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Despus de reunir estos datos, usted tendr que compararse con su competencia y
determinar qu reas necesita mejorar.
Criterios
Tipo de
establecimie
nto
Camin de comida
Camin de comida
Restaurante
Localizacin
Mobile, vara de da a
da
Mobile, vara de da a
da
Downtown angular
difcil aparcar
Men
Hamburguesas, alas, y
palitos de queso
Alas, pizzas y
sndwiches
Precio / valor
Precio basado en la
marca nacional y
porciones image- y
qualitynot en
consonancia con el
precio
Eficiencia
El servicio personal y el
men recin preparado
ya la orden- 5
minutesaverage
Objetivo
demogrfico
Gourmets y amantes
del deporte pudientes
Los aficionados al
deporte del mercado
medio
Tipo / estilo
de servicio
Alimentos ventana de
servicio de camiones
Alimentos ventana de
servicio de camiones
Servicio de mesa
Tablas de anlisis de la
competencia: Marketing
categora Las pequeas empresas y carreras / El funcionamiento de su
negocio / Publicidad y marketing