Desarrollo de Negocios Mercadotecnia

Mercadotecnia Estratgica
Ramrez Maldonado Alan
Ramrez Orea Eduardo Antonio
Santillan Campos Dulce Mariana
Viruea Romero Sofa
Cadena de Valor Refrescos del Sur

Refrescos del Sur empresa propiedad de la Familia Lpez desde 1955, aos
en los que la industria refresquera ofreca un mercado estable y en
crecimiento, tenia un productos estrella; que consista en una bebida gaseosa
preparada con una mezcla de frutas tropicales denominada Frutropical.

CADENA DE VALOR
1. Actividades primarias, que son las
implicadas en la creacin fsica
del
producto,
su
venta
y
transferencia al comprador as
como la asistencia posterior a la
venta. Se dividen a su vez en las
cinco categoras genricas.
PRODUCCIN La compaa se dedica a fabricacin de una bebida gaseosa
preparada con frutas tropicales que son tratadas, mezcladas y procesadas a travs
de diversa maquinara, denominada Frutropical embotelladas en envases de vidrio.
DISTRIBUCIN La distribucin de la compaa atiende 50% de la zona centro y sur
del pas, distribuyendo sus productos en puntos de venta al detalle. Buscando
acercar a sus productos lo ms posible al consumidor final: los camiones
repartidores acuden a escuelas, restaurantes, tiendas miscelneas, puestos
ambulantes, tiendas de conveniencia, algunas cadenas de supermercados y
abarroteras.
VENTAS Al inicio la compaa se haba posicionado como una de las empresas con
mayor demanda en gaseosas, pero despus de la entrada de los refrescos de cola,
los Refrescos del Sur tuvieron una disminucin paulatina en sus ventas, logro
mantenerse, pero la competencia era demasiada.

http://www.redalyc.org/pdf/993/99318788001.pdf

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2. Actividades de Apoyo, son las que sustentan a las actividades

primarias y se apoyan entre s,
proporcionando insumos comprados,
tecnologa,
recursos
humanos
y
varias funciones de toda la empresa.
Las lneas punteadas reflejan el
hecho de que el abastecimiento,
compras, la tecnologa y la gestin de recursos humanos
pueden asociarse con actividades primarias especficas, as
como el apoyo a la cadena completa. La infraestructura no est
asociada a ninguna de las actividades primarias sino que apoya
a la cadena completa.
INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA. La compaa Refrescos del Sur,
contaba con un producto estrella, su infraestructura permita que fuera
considerada como una empresa grande, generadora de 2300 empleos, y
negociaciones con el sindicato de la compaa para trabajar ms
eficientemente; poseedora de dos plantas situadas en las regiones centro
y sur del pas, con la reciente modernizacin de una de ellas y adquisicin
de camiones de reparto.
GESTIN DE RECURSOS HUMANOS. La empresa genera 2300 empleos
directos, los recursos humanos con los que contaba eran suficientes para
realizar el trabajo de produccin, distribucin y administracin de la
empresa, lo que le permita ofrecer productos de calidad.
DESARROLLO TECNOLGICO. Refrescos del Sur innovo, realizando la
modernizacin de una de sus plantas y comprando camiones de reparto,
adems de la adquisicin de maquinaria que le permitiera tratar, mezclar
y procesar la fruta con la que eran realizados sus refrescos.
http://www.redalyc.org/pdf/993/99318788001.pdf

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APROVISIONAMIENTO. La refresquera elabora las bebidas gaseosas de

azcar, adquirida en dos ingenios con los que mantiene acuerdos que
garantizan un precio especial para la compaa, adems de mercado para
los deteriorados ingenios. As mismo la empresa consume 5000 toneladas
de fruta anualmente beneficiando a las agroindustrias del pas.

3. El Margen, que es la diferencia entre el valor total y los costos

totales incurridos por la empresa para desempear las
actividades generadoras de valor.
La cadena de valor para la empresa de refrescos del sur en el sentido de l
margen, para generar el valor se encuentra en el desempeo de la empresa
en cuanto a su generador de valor encontramos que el producto tena mucha
lealtad de parte de los clientes y hasta cierto punto eran muy rentables ya
que sus sabores se encontraban de los ms reconocidos por ellos. Su xito se
bas en:

Valor del cliente

Los clientes generaron valor por la marca por la disminucin del tiempo
de compra al estar en todas las tiendas.
Al ofrecer una mejor calidad del producto.

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Por las experiencias del usuario en sus sabores innovadores y

exclusivos.
La expansin territorial para satisfacer las necesidades de sus clientes

En todos estos la empresa refrescos del sur expandi su marca a la mente

del cliente.
Sin embargo este valor se vio rpidamente sustituido por un producto nuevo
y sin precedentes lo cual llevo a la empresa a disminuir todas sus ventas y
necesito cambios de estrategias en su marca.

http://www.redalyc.org/pdf/993/99318788001.pdf