UNIVERSIDAD CENTROAMERICANA

Facultad de Ciencia, Tecnologa y Ambiente

TRABAJO DE
SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL
Resumen sobre artculo periodstico de seguridad alimentaria en
Nicaragua.
Presentado por:
Csar Roberto Ros Urbina
Al profesor:
Jos Adrin Martnez
Grupo:
0462l

Managua, 27 de Julio del 2015.

RESUMEN Y COMENTARIO SOBRE LA NOTICIA

BUSCAN REFORZAR POLTICAS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
Esta noticia habla sobre los avances que ha logrado Nicaragua en materia de seguridad alimentaria,
reduccin del hambre y la pobreza. As mismo informa sobre los esfuerzos que se han venido
realizando para asegurar el cumplimiento de las legislaciones que benefician la seguridad
alimentaria del pas. Con este fin se estableci la Alianza por el Derecho a la Alimentacin en
Nicaragua (ADHAC).
De igual modo presenta la seguridad alimentaria como una cuestin de gnero que, en muchas
ocasiones excluye a las mujeres. Como afirma Matilde Rocha, miembro activo de la ADHAC, una
gran parte de la poblacin nicaragense no puede hablar de seguridad alimentaria porque no se le
incluye en los procesos, de modo especial con las mujeres a pesar de que existen legislaciones (ley
717) que reconocen a la mujer como pilar fundamental en las actividades productivas del pas.
Me parece irnica la situacin que muestra este artculo en sus lneas finales. Nicaragua est entre
los pases con ndices de pobres ms grandes de la regin pero al mismo tiempo, el porcentaje de
agricultura familiar que tiene incidencia en la produccin de alimentos a nivel nacional es muy alto.
Por qu irnico? Porque me parece incongruente que, teniendo tanta riqueza en agricultura y
alimentos, Nicaragua permanezca entre los pases ms pobres.
Uno de los principales problemas que enfrenta Nicaragua (segn la noticia) es el cambio brusco en
los precios de los productos agrcolas. A mi criterio, esto es producto de los intermediarios que
juegan con los precios a su mejor conveniencia.
Nicaragua es un pas con mucho potencial agrcola y econmico pero an faltan muchos objetivos
por cumplir para lograr estabilidad.