Universidad Tecnolgica Metropolitana

Facultad de ciencias naturales, matemtica y medio ambiente.

Departamento de Qumica
Qumica Industrial
Laboratorio de Fisicoqumica II

Laboratorio N3
Interacciones moleculares

Integrantes: AndresBoulett
Allyson Martnez
Profesor(es): Juan Aliaga

Introduccin
Los valores de volmenes molares son afectados por el error ya sea en el volumen del
contenedor o el error humano, debido a esto haremos las correcciones necesarias al
material volumtrico usado en las determinaciones de propiedades molares parciales y
adems nos daremos cuenta de las desviaciones volumtricas que ocurren en mezclas
reales de solventes miscibles ya que el volumen molar de una solucin depende,
adems de la temperatura y la presin, de la composicin de la misma.
Excepto que la solucin sea ideal, los volmenes no son aditivos y la contribucin de un
mol de cada componente a la mezcla es lo que se llama volumen molar parcial.
Al tener una mezcla de dos lquidos, a temperatura y presin constantesel volumen no
es la suma de esto debido a dos motivos.
(i) Las diferencias entre las fuerzas de interaccin en la mezcla respecto de los
componentes puros.
(ii) Las diferencias en el empaquetamiento de las molculas en la mezcla respecto de
los lquidos puros, causado por distintos tamaos y formas de las molculas que se
mezclan.
Una propiedad molar parcial es la magnitud que describe cmo cambia el valor de la
propiedad cuando, manteniendo todas las otras constantes, modificamos el nmero de
moles de la especie en cuestin.
Respecto de los volmenes molares parciales, se puede decir que
(i) Dependen de la temperatura y la presin.
(ii) Dependen de la composicin de la solucin (por ejemplo, de la fraccin molar), pero
no de la cantidad de solucin (son una propiedad intensiva, definida por mol).
(iii)Los volmenes molares parciales de las sustancias puras coinciden con el valor de
la propiedad molar.
(iv) El volumen molar parcial del soluto est definido y no es nulo an en el caso del
solvente puro, es decir cuando su concentracin es cero. As, por ejemplo, el volumen
molar parcial del etanol en el agua pura no es cero.

Materiales y Mtodos
Procedimiento Experimental para calibracin de materialvolumtrico :

1. Someter cada matraz al bao termorregulador a 25C aproximadamente.( manipular

material utilizando guantes de ltex)
2. Pesar cada matraz de aforo vaco y seco luego de 10 minutos en el bao
termorregulador.(secar con toallas de papel)
3. Aforarlos con agua destilada que tambin debe estar a 25C (la piseta debe estar al
interior del bao termorregulador).
4. Volver a someter cada matraz a 10 minutos de bao termorregulador.
5. Nuevamente volver a pesar cada matraz ya aforados y secos
6. Botar el agua que contiene cada matraz y secarlos por el interior utilizando acetona y
un secador de pelo
Materiales para calibracin de material volumtrico :
N
6
1
1
1

Materiales
Matraz aforado de 20mL
Piseta con agua destilada
Par de guantes de ltex
Balanza analtica

N
1
1
1
1

Materiales
Gotario
Vaso precipitado de 100mL y 1L
Bao termorregulador X-27132
Secador de pelo
Acetona

Determinacin de volmenes molares parciales:

1. Someter cada matraz de aforo y un vaso precipitado con etanol 95,5% p/p al bao
termorregulador a 25C aproximadamente.( manipular material utilizando guantes de
ltex)
2. Agregar las siguientes cantidades de etanol y agua destilada a cada matraz , lo ms
exacto posible:
30 mL Etanol + 0 mL Agua
15 mL Etanol + 15 mL Agua
27 mL Etanol + 3 mL Agua
9 mL Etanol + 21 mL Agua
21 mL Etanol + 9 mL Agua
3 mL Etanol + 27 mL Agua
N
6

Materiales
Matraz aforado de 20mL

N
1

Materiales
Gotario

1
1
1

Piseta con agua destilada

Par de guantes de ltex
Balanza analtica

1
1

Bao termorregulador X-27132

Solucin de Etanol al 95,5%p/p

Resultados y Discusin
Parte A
Tabla de datos de los resultados obtenidos en el laboratorio.
Nmatra
z
1
2
3
4
5
6

masa matraz
seco(g)
23,4529
21,1853
22,8977
22,8315
23,5994
23,4465

masa matraz +
agua(g)
43,3790
41,0884
42,8614
42,7881
43,5343
43,3307

masa agua (g)

19,9261
19,9031
19,9637
19,9566
19,9349
19,8842

volumen matraz
(mL)

Para obtener el volumen calibrado de cada matraz debemos conocer la densidad

exacta en la que se encuentra el agua a la temperatura utilizada en la experiencia
(25C).
Tabla de densidades a distintas temperaturas:

Kg
Densidad a 25C = 997,1300 m3

1000 g
1 Kg

1m3
1000 dm 3

1 dm3
1000 mL

g
mL

Matraz N1 :

Masa matraz con agua masa matraz seco = masa agua

43,3790g - 23,4529g = 19, 9261g
masa(g)
19,9261 g
Volumen (mL) = Densidad (g /mL)
=
0,9972 g/mL

Matraz N2 :

Masa matraz con agua masa matraz seco = masa agua

41,0884g - 21,1853g = 19,9031g
masa(g)
19,9031 g
Volumen (mL) = Densidad (g /mL)
=
0,9972 g/mL

= 19,9820mL

Matraz N3 :

= 19,9590mL

= 0,9972

Masa matraz con agua masa matraz seco = masa agua

42,8614g - 22,8977 g = 19, 9637g
masa(g)
19,9637 g
Volumen (mL) = Densidad (g /mL)
=
0,9972 g/mL

Matraz N4 :

Masa matraz con agua masa matraz seco = masa agua

42,7881g - 22,8315g = 19,9566g
masa(g)
19,9566 g
Volumen (mL) = Densidad (g /mL)
=
0,9972 g/mL

= 20,0126mL

Matraz N5 :

Masa matraz con agua masa matraz seco = masa agua

43,5343g - 23,5994 g = 19,9349g
masa(g)
19,9349 g
Volumen (mL) = Densidad (g /mL)
=
0,9972 g/mL

= 20,0198mL

= 19,9909mL

Matraz N6 :

Masa matraz con agua masa matraz seco = masa agua

43,3307g - 23,4465g = 19,8842g
masa(g)
19,8842 g
Volumen (mL) = Densidad (g /mL)
=
0,9972 g/mL

= 19,9400mL

En resumen, Estos son los volmenes exactos de cada matraz calibrado

Nmatra
masa matraz
masa matraz +
volumen matraz
z
seco(g)
agua(g)
masa agua (g)
(mL)
1
23,4529
43,3790
19,9261
19,9820
2
21,1853
41,0884
19,9031
19,9590
3
22,8977
42,8614
19,9637
20,0198
4
22,8315
42,7881
19,9566
20,0126
5
23,5994
43,5343
19,9349
19,9909
6
23,4465
43,3307
19,8842
19,9400

 Parte B
Tabla de datos de los resultados obtenidos en el laboratorio.
Nsolucio
n
1
2
3
4
5
6

masa(g)
Etanol
29,99
27
21,04
15,02
9
3,04

masa(g)
Agua
0
3,05
9
15,05
21,13
26,98

Como la solucin de etanol contiene agua al estar a 95,5%p/p debemos calcular la

masa exacta de etanol y agua agregada en cada mezcla.

%p/p =

gramos de soluto
gramos de solucion

X 100

gramos de soluto =

p
x gramos de solucion
p
100

Solucin N1:

Gramos de etanol =

p
x gramos de solucion
p
100

99,5
=

p
x 29,99 g
p
100

= 29,8401g etanol

Gamos de agua en solucin de etanol = 29,9900g - 29,8401g = 0,1499g de H2O

Gramos de agua en solucin N1= 0g + 0,1499g= 0,1499g H2O

Solucin N2:

Gramos de etanol =

p
x gramos de solucion
p
100

99,5
=

p
x 27,00 g
p
100

= 26,865 etanol

Gamos de agua en solucin de etanol = 27,00g 26,865g = 0,1350g de H2O

Gramos de agua en solucin N1= 3,05g + 0,1350g= 3,185g H2O

Solucin N3:

Gramos de etanol =

p
x gramos de solucion
p
100

99,5
=

p
x 21,04 g
p
100

= 20,9348 g etanol

Gamos de agua en solucin de etanol = 21,04g 20,9348g = 0,1092g de H2O

Gramos de agua en solucin N1= 9,00g + 0,1092g= 9,1092g H2O

Solucin N4:

Gramos de etanol =

p
x gramos de solucion
p
100

99,5
=

p
x 15,02 g
p
100

= 14,9449g etanol

Gamos de agua en solucin de etanol = 15,02g 14,9449g = 0,0751g de H2O

Gramos de agua en solucin N1= 15,05g + 0,0751g= 15,1251g H2O

Solucin N5:

Gramos de etanol =

p
x gramos de solucion
p
100

99,5
=

p
x 9,00 g
p
100

= 8,955g etanol

Gamos de agua en solucin de etanol = 9,00g 8,955g = 0,045g de H2O

Gramos de agua en solucin N1= 21,13g + 0,045g= 21,175g H2O

Solucin N6:

Gramos de etanol =

p
x gramos de solucion
p
100

99,5
=

p
x 3,04 g
p
100

= 3,0248g etanol

Gamos de agua en solucin de etanol = 3,04g 3,0248g = 0,0152g de H2O

Gramos de agua en solucin N1= 26,98g + 0,0152g= 26,9952g H2O

En resumen, las nuevas masas de agua y etanol en cada mezcla son las siguientes
NMezcla
1
2
3
4
5
6

masa(g)
Etanol
29,8401
26,865
20,9348
14,9449
8,955
3,0248

masa(g)
Agua
0,1499
3,185
9,1092
15,1251
21,175
26,9952

masa
total
Mezcla
29,99
30,05
30,044
30,07
30,13
30,02

1
Etanol

2
Agua

Densidad
Mezcla

Para calcular la fraccin molar parcial ()de etanol y agua de debe realizar el siguiente
calculo.
(etanol)=

masa de etanol
masade etanol+masa de agua

(agua)=

masa de agua
masade etanol+masa de agua

Solucin N1:
(etanol)=

29,8401 g
29,99 g

Solucin N2:

= 0,9950 ~ 1

(agua)=

0,1499 g
29,99 g

= 4x10-3~ 0,0

 (etanol)=

26,8401 g
30,05 g

= 0,8932 ~ 0,9

(agua)=

3,185 g
30,05 g

= 0,1060~ 0,1

(agua)=

9,1092 g
30,04 g

= 0,3032~ 0,3

15,1251 g
30,07 g

= 0,5030~ 0,5

Solucin N3:
(etanol)=

20,9348 g
30,044 g

= 0,6970 ~ 0,7

Solucin N4:
(etanol)=

14,9449
30,07 g

= 0,4970 ~ 0,5

(agua)=

Solucin N5:
(etanol)=

8,955 g
30,13 g

= 0,2972 ~ 0,3

21,175 g
30,13 g

(agua)=

= 0,7028~ 0,7

Solucin N6:
(etanol)=

3,0248 g
30,02 g

= 0,1015 ~ 0,1

(agua)=

26,9952 g
30,02 g

= 0,8992~ 0,9

NMezcla
y
Nmatraz
1
2
3
4
5
6

masa(g)

masa(g)

masa
total

Densidad

Etanol
29,8401
26,865
20,9348
14,9449
8,955
3,0248

Agua
0,1499
3,185
9,1092
15,1251
21,175
26,9952

Mezcla
29,99
30,05
30,044
30,07
30,13
30,02

Etanol
0,9950
0,8940
0,6968
0,4970
0,2972
0,1008

Agua
0,0050
0,1060
0,3032
0,5030
0,7028
0,8992

Mezcla

Tabla de datos para calcular densidad de la mezcla:

Nmatraz

1
2
3
4
5
6

volumen matraz
(mL)

19,9820
19,9590
20,0198
20,0126
19,9909
19,9400

masa matraz
seco(g)

23,4529
21,1853
22,8977
22,8315
23,5994
23,4465

masa de mezcla
+ volumen del
matraz(g)
39,2123
37,3039
40,0201
40,9172
42,5663
43,0002

masa de la
mezcla
(g)
15,7594
16,1186
17,1224
18,0857
18,9669
19,5537

La masa de la mezcla la calculamos restando la masa del matraz con solucin menos la
masa del matraz vaco y seco.
Para calcular densidad de la mezcla realizaremos el siguiente clculo:
masa de solucion ( g )
Densidad () = volumen de solucion(mL)
15,7594 g
Solucin 1: Densidad () = 19,9820 mL

= 0,7887

g
mL

16,1186 g
Solucin 2: Densidad () = 19,9590 mL

= 0,8076

g
mL

17,1224 g
Solucin 3: Densidad () = 20,0198 mL

= 0,8553

g
mL

18,0857 g
Solucin 4: Densidad () = 20,0126 mL

= 0,9037

g
mL

18,9669 g
Solucin 5: Densidad () = 19,9909 mL

= 0,9488

g
mL

19,5537 g
Solucin 6: Densidad () = 19,9400 mL

= 0,9806

g
mL

N
Mezcla
y N
matraz
1
2
3
4
5
6

masa(g)
Etanol
29,8401
26,865
20,9348
14,9449
8,955
3,0248

masa(g)
Agua
0,1499
3,185
9,1092
15,1251
21,175
26,9952

masa
total
Mezcla
29,99
30,05
30,044
30,07
30,13
30,02

1
Etanol
0,9950
0,8940
0,6968
0,4970
0,2972
0,1008

Densidad

Agua
0,0050
0,1060
0,3032
0,5030
0,7028
0,8992

Mezcla(g/ml
)
0,7887
0,8076
0,8553
0,9037
0,9488
0,9806

1
Densidad
1,268
1,238
1,169
1,107
1,054
1,02

Conclusin
Para la determinacin de volmenes molares parciales y de densidades en exceso
debemos tener el mnimo error por esto calibramos nuestro material a 25C y
observamos el error en cada matraz.
Al determinar los gramos de etanol y de agua debemos tener en cuenta que la solucin
de etanol al estar al 95% p/p contiene agua y al calcular la masa exacta de etanol y
agua en la mezcla nos dimos cuenta que tenan un error y que la masa no es aditiva.
Observamos que a mayor cantidad de agua agregada en la mezcla la densidad de esta
aumentaba.

Referencias Bibliogrficas y notas

Gua de laboratorio de fisicoqumica , UTEM

I. Levine fisicoquimica, 5 edicion , volume 1