Publicado en 9 diciembre, 2014 por ConocimientosWeb.net
La industria es el conjunto de procesos y actividades que tienen como finalidad transformar las materias primas en productos elaborados, de forma masiva. Existen diferentes tipos de industrias, segn sean los productos que fabrican. Por ejemplo, la industria alimenticia se dedica a la elaboracin de productos destinados a la alimentacin, como el queso, los embutidos, las conservas, las bebidas, etc. Para su desarrollo, la industria necesita materias primas y maquinarias y equipos para transformarlas. Desde el origen del hombre, este ha tenido la necesidad de transformar los elementos de la naturaleza para poder aprovecharse de ellos, en sentido estricto ya exista la industria, pero es hacia finales del siglo XVIII, y durante el siglo XIX cuando el proceso de transformacin de los recursos de la naturaleza sufre un cambio radical, que se conoce como revolucin industrial. La produccin industrial es una importante fuente de riqueza de un pas, ya que se logra impulsar la economa a travs del fortalecimiento y crecimiento de empresas manufactureras de manera que estas sean capaces de exportar productos competitivos y reinvertir en su propia expansin y generar empleos. As pues la calidad de los productos y servicios se ha convertido en uno de los factores principales del funcionamiento ptimo de una organizacin, debido a que en los ltimos aos la tendencia de los clientes ha ido hacia requisitos ms exigentes respecto a la calidad y que los suministradores han tomado una creciente conciencia de la necesidad del mejoramiento continuo de la calidad para obtener y mantener buenos resultados econmicos en el desempeo de sus organizaciones. Tipo de produccin
Transformacin: empresas que transforman la materia prima ya
industrializada en un producto terminado es decir en un bien til.
Comercio: empresas que comercializan bienes o servicios, es decir
compran productos para despus venderlos.
Elementos de la produccin
Capital
Mano de obra
Materiales
Elementos de Produccion: Son 3 elementos, Capital, MAno de Obra
(trabajo) y Materia Prima (Materiales). * Capital: el capital es factor de produccin constituido por inmuebles, maquinaria o instalaciones de cualquier gnero, que, en colaboracin con otros factores, principalmente el trabajo y bienes intermedios, se destina a la produccin de bienes de consumo. Es la cantidad de recursos, bienes y valores disponibles para satisfacer una necesidad o llevar a cabo una actividad definida y generar un beneficio econmico o ganancia particular. * Mano de Obra (TRabajo): En la contabilidad general de las empresas se entiende por mano de obra el coste total que representa el montante de trabajadores que tenga la empresa incluyendo los salarios y todo tipo de impuestos que van ligados a cada trabajador. La mano de obra es un elemento muy importante, por lo tanto su correcta administracin y control determinar de forma significativa el costo final del producto o servicio * Materia Prima (MAteriales): Se conoce como materias primas a los materiales extrados de la naturaleza que nos sirven para construir los bienes de consumo. Se clasifican segn su origen: vegetal, animal, y mineral. Por
ejemplo,
madera,
metal,
piedra,
etc.
Antes de construir o fabricar definitivamente un bien de consumo, las
materias primas se transforman en un primer paso en productos semielaborados o semiacabados. 2. Costo Primo: son la sumatoria de los costos de materiales directo mas mano de obra directa estos costos se relacionan con la produccin. 3 Gasto de Fabricacion: Estn constituidos por todos los desembolsos necesarios para llevar a cabo la produccin; por su naturaleza no son aplicables directamente al costo de un producto, como por ejemplo: material indirecto, mano de obra indirecta y gastos indirectos (energa, combustibles, seguro, renta, etc.). 4 Gasto de Venta: Son los gastos q paga 1 empresa cuando se encuentra haciendo promocion o ventas a domicilio de su producto. los
gastos de venta se realizan al comercializar el producto...
Esto tambien incluye los gastos de promocion o parte de la publicidad... en fin son todos los gastos q se incluyen el ventas o parte de la comercializacion de los productos. 5 Gasto Administrativo: Conjunto de erogaciones incurridas en la direccin general de una empresa, en contraste con los gastos de una funcin ms especfica, como la de fabricacin o la de ventas; no incluye la deduccin de los ingresos. Las partidas que se agrupan bajo este rubro varan de acuerdo con la naturaleza del negocio, aunque por regla general, abarcan los sueldos y salarios, los materiales y suministros de oficina, la renta y dems servicios generales de oficina. Gastos normales de carcter corriente para el funcionamiento del Sector Central. 6Costo Variable: Un costo variable o coste variable es aquel que se modifica de acuerdo a variaciones del volumen de produccin (o nivel de actividad), se trate tanto de bienes como de servicios. Es decir, si el nivel de actividad decrece, estos costos decrecen, mientras que si el nivel de actividad aumenta, tambin lo hace esta clase de costos. 7 Costo Fijo: son aquellos costos que permanecen constantes durante un periodo de tiempo determinado, sin importar el volumen de produccin. Los costos fijos se consideran como tal en su monto global, pero unitariamente se consideran variables. 8Precio de Venta: El precio de venta es el valor de los productos o servicios que se venden a los clientes. 9 Margen de Utilidad: Es la diferencia entre el precio de venta y el costo del bien o servicio vendido. Generalmente se expresa en porcentaje. Este porcentaje puede calcularse sobre el precio de venta, o sobre el valor de costo. Principios bsicos de produccin
Mecanizacin: Por las caractersticas de la produccin, la
mecanizacin ha sido esencial desde su inicio. Con el fin de llevar a cabo la produccin con menos trabajadores, ahorrando tiempo y dando una mejor precisin as como incrementando su produccin no as su costo.
Divisin del trabajo: La divisin del trabajo es una caracterstica
primordial de la industria ya que se realizan producciones en masa y en este tipo de operacin ningn hombre o grupo hace un
producto completo ni siquiera una buena parte de l, lo que nos
lleva a crear la: especializacin.
Especializacin: Son personas encargadas de la captura del
contenido de una actividad que no dejaran de realizar dentro del ciclo de produccin acarreando con ello especializacin y ahorro de tiempo pero tambin puede convertir su actividad en algo montono y rutinario.
Estandarizacin: avalan la experiencia en la presentacin, diseo,
integracin de proyectos, ya que se someten a patrones y modelos referentes a caractersticas como las medidas y procedimientos para la produccin, lo que nos ahorra tiempo y permite comparaciones sobre una misma base.
Automatizacin: Permite ir a la vanguardia con los adelantos
tecnolgicos del mercado, optimizando as la calidad del producto y la eficiencia en la produccin.
La evolucin de la tecnologa ha permitido sustituir estas mquinas antiguas
por equipo de punta. Mtodos de produccin industrial
Fabricacin en serie
La elaboracin en serie tambin llamada produccin en lnea o en
cadena, consiste en fabricar en movimiento continuo, donde las operaciones se suceden unas tras otras sin detenerse. La fabricacin en serie ofrece dos modalidades:
Proceso continuo
Proceso repetitivo
Aplicaciones de las tcnicas de la produccin en serie
La aplicacin ms sencilla de la produccin en serie, es la que se realiza en una mquina, como por ejemplo una maquina lavadora de piezas metlicas, que puede efectuar la tarea de lavado, aceitado y secado, mediante una cinta transportadora, montado en la mquina. Otra aplicacin de la fabricacin en serie, lo constituye la fabricacin por lotes, con montaje en cadena. Por ejemplo la fabricacin de aeroplanos, en el que las partes y montajes parciales se cumplen en forma intermitente o por lotes.
En este tipo de industria, el producto terminado, se realiza mediante la
tcnica en cadena o de lnea. La fabricacin en lnea con montaje en cadena, es otra variante de este caso. Por ejemplo la industria automotriz, donde todo se realiza en serie. Instalacin de una lnea o cadena En la fabricacin en serie, la planificacin debe atender a la instalacin apropiada de la lnea o cadena. Se deben seleccionar cuidadosamente las mquinas y equipos de acuerdo con la produccin de la fbrica. Tambin se deben tener en cuenta, dentro del proceso productivo, la cantidad de operarios necesarios y su racional distribucin, con el fin de lograr la mxima ocupacin. Es decir que si logramos que mquinas y equipos estn ajustados a las lneas de produccin: y que la mano de obra sea utilizada al mximo, lograremos lo que se denomina: Equilibrio de la lnea de produccin o balanceo de la lnea de produccin. Una vez completada la planificacin de la lnea, se determinan la organizacin de todos los materiales que se necesitan para el proceso de produccin. Para esto se necesitan tomar medidas para la correcta ubicacin de los depsitos de materiales, este aspecto es esencial en la instalacin de la lnea o cadena. Luego de la instalacin de la lnea o cadena, hay que asegurar el abastecimiento permanente de materia prima. Tambin hay que tener una mano de obra en cantidad y calidad suficiente, para el desarrollo de esta modalidad de produccin. Otro aspecto a tener en cuenta para planificar el montaje de la lnea es la velocidad de circulacin de las materias primas, mano de obra, etc. Porque en este principio se basa la fabricacin en serie. Fabricacin no seriada La fabricacin no seriada o intermitente, es la modalidad opuesta a la fabricacin en serie. En esta modalidad el proceso no se cumple con regularidad, el orden en que se suceden las operaciones no es constante. El proceso se suspende para obtener unidades de distinto modelo, forma, calidad, tamao, etc., trabaja con rdenes de pedido.