Los ingredientes que dan al pollo de KFC su caracterstico

sabor son los siguientes:

(Para un pollo entero cortado para frer)

2/3 de cucharada de sal

1/2 de cucharada de tomillo
1/2 de cucharada de albahaca
1/3 de cucharada de organo
1 cucharada de sal de apio
1 cucharada de pimienta negra
1 cucharada de mostaza en polvo
4 cucharadas de pimentn
2 cucharadas de sal de ajo
1 cucharada de jengibre en polvo
3 cucharadas de pimienta blanca

Mezclar todas las especias con dos vasos de harina para

obtener la mezcla con la que se empanarn los trozos de
pollo, que previamente debern reposar durante 20-30
minutos en una marinada hecha con un huevo batido y un
vaso de suero de leche.