementa las concentraciones sanguneas de glucosa (la glucemia)
para proporcionar al organismo la energa extra necesaria para enfrentar
la situacin estresante del momento (Karp.2011). Por lo que podramos
afirmar que el organismo se encuentra ocupado dirigiendo el flujo de
la sangre a otras partes del cuerpo (en lugar de al intestino) en una
situacin de estrs, peligro, ansiedad o cualquiera de las circunstancias
que nos orillen a liberar adrenalina y por ende disminuye la actividad
peristltica del intestino.
E. Efecto de la aeracin
Cuando el intestino se coloc en ausencia de oxgeno registramos que el
tiempo de la actividad aument, el intestino es muy dependiente del
proceso de la gluclisis para sus requerimientos metablicos y por
consiguiente se da la contraccin del msculo.
Referido a la reduccin de la concentracin de oxgeno en la pared
intestinal aumenta el riego sanguneo en un 50%. El aumento del
metabolismo en la actividad intestinal disminuye la concentracin de
oxgeno, lo que produce vasodilatacin por lo que la ausencia de oxigeno
puede provocar la liberacin de adenosina, que realiza una importante
funcin bioqumica tal como la produccin de energa en forma de ATP,
es un vasodilatador del sistema nervioso central.

El flujo arterial y venoso suceden en direcciones opuestas y los vasos

sanguneos se encuentran muy cerca. Debido a esta disposicin
vascular, una parte del oxgeno sanguneo sale por difusin de las
arteriolas y llega a las vnulas adyacentes, sin haber sido transportado
por la sangre hacia los extremos de las vellosidades. El 80% del oxgeno
discurre por este mecanismo por lo que no est disponible para las
funciones metablicas locales de la vellosidad.
La gran mayora las fibras musculares se contraen o relajan en respuesta
a los potenciales de accin del sistema nervioso autnomo, la frecuencia
con la cual los potenciales de accin se activan depende de la
excitabilidad de las clulas musculares, que est incluida por hormonas
circulantes, nervios extrnsecos y el sistema nervioso entrico. (Fox,
2011), esto explica el por qu en ausencia de oxgeno se redujeron las
contracciones as como la frecuencia.
F. Efecto de la temperatura
La actividad peristltica se vio reducida considerablemente al cambiar la
temperatura normal de 37C por una ms baja.
Cuando el cuerpo se encuentra sometido a temperaturas muy bajas,
ocurre una vasoconstriccin de los vasos sanguneos en un intento por
centralizar el calor en el cuerpo y evitar prdidas de ste, acercando la
sangre al corazn y pulmones. Esto significa una menor irrigacin para
los sistemas que no sean esenciales en esas condiciones. Con una
menor irrigacin, las clulas del msculo liso no reciben el oxgeno
necesario para producir el ATP que necesitan para continuar con su
actividad (contraccin y relajacin) por lo tanto su actividad disminuye
(Guyton y Hall, 2011).
Tomando en cuenta que el tejido que analizamos no depende
directamente de la irrigacin del sistema circulatorio la otra razn
posible para que observramos una cada en la motilidad intestinal es
que las clulas a temperaturas bajas disminuyen su metabolismo, lo que
les permite sobrevivir con los mnimos requerimientos pero en un estado
como de latencia. La fluidez de su membrana se ve comprometida, as
como la difusin de sustancias esenciales para llevar a cabo cierta
actividad.

Conclusiones

 En ausencia de oxgeno se muestra una deficiencia en la actividad

peristltica, afectando la produccin de energa en la respiracin
aerobia generando una disminucin en la frecuencia de la
contraccin del intestino.
Al disminuir la temperatura del medio se provoca que la actividad
peristltica disminuya ya que el metabolismo disminuye a bajas
temperaturas lo que provoca que el registro de las ondas de
frecuencias y amplitud sean pequeos.
El efecto de los frmacos (neurotransmisores) de la acetilcolina y
la adrenalina son opuestos. El primero aumenta la actividad del
msculo intestinal y el segundo la disminuye.
La disminucin de la temperatura provoca una disminucin en la
actividad muscular del intestino de la rata.

Bibliografa
Gerald Karp, Biologa celular y molecular, 6 edicin,
2011,McGraw Hill, pg:618.
Stuart Ira Fox, Fisiologa humana, 3 edicin en espaol,
2011, McGRaw Hill, pg: 249
Ganong Barreh, Boitano, Barman, Brooks, Fisiologa
mdica, 23 edicin, 2010 McGraw Hill, pg: