02/09/2016

Devemosobrigarascrianasacomer?OsespecialistasrespondemObservador

SOCIEDADE ALIMENTAO
ALIMENTAO

Devemos obrigar as crianas a comer? Os

especialistas respondem
16/9/2015, 14:26 16.557 5

Quem tem fome e alimentos frente, alimenta-se, diz Mrio Cordeiro. O resto,
uma questo de educao: no usar a comida como recompensas, nem ter
alimentos alternativos na despensa ou frigorco.

Tim Boyle/Getty Images

Autor
Leonor Santos

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ALIMENTAO LIFESTYLE SOCIEDADE

Oseufilhoraramentecometudooqueestnopratoesenteque
jnosabeoquefazer.Masserrealmenteeficazobrigloa
comer?Insistirparaqueeledeixeopratolimpo,utilizandomecanismos
dechantagemcomosenocomestudo,novaisbrincar,podenosera
melhorsoluo.
Sejaemcasa,nacrecheounaescola,emtodosesteslocaisoseufilhosentea
pressodeterdecomertudoataofim,casocontrrioficaraperderuma
brincadeiraouseguirdiretoparaocastigo.Falmoscomumpediatraeduas
nutricionistasparatentarpercebersedefactoapolticadeobrigarascrianas
acomerdeveounoserutilizada.Arespostafoiunnime:no
devemosobrigarascrianasacomer!
Quersaberporqueoquefazerparaqueoseufilhoaprendaasermais
saudvel,porquenaverdadetudopassaporaprendereeducar?Entovamos
darapalavraaquemsabe.OpediatraMrioCordeiro,membrodaSociedade
PortuguesadePediatriaeautordoslivrosdesucessoOGrandeLivrodo
BebeEducarcomAmor,respondeassertivamentequenodevemos
obrigarascrianasacomer,relembrandoqueoessencialeduclas
tambmnoshbitosalimentares.

Devemos,sim,habitulasanotercaprichos,acomeremoqueexiste
emcasaeoqueospaisdecidiramserarefeio(salvaguardandoumou
outrosaborquepossamdetestar),masbomseremeclticosnosseus
gostos(oquesedesenvolveaolongodavida)e,poroutrolado,saberem
queacasanoumrestaurantecommenualacarte.Oshbitos
alimentaresadquiremsenosprimeirosanosdevida.Poroutrolado,as
refeiesdevemserumespaodetranquilidade,conversa,partilha,e
nodeguerrasemquesenosefaladeoutracoisaquenosejao
comenocome,explica.

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Opediatrarelembraaindaquenenhumanimalsadiocomcomida
frenterecusaalimentarse,setiverfome.()Alis,aprpria
birrainerenterecusaumamostradequetmenergiaque
chegue,casocontrrioestariamapticas.
Agorapense,serqueobrigaracrianaacomer(oquesupostamenteela
recusapornogostar)omaiscorretoseoarmrioestivercheiodedoces,
guloseimas,fritosourefrigerantes?Sequerqueoseufilhobebamaisgua,
entoomelhorserfazercomqueaCocaColadesapareadamesa.Quer
quecomamaisvegetaisefruta?Entodeveeduclonessesentido,ouseja,
educaropalatocomoexplicaanutricionistaMagdaRoma,autoradoslivros
AdietaanticancroeDietaM.

Aintenoeducaropalatoaosabordosalimentos.Gradualmente
aumentarapresenadessesmesmosalimentosquecriammaior
resistncianacrianaatelanosentirqualquerimpedimentoemos
consumirdeformaindividual,explicaanutricionista.

Agordurajnoformosura,oupelomenosnosignificaestardeboa
sade.Massermagrotambmnoomelhorindicativopara
perceberseumacrianaounosaudvel,jquetudo
dependerdasuadietaalimentar,doseunveldeatividadefsica
oudosedentarismo.Tudodependedascaloriasqueeleprecisarde
ingeriredeoutrosfatorescomoaidade,sexooualtura.Estarmuito
magrinhonopodeservirdeargumentoparaquererqueoseufilhocoma
estemundoeooutroporqueprecisadeaumentardepeso.
AnutricionistaRitaMorais,daClnicaMdicaeParamdicadeOliveirado
Hospital(CMPOH),relembraanecessidadedospaisseenvolveremneste
processodeeducao,ouemalgunscasos,dereeducaoalimentar.

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Acreditoqueemprimeirolugarospaisdevemdaroexemplo,sequerem
queofilhocomaasopaelestambmodevemfazer.Tudopassaporum
hbito.Ahoradarefeiodeveseromaisharmoniosaetranquila
possvel,idealmentesemtelemveis,televiso,internet,etc,ouseja,
semelementosdedistrao,esclarece.

Quando os alimentos so usados como instrumentos de

obedincia
Numapocamarcadapelosregistosdesobrepesoouobesidadeinfantilque
afetamumaemcadatrscrianasportuguesas,cadavezmaisimportante
repensarmodosdevidaesobretudoasregrasalimentares.A
maioriadosalimentosescondenveiselevadosdeacarquesomuitas
vezesoferecidosscrianas,comorecompensasdebomcomportamento.
Masnofalamossderecompensasdecomportamento.Muitasvezesos
alimentos(aquelesqueascrianasserecusamacomer)soutilizadoscomo
instrumentosdeobedincia.Estemtodogeralmenteusadopara
fazercomqueacrianafaaostrabalhosdecasa,tarefas
domsticas,ajudarospaisouparaseportarbem:secomereso
peixinhotodo,comproteumjogo,secomeresasopa,deixoteir
brincar',confirmaRitaMorais.
OpediatraMrioCordeiroexplicaqueosalimentosso,antesdemais,um
fatordenutrio.Claroquehsabores,comoosdoces,quepodemconstituir
umsmboloderecompensa,dadoquesogostosos,soantidepressivose
libertamendorfinas.Poroutrolado,halimentosquepodemcairnamesa
excecionalmenteequerepresentam,porisso,exceesetransgresses.
Todavia,ocomesenonotedouistoerrado.Umacoisacomer.Outra
darouno.
Noentanto,opediatratambmalertaparaoutrasituaoigualmente
importanteequerevelaaoutrafacedamoeda.queascrianas,emcertas
idades,tambmcomeamaautilizaraalimentaocomarmapara
conquistardeterminadasvantagens.Opediatradoexemplo:Enquanto
vestir,porexemplo,commaislutaoumenoslutaacabaporserpossvel,

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comer,sseointeressadoquiser,porquemesmoforandohoplanoB
decuspiroumesmovomitar.
MrioCordeiroexplicaquealimentaoumdosprincipaisdesgnios
doserhumano,jquelhepermitesobreviver.Quemnocome,
morre.sabido.Masfaltaopostscriptumdafrase:senotivercomida
disponvel,acrescentaopediatra.Oquesignificaqueseascrianas
souberemqueexistemalternativas,tambmasiroutilizarcomofuga.
importantenoalimentarestejogodemedirdeforasentrepaisefilhos.
Aalimentaonodeveserusadaparaeducarouchantagearacriana,
faamnodeoutraforma,mastambmnocedamachantagens.Seovosso
filhocomeropeixetodosestafazerumaalimentaocompletae
saudvel,promovendoocrescimentoedesenvolvimentoadequados,
esclareceanutricionistaRitaMorais,queconsideraquecomeamos
muitocedoautilizarosalimentossaudveiscomumaconotao
negativadotipocomeoquemenosgosta(ounoesthabituado
acomer)parafazeroquemaisgosta,acrescenta.

Reeducar para uma alimentao saudvel. Os conselhos para

os pais
Recusarfruta,vegetais,sopaoupeixepodeserumcenriohabitualem
muitasfamlias.Umadasprincipaisrazesparaarecusadizrespeito
existnciadealternativasnadespensa.Nohnenhumafrmulasecretaque
permitaseduzirascrianasparaoconsumodealimentossaudveis,mash
pelomenosumaquepodeajudar:eliminardadespesaessesalimentos
poucosaudveis.
Bolos,bolachas,batatasfritasdepacoteourefrigerantes.Amaioriaintegrao
lotedeprodutosprocessadosquenovoajudarnareeducaoalimentar.A
nutricionistaMagdaRomaconsideraimprescindvelfugirdosalimentos
processadosedizseassustadaporverificarqueamaioriadascrianasleva
apenasprodutosaltamentecalricoseaucaradosnalancheira.

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Comodiaadia,ostress,afaltadetemposempremaisfcilir
atumaroulotteoushoppingcomerdoquepassaralgumtempo
nacozinha,eeu,promovosempreovoltarcozinhaecomeara
prepararosalimentos,aconselhaanutricionista.
OpediatraMrioCordeirodefendequenecessriodefiniroshbitos
alimentaresdesdecedo.Aconselhaanoteremcasaosprodutos
consideradosinadequadosechamaaatenodospais.

Deembonsexemplosesejammodelosparaosfilhos,noquetoca
alimentao(eaoresto)e,finalmente,escolhamsempreprodutos
magros,light,lowfat,lowsugarousugarfree,etc.,eissodizrespeitoa
leite,iogurte,queijo,requeijo,etc.Ereduzamosfritos(batatas,
salgados)eoptemporalimentossaborosos,sim,comusodeespeciarias,
mascomazeiteenocommargarinaoubanha,explica.

Todososespecialistasconcordamqueexistemalgumasdicasbsicasque
podemajudloasieaoseufilho.importantefazerumbompequeno
almoo,queapostenoscereaisintegrais,frutaoulacticniosmagros.Agua
deveserregra,explicandoqueelaabasedoequilbriocorporal.Deveainda
insistirnasvriasrefeiesaolongododia,tendosempreem
contaaquantidadedealimentosnecessriosparaqueosseus
filhosfiquemsaciadosecomenergia.
AnutricionistaMagdaRomaacrescentaqueimportantediminuiro
tamanhodospratos.Hojeemdiaospratossoautnticastravessasens
continuamosaenchlascomoseestivessemvazias,refere.
RitaMoraisdaindaoutradicaimportantesobreas(svezes)terrveisidas
scompras.Seascrianassomuitopedinchonasnosupermercado,no
aslevem,existemmuitastentaesparaosmaisnovoseparaosmaisvelhos,
porissopoupemsedechaticesedespesasextra,dizanutricionista.
Quantomaiscomer,melhorjnoaregra.Amalimentaoest
hojeassociadaavriaspatologiasgravescomodiabetes,hipertenso

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oucolesterolalto.importantecomerbem,sim,masdeacordocomas
necessidades,relembrandoqueexisteespaoparatudonaalimentao.Para
osalimentossaudveiseparaasexcees.
Ensineoseufilhoacomer,masnofaadapalavraobrigarasua
regradegesto.Falelhedaimportnciadesealimentarbemparater
energiaparaasbrincadeiras.Nopermitaqueapressodedeixaroprato
limpoafeteoseufilhoeomodocomoeleencaraahoradasrefeies.E
agora,horadapapa!
editadoporFilomenaMartins

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