QU ES EL FUEGO?

SE DEFINE COMO UN PROCESO DE COMBUSTIN CARACTERIZADO

POR UNA REACCIN QUMICA DE OXIDACIN DE SUFICIENTE
INTENSIDAD PARA EMITIR LUZ, CALOR Y EN MUCHOS CASOS LLAMA.
QU ES EL INCENDIO?
GRAN FUEGO QUE DESTRUYE ALGO QUE NO EST DESTINADO A
ARDER, PROPAGNDOSE SIN CONTROL DESDE SU PUNTO DE
ORIGEN

FACTORES QUE INTERVIENEN

COMBUSTIBLE (AGENTE REDUCTOR)
COMBURENTE (AGENTE OXIDANTE)
TEMPERATURA DEL FUEGO

TRINGULO DEL FUEGO

LADO DEL OXGENO

LADO DEL CALOR

COMBUSTIBLE

ESTADO FSICO
GASES
Gas Natural
Propano
Butano
Hidrgeno
Acetileno
Monxido de carbono
Otros

LQUIDOS
Gasolina
Queroseno
Trementina
Alcohol
Aceite de hgado de bacalao
Pintura
Barniz
Laca
Aceite de oliva
otros

SLIDOS
Carbn
Plstico
Azcar
Madera
Papel Granos (cereales)
Tejidos
Paja
Cera
Corcho
Grasa
Otros
Cuero

REACCIN
QUMICA EN
CADENA

COMBUSTIBLE
(AGENTE
REDUCTOR)

LC
DO
LA

(AGENTE
OXIDANTE)

NO

(TEMPERATURA)

DE

OXGENO

CALOR

E
G
OX

AL

OR

TETRAEDRO DEL FUEGO

EN

E
AD

NA

RE

AC

COMBUSTIBLE

CI

RIESGO DE INCENDIO
QUE ES?

ES UN MUNERO sin dimensiones, que establece

categoras en funcin de los materiales utilizados
en relacin a su comportamiento frente al fuego.

RIESGO 1: .MATERIALES EXPLOSIVOS

(Plvora esteres, nitroderivados)

RIESGO 2: .MATERIALES INFLAMABLES

(los vapores mezclados con el aire producen combustible)
De 1ra Categora : temperatura de inflamacin 40C,espontanea(benzol, acetona,
nafta, alcohol)
De 2da Categora: Desde 41C hasta 120C (querosene, acido actico)

RIESGO 3: .MATERIALES MUY COMBUSTIBLES

( Maderas, Papel, Algodn)

RIESGO 4: .MATERIALES COMBUSTIBLES

Compuestos en un 30% en peso por materiales de riesgo 3
(Algunos plsticos , cueros, lanas, maderas y algodones tratados con
retardadores de llama)

RIESGO 5: .MATERIALES INCOMBUSTIBLES

Sometidos en una llama no entran en combustin
Se deforman o cambian de estado
(Hormign /Hierro /materiales de uso en la construccin, Plomo)

RIESGO 6: .MATERIALES REFRACTARIOS

Se pueden exponer a altas temperaturas
No alteran propiedades fsicas ni qumicas
(materiales cermico)
Refractarios cidos: arcilla de slice, o de almina
Refractarios bsicos: oxido de magnesio
Refractarios neutros :se colocan entre un bsico y un acido , para que no
ataque uno al otro

CARGA DE FUEGO
Representado por el peso en Kg de madera por
unidad de superficie (kg/m2)
Capaz de producir la misma cantidad de calor
que el peso de los materiales encerrados en el
sector
PC X MASA

CF =---------------------PC mad X Sup

RESISTENCIA AL FUEGO
Es una convencin con respecto a un material
adoptado , que permite determinar en forma
relativa ,la propiedad que tiene un material de
soportar o no la accin del fuego

Se designa con la letra F acompaado por un

numero que es el tiempo en minutos
Ejemplo F30 (tiempo)

MTODOS DE EXTINCIN

Se basa en la eliminacin de uno o ms de los elementos del

triangulo del fuego y de la reaccin en cadena.
ACCIN REMOCIN

Consiste en la eliminacin del combustible.

ACCIN DE SOFOCACIN

Consiste en la eliminacin del aire o comburente.

ACCIN DE ENFRIAMIENTO

Consiste en la eliminacin de la energa de

activacin.
ACCIN QUMICA

Consiste en la inhibicin qumica de la llama.

CLASES DE FUEGO

- SLIDOS COMUNES

- LQUIDOS INFLAMABLES Y GASES

- ELEMENTOS ENERGIZADOS

- METALES

- ACEITE COMESTIBLE EN FREIDORAS

PICTOGRAMA Y SIMBOLOGA

PICTOGRAMA Y SIMBOLOGA

PICTOGRAMA Y SIMBOLOGA

PICTOGRAMA Y SIMBOLOGA

PICTOGRAMA Y SIMBOLOGA

CLASIFICACIN DE LOS FUEGOS

FUEGO CLASE K
Fuegos clase K son aquellos que ocurren en las
grandes cocinas / freidoras de ltima tecnologa
como la que habitualmente utilizan restaurantes,
hoteles, negocios, fast-food y similares con
presencia habitual de cantidades ponderables de
aceites, vegetales, grasas animales, manteca,
margarina, entre otros productos combustibles.

USO DE MATAFUEGOS
TRASLADAR EL EXTINTOR HASTA
EL LUGAR DEL INCENDIO Y
QUITAR EL SEGURO
COLOCARSE A TRES METROS DE
DISTANCIA DEL FUEGO
ACCIONARLO DIRIGIENDO EL
CHORRO HACIA LA BASE DE
LAS LLAMAS EN FORMA DE
ZIG-ZAG

E
X
T
I
N
C
I

N
D
E

NO

SI
VIENTO
VIENTO

No ataque el fuego contra

el viento

Hagalo siempre con el

viento en su espalda

No arroje el agente extintor Dirija el agente extintor

por sobre la llama, o el humo
hacia la llama,
zigzageando

Mejor que un ataque

unipersonal

Es un ataque en conjunto

I
N
C
E
N
D
I
O
S

No ataque el fuego por detrs

de otra persona

No suponga que el fuego

est extinguido

Hagalo en forma
paralela

Verifique la extincin

MATAFUEGO CLASE A
A BASE DE AGUA

MATAFUEGO CLASE BC
A BASE DE ANDRIDO CARBNOICO (CO2)

MATAFUEGO CLASE ABC

A BASE DE POLVO QUMICO SECO

MATAFUEGO CLASE ABC

CON AGENTE LIMPIO HCFC 123

HALOCLEAN Y HALOTRON 1

RIEZGO DE INCENDIO
QUE ES?

ES UN MUNERO sin dimensiones, que establece

categoras en funcin de los materiales utilizados
en relacin a su comportamiento frente al fuego.