FIA DE ACTIVITATE EXPERIMENTAL

I. REACII DE OXIDARE ALE ALCOOLULUI ETILIC.

LUCRAREA NR. 1
ACTIVITATEA EXPERIMENTAL: Reacia de oxidare blnd a alcoolului etilic
MODUL DE LUCRU: Intr-o eprubeta amestecati 1 ml de solutie de dicromat de potasiu
(K2Cr2O7) cu 1 ml de acid sulfuric diluat si 2 ml de alcool etilic. Incalziti cu atenie solutia
obinut folosind un clete de lemn si identificai produsul de reactie dup mirosul pe care il
raspandeste.
LUCRAREA NR.2
ACTIVITATEA EXPERIMENTAL:Reacia de oxidare energic a alcoolului etilic
MODUL DE LUCRU: Intr-o eprubeta introducei 2 ml etanol i apoi 2-3 ml soluie de
permanganat de potasiu KMnO4 i cteva picturi de H2SO4 concentrat.nclzii uor,apoi
mirosii.Ce observai?

LUCRAREA NR. 3
ACTIVITATEA EXPERIMENTAL: Reacia de ardere a alcoolilor
MODUL DE LUCRU: Se introduc cteva picturi de alcool etilic intr-o capsul de portelan. Cu
un b de chibrit se aprinde alcoolul. Se aprinde apoi o batistu imbibat in amestecul de 1:1alcool:ap. Ce observai?

REZULTATELE INVESTIGAIILOR EXPERIMENTALE

NR.
CRT

ACTIVITATEA
EXPERIMENTAL

SUBSTANE SI
USTENSILE

OBSERVAII

1.

Reactia de
oxidare blnd a
alcoolului etilic.

-1 ml solutie K2Cr2O7 5%
-1 ml solutie H2SO4 20%
-2 ml etanol
- stativ eprubete
- eprubete
-cleste de lemn
- pipete
-spirtiera
-chibrite
-2 ml etanol 96%
-2-3 ml soluie de
KMnO4
H2SO4concentrat
- stativ eprubete
-eprubete
-cleste de lemn
-pipete
-spirtiera
-chibrite
- alcool etilic
-capsula de portelan
-pipeta,clete
-chibrite
Amestec 1:1- alcool:ap

-soluia i schimb
culoarea din
portocaliu in verde
-se simte mirosul de
mere verzi

2.

Reacia de
oxidare energic
a alcoolului etilic

3.

Reactia de ardere
a alcoolilor.
Flacra rece

-Soluia de
permanganat de
potasiu se
decoloreaz.
.

-alcoolul etilic arde

cu flacr albstruie
-flacra rece

ECUAIA REACIEI CHIMICE

C2H5OH+ [O] CH3-CHO+ H2O

etanol
aldehida acetic

C2H5OH+ 2[O] CH3 COOH+ H2O

Etanol
acid acetic

C2H5OH+3O22CO2+3H2O+Q

IMPORTAN.
UTILIZRI

-reactia care are loc

la testul de
alcoolemie
-se formeaz
aldehida acetic

-Etanolul s-a oxidat

la acid acetic ,cu
miros specific

-la arderea
alcoolului etilic se
degaj caldur
(reacie exoterm);

FIA DE ACTIVITATE EXPERIMENTAL

OXIDAREA ALCOOLULUI ETILIC(ETANOL)

NR.
CRT

ACTIVITATEA
EXPERIMENTAL

1.

Reactia de oxidare
blnd a
alcoolului etilic.

2.

Reacia de oxidare
energic a
alcoolului etilic

3.

Reacia de ardere
a alcoolilor.
Flacra rece

SUBSTANE SI
USTENSILE

MOD DE LUCRU

-1 ml solutie
K2Cr2O7 5%
-1 ml solutie H2SO4
20%
-2 ml etanol
- stativ eprubete
- eprubete
-cleste de lemn
- pipete
-spirtiera
-chibrite
-2 ml etanol
-2-3 ml soluie de
KMnO4
H2SO4concentrat
- stativ eprubete
-eprubete
-cleste de lemn
-pipete
-spirtiera,chibrite

Intr-o eprubet amestecai 1 ml de

soluie de dicromat de potasiu
(K2Cr2O7) cu 1 ml de acid sulfuric
diluat si 2 ml de alcool etilic.
Inclzii cu atenie soluia obinut
folosind un clete de lemn si
identificai produsul de reactie dup
mirosul pe care l rspndete.

- alcool etilic
-capsula de portelan
-pipeta,clete
-chibrite
Amestec 1:1alcool:ap

Se introduc cteva picturi de

alcool etilic ntr-o capsul de
porelan. Cu un b de chibrit se
aprinde alcoolul. Se aprinde apoi o
batistu mbibat n amestecul de
1:1- alcool:ap. Ce observai?

Intr-o eprubet introducei 2 ml

etanol i apoi 2-3 ml soluie de
permanganat de potasiu KMnO4 i
cteva picturi de H2SO4concentrat.
nclzii uor,apoi mirosii.
Ce observai?

ECUAIA REACIEI CHIMICE I

OBSERVAII

IMPORTAN.
CONCLUZII