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OBJETIVO
ALCANCE
Este plan est dirigido a todas las reas, servicios y actividades involucradas en la generacin,
almacenamiento y manipulacin de los residuos convencionales y peligrosos generados en el
Hotel Monticelo, con el fin de hacer una planeacin estratgica para identificar las necesidades
actuales y determinar qu hacer para remediar los aspectos crticos y administrar eficientemente
las diferentes etapas del manejo de estos residuos.
RESPONSABLES
Gerencia General. Disponer los recursos necesarios para la implementacin del programa de
manejo integral de residuos (convencionales y peligrosos)
Jefe de A&B. Liderar el programa de manejo de residuos generados en el Hotel y las actividades
relacionadas con este programa.
Jefes de rea. asegurar que su personal identifica y maneja apropiadamente los residuos slidos
convencionales peligrosos que genera
Todo el personal. Realizar la separacin de residuos en la fuente (teniendo en cuenta el cdigo de
colores establecido) generados en sus actividades y servicios.
Personal operativo. Realizar la recoleccin, clasificacin, almacenamiento, entrega (tratamiento,
disposicin final o devolucin a proveedores) y registro de los residuos generados en el Hotel.
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DEFINICIONES
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Residuo peligroso corrosivo. Se considera residuo corrosivo aquel que posee la capacidad de
deteriorar o destruir tejidos vivos y degradar otros materiales.
Residuo peligroso reactivo. Se considera residuo reactivo aquel que al mezclarse o ponerse en
contacto con otros elementos, compuestos, sustancias o residuos, se comporte de forma inestable
generando reacciones de tipo exotrmico o endotrmico y gases txicos para la salud humana.
Residuo peligroso explosivo. Se considera residuo explosivo todo residuo slido o lquido (o
mezcla de residuos) que por s mismo es capaz, mediante una reaccin qumica, de emitir un gas a
una presin que pueda ocasionar dao a la salud humana o al medio ambiente.
Residuo peligroso txico. Se considera residuo txico aquel que en virtud de su capacidad de
provocar efectos biolgicos indeseables o adversos, puede causar dao a la salud humana,
animal, vegetal o al medio ambiente, se consideran txicos los residuos que se clasifican de
acuerdo con los criterios de toxicidad (efectos agudos, retardados o crnicos y ecotxicos).
Residuo peligroso inflamable. Se considera residuo inflamable aquel que puede arder en
presencia de una llama o un chispa bajo ciertas condiciones de presin y temperatura.
Residuo peligroso voltil. Se considera residuo voltil aquel con una presin absoluta mayor de
78 mm Hg, y tenga una constante de la ley de Henry mayor o igual a 105 atm.m3/mol.
Residuo peligroso infeccioso. Se considera residuo infeccioso aquel que contiene
microorganismos tales como bacterias, protozoarios, virus, ricketsias, hongos, recombinantes
hbridos, mutantes y sus toxinas, con la suficiente virulencia y concentracin para producir una
enfermedad infecciosa o toxinfecciosa.
Residuo peligroso combustible. Se considera residuo combustible aquel que puede arder por
accin de un agente exterior, como chispa o cualquier fuente de ignicin, y que contiene
sustancias, elementos o compuestos que al combinarse con el oxgeno son capaces de generar
energa en forma de calor, luz, dixido de carbono y agua, y tienen un punto de inflamacin igual o
superior a 60C e inferior a 93C.
Residuo peligroso radiactivo. Se considera residuo radiactivo cualquier residuo que contenga
compuestos o elementos istopos, con una actividad radiactiva por una unidad de masa superior al
lmite establecido en la legislacin relativa a este tipo de residuos, expedida por la autoridad
competente, capaces de emitir de forma directa o indirecta, radiaciones ionizantes de naturaleza
corpuscular o electromagntica que en su interaccin con la materia, produce ionizacin en niveles
superiores a las radiaciones naturales de fondo.
Residuos Slidos Peligrosos Hospitalarios. Residuos que contienen patgenos o material
biolgico activo que por su tipo, concentracin o cantidad son capaces de transmitir enfermedades
a las personas expuestas a stos.
Entidad de aseo urbano: Persona natural o jurdica, pblica o privada, encargada responsable
en un municipio de la prestacin del servicio de aseo.
Generador: Es la persona natural o jurdica que produce residuos no peligrosos en desarrollo de
las actividades, manejo de instalaciones relacionadas con la prestacin de servicios.
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Gestin integral: Es el manejo que implica la cobertura y planeacin de todas las actividades
relacionadas con la gestin de los residuos desde su generacin hasta su disposicin final.
Lixiviado: Lquido que percola a travs de los residuos slidos, compuesto por el agua proveniente
de precipitaciones pluviales, escorrentas, humedad de la basura y descomposicin de la materia
orgnica que arrastra materiales disueltos y suspendidos. Sinnimo de percolado.
Generacin. Abarca las actividades en las que los materiales son identificados sin ningn valor
adicional, son desechados o recogidos para su posterior evacuacin.
Separacin. Es la clasificacin de los residuos slidos en el sitio donde se generan para su
posterior recuperacin. Los residuos se pueden clasificar en Ordinarios, Reciclables, No reciclables
y Peligrosos.
Almacenamiento. Accin realizada por el usuario en la cual ubica temporalmente los residuos
slidos en recipientes, depsitos, contenedores retornables o desechables, mientras stos se
procesan para su aprovechamiento, transformacin, comercializacin o se presentan al servicio de
recoleccin para su tratamiento o disposicin final.
Recoleccin y Transporte. Es la accin de recoger y retirar los residuos slidos de uno o varios
generadores y su posterior traslado a una zona de almacenamiento definitivo de dichos residuos.
Tratamiento. Es el conjunto de operaciones, procesos o tcnicas mediante las cuales se modifican
las caractersticas fsicas y/o qumicas de los residuos slidos incrementando sus posibilidades de
reutilizacin, minimizacin de los impactos ambientales y riesgos para la salud humana. Los
tratamientos dependen directamente de las caractersticas y naturaleza de los residuos; stos
pueden ser: Reciclaje, Compostaje y Lombricultivo, Incineracin, entre otros.
Disposicin Final. Es el proceso de aislar y confinar los residuos slidos (en especial los
ordinarios) definitivamente, en lugares diseados y seleccionados tcnicamente para evitar la
contaminacin, los daos a la salud humana y al medio ambiente.
Vector: Ser vivo que puede transmitir enfermedades infecciosas a los seres humanos a los
animales directa o indirectamente. Comprende a las moscas, mosquitos, roedores y otros animales.
Aprovechamiento. Es el proceso mediante el cual, a travs de un manejo integral de los residuos
slidos, los materiales recuperados se reincorporan al ciclo econmico y productivo en forma
eficiente por medio de su tratamiento, con fines de generacin de energa, mejoramiento de la
calidad y estructura del suelo, beneficios sanitarios, ambientales y econmicos.
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DESARROLLO
5.1 ANTECEDENTES
El manejo de los residuos slidos tienen como principio fundamental el concepto de minimizacin
en la generacin, el cual implica la utilizacin de materias primas y procedimientos ms amigables
al medio ambiente y con menos aportes de residuos.
El Plan de Gestin Integral de los Residuos Slidos, permitir al Hotel Monticelo crear alternativas
de manejo, basndose en la reutilizacin, comercializacin, tratamiento y disposicin final
adecuada de los residuos slidos, lo que conceder beneficios legales, econmicos, sociales y
ambientales a mediano y largo plazo, en concordancia con el principio de minimizacin en la
generacin.
Este plan describe una propuesta metodolgica en cuanto a la generacin, separacin,
almacenamiento, tratamiento, manejo y disposicin final de los residuos, presenta los instrumentos
y las medidas tcnicas a implementar que contribuirn con el mejoramiento de las condiciones y la
prevencin de los impactos ambientales asociados al manejo de los residuos convencionales y
peligrosos generados al interior del Hotel, adems de un plan de seguimiento que permitir
verificar el cumplimiento e implementacin de los mismos.
Este plan se elabor con base en los principios de adopcin de medidas para un manejo seguro y
ambientalmente adecuado, que conduzcan a la prevencin de su liberacin al ambiente y al
contacto con las personas, de forma que sea econmica, tecnolgica y socialmente aceptable.
El Hotel Monticelo ha conformado un grupo de gestin (ambiental) para dar respuesta a sus
necesidades, en materia de implementacin, seguimiento y mejoramiento de programas y
procesos, que faciliten el desempeo ambiental del Hotel. Este grupo est conformado por la
Gerencia de Operaciones, el Supervisor de Stewards y el Supervisor de Areas Pblicas
quienes liderarn el proceso de implementacin en todo el Hotel
As mismo se ha definido la estructura y responsabilidades del grupo, que facilitan la toma de
decisiones y proporcionen los recursos fsicos, tcnicos y financieros apropiados para alcanzar los
objetivos propuestos, el cumplimiento legal, la prevencin de la contaminacin y el mejoramiento
continuo.
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5.4 DIAGNSTICO
La elaboracin del diagnostico parti de la evaluacin del manejo de los residuos
convencionales y peligrosos, frente al cumplimiento de la normatividad vigente sobre los
diferentes temas. De esta forma, se efectu la caracterizacin cualitativa y cuantitativa de
los residuos generados en las diferentes reas del Hotel.
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PAPEL Y CARTON
Papel bond
Cartn limpio
Papel aluminio
Papel peridico
Servilletas sucias
Papel fotocopias
Filtros cafetera
Blondas
Papel waypall
Revistas
Limpin industrial
Confetis de MTK
Residuos Peligrosos
Baterias
Pilas
Estopas con aceites y grasas
Aceites
Estopas con ACPM
Tarros de pintura
Baterias calculadoras
Ganchos cosedoras
Baterias radios
Productos quimicos en general
Quimicos lavanderia
PLASTICOS
PLASTICOS
Filtros
Envolturas mekato
Thoner
Cartucho impresora
Algodn y gasas sucios
Envolturas condimentos
Rodillos
Vasos icopor
Brochas
CD
Elementos cortopunzantes
( limas metlicas, mquinas de
afeitar , agujas )
Bombillos ahorradores
Botellones de agua
Canecas pintura
Grasas
VIDRIO
VIDRIO
Botellas de cerveza
Botellas de vino
Copas , vasos ,loza
Floreros
MATERIAL FERROSO Y NO
FERROSO
Repuestos
Latas gaseosas / cerveza
Quemador samovar envasable
Bombillos normales
Recipientes de vidrio sucios sin
posibilidad de lavado
Diademas
OTROS MATERIALES
OTROS MATERIALES
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Residuos
Reciclables
Residuos NO Reciclables
Residuos Peligrosos
Colillas cigarrillo
Guacales en madera
Polvo aspiradoras
Aceite
Residuos orgnicos
Pitas de cabulla , palillos pinchos
Mechas traperos
Elementos en tela
Icopor
Bolsas de aromticas , t
Cunchos caf
Panuelos kleenex
La siguiente tabla resume los datos obtenidos del diagnstico y la caracterizacin de los residuos
peligrosos generados dentro del Hotel, discriminados por tipo, rea, descripcin, carcter y manejo
actual.
Tabla 2. Diagnstico de los residuos peligrosos.
C: corrosivo, R: reactivo, E: explosivo, T: txico, I: inflamable, V: Voltil, B: Biolgico.
Tarros
impregnados
con aceites y
grasas
Aserrn y
estopas
empapados
con residuos
nocivos
Bateras /
Pilas
Mantenimiento
Mantenimiento
Aceites
usados en
general
rea
Mantenimiento
Residuo
Botones
Mtto
Houseman
Seguridad
Peso
promedio
(Kg/mes)
Volumen
Promedio
(m3 lt/mes)
1 tarro mes
Descripcin
C R E T I V B
Aceite 20W/50
Mobil
2 tarro cada 6
Aceite 3 en 1
meses
1 tarro mes
Aceite 20W/50
Mobil
2 tarros mes
Desengrasante
Mon Hidro 15
x
.
Manejo actual
Recolectados en
galones de plstico
localizadas en el
rea de Mtto y
luego entregados al
reciclador.
Los tarros
pequeos son
depositados en la
caneca del material
ordinario, los de
mayor tamao son
recargados con el
mismo producto.
No hay separacin
en la fuente
No hay separacin
en la fuente
Residuo
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Fecha
rea
Peso
promedio
(Kg/mes)
Volumen
Promedio
(m3 lt/mes)
Canecas
plsticas
impregnadas
con
detergentes ,
desengrasante
s y shampoo
de alfombras
Spa y Mtto
y Jardineria
Empaques
impregnados,
4 tarros de 3lt
generados en el
en
mantenimiento de
stewards/mes
la piscina y
tratamiento de
5 tarros de 3
agua potable:
lt en AP/mes
1 caneca de
20 lt spa/mes
1 caneca 20lt
mtto/mes
1 bolsa
de 1 lb
Bolsas
plsticas
impregnadas
de sulfato de
Aluminio
Stew : 19
tarros
sumaloza , 2
J500 ,
Lav :
Cartuchos de
inyeccin de
tinta
Todas las
oficinas
12 x mes
2 toner
Cartuchos no
reciclables de
impresoras
lser
Todas las
oficinas
4 x mes
C R E T I V B
Manejo actual
controles remotos
y radios , equipos
audiovisuales ,
micrfonos y
radios.
Varta AA y AAA
Energizer AA y
AAA
Pilas cuadradas
Pilas grandes del
dosificador
ascensor
4 x mes
Doble A:
250 x
mes
Tarros
plsticos
impregnados
de cloro y de
los qumicos
destinados a
la piscina y
jacuzzi
Descripcin
Trizide 200
Cristalin plus
Clarit plus x 1
Alkalin x 4
Alkalos
Aquachlor x 22
Empaques
impregnados,
generados en el
mantenimiento de
la piscina
- Desengrasante
Ultra
- Detergente dersa
- Jabn Lavadora
- Desengrasante
Mon Hidro 15
- Desengrasante
Hi Temp. grill
- Desengrasante
J-500
- Sumaloza
- Nepazil desinfec
Generados en las
oficinas, en las
administrativas y
en recepcin , ev. ,
business center,
mercadeo y
reservas
Generados en las
oficinas, en las
administrativas y
en recepcin , ev. ,
business center,
mercadeo y
reservas
Depositadas
temporalmente en
los puntos de
almacenamiento
Depositadas
temporalmente en
los puntos de
almacenamiento
Vendidas al
reciclador , algunas
devueltas al
proveedor
No hay separacin
en la fuente
No hay separacin
en la fuente
Residuo
Cilindros de
R22, Fren
R134,
Oxigeno,
Acetileno
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Fecha
rea
Peso
promedio
(Kg/mes)
1 tanque de
R12 de 340
Gr de peso
cada 3
meses
Depende de
lo que se
coordine
pintar
Mtto
Ama de laves ,
Houseman, Mtto ,
Stewards Sistemas
Empaques
impregnados
con solvente
Tarros
metlicos de
aerosol
Volumen
Promedio
(m3 lt/mes)
1,5
gl/mes
del
Collage
Ambientadores 5
mes
Ambientador
Collage
Raid 1 / mes
Ozium Antitabaco
2/mes
Silicona Spray
Laca catolizada
Trampa
Pintura aerosol
Descripcin
C R E T I V B
Generado en los
Talleres de
Refrigeracin y
Mantenimiento de
Montacargas.
Acumulndolos en
la fuente
Generados en el
Taller de Pintura.
Acumulndolos en
la fuente
Depositados en la
caneca para la
chatarra, localizada
en los puntos de
almacenamiento
temporal.
Generados en
Sistemas , Ama de
Llaves y Stewards,
adems Mtto y
Houseman
Tarros
impregnados
de
desincrustante
15 galones
mes : Stew
Desincrustante
Sumagrill D9
Tarros
impregnados
de pintura
Tarros
metlicos
impregnados
de disolventes
Empaques de
vidrio
impregnados
con cido
muritico
Stewards ,
Areas
Pblicas y
Mtto
Manejo actual
1 tarro mes
Generados en los
Talleres de
Mantenimiento.
2 tarro mes
Generados luego
de la limpieza de
mugre profunda y
manchas
incrustadas
Depositadas
temporalmente en
las canecas para el
material ordinario,
localizadas en los
centros de
recoleccin
intermedios, para su
disposicin final en
el relleno sanitario
Depositados en la
caneca para la
chatarra, localizada
en los puntos de
almacenamiento
temporal, luego
colocada en cuarto
de basuras para ser
llevada por ATESA .
Depositados en la
caneca para la
chatarra, localizada
en los puntos de
almacenamiento
temporal, luego
colocada en cuarto
de basuras para ser
llevada por ATESA
Depositadas
temporalmente en
las canecas para el
material ordinario,
localizadas en los
centros de
recoleccin
intermedios, para su
disposicin final en
el relleno sanitario
Otros
Residuos
productos
qumicos
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Fecha
rea
Peso
promedio
(Kg/mes)
Ama de
llaves
Volumen
Promedio
(m3 lt/mes)
Descripcin
C R E T I V B
Manejo actual
Trae la
dosificacin
en la bomba
de
fumigacin
de os
jardines
Para el
mantenimiento del
jardn
El jardinero lo retira
con sus equipos de
jardinera
Lodos producto
del mantenimiento
de las trampas de
grasa.
Almacenados
temporalmente en
bolsas y entregados
al reciclador para su
retiro del hotel . No
se cuenta con
certificacin de
adecuada
disposicin
Almacenados en los
guardianes , en
espera de decidir
que hacer con ellos
Otro tipo de
qumicos que se
utilizan en las
diferentes reas
del hotel como por
ejemplo limpiador
PVC , silicona ,
limpiavidrios, cera
cristalizador ,
lustramuebles , etc
Depositadas
temporalmente en
las canecas para el
material ordinario,
localizadas en los
centros de
recoleccin
intermedios, para su
disposicin final en
el relleno sanitario
Lodos trampas
de grasa
Elementos
cortopunzante
s
( agujas ,
cuchillas de
afeitar, limas
metlicas)
Spa , ama de
llaves
Tarros
plsticos
impregnados
con pesticidas
Cdigo
Residuo
DOCUMENTO
20 kilos
c/u
20 bolsas
x x
Reduccin en la generacin
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Fecha
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Fecha
En esta etapa de la gestin de residuos, es importante que las personas que laboran en cada
centro generador sean las responsables de la separacin en la fuente de los residuos slidos, as
como del uso adecuado de los recipientes para la seleccin y almacenamiento.
Para el acopio interno de residuos en las diferentes reas se disponen de canecas reutilizables con
sus respectivas tapas, debidamente identificados y marcados, con bolsas plsticas de diferentes
colores segn el residuo a depositar en cada una de ellas.
Caractersticas de las bolsas desechables
-
La resistencia de las bolsas debe soportar la tensin ejercida por los residuos contenidos y por
su manipulacin.
El material plstico de las bolsas para residuos infecciosos, debe ser polietileno de alta
densidad.
El peso individual de la bolsa con los residuos no debe exceder los 8 Kg.
La resistencia de cada una de las bolsas no debe ser inferior a 20 kg.
Los colores de bolsas seguirn el cdigo establecido, sern de alta densidad y calibre mnimo
de 1.4 para bolsas pequeas y de 1.6 milsimas de pulgada para bolsas grandes, suficiente
para evitar el derrame durante el almacenamiento en el lugar de generacin, recoleccin,
movimiento interno, almacenamiento central y disposicin final de los residuos que contengan.
Para la separacin de los residuos slidos en el Hotel, se define el siguiente cdigo de colores,
segn lo establecido en la Gua Tcnica Colombiana 024 de ICONTEC
AZUL
: Residuos Reciclables
ROJO
VERDE
Livianos, de tamao que permita almacenar entre recolecciones. Resistente a los golpes, sin
aristas internas, provisto de asas que faciliten el manejo durante la recoleccin.
Construidos en material rgido impermeable, de fcil limpieza y resistentes a la corrosin como
el plstico.
Dotados de tapa con buen ajuste, bordes redondeados y boca ancha para facilitar su vaciado.
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Cdigo
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Fecha
No permitan la entrada de agua, insectos o roedores, ni el escape de lquidos por sus paredes o
por el fondo.
Ceido al cdigo de colores estandarizado y establecido para el Hotel.
Los recipientes deben ir rotulados con el nombre del departamento, rea o servicio al que
pertenecen, el residuo que contienen y los smbolos internacionales.
Las canecas de basura deben ser lavadas, desinfectadas y secadas con una frecuencia diaria,
permitiendo su uso en condiciones sanitarias.
Iniciando la gestin y por un trmino de 18 meses contados a partir de la expedicin del programa.
El hotel podr utilizar recipientes de cualquier color, siempre y cuando la bolsa de color
estandarizado cubra del exterior del recipiente y se encuentre perfectamente identificado el tipo
de residuos que all se maneja.
NO RECICLABLES (Ordinario)
Residuo que no es susceptible de ser restituido o aprovechado y debe ser
manejado mediante disposicin final
Icopor, envolturas de mecato, , toallas de mano, barrido de pisos, papel parafinado
(cdigo de barras), papel lija , colillas de cigarrillo, papel higinico , filtros , limpin
industrial , vinipel sucio , papel aluminio, bolsas con sanguaza, guantes de latex y
caucho , condones , bombillos ,
BIODEGRADABLES
Residuos con potencial de aprovechamiento o biodegradacin por la naturaleza a
travs de compostaje y lombricultivo.
Cscaras, semillas, residuos de jardinera, residuos de comida.
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Cdigo
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Fecha
PELIGROSOS
Residuos que cumplen con una o ms caractersticas CRETIV
Estopas contaminadas (engrasadas y sucias), aserrn y arena contaminados,
pastas para brillar, envases y empaques de sustancias qumicas , brochas , tarros
de qumicos y de pintura , cabello y uas , elementos cortopunzantes como agujas
y cuchillas de afeitar ( en guardianes ), bateras.
Habitaciones.
Estandarizar los recipientes en todas las habitaciones del Hotel de la siguiente manera: Papelera
pequea (bao) para los residuos ordinarios y una papelera pequea en la habitacin para los
residuos reciclables. De acuerdo a lo anterior se dispondr con Mercadeo y Recepcin de un
mtodo de difusin para los huspedes.
Eventos
reas Administrativas.
Estandarizar los recipientes en todas las oficinas del Hotel de la siguiente manera:
-
Papelera pequea en cada uno de los puestos de trabajo con una bolsa plstica adicional. En la
bolsa plstica se deben depositar los residuos no aprovechables y en la papelera deben ir los
residuos aprovechables.
En reas grandes como las Of. Advas se implement la caneca verde para residuos no
aprovechables , al igual que en la Oficina de Eventos , Mercadeo-Reservas y Mantenimiento
Se realiz un entrenamiento bsico a los Locales Internos dentro del Hotel en donde se les
explicaron los procedimientos de manejo con el fin de lograr su colaboracin con el manejo interno
de estos residuos
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Cdigo
Versin 00
Fecha
Recipientes con bolsa verde una para residuos no aprovechables y otras para orgnicos
Las cscaras de naranja , limn y mandarina se deben manejar por aparte del resto de la
basura orgnica
Recipientes con bolsa azul para residuos reciclables. En las diferentes cocinas se clasificarn
en vidrio, latas , cartn y plstico
rea
Observaciones
Porcionamiento
Comedor Personal
Mezzanine
Cocina Fra
Eventos Steward
Saln Sta F
Enfermera
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
Mantenimiento
Almacn
Of. Advas
Area de Produccin
Spa
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
Ama de Llaves
x
x
x
x
x
x
Distribuidos en
guardianes y bolsas
rojas
x
x
x
Distribuidos en
guardianes y bolsas
rojas
Distribuidos en
guardianes y bolsas
rojas
Todos los recipientes deben estar ubicados estratgicamente, visibles, perfectamente identificados
y marcados, del color correspondiente a la clase de residuos que se va a depositar o con la bolsa
del color al que corresponda. En el caso de los residuos peligrosos el recipiente debe ser rojo y con
una rotulacin adecuada, el cual ser recogido por la persona responsable para ser transportado al
centro de acopio.
En cuanto a los residuos de tipo qumico, es preferible manejarlos en sus propios envases,
empaques y recipientes, atendiendo las instrucciones dadas en sus etiquetas y fichas de
seguridad, las cuales sern suministradas por los proveedores, cuidando de no mezclarlos cuando
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Cdigo
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Fecha
sean incompatibles o causen reaccin entre s. En estos casos, se debe consultar normas de
seguridad industrial, salud ocupacional y matriz de compatibilidades qumicas.
Para la adecuada separacin y almacenamiento de los residuos peligrosos se debe conocer la
ficha de seguridad del producto. Todo recipiente que contenga un producto qumico peligroso debe
estar etiquetado.
En el Cuarto de Residuos se destinar un rea para el manejo de residuos peligrosos sanitarios .
Los dems residuos peligrosos , de tipo qumico , permanecern en el rea de Mantenimiento. En
el lugar de almacenamiento del producto se debe contar con la ficha de seguridad, la cual incluya
instrucciones importantes sobre el almacenamiento y manejo. Estas podran incluir informacin
como utilcese solamente en zonas bien ventiladas o almacnese en envases bien cerrados.
Tambin se debe contar con el equipo de proteccin personal y de atencin de emergencias (Kit de
derrames), que se deben emplear para utilizar el producto con seguridad.
Recoleccin de residuos.
Consiste en trasladar los residuos del lugar de generacin al centro de acopio. Para ello se debe
definir rutas de recoleccin interna, teniendo en cuenta las condiciones de separacin y
almacenamiento con las que cuente la entidad y adems considerar lo siguiente:
La ruta prevista debe considerar un lleno completo de la capacidad del carro recolector.
Los recipientes utilizados deben estar identificados y de uso exclusivo para tal fin.
En las reas con mayor frecuencia de generacin, el personal responsable de realizar los
recorridos de las rutas de recoleccin deber pasar diariamente por los puntos de
separacin y almacenamiento y recoger los residuos contenidos en cada uno de los
recipientes.
El transporte de los residuos en las rutas ya establecidas se debe realizar en los vehculos
recolectores ( carros camareras carros reas pblicas , carros transportadores
stewards ). Al finalizar la jornada, los vehculos empleados en las rutas de recoleccin
debern ser guardados en los sitios de almacenamiento de residuos.
Los horarios para la recoleccin debern llevar a cabo en las horas donde se presente un
menor flujo de personas. La recoleccin debe efectuarse de modo que se minimicen los
efectos ambientales, en especial los olores, ruido y cada de residuos en los pasillos.
DOCUMENTO
Cdigo
Versin 00
Fecha
Las rutas diseadas (ver anexo, planos por pisos) tienen las siguientes caractersticas:
Los responsables del cumplimiento de estas rutas son el Supervisor de Stewards ( para el
rea de AyB ) y el Supervisor de reas Pblicas ( para las dems reas del Hotel )
CENTRO DE ACOPIO
MINIBARES
CENTRO DE ACOPIO RESIDUOS
PELIGROSOS SANITARIOS
CUARTO LAVAZA
CUART
O
MTTO
CUARTO DE
BASURA
CAPITAL CENTER
II
PARQUEADERO
CUARTO
DE
RESIDUO
S
SHERATO
Entrada
N Hotel por
Parqueadero
Carro Recolector
Extintor
Poceta de Lavado de Canecas y Traperos
RECIBO DE MERCANCIAS
DOCUMENTO
Cdigo
Versin 00
Fecha
El suelo debe ser impermeable y resistente a las sustancias que se van a almacenar.
Las bodegas o zona de almacenamiento de sustancias y residuos peligrosos deben estar
ubicadas en un sitio de fcil acceso para situaciones de emergencia.
DOCUMENTO
Cdigo
Versin 00
Fecha
Los techos debern estar diseados de tal forma que no admitan el ingreso de aguas
lluvias a las instalaciones, pero que permitan la salida del humo y el calor en caso de
incendio. Las estructuras de soporte deben construirse con materiales no combustibles.
Todos los recipientes debern estar perfectamente etiquetados y contar con la ficha de
seguridad las etiquetas aportan informacin bsica a la hora de organizar el centro de
acopio.
Todos los lugares de almacenamiento deben estar correctamente sealizados con las
correspondientes seales de advertencia, de obligacin (utilizacin de equipos de
proteccin personal) y de prohibicin (acceso restringido, no fumar, etc.)
El centro de acopio de residuos peligrosos no debe ser empleado como lugar de trabajo,
sino nicamente como zona de almacenamiento.
Los recipientes al interior del centro de acopio en los cuales se van a almacenar los residuos
peligrosos, antes de su tratamiento debern ser ubicados alejados de los desages, para evitar el
riego de sustancias peligrosas a los cuerpos de agua y con las debidas medidas de seguridad.
El lugar del centro de acopio donde se almacenen los residuos peligrosos, debe contar con un
crcamo o dique de contencin y construido con material impermeable.
Para el almacenamiento de los residuos peligrosos lquidos los recipientes deben estar en buen
estado, libres de corrosin y abolladuras. Los productos empacados (canecas con aceites
tapados), deben manejarse cuidadosamente para evitar daos y derrames.
El Centro de Acopio debe contar con todas las fichas de seguridad de los productos almacenados y
material para el control y limpieza de derrames.
Los sistemas identificados para el transporte y la disposicin final adecuada de los residuos
peligrosos generados en el hotel deben cumplir con la legislacin ambiental colombiana.
DOCUMENTO
Cdigo
Versin 00
Fecha
Prestador del
Servicio
Tratamiento
Registro
Reciclables
ASOREMA
FORMATO DE ENTREGA DE
RESIDUOS
No reciclables
ATESA
RELLENO SANITARIO
RECEPCIN CLASIFICADA DE
RESIDUOS SOLIDOS
Orgnicos (lavazas)
Seor EDISON
JOS LEN
CARTA DE CERTIFICACION
Orgnicos (vegetales)
ATESA
RELLENO SANITARIO
RECEPCIN CLASIFICADA DE
RESIDUOS SOLIDOS
LITO LTDA
REUTILIZACION
FORMATO DE ENTREGA DE
RESIDUOS
SOLMED
REUTILIZACION
LITO LTDA
Aserrn y estopas
empapados con residuos
nocivos
LITO LTDA
Bateras / Pilas
LITO LTDA
DEVOLUCIN
AL PROVEEDOR
REUTILIZACIN EN EL
MISMO QUMICO
LITO LTDA
ASOREMA
ASOREMA
ASOREMA
Tarros plsticos
impregnados de cloro
Bolsas plsticas
impregnadas de sulfato de
Aluminio
Canecas plsticas
impregnadas con
Detergentes
Cartuchos de inyeccin de
tinta
Cartuchos no reciclables de
impresoras lser
REUTILIZACIN
AL MXIMO Y
LUEGO LITO
LTDA
CARTA DE CERTIFICACION
DOCUMENTO
Cdigo
Versin 00
Fecha
Prestador del
Servicio
Residuo
Tratamiento
LITO LTDA
Tarros impregnados de
desincrustante
LITO LTDA
Tarros impregnados de
pintura
LITO LTDA
Tarros metlicos
impregnados de disolventes
LITO LTDA
Empaques de vidrio
impregnados con cido
muritico
LITO LTDA
Tarros plsticos
impregnados con pesticidas
FUMIGHAR
DISPOSICIN EN PLANTA
AUTORIZADA
EBB
DISPOSICIN EN PLANTA
AUTORIZADA
Elementos cortopunzantes
( agujas , cuchillas de
afeitar, limas metlicas)
ECOCAPITAL
PROVEEDOR O
ECOCAPITAL
Residuos productos
qumicos (por disponer)
Registro
Nota: Se debe evaluar con el proveedor la frecuencia de recoleccin, de acuerdo a los volmenes
generados.
Al momento de entregarlos, se diligencia y registra la entrega de residuos.
Probabilidad
Incendios y
explosiones.
Mnima
Accidentes y
Mnima
Accin
Prevencin: Verificar todas las reas
Atencin: Informar a Mantenimiento o a las Brigadas
correspondientes
Recuperacin: Revisar daos y realizar el aseo profundo de
las reas implicadas.
Prevencin: Verificar todas las reas e constantemente.
Riesgo
DOCUMENTO
Cdigo
Versin 00
Fecha
Probabilidad
daos de
equipos
Derrame parcial
o total de los
residuos
Probable
Tope o
sobrecarga de
la capacidad de
almacenamient
o de los
residuos
Probable
Accin
Atencin: Inspeccionar todos los rincones ,debajo de los
mesones , muebles , equipos , alzar todo lo que est en
contacto con el suelo .
Recuperacin: Realizar un aseo profundo de todas las
reas . Ojo con las cercanas a conexiones elctricas o el
ascensor ,debido a que estos lugares no se deben mojar por
ningn motivo .
Prevencin: Colocacin de las fichas de seguridad y el kit de
derrames en los lugares donde se manejen qumicos . A su
vez tener los implementos necesarios para recoleccin de
basura ( escoba , trapero , bolsas de colores ). No manejar
las bolsas muy pesadas , bien anudadas y sin lquidos.
Atencin: Recoger el derrame con guantes y cuidadosamente
intentar distribuir nuevamente la basura en sus colores
indicados . Si no se logra distribuir, enviarla a bolsa verde.
Recuperacin: Comentar y realizar seguimiento de lo
acaecido para que no se vuelvan a presentar estos derrames
Prevencin: Verificar todas las reas permanentemente, tanto
cocinas como cuarto de residuos y centro de acopio
Atencin: Destinar otra rea del hotel como bodegas o
stanos para acumular la basura tapada , en bolsas cerradas
,mientras puede ser entregada al recuperador ambiental o a
Atesa
Recuperacin: Coordinar nuevas distribuciones de residuos y
realizar perfecto aseo profundo de las reas implicadas y de
las canecas
DOCUMENTO
Cdigo
Versin 00
Fecha
Adems de todo esto se realizar un especial control sobre las empresas encargadas de la
recoleccin, tratamiento, disposicin y transporte de los residuos peligrosos, con el fin de garantizar
que sta cumplen con todas las normas bsicas de seguridad en el manejo de estos y con la
legislacin ambiental aplicable.
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Gerente General