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Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente


Programas: Agronoma, Zootecnia e Ingeniera Agroforestal
Curso: Bioqumica Metablica
Cdigo: 352001
Gua Integrada de Actividades
BIOQUMICA METABLICA 2016-4
Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso: La estrategia de aprendizaje implementada en el curso es el aprendizaje basado en
preguntas de investigacin, la cual para el curso de Bioqumica Metablica est basada en el desarrollo de habilidades en cuanto a la bsqueda y manejo de
informacin y adems desarrolla las habilidades de investigacin.
El curso tiene 3 unidades y cada una de ellas tiene 2 componentes:
A. COMPONENTE AUTO-EVALUATIVO INDIVIDUAL = compuesto por lecciones que buscan responder 2 o 3 preguntas de investigacin, en el que cada
estudiante debe revisar los recursos de aprendizaje (videos cortos, lecturas cortas (menos de 3 hojas), Presentaciones de diapositivas cortas) y luego
hacer una autoevaluacin de los temas vistos
B. COMPONENTE TERICO PRACTICO GRUPAL = compuesto por actividades en grupo que generalmente se trata de hacer grficos, esquemas y
animaciones de los temas de cada unidad. As mismo incluye dos talleres donde se pone en prctica los conocimientos de cada unidad.
De esta forma las actividades que encontrara en esta gua sern:
1.
2.
3.
4.
5.

COMPONENTE AUTO-EVALUATIVO INDIVIDUAL UNIDAD 1


COMPONENTE TEORICO PRACTICO GRUPAL UNIDAD 1
COMPONENTE AUTO-EVALUATIVO INDIVIDUAL UNIDAD 2
COMPONENTE TEORICO PRACTICO GRUPAL UNIDAD 2
COMPONENTE AUTO-EVALUATIVO INDIVIDUAL UNIDAD 3
- COMPONENTE AUTO-EVALUATIVO INDIVIDUAL UNIDAD 3 (VIAS CATABOLICAS)
- COMPONENTE AUTO-EVALUATIVO INDIVIDUAL UNIDAD 3 (VIAS ANABOLICAS)
6. COMPONENTE TEORICO PRACTICO GRUPAL UNIDAD 3
- ACTIVIDAD GRUPAL # 1 UNIDAD 3
- ACTIVIDAD GRUPAL # 2 UNIDAD 3
7. LABORATORIO Y JORNADA B - LEARNING

ACTIVIDAD 1 = COMPONENTE AUTO-EVALUATIVO INDIVIDUAL UNIDAD 1


Preguntas de investigacin a desarrollar
1. Quizz de Pre-saberes
- Cules son los pre-saberes bsicos que tiene el estudiante para el curso de Bioqumica
2. LECCIN AUTO-EVALUACIN 1
1

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente


Curso: Bioqumica Metablica
- Como est compuesto, como se forma y para qu sirve el ATP
- Qu son Cofactores y cmo actan en los procesos metablicos?
3. LECCIN AUTO-EVALUACIN 2
- Que es el intercambio catinico y porque es importante para la bioqumica Metablica?
Que es la Fosforilacin oxidativa y porque es importante para la bioqumica Metablica?
Nmero de semanas:

Programas: Agronoma, Zootecnia e Ingeniera Agroforestal


Cdigo: 352001

Fecha:

Momento Entorno:
de
evaluacin:
24 Agosto 06 Septiembre 2016

Evaluacin
inicial

De evaluacin y seguimiento

Fase de la estrategia de aprendizaje: COMPONENTE AUTO-EVALUATIVO INDIVIDUAL UNIDAD 1


Actividad individual
1.

Descargue el formato para registrar las respuestas de


las lecciones en el siguiente Link:

2. Descargue el Quizz de Pre saberes del curso haciendo


clic AQU y desarrllelo de acuerdo a lo que ud sabe en
este momento.
3. Desarrolle los recursos pedaggicos de cada una de las
preguntas que constituyen la leccin 1 y 2 (ver Syllabus)

Productos acadmicos y ponderacin de la actividad


individual
1. Cada estudiante debe subir al entorno de
evaluacin su formato de Excel con las
respuestas de sus Quizzes de Autoevaluacin.
El archivo debe ir marcado asi:
Nombre del estudiante y Lecciones
completadas, por ejm:
Pepito perez PRESABERES y LECCIONES
1y2

4. Descargue los Quizzes de las Lecciones auto


evaluativas 1 y 2 haciendo clic aqu:

QUIZZ 1
QUIZZ 2

Peso Evaluativo = 25 puntos


Quizz Pre-Saberes = 5 PUNTOS
Leccin 1 = 10 PUNTOS
Leccin 2 = 10 PUNTOS

Actividad
colaborativa*

Productos acadmicos
y ponderacin de la
actividad colaborativa

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente


Curso: Bioqumica Metablica

Programas: Agronoma, Zootecnia e Ingeniera Agroforestal


Cdigo: 352001

ACTIVIDAD 2 = COMPONENTE TEORICO PRCTICO GRUPAL UNIDAD 1


Temticas a desarrollar:
1.
Como est compuesto, como se forma y para qu sirve el ATP
2.
Qu son Cofactores y cmo actan en los procesos metablicos?
3.
Que es el intercambio catinico y porque es importante para la bioqumica Metablica?
4.
Que es la Fosforilacin oxidativa y porque es importante para la bioqumica Metablica?
5.
Que son las enzimas y cmo actan dentro del metabolismo vegetal y animal?
6.
Como se regula la homeostasis por medio del equilibrio acido base
7.
Qu son Soluciones Buffer y cmo regulan la Amortiguacin en plantas y animales?
Nmero de Fecha: 07 Septiembre 14 Septiembre 2016
Momento de evaluacin: Evaluacin
semanas:
intermedia
1
Fase de la estrategia de aprendizaje: Aprendizaje Basado en problemas de investigacin-ABP
Actividad individual
1. Cada estudiante debe
revisar los recursos
(lecturas,
videos,
presentaciones, Audios
Web Conference) de los
contenidos de la primera
unidad. Asi mismo
2. Se
deben
disear
esquemas que expliquen
cada una de las 7
pregunta
de
investigacin (es decir 7
esquemas).
3. Cada estudiante es libre de
investigar en otras fuentes

Entorno: Entorno de evaluacin y


seguimiento

Productos acadmicos y
Productos acadmicos y ponderacin
ponderacin de la actividad
Actividad colaborativa*
de la actividad colaborativa
individual
1. Cada estudiante debe
1. Los estudiantes de cada grupo deben elegir 1. Cada grupo entregar en el entorno
participar en el foro
los mejores esquemas o complementarlos
de evaluacin un archivo de
colaborativo (entorno
entre s para elegir 1 esquema por cada
PRESENTACION CON
colaborativo)
para
pregunta de investigacin
DIAPOSITIVAS (no como archivo
esta
actividad,
normal de Power point ya que
aportando por lo menos
2. Cada esquema de cada pregunta de
probablemente por el peso, la
dos esquemas ms
investigacin debe ser convertido en una
plataforma no permita subirlo en este
esquemas
animacin, similar al ejemplo que se
formato) con las 7 animaciones de las
Aunque el diseo de los
muestra en el siguiente link:
preguntas de investigacin. El
esquemas es libre, aqu hay
archivo se debe subir marcado as;
algunas imgenes de Ejemplos http://www.fmvz.unam.mx/fmvz/enlinea/Ruminal/PRO
TRABAJO COLABORATIVO 1 N
de Esquemas:
TDIGE.GIF
GRUPO
La animacin puede ser realizada por medio de 2. De igual manera si los estudiantes
Power Point. (Se aclara que NO es una presentacin
pueden publicar en lnea las
con diapositivas sino una animacin).
animaciones que realicen, pueden
hacerlo y entregan un documento en

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente


Curso: Bioqumica Metablica
de informacin en lnea
para poder realizar el (los)
esquema(s), no obstante
copiar
total
o
parcialmente
cualquier
esquema o su contenido
de algn documento en
lnea ser causal de 0 en
su nota individual.
APORTES
INDIVIDUALES
REALIZADOS
EN
LOS
ULTIMOS TRES DIAS DE LA
ACTIVIDAD
NO
SERAN
TENIDOS EN CUENTA Y POR
TANTO LA NOTA INDIVIDUAL
SERA DE 0

Programas: Agronoma, Zootecnia e Ingeniera Agroforestal


Cdigo: 352001

3. Opcionalmente cada grupo PUEDE hacer


Word con los 7 enlaces
una animacin donde se integren todas las 7
preguntas de investigacin. El grupo que 3. Si el grupo hace la animacin
realice esta animacin tendr Hasta 5
integrada de todas las preguntas
puntos extra
puede subirlo tanto en formato Power
point o el link publicado.
ATENCION: A pesar que por Agenda la fecha es de
7 a 14 de septiembre, el foro se encuentra abierto POR FAVOR TENER EN CUENTA LA
desde el 24 de agosto, por ello tienen tres semanas FECHA DE SUBIDA YA QUE NO SE
EXTIENDEN PLAZOS PARA LA
para trabajar.
ENTREGA

Peso Evaluativo: 20 PUNTOS


Peso Mximo del Archivo PDF: 6MB

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente


Curso: Bioqumica Metablica

Programas: Agronoma, Zootecnia e Ingeniera Agroforestal


Cdigo: 352001

ACTIVIDAD 3 - COMPONENTE AUTO-EVALUATIVO INDIVIDUAL UNIDAD 2


LECCION AUTO-EVALUACIN 3
Que son las enzimas y cmo actan dentro del metabolismo vegetal y animal?
Como se regula la homeostasis por medio del equilibrio acido base
Qu son Soluciones Buffer y cmo regulan la Amortiguacin en plantas y animales?
LECCIN AUTO-EVALUACIN 4
Cules son, cmo se relacionan y porque son importantes los ciclos biogeoqumicos?
Que son los Minerales, como se clasifican y como ingresan al eje (SPA)?
LECCIN AUTO-EVALUACIN 5
Que es un Carbohidrato, como se compone y donde se ubican en clulas animales y vegetales (CE, CNE) ?
Cules son las Biomolculas de inters en la madera y sus subproductos?
LECCIN AUTO-EVALUACIN 6
Que es un Lpido, como se compone y donde se ubican en clulas animales y vegetales?
Que es una Protena, como se compone y donde se ubican en clulas animales y vegetales?
LECCIN AUTO-EVALUACIN 7
Como actan las principales enzimas en eje SPA = Catalasa, ureasa, Rubisco y Enzimas Exgenas?
Como se representa el contenido de Biomolculas de una muestra por medio de anlisis de laboratorio

Temticas a desarrollar: Unidad 1 y 2


Nmero de semanas: 4
Fecha: 7 de Septiembre - 05 de Octubre de
Momento de evaluacin: Evaluacin intermedia
2016
Fase de la estrategia de aprendizaje: COMPONENTE AUTO-EVALUATIVO INDIVIDUAL UNIDAD 1 y UNIDAD 2
Actividad individual
1. Descargue el formato para registrar las
respuestas de las lecciones en el
siguiente Link:
2. Desarrolle los recursos pedaggicos
de cada una de las preguntas que
constituyen la leccin 1 y 2 (ver
Syllabus)

Productos acadmicos y ponderacin de la actividad


individual
1. Cada estudiante debe subir al entorno de
evaluacin su formato de Excel con las respuestas
de sus Quizzes de Autoevaluacin. El archivo debe ir
marcado asi:
Nombre del estudiante y Lecciones completadas,
por ejm:
Pepito Prez PRESABERES y LECCIONES 3,
4, etc.

3. Descargue los Quizzes de las Lecciones

Actividad colaborativa*

Entorno: Entorno de
evaluacin y seguimiento

Productos acadmicos y
ponderacin de la
actividad colaborativa

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente


Curso: Bioqumica Metablica
auto evaluativas 1 y 2 haciendo clic aqu:

QUIZZ 3
QUIZZ 4
QUIZZ 5
QUIZZ 6
QUIZZ 7

Programas: Agronoma, Zootecnia e Ingeniera Agroforestal


Cdigo: 352001

Peso Evaluativo = 50 PUNTOS, distribuidos


as:
Leccin 3 = 10 PUNTOS
Leccin 4 = 10 PUNTOS
Leccin 5 = 10 PUNTOS
Leccin 6 = 10 PUNTOS
Leccin 7 = 10 PUNTOS

ACTIVIDAD 4 - COMPONENTE TEORICO PRACTICO GRUPAL UNIDAD 2


Temticas a desarrollar: Unidad 2
Cules son, cmo se relacionan y porque son importantes los ciclos bio-geoqumicos?
Que son los Minerales, como se clasifican y como ingresan al eje (SPA)?
Que es un Carbohidrato, como se compone y donde se ubican en clulas animales y vegetales (CE, CNE)?
Cules son las Biomolculas de inters en la madera y sus subproductos?
Que es un Lpido, como se compone y donde se ubican en clulas animales y vegetales?
Que es una Protena, como se compone y donde se ubican en clulas animales y vegetales?
Como actan las principales enzimas en eje SPA = Catalasa, ureasa, Rubisco y Enzimas Exgenas?
8.
Como se representa el contenido de Biomolculas de una muestra por medio de anlisis de laboratorio?
Nmero de semanas: 2
Fecha: 21 Septiembre 5 Octubre 2016 Momento de evaluacin:
Evaluacin intermedia
Fase de la estrategia de aprendizaje: Trabajo colaborativo Unidad 2
Actividad individual
1. Cada estudiante debe revisar

Productos acadmicos y ponderacin de


la actividad individual
1. Cada estudiante debe participar
en el foro colaborativo (entorno

Actividad colaborativa*
1. Los estudiantes de cada grupo deben

Entorno: Entorno de
evaluacin y seguimiento

Productos acadmicos y
ponderacin de la actividad
colaborativa
1. Archivo (PDF) con los
esquemas de cada pregunta

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Escuela: Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente


Curso: Bioqumica Metablica
los recursos (lecturas, videos,
colaborativo)
para
esta
presentaciones, Audios Web
actividad, aportando por lo menos
Conference) de los contenidos
dos esquemas
de la Segunda unidad. As Aunque el diseo de los esquemas es libre,
mismo
aqu hay algunas imgenes de Ejemplos de
Esquemas:
2. Se deben hacer esquemas
que expliquen cada una de las
8 preguntas de investigacin
(es decir 8 esquemas).
3. Cada estudiante es libre de
investigar en otras fuentes de
informacin en lnea para poder
realizar el (los) esquema(s), no
obstante
copiar
total
o
parcialmente
cualquier
esquema o su contenido de
algn documento en lnea ser
causal de 0 en su nota
individual.
APORTES
INDIVIDUALES
REALIZADOS EN LOS ULTIMOS
TRES DIAS DE LA ACTIVIDAD NO
SERAN TENIDOS EN CUENTA Y
POR TANTO LA NOTA INDIVIDUAL
SERA DE 0

Programas: Agronoma, Zootecnia e Ingeniera Agroforestal


Cdigo: 352001

elegir los mejores esquemas o


complementarlos entre s para elegir 1
esquema por cada pregunta de
investigacin
2. Cada esquema de cada pregunta de
investigacin debe ser tomado como
base para hacer un video explicativo,
similar a los siguientes ejemplos:

de investigacin y los links de


los videos de cada pregunta
de investigacin
En caso que solo hagan un video,
indicar el link de dicho video
2. Informe solicitado en el Taller
practico

El archivo debe ir marcado as:


https://www.youtube.com/watch?v=qsQI2DRwF
TRABAJO COLABORATIVO 2
CY
N GRUPO
https://www.youtube.com/watch?v=wAvPBIz6t
OM
https://www.youtube.com/watch?v=_py21Nr7F7
g
POR FAVOR TENER EN CUENTA LA
FECHA DE SUBIDA YA QUE NO SE
EXTIENDEN PLAZOS PARA LA
3. Cada grupo coordinar por medio de ENTREGA
la plataforma, la realizacin de un
Taller prctico con salida de campo
sencilla descrita en el siguiente link
http://datateca.unad.edu.co/contenidos/352001/ Peso
Evaluativo:
30
Taller_Practico_1_PUNTOS
_Reaccion_Bioquimica_Enzimatica.pdf
Peso Mximo del Archivo PDF: 6MB

ATENCION: A pesar que por Agenda la


fecha es de 28 de septiembre a 5 de
Octubre, el foro se encuentra abierto desde
el 24 de agosto, por ello tienen 6 semanas
para trabajar.

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente


Curso: Bioqumica Metablica

Programas: Agronoma, Zootecnia e Ingeniera Agroforestal


Cdigo: 352001

ACTIVIDAD 5.1 COMPONENTE AUTO-EVALUATIVO INDIVIDUAL UNIDAD 3 (VIAS CATABOLICAS)


Temticas a desarrollar:
LECCION AUTO-EVALUACIN 8
Cules son las diferencias bsicas de las vas metablicas en animales y vegetales ?Como se regula la homeostasis por medio del equilibrio acido base
Donde se lleva a cabo y cul es el objetivo de la glicolisis?
Donde se lleva a cabo y cul es el objetivo de la va de las pentosas fosfato?
Donde se lleva a cabo y cul es el objetivo del ciclo de Krebs?
Donde se lleva a cabo y cul es el objetivo de la glicogenolisis?
LECCIN AUTO-EVALUACIN 9
Donde se lleva a cabo y cul es el objetivo de la B-Oxidacin?
Donde se lleva a cabo y cul es el objetivo de la lipolisis?
Donde se lleva a cabo y cul es el objetivo de la Protelisis?
Donde se lleva a cabo y cul es el objetivo de la Desaminacin oxidativa
LECCIN AUTO-EVALUACIN 10
Cules son las particularidades de la degradacin metablica de los carbohidratos en los rumiantes?
Cules son las particularidades de la degradacin metablica de los lpidos en los rumiantes?
LECCIN AUTO-EVALUACIN 11
Cules son las particularidades de la degradacin metablica de las protenas en los rumiantes?
- Cules son las particularidades Bioqumicas del proceso del ensilaje?

Nmero de semanas:
Actividad 5.1. = 3 semanas
Actividad 5.2. = 3 semanas

Fecha:
Actividad 5.1 = 28 Sep 20 Oct
Actividad 5.2 = 13 Oct 03 Nov

Momento de evaluacin:
Evaluacin intermedia

Entorno: Entorno Practico


evaluacin y Seguimiento

Fase de la estrategia de aprendizaje: COMPONENTE AUTO-EVALUATIVO INDIVIDUAL UNIDAD 3 (VIAS CATABOLICAS)


Actividad individual

1. Descargue el formato para registrar las

Productos acadmicos y ponderacin de


la actividad individual
1. Cada estudiante debe subir al
entorno de evaluacin su formato

Actividad colaborativa*

Productos acadmicos y
ponderacin de la actividad
colaborativa

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente


Curso: Bioqumica Metablica
respuestas de las lecciones en el siguiente
Link:
2. Desarrolle los recursos pedaggicos de
cada una de las preguntas que constituyen
la leccin 1 y 2 (ver Syllabus)
3. Descargue los Quizzes de las Lecciones auto
evaluativas 1 y 2 haciendo clic aqu:

QUIZZ 8
QUIZZ 9
QUIZZ 10
QUIZZ 11

Programas: Agronoma, Zootecnia e Ingeniera Agroforestal


Cdigo: 352001

de Excel con las respuestas de


sus Quizzes de Autoevaluacin. El
archivo debe ir marcado asi:
Nombre del estudiante y
Lecciones completadas, por
ejm:
Pepito Prez PRESABERES y
LECCIONES 3, 4, etc.

Peso Evaluativo = 40 PUNTOS,


distribuidos as
Leccin 8 = 10 PUNTOS
Leccin 9 = 10 PUNTOS
Leccin 10 = 10 PUNTOS
Leccin 11 = 10 PUNTOS

ACTIVIDAD 6.1 COMPONENTE TEORICO PRACTICO GRUPAL UNIDAD 3 - ACTIVIDAD GRUPAL # 1


Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso: La estrategia de aprendizaje implementada en el curso es el aprendizaje basado en preguntas de
investigacin, la cual para el curso de Bioqumica Metablica est basada en el desarrollo de habilidades en cuanto a la bsqueda y manejo de informacin y adems
desarrolla las habilidades de investigacin ya que los estudiantes en el proceso de aprendizaje, tendrn que a partir de una pregunta, averiguar y comprender cul es el
concepto que debe quedar claro para integrarlo en los sistemas metablicos de clula vegetal y animal
Preguntas de Investigacin a desarrollar:
- Donde se lleva a cabo y cul es el objetivo de la glicolisis?
- Donde se lleva a cabo y cul es el objetivo de la va de las pentosas fosfato?
- Donde se lleva a cabo y cul es el objetivo del ciclo de Krebs?
- Donde se lleva a cabo y cul es el objetivo de la glicogenolisis?
- Donde se lleva a cabo y cul es el objetivo de la B-Oxidacin?
- Donde se lleva a cabo y cul es el objetivo de la lipolisis?

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente


Curso: Bioqumica Metablica
-

Programas: Agronoma, Zootecnia e Ingeniera Agroforestal


Cdigo: 352001

Donde se lleva a cabo y cul es el objetivo de la Protelisis?


Donde se lleva a cabo y cul es el objetivo de la Desaminacin oxidativa?
Temticas a desarrollar:
Revisin general de los contenidos iniciales de la Unidad 3 (vas catablicas)

Nmero de semanas:

Fecha:

Actividad 6.1 = 1 semana


Actividad 6.2 = 1 semana

Actividad 6.1 = 5 Oct 12 Oct


Actividad 6.2 = 13 Oct 27 Oct

Momento de evaluacin:
Evaluacin inicial

Entorno:
De evaluacin y
seguimiento

Fase de la estrategia de aprendizaje: Trabajo colaborativo N 3


Actividad individual

Productos acadmicos y ponderacin de la actividad


individual

1. Cada estudiante debe revisar


2. Cada estudiante debe participar en el foro
los recursos (lecturas, videos,
colaborativo (entorno colaborativo) para esta
presentaciones, Audios Web
actividad, aportando por lo menos dos dibujos o
Conference) de los contenidos
graficas
de la tercera unidad (vas Aunque el diseo de las grficas o esquemas es libre, aqu
hay algunas imgenes de Ejemplos de graficas:
catablicas).
2. Se deben hacer grficas y
dibujos (pueden ser a mano)
que expliquen cada una de
las
8
preguntas
de
investigacin (es decir 8
dibujos o graficas).
3. Cada estudiante es libre de
investigar en otras fuentes de
informacin en lnea para
poder realizar la (las)
grafica(s) o dibujos, no
obstante copiar total o

10

Actividad colaborativa*

Productos acadmicos y
ponderacin de la
actividad colaborativa

4. Los estudiantes de cada grupo deben 4. Cada grupo entregar


elegir los mejores dibujos o grficas, o
en el entorno de
bien complementarlos entre s para
evaluacin un archivo
elegir 1 solo dibujo o grafica por cada
en PDF donde muestre
pregunta de investigacin
los dibujos de cada
pregunta de
5. Cada dibujo de cada pregunta de
investigacin as como
investigacin debe ser tomado como
links del o los videos de
base para hacer un video explicativo,
cada pregunta de
similar a los siguientes ejemplos:
investigacin (en caso
que solo hagan un
video, indicar el link de
https://www.youtube.com/watch?v=44U6Ejq
dicho video). El
yBE4
archivo debe ir
https://www.youtube.com/watch?v=9maeeEJbd
marcado as:
Dc
TRABAJO
https://www.youtube.com/watch?v=VvG_B3SID
COLABORATIVO 3
HQ
N GRUPO

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente


Curso: Bioqumica Metablica
parcialmente
cualquier
grfica, dibujo o esquema o
su contenido de algn
documento en lnea ser
causal de 0 en su nota
individual.

Programas: Agronoma, Zootecnia e Ingeniera Agroforestal


Cdigo: 352001

ATENCION: A pesar que por Agenda la fecha


es de 5 de Octubre a 12 de Octubre, el foro se
encuentra abierto desde el 24 de agosto, por
ello tienen 7 semanas para trabajar.

APORTES
INDIVIDUALES
REALIZADOS EN LOS ULTIMOS
TRES DIAS DE LA ACTIVIDAD
NO SERAN TENIDOS EN
CUENTA Y POR TANTO LA
NOTA INDIVIDUAL SERA DE 0

ACTIVIDAD 5.2 COMPONENTE AUTO-EVALUATIVO INDIVIDUAL UNIDAD 3 (VIAS ANABOLICAS)


Temticas a desarrollar:

LECCION AUTO-EVALUACIN 12
- Como y donde sucede la fotosntesis y cul es su Funcin
- Para qu sirve el metabolismo secundario en plantas?
- Que diferencias existen entre una planta con metabolismo C3, C4 y CAM
LECCIN AUTO-EVALUACIN 13
- En qu lugar se lleva a cabo y cul es el objetivo de la gluconeognesis?
- En qu lugar se lleva a cabo y cul es el objetivo de la glicogenognesis?
11

POR FAVOR TENER EN


CUENTA LA FECHA DE
SUBIDA YA QUE NO SE
EXTIENDEN PLAZOS
PARA LA ENTREGA

Peso Evaluativo: 20
PUNTOS
Peso Mximo del Archivo
PDF: 6MB

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente


Curso: Bioqumica Metablica
- Donde se lleva a cabo y cul es el objetivo de la sntesis de Novo?
LECCIN AUTO-EVALUACIN 14
- Donde se lleva a cabo y cul es el objetivo de la sntesis de lipoprotenas?
- Donde se lleva a cabo y cul es el objetivo de la sntesis de protenas?
Nmero de semanas:
Actividad 5.1. = 3 semanas
Actividad 5.2. = 3 semanas

Programas: Agronoma, Zootecnia e Ingeniera Agroforestal


Cdigo: 352001

Actividad 5.1 = 28 Sep 20 Oct


Actividad 5.2 = 13 Oct 03 Nov

Momento de
evaluacin:

Evaluacin
intermedia
Fase de la estrategia de aprendizaje: COMPONENTE AUTO-EVALUATIVO INDIVIDUAL UNIDAD 3 (VIAS ANABOLICAS)

Actividad individual

4. Descargue el formato para registrar las respuestas de


las lecciones en el siguiente Link:
5. Desarrolle los recursos pedaggicos de cada una
de las preguntas que constituyen la leccin 1 y 2 (ver
Syllabus)
6. Descargue los Quizzes de las Lecciones auto evaluativas
1 y 2 haciendo clic aqu:

QUIZZ 12
QUIZZ 13
QUIZZ 14

Productos acadmicos y ponderacin de la


actividad individual

Actividad colaborativa*

3. Cada estudiante debe subir al entorno de


evaluacin su formato de Excel con las
respuestas
de
sus
Quizzes
de
Autoevaluacin. El archivo debe ir marcado asi:
Nombre del estudiante y Lecciones
completadas, por ejm:
Pepito
Prez
PRESABERES
LECCIONES 12, 13, 14, etc.

Peso Evaluativo = 30 PUNTOS, distribuidos


as
Leccin 12 = 10 PUNTOS
Leccin 13 = 10 PUNTOS
Leccin 14 = 10 PUNTOS

12

Entorno: Entorno de
evaluacin y seguimiento

Productos
acadmicos y
ponderacin de la
actividad
colaborativa

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente


Curso: Bioqumica Metablica

Programas: Agronoma, Zootecnia e Ingeniera Agroforestal


Cdigo: 352001

ACTIVIDAD 6.2 COMPONENTE TEORICO PRACTICO GRUPAL UNIDAD 3 - ACTIVIDAD GRUPAL # 2


Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso: La estrategia de aprendizaje implementada en el curso es el aprendizaje basado en
preguntas de investigacin, la cual para el curso de Bioqumica Metablica est basada en el desarrollo de habilidades en cuanto a la bsqueda y manejo de
informacin y adems desarrolla las habilidades de investigacin ya que los estudiantes en el proceso de aprendizaje, tendrn que a partir de una pregunta,
averiguar y comprender cul es el concepto que debe quedar claro para integrarlo en los sistemas metablicos de clula vegetal y animal
Preguntas de Investigacin a desarrollar:
Cules son las particularidades de la degradacin metablica de los carbohidratos en los rumiantes?
Cules son las particularidades de la degradacin metablica de los lpidos en los rumiantes?
Cules son las particularidades de la degradacin metablica de las protenas en los rumiantes?
Cules son las particularidades Bioqumicas del proceso del ensilaje?
Temticas a desarrollar:
Revisin general de los contenidos iniciales de la Unidad 3 (vas catablicas)
Nmero de semanas:
Fecha:
Momento de evaluacin:
Actividad 6.1 = 1 semana
Actividad 6.2 = 1 semana

Entorno:

Evaluacin inicial

Actividad 6.1 = 5 Oct 12 Oct


Actividad 6.2 = 13 Oct 27 Oct

De evaluacin y seguimiento

Fase de la estrategia de aprendizaje: Trabajo colaborativo N 4


Productos acadmicos y ponderacin de la
actividad individual

Actividad individual
1. Cada estudiante debe revisar los
recursos
(lecturas,
videos,
presentaciones,
Audios
Web
Conference) de los contenidos de la
tercera unidad (particularidades de

los procesos metablicos


digestivos en rumiantes).

1. Cada estudiante debe participar en el


foro
colaborativo
(entorno
colaborativo) para esta actividad,
aportando por lo menos dos dibujos o
graficas
Aunque el diseo de las grficas o esquemas es

13

Actividad colaborativa*
1. Los estudiantes de cada
grupo deben elegir los
mejores
dibujos
o
grficas,
o
bien
complementarlos entre s
para elegir 1 solo dibujo o
grafica por cada pregunta

Productos acadmicos y
ponderacin de la actividad
colaborativa
1. Archivo en PDF donde
muestre los dibujos de cada
pregunta de investigacin
2. Animacin realizada, en
caso de video explicativo,
adjuntar en el archivo de

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente


Curso: Bioqumica Metablica
libre, aqu hay algunas imgenes de Ejemplos de
2. Se deben hacer grficas y dibujos graficas:
(pueden ser a mano) que expliquen
cada una de las 4 preguntas de
investigacin (es decir 4 dibujos o
graficas).
3. Cada estudiante es libre de investigar en
otras fuentes de informacin en lnea para
poder realizar la (las) grafica(s) o dibujos,
no obstante copiar total o parcialmente
cualquier grfica, dibujo o esquema o
su contenido de algn documento en
lnea ser causal de 0 en su nota
individual.

Programas: Agronoma, Zootecnia e Ingeniera Agroforestal


Cdigo: 352001
de investigacin

2. Cada dibujo de cada


pregunta de investigacin
debe ser tomado como
base para hacer una
animacin
explicativa,
similar a los siguientes
ejemplos:
EJEMPLO 1
EJEMPLO 2
3. Realizar el taller prctico
sobre caracterizacin
Bioqumica y distribucin
de plantas C3, C4 y CAM.
Para descargar el taller
hacer click AQUI

APORTES INDIVIDUALES REALIZADOS EN


LOS ULTIMOS TRES DIAS DE LA
ACTIVIDAD NO SERAN TENIDOS EN
CUENTA Y POR TANTO LA NOTA
INDIVIDUAL SERA DE 0

PDF el link para ver el


video.
3. Informe del Taller sobre
caracterizacin Bioqumica
y distribucin de plantas C3,
C4 y CAM
Los documentos que se suban al
entorno evaluativo deben ir
marcados as:
TRABAJO COLABORATIVO 4 N
GRUPO
ANIMACION TRABAJO
COLABORATIVO 4 N GRUPO
TALLER PRCTICO TRABAJO
COLABORATIVO 4 N GRUPO

ATENCION: A pesar que por


Agenda la fecha es de 13 de
Octubre a 20 de Octubre, el foro se
encuentra abierto desde el 24 de
POR FAVOR TENER EN CUENTA
agosto, por ello tienen 8 semanas LA FECHA DE SUBIDA YA QUE
para trabajar.
NO SE EXTIENDEN PLAZOS PARA
LA ENTREGA

Peso
Evaluativo:
PUNTOS

30

Peso Mximo del Archivo PDF: 6MB

14

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente


Curso: Bioqumica Metablica

ACTIVIDAD 7.1

Programas: Agronoma, Zootecnia e Ingeniera Agroforestal


Cdigo: 352001

COMPONENTE PRACTICO: LABORATORIO

Preguntas de Investigacin a desarrollar:


Cules son, cmo se relacionan y porque son importantes los ciclos biogeoqumicos?
Que son los Minerales, como se clasifican y como ingresan al eje (SPA)?
Que es un Carbohidrato, como se compone y donde se ubican en clulas animales y vegetales (CE, CNE) ?
Cules son las Biomolculas de inters en la madera y sus subproductos?
Que es un Lpido, como se compone y donde se ubican en clulas animales y vegetales?
Que es una Protena, como se compone y donde se ubican en clulas animales y vegetales?
Como actan las principales enzimas en eje SPA = Catalasa, ureasa, Rubisco y Enzimas Exgenas?
Como se representa el contenido de Biomolculas de una muestra por medio de anlisis de laboratorio?
Temticas a desarrollar:
Revisin general de los contenidos iniciales de la Unidad 3 (vas catablicas)
Nmero de
Fecha:
Momento de evaluacin:
semanas:
1

Evaluacin intermedia

A PUBLICAR POR LA DIRECCION DE LABORATORIOS Y LA ESCUELA

Entorno:
De evaluacin y seguimiento

Fase de la estrategia de aprendizaje: COMPONENTE PRACTICO: LABORATORIO


Actividad individual

Productos acadmicos y ponderacin


de la actividad individual

Actividad colaborativa*

LABORATORIO
Esta etapa del componente prctico se
compone de 2 elementos, el laboratorio y la
asistencia y desarrollo de jornadas BLearning.

1. Cada grupo de
mximo 4
personas debe
descargar los
protocolos para
el laboratorio
AQU

1. Cada estudiante debe resolver el


Quizz que le entrega el tutor
practico y entregar su hoja de
respuestas antes de iniciar los
anlisis de laboratorio

En cuanto al laboratorio cada estudiante


debe:

2. El grupo debe
realizar las
actividades de

15

Productos acadmicos y ponderacin de la actividad


colaborativa
1. Realice el informe con el formato sencillo y
envelo va e-mail al tutor de Prcticas en un
plazo no mayor a 5 das a partir de la
realizacin del laboratorio. El formato se
descarga haciendo click AQU.

POR FAVOR TENER EN CUENTA LA FECHA DE


SUBIDA YA QUE NO SE EXTIENDEN PLAZOS PARA
LA ENTREGA

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente


Curso: Bioqumica Metablica
1. Descargue el marco terico del
laboratorio AQU

Programas: Agronoma, Zootecnia e Ingeniera Agroforestal


Cdigo: 352001

acuerdo a los
protocolos en el
laboratorio
asignado por el
aplicativo

2. Lea detenidamente el marco terico


para preparar el Quizz de Presaberes de laboratorio al momento
de llegar a hacer su practica

El archivo debe subirse en el entorno evaluativo en el


espacio destinado para ello. En la portada del informe
debe aparecer el nombre de cada integrante y el grupo
de plataforma al cual pertenece
2. El tutor practico notificara al director del curso
las siguientes notas y puntajes:
-

Quizz = 10 puntos
Desempeo del estudiante en el
laboratorio= 50 puntos
- Informe en formato sencillo = 20 puntos
Total Laboratorio = 80 puntos

ACTIVIDAD 7.2 COMPONENTE PRACTICO: JORNADA B - LEARNING


Preguntas de Investigacin a desarrollar:
Descripcin de principales Biomolculas eje Suelo-Planta - Animal (SPA)
VIAS CATABOLICAS
PARTICULARIDADES DE LOS PROCESOS METABOLICOS - DIGESTIVOS EN RUMIANTES
VIAS ANABOLICAS

Temticas a desarrollar:
Revisin general de los contenidos de mayor complejidad de la unidad 1, 2 y 3
Nmero de
Fecha:
Momento de evaluacin:
semanas:
2

A establecer POR LA ECAPMA

Evaluacin intermedia

Entorno:
De evaluacin y seguimiento

Fase de la estrategia de aprendizaje: COMPONENTE PRACTICO: JORNADA B - LEARNING


Actividad individual
1. Asistir a la jornada de B-

Productos acadmicos y ponderacin


de la actividad individual

Actividad colaborativa*
1. Luego de la charla

16

Productos acadmicos y ponderacin de la


actividad colaborativa
1. Taller grupal de la lectura y la actividad

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente


Curso: Bioqumica Metablica
Learning programada en el
CEAD al cual cada estudiante
est inscrito
2. Cada jornada de B-Learning
tiene una duracin de 4
horas, las cuales son de
asistencia obligatoria en el
CEAD

1. Al finalizar el taller grupal cada


estudiante debe resolver el
Quizz Evaluativo de la
Actividad y entregar la tabla de
respuestas al tutor practico

Programas: Agronoma, Zootecnia e Ingeniera Agroforestal


Cdigo: 352001

introductoria se deben
conformar grupos para hacer
el taller
2. Tanto la lectura como el taller
sern entregados el da del
B-Learning por parte del tutor
practico que este en el CEAD

resuelto
2. El tutor practico notificara al director del
curso las siguientes notas y puntajes:
-

Asistencia a la jornada = 5 puntos


por cada jornada
- Quizz de la actividad = 10 puntos por
cada jornada
- Taller Grupal = 10 puntos por cada
jornada
Total de puntos por cada jornada de B-Learning =
25 puntos
Total puntaje por actividad B-Learning = 50
puntos

EXAMEN FINAL DEL CURSO


Temticas a desarrollar:
Unidad 1, 2 y 3 y COMPONENTE PRACTICO PRUEBA OBJETIVA CERRADA (POC)

Duracin

Fecha y hora:

Momento de
evaluacin:

10 u 11 de diciembre / Hora por establecer POR LA VIACI


2 horas
Fase de la estrategia de aprendizaje: COMPONENTE PRACTICO: JORNADA B - LEARNING

Actividad individual
1. Cada estudiante debe repasar todas las
lecciones del curso y los audios de las jornadas
de B-Learning.
2. Estar pendiente del correo de plataforma y
avisos masivos de la fecha y hora para Asistir al
CEAD

Productos acadmicos y ponderacin de la


actividad individual
1. Asistir al CEAD y presentar de
manera individual la prueba objetiva
Cerrada (POC) en la hora
estipulada para la prueba nacional
Puntaje de la POC = 125 puntos

17

Entorno:

Evaluacin Final

De evaluacin y seguimiento

Actividad
colaborativa*

Productos acadmicos y ponderacin de


la actividad colaborativa

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente


Curso: Bioqumica Metablica

Programas: Agronoma, Zootecnia e Ingeniera Agroforestal


Cdigo: 352001

*Lineamientos para el desarrollo del trabajo colaborativo


Planeacin de actividades para el desarrollo del
trabajo colaborativo

Roles a desarrollar por el estudiante dentro del grupo


colaborativo

Los roles que usted como estudiante e integrante del grupo puede
Para que el trabajo colaborativo sea ms eficiente seleccionar son:
los integrantes del grupo deben:
Proveedor: estudiante que provee informacin clara, concisa,
1. Verificar la fecha de apertura de los trabajos
veraz y pertinente como insumo al trabajo a consolidar. ESTE
colaborativos
ROL ES OBLIGATORIO PARA TODOS LOS INTEGRANTES
DEL GRUPO.
2. Leer detalladamente la gua de la actividad
colaborativa
Compilador: estudiante que debe consolidar los aportes de los
proveedores y dejarlo en el foro colaborativo para que sea
3. Ingresar tempranamente al foro y hacer una
revisado.
breve presentacin personal dentro del mismo
Revisor: Asegurar que el escrito cumpla con las normas de
4. Seleccionar el rol que desean cumplir dentro
presentacin de trabajos exigidas por el docente: normas APA
de cada trabajo colaborativo.
en la bibliografa y dentro del texto, tipo de letra, etc.
aportes Evaluador: Asegurar que el documento contenga todos los
tems o puntos que el tutor solicita en la gua y en rbrica de la
actividad.
6. Verificar que se haya consolidado el trabajo
con todos los tems solicitados y se haya Alertas: ingresar tempranamente al foro, animar a los
compaeros, llamarlos o comunicarse con ellos si no han
enviado al entorno de evaluacin y
ingresado oportunamente, revisar que hayan subido sus aportes
seguimiento
individuales, verificar que todos cumplan su rol y avisar
novedades sobre el trabajo e informar al docente mediante la
mensajera del curso.
5. Iniciar
tempranamente
significativos.

sus

Entregas: Alertar sobre los tiempos de entrega de los productos y


enviar el documento en los tiempos estipulados y por el link

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Roles y responsabilidades para la produccin


de entregables por los estudiantes
Aunque se asignen roles para realizar el trabajo
colaborativo, todos deben velar por que la
entrega del trabajo se realice en las fechas
estipuladas, con los tems solicitados y un
excelente presentacin del trabajo.

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente


Curso: Bioqumica Metablica

Programas: Agronoma, Zootecnia e Ingeniera Agroforestal


Cdigo: 352001

solicitado en el ENTORNO DE EVALUACIN Y SEGUIMIENTO.


Recomendaciones por el docente:
Para alcanzar los propsitos de curso es necesario que:
1. Se revise el syllabus del curso, la gua integradora y la rbrica de evaluacin
2. Todas las fases de aprendizaje tienen trabajo colaborativo, por tanto, debe revisar y asumir los roles que correspondan a cada fase para desarrollar las actividades
3. Las actividades individuales tienen como propsito solucionar dudas conceptuales para que pueda reconocer los elementos principales para el balanceo de dietas usando
herramientas informticas, realcelas responsablemente
4. Recuerde revisar las actividades prcticas y formular s inquietudes acerca de las mismas en el foro destinado para ello
5. Recuerde que las planillas de formulacin de los casos 1 y 2, debe realizarlas individualmente y plantear soluciones de balanceo de dietas diferentes a las de sus
compaeros, no se admitir el uso de ejercicios de los compaeros del grupo donde se observe que una parte importante de la misma fue ajustada por usted, pues se
considerar plagio y tendr una calificacin de cero (0,0). Construya su planilla de manera indita.
Uso de la norma APA, versin 3 en espaol (Traduccin de la versin 6 en ingls)
Para los productos individuales utilizar la norma APA indicada y enviar el archivo en formato word. No se calificarn trabajos en archivo pdf. Los trabajos enviados en pdf recibirn una
calificacin de cero (0,0)
Polticas de plagio: Qu es el plagio para la UNAD? El plagio est definido por el diccionario de la Real Academia como la accin de "copiar en lo sustancial obras ajenas,
dndolas como propias". Por tanto el plagio es una falta grave: es el equivalente en el mbito acadmico, al robo. Un estudiante que plagia no se toma su educacin en serio, y no
respeta el trabajo intelectual ajeno.
No existe plagio pequeo. Si un estudiante hace uso de cualquier porcin del trabajo de otra persona, y no documenta su fuente, est cometiendo un acto de plagio. Ahora, es
evidente que todos contamos con las ideas de otros a la hora de presentar las nuestras, y que nuestro conocimiento se basa en el conocimiento de los dems. Pero cuando nos
apoyamos en el trabajo de otros, la honestidad acadmica requiere que anunciemos explcitamente el hecho que estamos usando una fuente externa, ya sea por medio de una cita o
por medio de un parfrasis anotado (estos trminos sern definidos ms adelante). Cuando hacemos una cita o un parfrasis, identificamos claramente nuestra fuente, no slo para
dar reconocimiento a su autor, sino para que el lector pueda referirse al original si as lo desea.
Existen circunstancias acadmicas en las cuales, excepcionalmente, no es aceptable citar o parafrasear el trabajo de otros. Por ejemplo, si un docente asigna a sus estudiantes una
tarea en la cual se pide claramente que los estudiantes respondan utilizando sus ideas y palabras exclusivamente, en ese caso el estudiante no deber apelar a fuentes externas an,
si stas estuvieran referenciadas adecuadamente.
Para mayor informacin visitar el siguiente link: http://datateca.unad.edu.co/contenidos/352001/10._Documento_sobre_politica_de_plagio_ecapma.pdf

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