QUMICA

ANALTICA E
INSTRUMENTAL
TEMA:
ESTANDARIZACIN
DE
SOLUCIONES
BSICAS.
ESTANDARIZACIN DE UNA SOLUCIN DE NaOH 0,1N Y
DETERMINACIN DE CIDO ACTICO EN VINAGRE.

PROFESOR:
Q.F. MXIMO VERGARAY CHVEZ
ALUMNAS:
CHEPE CUEVA JESUS
LEON OSORIO, SHIRLEY
RODRIGUEZ LOYOLA, GINA
CICLO:
FB4M1
TURNO:

Maana

2016 II

RESULTADOS
EXPERIMENTO 1:
Peso del Biftalato

Gasto de NaOH

( 1 ) 0,1595 g 8,0 ml
( 2 ) 0,1522 g 7,5 ml

Promedio de pesos
Pn=0,1559 g

Promedio de volmenes de gasto

v =7,75 ml

Normalidad de NaOH
N=

W
pn V ( gasto )

N=

0,1559
204,23 0,00775

N=0,0985

Vteorico ( ml ) =

Vterico ( ml ) =

Wg
1000
PE N

0.1559 g
1000
204.23 0.1 N

Vteorico ( mL ) =7.6336 mL

F . correccion=

Vteorico
Gasto teorico
=
Vpractico Gasto experimental

fc=

7.6356
7.75

fc=0.9852

EXPERIMENTO 2:
Peso de la fiola
Peso del vinagre

Peso de la fiola mas vinagre

( 1 ) 59.4156 g 64.3183 g 4.9027 g

( 2 ) 58.5790 g 63.6635 g

5.0845 g

Promedio de pesos del vinagre

Pn=4.9936 g
Masa de vinagre
Volumen de vinagre

Peso de vinagre

5 ml 4.9936 g

1 ml x g
x=0.9987 g

CUESTIONARIO
1.

Haga un esquema del procedimiento de estandarizacin del NaOH y

otro de la cuantificacin de cido actico en el vinagre.

ESTANDARIZACIN DEL NAOH:

NaOH 0,1 N.
Gasto: 8 ML en la primera
valoracin
y 7.5
en la
Dos
pesadas:
O.1595g
segunda
valoracion
Y 0.1522 g Biftalato de
K. + 25 ML H2O +II
Gts. Fenolftalena

CUANTIFICACIN DE CIDO ACTICO EN EL VINAGRE:

A. Se pesa con exactitud de cuatro cifras decimales, una cantidad del orden de
5,0 mL del vinagre en una fiola de 100 mL y se enrasa cuidadosamente con
agua destilada.

Dos fiolas de:

5,0 mL del vinagre
Enrasar con Agua destilada
II Gts. Fenolftalena

B. Agregar dos gotas de la solucin del indicador fenolftalena y titular muy

cuidadosamente con la solucin de NaOH contenida en la bureta, hasta que
solo quede un color rosa apenas perceptible.
Solucin de NaOH
Gasto:
Solucin de NaOH
Primera fiola: 7.9
Coloracin: color rosa
Segunda fiola: 8.45
apenas perceptible.

2. Qu tipo de material de envase se usa para almacenar soluciones bsicas y por

qu?
El material ms til para almacenar materiales qumicos es el vidrio, en el caso de
los lcalis (cidos y Bases) se utiliza vidrio con alta resistencia al lcali.Este vidrio
no contiene boro y es, por tanto muy resistente a estas sustancias, adems
actualmente se dispone de utensilios irrompibles mucho ms resistentes de
equipo plstico. , para la sensibilidad a la luz, se utiliza el vidrio de absorcin
actnico que contiene materiales que detienen el paso de la luz.
3.

Cuntos mL de una solucin de NaOH 0,1N se requiere para neutralizar

205mg de biftalato de potasio?
En la NEUTRALIZACION tenemos estas ecuaciones:
# Moles Acido = # Moles Base
# Eq-g Acido = # Eq-g Base

N=

Eqg
V

Eqg=

Wg
PM

N V (l )=

Wg bift .
PM

Entonces tendremos la siguiente ecuacin:

#Eq-g NaOH = #Eq-g Biftalato de K

N V (l )=

Wg bift .
PM

0.1 N V ( l )=

0.205 g
204.23

Despejando para hallar el volumen:

V (l ) =

0.205 g
204.23 0.1 N

V (l ) =0.01003770259
El resultado nos dio en litros (L) pero piden en mililitros (mL), convirtiendo:

V ( mL )=0.010037702591000
V ( mL )=10.03770259 mL
V ( mL ) 10.04 ml

4.

Para el mismo sistema del problema 3 se obtuvo un gasto experimental de

10.5 mL, calcule el factor de correccin y la normalidad real del NaOH

Vteorico ( ml ) =

Vterico ( ml ) =

Wg
1000
PE N

0.205 g
1000
204.23 0.1 N

Vteorico ( mL ) =10.03770259mL

F . correccion=

Vteorico
Gasto teorico
=
Vpractico Gasto experimental

F . correccion=

10.03770259ml
10.5 ml

F . correccion=0.9559716752

F . corr eccion 0.9560

Nreal=Nteorica F . correccion
Nreal=0.1 N 0.9559716752

Nreal=0.09559716752 N
Nreal 0.1 N

5. Qu masa de Biftalato de potasio se debi usar para la valoracin de 50ml de

una solucin de hidrxido de sodio 0,8N. Desarrollar las operaciones realizadas.

N
=W ( masa )
Pn V
0,8
=W ( masa)
204,23 50 ml
0,8
=W (masa)
10,2115
12,764=W (masa)

Se debi usar una masa de 17,764.375 para la valoracin de 50ml de una solucin de
NaOH 0,8N.