Mildiu de la Vid, (Plasmopara viticola Berl.

y de
Toni)

Qu es el Mildiu de la Vid?
El mildiu de la vid es una de las enfermedades ms conocidas y graves en
viticultura, ya que si las condiciones ambientales son favorables, puede atacar
a todos los rganos verdes de la planta de via, pudiendo perder una parte
importante de la produccin de uva.
Se trata de un hongo y su actividad se inicia en primavera, cuando sus condiciones de
desarrollo son favorables.
El cliclo del hongo se repetir una y otra vez segn la humedad ambiental, hasta que en
otoo, el hongo entrar de nuevo en fase de reposo.

Las siguientes condiciones son las ideales para la actividad del hongo:
Longitud del brote de 10 cm o superior.
Cada de una lluvia de 10 mm mnimo.
Temperatura media superior a 10C.

Sinonimias del mildiu de la vid

Al mildiu de la vid tambin se le conoce como: mildeo, mildeu, niebla, aublo.

Influencia de las condiciones climatolgicas para el desarollo del

mildiu de la vid.
Los factores climticos tienen una influencia total en el desarrollo de este hongo.
Existe una regla nemotcnica para recordar cuales son las condiciones favorables para el
desarrollo de la enfermedad, conocida por los tres 10, y es, que la enfemedad se
desarrolla cuando se cumplen los 3*10:
1- Brotes en la vid iguales o superiores a 10 cm.
2- Precipitacin superior a 10 mm o 10 L/m2.
3- Temperatura media superior a 10C.
Si estamos en poca de desarrollo de la enfermedad, y se dan estas tres condiciones, hay
que realizar un tratamiento preventivo.
Esta enfermedad aparece en regiones de clima clido y hmedo durante el periodo de
crecimiento vegetativo. Las condiciones de propagacin de este hongo son la humedad
relativa alta y la temperatura. Con humedades relativas superiores al 75% y
temperaturas comprendidas entre 12 y 30C el desarrollo diario es superior al 25%.

Sintomas y daos del mildiu en via.

En hojas. Se distinguen las tpicas manchas de aceite en el haz, que se corresponden
en el envs con una pelusilla blanquecina.

 Brotes y sarmientos. Los brotes se curvan, cubrindose de una pelusilla blanquecina,

que pueden secarse y caer si el ataque es fuerte.
Racimos. Los granos pueden ser atacados inicialmente o posteriormente. En ataques
tardos, los racimos no se recubren de una pelusilla blanca pero adquieren un color
pardo.

Medidas preventivas-culturales contra el mildiu de la vid.

Las medidas preventivas, van a ser todas aquellas que favorezcan la ventilacin y
aireacin de nuestra via.
1- Realizar las plantaciones en la direccin del viento dominante.
2- Manejo adecuado de la vegetacin, con despuntes o podas en verde.
3- Aclareos de hojas afectadas o con sntomas de mildiu para disminuir el inoculo.
4- Controlar el abono nitrogenado, y evitar excesos.
5- Plantacin de variedades de via menos susceptibles y ms resistentes a la
enfermedad.

Control qumico del mildiu de la vid.

-El control qumico del mildiu de la vid debe realizarse cuando las condiciones
climticas son las favorecedoras para el desarrollo de la enfermedad. La estrategia de
proteccin consiste en tratar en el momento oportuno para impedir el desarrollo de la
enfermedad.

-En situaciones de atmsfera hmeda y propensas a nieblas y rocos, las condiciiones de

desarrollo del mildiu son las ideales, por lo que son necesarios varios tratamientos.

Existen tres tipos de productos qumicos en el mercado para hacer frente

al mildiu de la vid.
Productos de contacto: este tipo de productos, se suele emplear en tratamientos
preventivos del mildiu de la vid, puesto que son efectivos mientras se encuentran sobre
la planta. No penetran al interior de la planta, y pueden ser lavados por la lluvia. No se
crean resistencias. Son efectivos de 4 a 8 das y se puede repetir tratamiento, sobre todo
cuando llueve o cuando se produce un crecimiento muy rpido. Algunas materias
activas de contacto son: captan, folpet, hidrxido cprico, mancozeb, maneb, metiram,
oxicloruro de cobre, xido cuproso, sulfato curpclcico y tolifluanida.
Productos penetrantes: este tipo de productos penetra al interior de la planta pero no
llegan a desplazarse mas que un poco en la zona donde han sido aplicados.
Son productos preventivos aunque tambin curativos en los primeros das de la
enfermedad del mildiu de la vid. Son efectivos de 8 a 10 das. Generan resistencias. No
deben realizarse ms de 3 o 4 tratamientos seguidos al ao. Como penetrantes destacan
el: azozistrobin, cimoxanilo, dimetomorf o famoxadone.
Productos Sistmicos: en este tipo de productos, el producto penetra en el interior de
la planta y circula por la savia hacia todos los rganos. Son fitosanitarios preventivos
pero tambin curativos en los primeros das la enfermedad del mildiu de la vid,
protegiendo los nuevos rganos formados por el crecimiento de la planta despus del
tratamiento. La duracin est en torno a unos 12 a 14 das. Generan resistencias, por lo
que hay que limitar los tratamientos. Dentro de los productos sistmicos tenemos el
benalaxil, fosetil-al, iprovalicarb, melalaxil M o metalaxil.

El oidio de la via influye gravemente en la calidad del vino. La

vinificacin de vendimias con odio es mucho ms delicada y ms
compleja y no permite corregir todos los defectos observados.

Uva afectada parcialmente por Oidio de la vid

El oidio de la via tiene un efecto negativo en la calidad de los vinos a partir de un 8%
de bayas atacadas.
El mayor riesgo, es obtener vinos con gustos fenolicos y aromas a hongos no deseados.
Tambien aparecen problemas fermentativos no deseados que hay que solucionar.
El oidio de la via tiene un impacto sobre la maduracin de las uvas y un retraso de
la madurez fenlica, retraso en el crecimiento de la baya, fragilidad de la pulpa.
Entre el 9-13% de ataque de las bayas, los aromas azufrados aumentan disminuyendo
los aromas afrutados.

Cuando la vendimia se aproxima y el ataque del odio es

persistente, slo nos podemos plantear dos soluciones para poder
minimizar el impacto:
1, La primera es eliminar los racimos muy afectados manualmente, cosa que es
excesivamente cara y posiblemente no rentable para muchas explotaciones.
2, La segunda es diferenciar las parcelas ms afectadas y vendimiarlas y vinificarlas
independientemente. Es fundamental diferenciar los mostos ms atacados, para evitar la
contaminacin. Se pueden realizar tratamientos enolgicos sobre los mostos ms
afectados, pero en ataques comprendidos entre 10-15% la correccin es muy difcil.
Al final, a pesar de la seleccin de la uva y de una vinificacin ms controlada y
delicada, no se pueden enmascarar todos los efectos producidos por el odio.
El odio de la via, es una enfermedad que puede tener un impacto grave en la calidad
del producto final. A partir de un 8% de odio, los efectos organolpticos son
perceptibles, aunque corregibles en vinificacin. A partir de un 15% de odio es
prcticamente imposible obtener un vino de calidad.

Algunos de los efectos del odio de la via sobre la calidad del vino
son los siguientes:
5% odio en baya (efectos suaves, pueden ser hasta beneficiosos): en el vino produce un
aumento de la concentracin de azucares y polifenoles y mejora la acidez.
8% odio en baya (defectos perceptibles en vino): Aparecen aromas mohosos,
disminuyen los aromas frutales y baja la sensacin cida.
15-25% odio en baya (efectos muy dainos en vino): aparecen aromas mentoles,
metalicos y herbceos no deseados. Intensidad tnica muy agresiva. Amargura muy
pronunciada al final del paso por boca. Acidez muy marcada.

Sensibilidad de algunas variedades de vid al oidio de la via.

La via (vitis vinfera) es una especie sensible al oidio. La sensibilidad a la enfermedad,
varia segn las variedades.

Variedades Poco Sensibles al Oidio:

Gewrztraminer
Ugni Blanc
Graciano
Petit Verdot
Syrah
Alicante Bouschet o Tintorera.

Variedades con sensibilidad media al Oidio:

Garnacha Blanca
Garnacha Tinta
Albario
Macabeo
Malvasia
Moscatel de Alejandra

 Sauvignon Blanc
Merlot
Monastrell

Variedades muy sensibles al Oidio de la vid:

Chardonnay
Palomino
Parellada
Pedro Ximenez
Verdejo
Bobal
Cabernet Sauvignon
Mencia
Pinot Noir
Tempranillo

Yesca de la vid o Apoplejia Parasitaria en via.

Cepa afectada por la yesca de la vid

La yesca de la vid es una enfermedad conocida desde muy antiguo en los pases donde
se cultiva la vid. Slo se manifestaba en los ambientes ms clidos, pero actualmente ha
sido detectada tambin en climas ms fros.

Qu es la yesca de la via?
La yesca es una enfermedad parasitaria producida por hongos (Stereum hirsutum Per. y
Phellinus igniarius Fr.) que penetran en la madera a travs de heridas importantes
producidas en la poda. Es una enfermedad muy contundente en su ataque, pues puedes
pasar en 10 das, de ver una cepa sana y vigorosa, a marchitamiento de un brazo y
posterior muerte total.
Cuando las temperaturas se elevan con rapidez, los tejidos afectados no pueden
compensar la intensa evapotranspiracin y la parte de la vegetacin afectada se marchita
bruscamente (desequilibrio hdrico). Esta sera la forma rpida de actuacin de la
enfermedad, que se produce sobre todo en los terrenos arcillosos, profundos y frescos,
mientras que la forma lenta se da en los suelos silcios o calizos.

Sntomas y Daos que produce la yesca de la via:

Sobre rganos verdes de la planta:

Los sntomas son comunes a los que producen otras enfermedades que afectan a la
circulacin de la savia, que bsicamente es la marchitez de la hoja y las partes verdes.
Puede manifestarse en forma rpida o lenta.
1- En la Forma lenta de ataque: esta forma de manifestarse y de atacar la enfermedad
es la ms frecuente y puede afectar a la vegetacin de uno o ms brazos de cepas. Ataca
normalmente a plantas que generalmente se encuentran aisladas. Los sntomas de la
yesca suelen iniciarse en plena floracin o ya en pleno verano y consisten en la
aparicin de decoloraciones internerviales, y en los bordes de las hojas, amarillentas en
las variedades blancas y rojizas en las tintas que confluyen y van secndose en el centro.
Las hojas terminan por caer y los racimos pierden peso y pueden secarse.
2- Forma Rpida o aplopjica: esta forma de ataque de yesca, suele ocurrir en los
climas ms secos y en pleno verano. La vegetacin de una cepa de via vigorosa se
mustia rpidamente, toma una coloracin verde griscea y acaba secndose, parcial o
totalmente en muy pocos das.

Sobre los brazos y troncos:

En las cepas afectadas por la yesca de la vid, cortando el tronco, se puede ver en el
centro madera amarilla, rodeada por una zona de madera oscura y un anillo de madera
sana.
Las zonas atacadas se inician en una herida de poda, de tamao superior al normal, y
no suelen penetrar en el patrn, por lo que ste puede rebrotar. Este patrn o portainjerto
se puede volver a reinjertar.
Los sntomas descritos se traducen en daos que van desde la prdida de peso y
azcares en la cosecha, hasta la muerte de uno o varios brazos o de la cepa entera.

Estrategia y Medios de control contra la yesca de la vid.

Actualmente no existe un control qumico para esta enfermedad. Los laboratorios de
productos fitosanitarios estn sacando al mercado nuevos formulados, pero que no
acaban de ser totalmente efectivos en el control de este hongo.
Las recomendaciones que se facilitan, consiguen controlar la expansin del hongo y
mejorar las cepas afectadas, pero no consiguen controlar totalmente la enfermedad.
Puesto que es una enfermedad que se transmite por las heridas de poda, lo mas
recomendable es mantener las herramientas de poda limpias y desinfectadas.

Precauciones en la poda: para el control de la yesca de la vid se

recomienda:
Desinfeccin de las herramientas de poda, incluso al cambiar de cepa a cepa.
Podar en ltimo lugar las cepas afectadas, de esta forma evitaremos la transmisin con
los utensilios de poda.

 Quemar los restos de poda, para destruir los hongos de las cepas afectadas y ya
muertas, y evitar que puedan acabar en una cepa sana.
Utilizar un producto protector en las heridas de poda. Si se realizan cortes de poda
grandes usar un producto protector que nos desinfectar el corte y evitar la entrada.
En el caso de las cepas muy afectadas, se recomienda abrir el tronco afectado con un
hacha, impidiendo que se cierre colocando una piedra, con la idea de que el hongo
muera por la presencia de aire. Esta prctica se utiliza solo en el caso de cepas muy
afectadas.
En resumen, todas las operaciones que podamos facilitar la aireacion y ventilacion y
todas las precauciones para evitar transmitir la enfermedad de una cepa sana a otra
mediante las herramientas de poda.
Mtodos de control Qumicos: En la actualidad est prohibido su uso, pero siempre se
ha controlado esta enfermedad con el arsenito sdico.

Qu es la Polilla del Racimo o Lobestia

botrana?
La polillas del racimo que ataca en Espaa es la especie Lobesia botrana Den.
y Shiff. La gravedad de esta plaga est ligada a las condiciones climatolgicas,
por lo que es variable segn localizaciones. Presenta tres generaciones al ao
y en clima favorable, hasta cuatro.

Descripcin de los distintos estados de desarrollo de la

polilla del racimo:
1- Adultos. Son unas mariposas que miden unos 6mm de longitud y 12mm de
largo. Poseen alas jaspeadas, con manchas oscuras en marron, alternando con
colores claros. Los machos son de tamao algo menor que las hembras.

2- Huevos: Miden menos de 1 mm, de color blanco amarillentos o traslcidos,

con brillo y reflejos, y al final del desarrollo se distingue un punto oscuro que es
la futura cabeza negra del gusano.

3- Larvas: Se encuentran en los racimos y son de coloracin verdosa, con la

cabeza siempre de color marrn claro. Su tamao vara de 1mm al nacer a 1
cm en su mximo desarrollo, pasando por cinco estados larvarios. Tienen
movimientos vivos y al ser molestados se descuelgan mediante un hilo sedoso.

4- Crislidas: Difciles de localizar, se encuentran escondidas en la corteza de

las cepas, suelo o racimos. Estn envueltas por un capullo blanco, con brillo
sedoso. Miden medio centmetro y son de color marrn.

Cual es el ciclo anual de la polillas del racimo?

El insecto hiberna en forma crislida, escondido en diversos lugares como la

corteza de las cepas, en el suelo, en hojas cadas, en los mrgenes, tutores
el 60% lo hacen en la corteza de la cepa.
En primavera, al aumentar la temperatura, emergen primero los adultos, siendo
su salida muy escalonada, inicindose antes de la brotacin de la cepa y
prolongndose varias semanas.
Los primeros adultos son machos, pero al final del ciclo de vuelo predominan
las hembras.
Su vuelo es crepuscular, permaneciendo escondidos durante el da, escondidos
en hojas y racimos.
Tras la fecundacin las hembras depositan los huevos aisladamente sobre los
racimos. Cada hembra pone 50-80 huevos durante unos 6 das, muriendo poco
despus. El adulto vive unos 10 das.
El avivamiento de los huevos tiene lugar al cabo de pocos das, 3-5 en
condiciones favorables y 10-11 en condiciones menos favorables.
La oruga, ataca los botones florales, unindolos con unos hilos sedosos
fcilmente reconocibles. La duracin de la fase larvaria es de 20-30 das.
Al final del periodo larvario la oruga teje un capullo en cuyo interior crisalida. Al
cabo de los 5-10 das salen los nuevos adultos, que repiten el ciclo, teniendo
normalmente 2 o 3 generaciones al ao.
En la segunda y tercera generacin, la puesta tiene lugar sobre bayas, verdes
o en fase de maduracin. Las hembras tienen la tendencia a depositar los
huevos en la parte sombreada del racimo para protegerlos de la desecacin.
En Espaa, el numero de generaciones varia segn la zona, siendo 2 en las
regiones centrales, 3 en el este, Andaluca y Extremadura e incluso 4 en

Almera y Murcia. Sin embargo el numero de generaciones de la polilla del

racimo no es necesariamente fijo, sino que puede variar segn la climatologa y
las condiciones.

Influencia de los factores externos.

La accin de los factores externos es fundamental para la evolucin de la
plaga, de manera que podemos afirmar que son el factor determinante de la
gravedad de la misma.
Las temperaturas, combinadas con el fotoperodo, determinan el nmero de
generaciones anuales y la accin combinada de la temperatura y la humedad
relativa determinan la mayor o menor gravedad de la plaga.
Debido a que, tanto la temperatura como la humedad relativa, pueden variar
mucho (entre comarcas, entre aos) las fluctuaciones de la poblacin del
insecto, y en consecuencia, los daos pueden ser muy variables e irregulares.

Cuales son los daos que produce? Daos producidos

por la polilla del racimo.
La primera generacin de larvas provoca pocos daos, pero las larvas de
segunda y tercera generacin son las que producen daos ms importantes en
la via e incluso prdida de cosecha y sobre todo la calidad en la uva, debido a
que se alimentan de las bayas y penetran en ellas.

Las larvas de primera generacin destruyen botones florales, flores e incluso

frutos recin cuajados. Los ataques de esta primera generacin no son los ms
graves.
Las larvas de la segunda y tercera generacin producen siempre cierta perdida
de cosecha y sobre todo de calidad de la uva de mesa, debido a que se
alimentan de las bayas y penetran en ellas.
A estos daos directos se asocian hay que aadir los daos que ocasionan
diversas podredumbres del racimo, que tienen lugar como consecuencia de los
ataques de las polillas, ya que las heridas que estas realizan en la baya
favorecen su desarrollo.

Estrategia y medios de proteccin. Momento y nmero de

tratamientos.
En las zonas vitcolas donde las polillas del racimo constituyen una plaga, no
puede prescindirse actualmente de la lucha qumica, ya que no disponemos de
otros mtodos suficientemente eficaces y econmicos.
Un efecto secundario a considerar, es la aparicin de los caros tetranquidos,
ya que al eliminar la polilla del racimo que es su enemigo natural, stos se
manifiestan ms.
Teniendo en cuenta que el dao que produce la primera generacin no es muy
alto, no se aconseja tratarla. Solo se tratara en condiciones excepcionales.
El momento de realizar el tratamiento debe ser en el mximo de la curva de
vuelo, cuando ya ha tenido lugar la oviposicin y se estn iniciando las
eclosiones de los huevos. En este momento las larvas son ms sensibles y
adems an no se han ocasionado daos.
En cuanto al nmero de tratamientos, normalmente, en uva de vinificacin, es
suficiente un tratamiento por generacin, sin embargo en condiciones
favorables puede que sea necesario realizar un segundo tratamiento a los
adecuados das de intervalo.
Adems de la proteccin qumica convencional que es la que generalmente se
practica, existe la posibilidad de emplear otros mtodos alternativos y
ecolgicamente menos agresivos y por tanto de mayor inters en produccin
integrada de la vid.

Control ecolgico de la polillas del racimo.

Proteccin microbiolgica: mediante cepas adecuadas de Bacillus
thuringiensis, aplicado en pulverizacin normal, en condiciones climticas con
temperaturas superiores a 20C, con poblaciones de plagas no muy densas, y
controlando el momento de aplicacin (al inicio de las primeras eclosiones,
pues no tiene accin de choque), puede resultar tan eficaz como el empleo de
un insecticida qumico.
Otra tcnica ecolgica es la confusin sexual, que consiste en inundar todo el
ambiente de ferormona sexual, con la que las hembras atraen a los machos, lo
que provoca una desorientacin de los machos y por tanto una reduccin de
los acoplamientos y una disminucin de las poblaciones.
Esta tcnica no contamina, no altera el equilibrio biolgico y con una difusin
dilatada podra quedar protegido el viedo aplicndola al inicio del primer o
segundo vuelo.

En resumen:
La lucha contra la 1 generacin (final de mayo-principios de junio) cuando se
llegue a un 10% de racimos atacados.
Contra la 2 y 3 generacin se precisan dos tratamientos, separados por un
periodo de 3-4 semanas.
Para decidir el momento preciso de realizar los tratamientos se emplearn las
trampas de captura de los machos adultos. Las trampas nos permiten conocer
la presencia de la polilla del racimo y la cantidad de la poblacin.
Se pueden emplear tcnicas de confusin sexual. Este mtodo es la mejor
alternativa a los tratamientos qumicos, o en viticultura ecolgica. En las
plantaciones en las que se utiliza este mtodo, el control eficaz de la primera
generacin de esta plaga es fundamental para asegurar a lo largo del ciclo de
cultivo una menor incidencia de la plaga. Tambin se pueden emplear otros
mtodos alternativos como el empleo de machos estriles

Botritis de la vid o podredumbre gris en

via.
Qu es la Botrytis Cinerea de la vid?

La botritis es un hongo que puede atacar a todos los rganos verdes de la cepa. La
mayor gravedad de la podredumbre gris es debida al ataque en racimos, ya que deteriora
mucho la calidad de la uva y las caractersticas de los mostos.
La humedad, la lluvia y el viento, as como los ataques de plagas que produzcan heridas
en los rganos de la vid favorecen la entrada y desarrollo de la botrytis de la vid.
Este hongo se conserva en forma de micelio y esclerocios durante otoo invierno.
En primavera forma conidias, que son las formas infectantes para los brotes, las hojas y
las inflorescencias, y tambin para los racimos en el verano.

Qu produce la botritis de la vid? Sntomas y daos

en viticultura:
La botritis de la vid produce desecados de los brotes, corrimiento de flores y seca de
hojas jvenes.
Los daos ms importantes, los produce al atacar a las bayas tras el enverado o cuando
empiezan a acumular azucares.
El hongo penetra a travs de las heridas y grietas de las bayas extendindose a los
granos vecinos, llegando a formar fieltros densos sobre stos, que llegan a marchitarse y

desecarse. Las variedades con racimos compactos son ms sensibles a esta

podredumbre.
La botritis crea unas almohadillas grisceas caractersticas en forma de cresta de gallo
sobre los rganos afectados, cubriendo posteriormente toda la baya, llegando incluso a
vaciar el contenido de los granos y quedando secos.

Cmo controlar la botrytis de la vid? Estrategia y medios de

lucha:

Por tratarse de un hongo, todos los mtodos que favorezcan la ventilacin

ayudarn a que su ataque sea menor. Es adecuado utilizar patrones poco
vigorosos, marcos de plantacin amplios y podas intensas que permitan
la mxima aireacin de los racimos.

Tambin es conveniente restringir el abonado nitrogenado y los riegos despus

del enverado.

El deshojado es una tcnica muy eficaz para evitar los daos en los racimos.

La retirada de racimos afectados es una medida importante para reducir el

inculo en las plantaciones.

El control qumico puede realizarse con compuestos cpricos si los ataques son ligeros.
La gama de antibotrticos disponibles hoy es muy amplia y deben emplearse siempre
aquellas materias activas ms respetuosas con el entorno y que no generen residuos en
el vino.

Piral. Plagas de la via.

Por Viveros Barber

14 agosto, 2014

Plagas y enfermedades de la vid

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Segn las diferentes zonas recibe diferentes nombres como Papeletero, Sapo,
Gusano de la via, Gusano de la cabeza,siendo sin embargo el ms extendido el
de Piral.

Los sntomas ms visibles aparecen en las hojas. Las ms viejas aparecen rodas y
agujereadas, con la parte media y terminal dobladas y como pegadas por medio de
sedas. El envs se hace ms visible y da un aspecto plateado a los viedos con ataque de
Piral.
En los racimos puede verse glomrulos de mayor tamao que los producidos por la
polilla. Los daos ms importantes son los que causa a las hojas ms jvenes. Desde
la brotacin hasta poco antes de la floracin.
La Piral en reposo mide de 1 a 1,5 cm de largo y sus alas visibles son de fondo pajizo
atravesadas por bandas oscuras. La coloracin es ms intensa y el dibujo mucho ms
ntido en el macho que en la hembra.
La puesta de huevos es en pequeas plastas que parecen gotas de cera, con unos 60
huevos colocados en el haz de las hojas ms prximas al tronco de la cepa. La
coloracin de estas plastas es verde claro al principio, evoluciona a marrn sucio a
medida que la incubacin avanza y termina

siendo blanca nacarada cuando los huevos han avivado. Las larvas de Piral recin
nacidas son de color amarillento, con la cabeza negra y de unos 2mm.
El seguimiento del ciclo puede comenzarse en cualquier momento, pero a efectos
prcticos es ms recomendable iniciarlo en la poca de puesta y que se ve muy bien y
pueden establecerse niveles de riesgo para la campaa siguiente.
El mtodo de seguimiento ya en primavera consiste en observar semanalmente (desde el
inicio de la vegetacin) un nmero determinado de cepas (5-10) y buscar
cuidadosamente las larvas.

Filoxera de la vid. El antes y despus de la viticultura europea.

Por Viveros Barber

10 agosto, 2014

Plagas y enfermedades de la vid

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Filoxera de la Vid:

Qu es la filoxera de la vid?
Su origen se sita en Estados Unidos, donde se alimenta de las hojas y races de la vid
americana. La filoxera de la vid es el enemigo ms temible de la vid. Es un pulgn

(Phylloxera vastatrix.) cuyo nico husped conocido es la vid. La filoxera se encuentra

en las formas gallcola, radiccola y alada y sexuada. En sus formas radiccola
vive y se alimenta de las sustancias contenidas en la raz mediante sus picaduras, siendo
al poco tiempo causa de podredumbre de la raz y de la muerte de la planta.

Un poco de Historia sobre la filoxera de la vid:

La filoxera llega a Europa en 1868, y a Espaa el primer registro sobre filoxera lo
tenemos en 1878, en Mlaga. A su paso, arras con prcticamente la totalidad de las
vides europeas.
Se encontr la solucin (en el mismo sitio de donde vino la plaga) mediante el injerto de
la vid europea (sensible) sobre una vid americana resistente a la filoxera. De esta forma
se evit con la extincin total de las variedades europeas que hoy conocemos. Por esta
razn, desde finales del siglo XIX, se emplean especies americanas como portainjertos
de la Vitis vinifera.

Cules son los sntomas y daos de la filoxera?.

El insecto se propaga por las formas aladas, las cuales son arrastradas por el viento a
largas distancias y de un viedo a otro. Los ataques del insecto en la raz de la planta se
caracterizan por unos abultamientos en forma de nudosidades o tuberosidades y de un
cierto grosor, que interrumpen las corrientes de savia. En su forma gallcola el ataque se
manifiesta en la cara superior de las hojas por una especie de abultamiento o agalla
provocada como causa de la puesta del insecto que suele ser extraordinaria.
En el primer ao del ataque del insecto, sus efectos son casi imperceptibles. En el ao
siguiente en que los sarmientos se cortan, las hojas pierden lozana y en sus bordes
desaparece la clorofila, tomando un tono amarillento; los frutos caen antes de su
madurez debido a la podredumbre de las races, y la planta muere.

Cul seria la estrategia de proteccin contra la Filoxera de la

Vid?

Filoxera de la vid. El mejor control es la plantacin de portainjertos

resistentes.
El control de la filoxera en la viticultura actual se basa en el injerto de variedades
europeas sobre portainjertos resistentes. La Riparia, la Rupestris, la Berlandieri, puros o
hibridados, ofrecen una gran garanta.
A veces es necesaria una lucha directa en la parte area de la planta, mediante
tratamientos de invierno/primavera en el momento de la aparicin de las agallas de la
primera generacin.

Puedes ampliar informacion en este post referente al tema Vides americanas y

portainjertos de vid.

Identificacin de las principales plagas de la vid.

Por Viveros Barber

17 junio, 2014

Plagas y enfermedades de la vid

0 Comentarios

El cultivo de la vid se desarrolla en un determinado medio fsico y biolgico, donde el

agricultor aplica unas tcnicas agronmicas. El conjunto de estos factores condiciona el
ataque de los diversos parasitos y en funcin de ellos se debe establecer la estrategia de
proteccin.

plagas de la vid
A continuacin se indica una clave de identificacin sencilla de los principales parsitos
que la vid sufre en Espaa, segn el rgano atacado y los sntomas externos que
manifiesta dicho rgano. Algunas de las enfermedades son: odio, podredumbre gris,
antracnosis, yesca, necrosis bacteriana, excoriosis, araa amarilla, araa roja, erinosis,
mosquito verde, eutypa y melazo.

Identificacion Plagas de la vid:

HOJAS
1-Rodas o comidas
y reunidas en paquetes por hilos de seda o simplemente
dobladas
casi totalmente
con presencia de una secrecin mucosa brillante
2-Con manchas
de aceite en el haz que se corresponden, a veces, con una
pelusilla blanquecina en el envs
parduzcas, ms pequeas que las del mildiu. La hoja se
recubre de un polvillo grisceo semejante a la ceniza y se
crispa en los bordes hacia el haz
parduzcas, bastante grandes, situadas en los bordes del
limbo
oscuras, circulares, rodeadas de un borde negroviolceo.
La parte central se deseca y se desprende originando
agujeros
amarillo-rojizas que penetran entre los nervios.
Posteriormente se desecan
oscuras o rojizas, pequeas y con halo amarillento
alrededor
oscuras, muy pequeas, sin halo amarillo alrededor
rojizas o amarillas, muy pequeas, cerca de los nervios
puntuales, distribuidas por todo el limbo
3-Con agallas
sobresaliendo en el haz y pelusilla blanquecina o rojiza

PARSITO
Piral
Pedroulo, Conejos o Liebres
Caracoles
Mildiu
Odio
Podredumbre gris
Antracnosis
Yesca
Necrosis bacteriana
Excoriosis
Araa Amarilla
Araa Roja
Erinosis

en el envs
4-Con decoloraciones
rojizas o amarillas. Hojas crispadas o desecadas en los
bordes del limbo
clorticas y necrosis marginales. Las hojas son
pequeas y deformadas
5-Con una secrecin tipo miel que posteriormente se
recubre de negrilla

Mosquito Verde
Eutypa
Melazo

RACIMOS
1-Botones florales reunidos con hilos de seda
por larvas de hasta 1 cm de longitud y cabeza marrnclara
por larvas de hasta 1 cm de longitud y cabeza negruzca
por larvas de hasta 2-3 cm de longitud y cabeza negra
brillante
2-Con granos perforados o mordidos
con un pequeo orificio
en descomposicin, con olor a vinagre y color marrn
violceo
se observan pinchazos rodeados de una pequea mancha
con presencia de una secrecin mucosa brillante
3-Con granos y/o raquis recubiertos de una pelusilla
blancuzca y raquis en forma de S
cenicienta tipo harina
griscea
4-Con granos desecados
recubiertos de puntitos negros
5-Con manchas en raquis
negruzcas, irregulares y superficiales
negruzcas, irregulares y profundas
6-Con una secrecin tipo miel que posteriormente se
recubre de negrilla

PARSITO

SARMIENTOS
1-Con manchas
negruzcas, superficiales y situadas preferentemente en

PARSITO

Polilla (Lobesia)
Polilla (Clysia)
Piral
Polillas
Mosca del Vinagre
Mosca de la fruta
Caracoles
Mildiu
Odio
Podredumbre Gris
Black-rot
Excoriosis
Necrosis bacteriana
Melazo o Eulecanium

Excoriosis

los 4 primeros entrenudos que parecen tabletas de

chocolate. En el otoo aparecen al lado de ellas manchas
blanquecinas con puntitos negros
negruzcas, profundas y situadas en los primeros
entrenudos. En otoo los sarmientos presentan zonas
verdes sin lignificar

Necrosis Bacteriana

Odio
marrones y de aspecto irregular a lo largo del sarmiento
Podredumbre gris
negruzcas, alargadas, en sarmientos mal agostados y de
color blanco, generalmente en su extremo
oscuras con puntitos negros
oscuras rodeadas de un halo negro
2-Con una secrecin tipo miel que posteriormente se
recubre de negrilla
3-Con huevos rojos, generalmente alrededor de las
yemas

Black-rot
Antracnosis
Melazo o Eulecanium
Araa Roja

YEMAS
PARSITO
1-Mordidas
en su superficie, de forma irregular, y con presencias de
Caracoles
una secrecin mucosa brillante
2-Necrosadas en su interior
Erinosis (raza de yemas)

Araa Amarilla. Plagas de la vid.

Por Viveros Barber

05 junio, 2013

Plagas y enfermedades de la vid

1 Comentario

En la actualidad la araa amarilla ha sido

detectada en casi todas las comarcas vitcolas espaolas, a excepcin de las gallegas,
pero es en la mitad meridional donde produce los mayores daos.
Los daos causados por esta pueden ser importantes, ya que no se limitan a la muerte de
los tejidos foliares atacados, sino que, en nuestras condiciones climticas, pueden
traducirse en fuertes defoliaciones.
En cuanto a los estados de desarrollo, cuando son adultos la hembra es de forma oval y
presenta diferencias segn est en forma activa o invernante en diapausia; la activa mide
alrededor de 0,5 mm y es de color amarillo verdoso con dos manchas laterales ms
oscuras; la invernante en diapausia es algo ms pequea, de color anaranjado a rojo
ladrillo y no tiene las dos manchas oscuras. El macho es algo ms pequeo que la
hembra y tiene el abdomen ms puntiagudo. Ambos tiene 4 pares de patas. El huevo es
esfrico y mide poco ms de 0,1 mm; recin puesto es translcido y enseguida se torna
opaco y de color amarillo mbar.
Si el ataque de la araa amarilla es fuerte y provoca defoliacin antes de la segunda
quincena de septiembre, las araas, que an no han terminado su ciclo, buscan nuevos
lugares de alimentacin en cualquier parte verde de la misma cepa o de sus vecinas
(pmpanos, raspajos, bayas).
Las temperaturas elevadas acortan el ciclo del caro, con lo que contribuyen a su rpida
multiplicacin; a 25C de temperatura media una generacin tiene lugar en 10 das.
El umbras inferior de desarrollo se sita, tanto para los huevos como para los estados
posteriores, alrededor de los 10-12C, el ptimo de desarrollo en 30-32C y el mximo
sobre los 40C.
En cuanto a la humedad relativa resulta ms favorable cuando es baja, con un ptimo
entre 30-50%.
Los enemigos naturales conocidos son algunos insectos como Coccinlidos, Crispidos,
Antocridos y caros de distintas familias.

Los sntomas iniciales producidos por el ataque de este caro a las hojas, consiste en
zonas verdes amarillentas con punteaduras necrticas, que se ven con mayor facilidad al
trasluza, colocando las hojas contra el sol. Las hojas muy atacadas envejecen con
rapidez y caen.
En caso de poblaciones altas tambin pueden atacar a los restanes rganos verdes:
pmpanos, bayas y raspajos, en los que tambin aparecen las punteaduras necrticas.
En las bayas los sntomas se pueden confundir con los del Odio, diferencindose por la
presencia de las mudas blanquecinas de los caros y por no proseguir en la zona de
contacto de dos bayas.
La estrategia de proteccin contra este caro empieza con la eliminacin de las malas
hierbas en su totalidad mediante labores o herbicidas, y en especial las ms prximas a
los troncos.
En cuanto a la proteccin qumica, debe elegirse un acaricida especfico. El tratamiento
tiene que situar el plaguicida en el envs de las hojas y en la cantidad recomendada,
pues de lo contrario puede imputarse ineficacia al acaricida.

Araa Roja. Plagas de la Via

Por Viveros Barber

30 mayo, 2013

Plagas y enfermedades de la vid

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La araa roja ha sido detectada en viedos de Valencia, Alicante, Almera, Murcia,

Navarra y La Rioja. Ataca a numerosos rboles y arbustos, entre lo que se encuentra de

forma preferida los frutales, incluida la via.

En cuanto a los estados de desarrollo, cuando son adultos tienen 4 pares de patas. La
hembra es ovalada y de color rojo oscuro, con pelos que salen de protuberancias
blanquecinas; mide alrededor de 0,5 mm. El macho es un poco ms alargado, ms
plido y pequeo.
Los huevos de la araa recuerdan a una cebolla; son globosos, deprimidos en los polos,
con estras longitudinales y un pelo en el extremo superior; el de
Las araas pasan el invierno en forma de huevos, depositados alrededor de las yemas y
de las cicatrices foliares, en la base de los pulgares e incluso en brazos y tronco. El
avivamiento de estos huevos empieza en el estado fenolgico 2 (hinchado de yema),
alcanza el mximo en estado fenolgico 5 ( hojas expandidas) y finaliza en estado 7
(Influorescencias separadas) . Antes de finalizar el avivamiento, las primeras hembras
depositan en las hojas los primeros huevos de verano.

La puesta de huevos es oscilante segn el clima, entre 20 y 50 huevos/hembra. A

comienzos de septiembre empieza la puesta de huevos de invierno en los lugares
indicados anteriormente, la cual se prolonga hasta noviembre.
Durante el resto de la primavera, todo el verano y parte del otoo, vive sobre las hojas,
que coloniza desde la base a la punta del pmpano, y sobre ellas se suceden de 7 a 9

generaciones en nuestro clima mediterrneo, no habiendo separacin entre ninguna de

ellas.invierno es de color rojo y los de verano anaranjados.
Las temperaturas elevadas y la humedad relativa baja favorecen su desarrollo,
acortando el ciclo y aumentando la fecundidad.
Los sntomas en hojas se extienden por todo el limbo, en el que aparecen punteaduras
necrticas rodeadas por una decoloracin. Los primeros ataques pueden ocasionar daos
graves, como la reduccin del crecimiento, cada de hojas de la base y desecacin de
brotes. Los ataques de verano son prdida de clorofila y defoliacin, acarrean sobre todo
una disminucin del grado de azcar en el mosto; tambin pueden repercutir en la
vegetacin del ao siguiente, por un mal agostamiento de los sarmientos y una
deficiente alimentacin de las yemas.
Para eliminar esta plaga hay que ralizar los tratamientos indispensables, eligiendo
productos en funcin de sus efectos secundarios, no aumentar la fecundidad de la
hembra. Estos productos a utilizar tienen que tener una accin acaricida. No abusar de
los abonos nitrogenados. Quemar la madera de poda, ya que en ella hay una puesta de
huevos del invierno.
El tratamiento ms importante para evitar daos precoces es en el momento de la
brotacin. Tratar con productos ovicidas en estado fenolgico 1 (Parada Invernal).

Oidio: Enfermedades de la Vid

Por Viveros Barber

05 julio, 2011

Plagas y enfermedades de la vid

6 Comentarios

Oidio de la Vid (Uncinula nector Burr.)

Sinonimias:
Al odio se le conoce tambin por otros nombres segn la regin geogrfica;
otros nombres por los que se conoce este hongo de la via son: ceniza,
cenicilla, polvillo, polvo, cendrada, cendrosa, sendreta, malura, roya,
blanqueta

Sntomas y Daos del oidio:

El odio puede atacar a cualquier parte verde de la

vid.
Hojas: Los sntomas pueden aparecer tanto en el haz como en el envs, en
ambos casos suele observarse un polvillo blanco ceniciento, que puede
limitarse a algunas zonas, o bien ocupar toda la superficie de la hoja.
Brotes y sarmientos: los sntomas se manifiestan por manchas difusas de
color verde oscuro, que van creciendo y que pasan a tonos mas oscuros al
avanzar la vegetacin y hasta negruzcos segn aumenta la lignificacin de la
via.

Racimos: al principio aparecen como un cierto polvillo que recubre en poco

tiempo todo el grano.
Los daos producidos por el oidio ms importantes se localizan en los racimos,
pues el hongo del odio detiene el crecimiento de la piel del grano, por lo que es
frecuente que se agriete, produciendo unos daos directos en la cantidad y
calidad de la cosecha.
Los ataques fuertes tambin ocasionan un mal agostamiento del sarmiento con
la consiguiente disminucin de la acumulacin de reservas en las yemas.

Estados de desarrollo y ciclo anual del oidio:

El hongo inverna en el interior de las yemas y en los sarmientos. Cuando
comienza la brotacin, suelen darse las condiciones ambientales para que el
hongo salga de su letargo y empiece su desarrollo.
Cuando alcanza la madurez comienza la reproduccin asexual con la
formacin de gran cantidad de conidias, que transportadas por el viento,
propagan la enfermedad a cualquier parte verde de la planta.

A partir de este foco primario puede tener varias contaminaciones, si las

condiciones climticas son favorables, durante todo el desarrollo vegetativo de
la vid.
Al final de la vegetacin, el desarrollo del hongo tambin se detiene
disponindose a pasar el invierno en la forma de micelio (fase asexuada) en el
interior de las yemas o en forma de peritecas (fase sexuada) en los sarmientos.

Climatologas favorables para el oidio:

La temperatura, la humedad y la iluminacin son los factores que condicionan
el desarrollo de este hongo.
La temperatura es el factor que ms influencia tiene en el desarrollo de la
enfermedad:
A partir de 15C: comienza su desarrollo.
Entre 25 y 28C: es el rango optimo de temperaturas para su desarrollo.
A partir de 35C: detiene su desarrollo
A partir de 40C: estas temperaturas tan altas son letales para el oidio.
La humedad ambiental tambin es muy importante e influye en el desarrollo de
la enfermedad. Con humedades relativas altas germinan las conidias.
Al contrario que el mildiu, las lluvias abundantes frenan su desarrollo.

Estrategia y proteccin contra el Oidio:

Los momentos ms oportunos para realizar los tratamientos fitosanitarios son:
1. Cuando los racimos se hacen visibles (estado fenolgico F), teniendo la
mayora de los brotes entre 5 y 10 cm.
2. Al comienzo de la floracin (inicio del estado fenolgico I).

3. Con granos de tamao guisante-garbanzo.

4. Al principio del envero (5-10% de los granos cambiando de color).
En variedades sensibles y en zonas o aos propicios puede ser necesario
realizar tratamientos adicionales.
En variedades menos sensibles y aos menos favorables podran ser
necesarios menos tratamientos de los indicados.
El nico mtodo de proteccin eficaz del odio actualmente es el qumico.
Algunas materias activas para su control: azufre, ciprocozanol, dinicozanol,
dinocap, fenarimol, flusilazol, hexaconazol, mycrobutanil, myclobutanil,
nuarimol, penconazol, permanganato potsico, pirifenox, triadimenol.

En la imagen se observan sarmientos tratados y sanos y en la parte derecha

sarmientos afectados claramente por el oidio.