ICB-450

Ingeniera de Procesos Alimentarios

Pontificia Universidad Catlica de Valparaso
Gua de ayudanta N1: Refrigeracin mecnica

1. Un ciclo estndar de compresin de vapor desarrolla 20 toneladas de refrigeracin usando

amonaco y funcionando a una temperatura de condensacin de 95F y una temperatura de
evaporacin de 10F.
Determinar:
a)
b)
c)
d)
e)

Ciclo de refrigeracin en el diagrama P-H (Presin v/s Entalpa)

El efecto refrigerante en BTU/lb
El caudal de refrigerante en lb/min
La potencia necesaria en el compresor en HP
El coeficiente de comportamiento

2. Calcular la potencia necesaria para dos compresores de un sistema de refrigeracin que utiliza
amonaco con un evaporador a -30 F y 25 toneladas de capacidad de refrigeracin. El sistema
utiliza una compresin en 2 etapas, con enfriamiento del vapor y separacin del vapor saturado. La
temperatura de condensacin es 90 F.
3. Un refrigerador usa refrigerante 134a como fluido de trabajo y opera en un ciclo de refrigeracin
compresin de vapor con una temperatura en el evaporador de -5 F y una presin en el
condensador de 140 psi, siendo el rendimiento adiabtico del compresor del 84%. El flujo msico
del refrigerante es 6,5 lb/min.
Determinar:
a) Potencia real suministrada al compresor [hp].
b) Capacidad de refrigeracin [Ton].
c) Coeficiente de comportamiento.
4. En un gran frigorfico se retiran 24 toneladas de refrigeracin. Este sistema es de gran
envergadura, por lo que se requiere un sistema de compresin en 2 etapas, el que posee dos
compresores, un condensador, un evaporador y un enfriador. El refrigerante es amonaco, la
temperatura a la salida del enfriador es de 50 F y la del condensador es de 90 F. La temperatura
del evaporador es de 6F.
Determinar:
a) Las condiciones de operacin.
b) El flujo de refrigerante.
c) La potencia de los compresores.
d) Coeficiente de comportamiento.
5. Encuentre una expresin que permita calcular el trabajo terico de compresin para llevar
isoentrpicamente y reversible amonaco desde 10 psia a 100 psia. El amonaco tiene un volumen
especfico de 25 pie3/lbm a la entrada del compresor. Adems calcule la eficiencia de la compresin.
La ecuacin matemtica que describe un proceso adiabtico en un gas es la siguiente:

PV k cte ; donde k Cp / Cv