Liste Alimentaire Propoints Weight Watchers

Liste alimentaire ProPoints Weight Watchers
http://wet-wet.fr
Voici la liste alimentaire de base pour suivre le programme ProPoints
Weight Watchers .Pour les autres aliments , absents de cette liste , vous pouvez
calculer vous-mme la valeur en ProPoints d'aprs les informations
nutritionnelles prsentes sur l'emballage selon la formule suivante :
Units ProPoints = Protines /11 + Glucides/9 + Lipides /4 + Fibres/30

Accompagnements apritifs
Biscuits sals , l'unit , 10 g
Cacahutes sales grilles, 1 petite poigne , 15 , 10 g
Canap traiteur , 1
Chips ,12 , 15 g
Curly 30 g
Gougres , 2 , 20 g
Graines de lupin 50 g
Guacamole 2 cc , 20 g
Noisettes , 7 , 7 g
Noix de cajou sales , 7
Pain surprise, 1 pice
Pistaches , 12 , 8 g
Pop Corn, 4 poignes
clat l'air , 20 g
clat l'huile , 20 g
Rillettes de saumon , 50 g
Tapenade 2 cc , 20 g
Tarama 1 cc , 10g
Tortillas chips , 9 , 15 g
Biscuits, ptisseries, viennoiseries
Amandine (ptisserie) ,1
Baguette viennoise 50 g
Bavarois au chocolat, 1 portion 160 g
Bavarois aux fruits ,1 portion 160 g
Beignet nature ou aux fruits , 1 , 50 g
Biscuit, la cuillre , 1
Biscuit chocolat , 1 , 13 g
Biscuit de Savoie, 1 part 50 g
Biscuits secs (toutes sortes) , 1 , 10 g
Boudoirs , 2
Brioche , 1 tranche , 25 g
Brioche individuelle (boulangerie) , 1
Brioche individuelle (industrielle) , 1 , 40 g
Brownie (ptisserie) , 1
Brownie (industriel) , 50 g
Cake nature , 1 tranche , 35 g
Chausson aux pommes , 1
Chouquette ,1 , 10 g
Clafoutis , 100 g
Congolais (boulangerie) , 1
Cornet glace, 1 petit
Crpe bretonne , 1 , 50 g
Crpe nature , 1 , 30 g
Croissant (boulangerie) , 1
Croissant (industriel) , 1 , 40 g
Croissant aux amandes ,1
Eclair , 1
Far breton, 1 petite part 100 g
Financier , 1
Flan ptissier (boulangerie) , 1
Flan ptissier, prparation reconstitue, 1 part 150 g
Fondant au chocolat, 1 portion 170 g
Fort noire, 1/2 part , 165 g
Fraisier, 1 part , 150 g
Galette des rois, la frangipane, 1 part 120 g
Galette des rois, sche, sans garniture , 70 g
Gaufre nature , 1
Gnoise, 1 part 30 g
Macaron, petit four, sec ,
Macaron, fourr, 1 petit
Madeleine, 1 longue 15 g
Madeleine, 1 ronde 25 g
Meringue nature , 1 , 30 g
Millefeuilles , 1
Moka , 1
Muffin , 1 , 50 g
Pain au chocolat (boulangerie) , 1
1
2
1
2
4
2
1
1
1
2
1
2
2
3
3
1
2
2
11
4
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8
5
1
2
4
1
1
3
8
4
12
6
4
9
1
6
14
2
3
2
6
5
12
7
11
10
7
6
18
14
8
15
11
5
3
1
4
2
3
3
12
12
5
8
5
7
4
7
4
2
7
4
12
2
15
4
8
8
1
11
6
Pain au chocolat (industriel) , 1 , 45 g

Pain au lait (boulangerie) , 1
Pain au lait (industriel) , 1 , 40 g
Pain aux raisins (boulangerie) , 1
Pain aux raisins (industriel) , 1 , 40 g
Pain d'pices , 1 tranche , 20 g
Pain perdu, 1 part 120 g
Pain viennois , 50 g
Palmier (boulangerie) , 1
Petit four sucr , 1
Pithiviers, 1 part
Quatre-quarts , 1 tranche , 35 g
Religieuse , 1
Sabl (boulangerie) , 1
Spculoos, nature , 1 , 7 g
Tarte aux fruits, 1 part
Tiramisu, 1 part 80 g
Crales et barres de crales
Option Plus : ces aliments peuvent tre consomms satit pour 7 points
Barre de crales, au chocolat,
aux fruits, ou aux noisettes , 1 , 25g
Crales au riz souffl 4 CS , 20 g
Crales au son 3 CS , 20 g
Crales fruits et fibres 3 CS , 30 g
Corn flakes 6 CS , 30g
Flocons d'avoine
3 CS , 30 g
Option Plus
Germes de bl 2 CS , 15 g
Gruau d'avoine
3 CS , 30g
Option Plus
Muesli aux fruits secs, sucr ou non sucr 2 CS , 30g
Confiseries, chocolat, friandises
Bonbon , caramel , sucette , 1 ,10 g
Chewing gum (light ou non) , 1
Chocolat noir, au lait ou blanc, petit carr 10 g
Chocolat , 1 barre 20 g
Drage , 1
Fruits confits 20 g
Kinder surprise , 1
Marshmallow , 2 , 10 g
Nougat , 1 , 20 g
Pte d'amandes 20 g
Pte de fruits , 1, 15 g
Truffe ou autre chocolat fourr , 1 , 15 g
3
2
2
3
3
3
7
1
3
7
3
1
0
1
3
1
2
3
1
3
3
1
2
Petits djeuners et collations : prparations pour boissons

Amandine, prparation en poudre 3 CS , 30 g
Boisson base de malt et orge (reconstitue au lait), 1 bol 200 ml
Boisson instantane en poudre (caf, chicore)
1 cc
1 CS , 6 g
Cacao non sucr 1 CS
Chocolat instantan sucr en poudre 2 cc
Prparation malte sucre au chocolat 1 CS
Prparation pour boisson chocolate sucre 1 CS
Prparation pour boisson chocolate sucre l'aspartame 4 cc
Beurre de cacahutes 2 cc
Confiture ou gele, classique ou allge 2 cc
Crme de marrons 2 cc
3
5
0
1
1
1
1
1
1
2
1
1
Petits djeuners et collations : sur les tartines

Miel
1 cc
1 CS
100 g
Pte tartiner au chocolat (avec ou sans noisettes) 1 cc
Sirop d'rable 1 CS
1
2
10
1
1
wet-wet.fr : trucs et astuces rgime , sant et bien-tre
wet-wet.fr trucs et astuces rgime , sant et bien-tre

Pour plus dinformations sur le rgime Propoints, rendez-vous sur http://www.weightwatchers.fr
Calculette ProPoints gratuite et en ligne !

Page 1

Aides culinaires et ingrdients pour cuisine et ptisserie
Ail
Alcool ou vin pour flamber ou cuire
Alcool pour parfumer
1 cc , 5 ml
1 CS
Alcool pour parfumer
Bicarbonate de soude
Blanc d'uf
1
3
Option Plus
Bouillon en tablette dgraiss ou non l'unit , 15 g
Bouquet garni
Cpres
Chapelure 1 CS , 12 g
Chocolat ptisser , 100 g
Concentr de tomates
1 cc
2 CS , 40 g
Cornichon
Crme chantilly
2 CS
allge , 2 CS
Custard, poudre non sucre pour crme ptissire
2 cc
1 CS , 18 g
Edulcorant, toutes sortes
Epices, toutes sortes
Farine
1 cc
1 CS , 20 g
100 g
Fcule de pomme de terre
1 cc
1 CS , 12 g
Feuille de brick l'unit
Feuille de brick 15 g
Flan instantan non sucr en poudre , 1 sachet , 9 g
Fond de tartelette , 1 , 14 g
Fond de veau et de volaille
1 cc
1 CS
Fructose
2 cc
1 CS , 15 g
Fumet de poisson et crustacs 1 cc
Gele nature ou au madre 1 cc
Glatine
1 feuille , 2 g
7 feuilles , 14 g
Gruyre, emmenthal rp
2 cc
10 g
1 CS , 15 g
Herbes aromatiques fraches, surgeles ou dshydrates
Jus de citron
Levure chimique ou de boulanger, 1 sachet
Levure de bire en paillettes
1 CS
3 CS , 15 g
Mazena
1 cc
1 CS , 12 g
Moutarde fine de Dijon
Nappage pour tarte, 1 sachet l'unit
Noix de coco, lait 50 ml
Noix de coco, rpe, sche
1 cc , 5 g
1 CS , 15 g
Nuoc mm
Parfums alimentaires non sucrs
Parmesan rp 1 CS , 10 g
Pte pain ou pizza, 1 part , 40 g
Pte brise, 1 part 30 g
Pte brise ou feuillete allge 20% mg, 1 part 30 g
Pte feuillete, 1 part 30 g
Pte sable, 1 part 30 g
Pte de curry tandoori 1 cc
Pte filo, 1 feuille , 25 g
Pickles
0
0
0
1
1
0
0
1
5
1
0
0
1
15
0
1
0
3
2
1
2
0
0
1
2
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0
1
1
1
0
1
0
1
1
2
0
0
0
1
1
1
2
0
0
0
0
1
0
1
0
0
3
1
3
0
0
1
3
4
3
5
3
1
2
0
0
2
Pickles
Poudre d'amandes , 1 CS
Sucre
1
1
2
11
1
1
0
0
0
0
0
0
0
1 cc , 7 g
1 morceau
1 CS , 20 g
100 g
Sucre vanill, 1 sachet 7 g
Sucre glace 1 CS , 10 g
Sauce soja
Sel et sel de cleri
Tabasco
Vanille, gousse ou extrait non sucr
Vinaigre (touts sortes)
Wasabi en poudre (raifort japonais)
Worcestershire sauce
Charcuterie
Andouille 2 tranches , 30 g
Andouillette , 1 , 150 g
Bacon, filet 3 tranches , 40 g
Boudin Antillais , 1 ,60 g
Boudin blanc , 1 , 120 g
Boudin noir, 1 morceau 100 g
Cervelas 3 tranches , 30 g
Chair saucisse 50 g
Chipolata , 1, 60 g
Chipolata maigre (12% mg) , 1 , 60 g
Chorizo 3 tranches , 20 g
Confit de foie de porc, 1 part 50 g
Coppa 3 tranches , 45 g
Corneed-beef, 1 part 50 g
Crme de foie, mousse de foie 1 tranche , 50 g
Epaule de porc 1 tranche , 50 g
Epaule de porc, dcouenne, dgraisse
1 tranche , 50 g
Option Plus
Foie gras 1 tranche , 40 g
Fromage de tte 1 tranche , 40 g
Gsiers confits 100 g
Jambon blanc 1 tranche , 50 g
Jambon blanc, dcouenn, dgraiss
1 tranche , 50 g
Option Plus
Jambon blanc, fum 1 tranche , 50 g
Jambon cru (Bayonne, Parme...) 1 tranche , 20 g
Jambon cru (Bayonne, Parme...), dcouenn, dgraiss
2 fines tranches , 30 g
Jambon de volaille
1 tranche , 35 g
Option Plus
Jambonneau cuit, 1 morceau 100 g
Lardons, lard maigre, frais ou fum 15 g
Magret fum 1 tranche , 15 g
Merguez , 1 , 70 g
Mortadelle 35 g
Mousse de canard 1 tranche , 70 g
Pt de campagne ou de foie 1 tranche , 50 g
Pt en crote 1 tranche , 60 g
Pt en crote cocktail 1 tranche , 20 g
Poitrine de porc nature ou fume, 1 petit morceau , 15 g
Rillettes d'oie ou pur porc, 1 part , 50 g
Rosette, jsus, fuseau 40 g
Salami, 2 fines tranches , 20 g
Saucisse de Francfort /Strasbourg (charcuterie) , 1 ,60g
Saucisse de Francfort /Strasbourg (industrielle), 1, 30g
Saucisse de Francfort /Strasbourg maigre, 1,5 , 45 g
Saucisse de Montbliard, 1 petite 70 g
Saucisse de Morteau, 1 morceau 1/6 , 50 g
Saucisse de Toulouse, 1 morceau 60 g
Saucisse maigre, (12% mg), 1 morceau 60 g
Saucisse de volaille , 1 , 35 g
Saucisses cocktail , 2 , 20 g
Saucisse sche 2 tranches , 20 g
Saucisson cuit 1 tranche , 20 g
Saucisson sec 1 tranche , 20 g
Viande sche des grisons 5 tranches , 25 g
2
9
1
4
8
11
3
4
6
3
2
4
3
3
3
2
1
5
5
2
4
2
1
5
2
1
1
1
5
3
1
2
6
3
7
5
7
2
1
6
4
3
5
2
2
7
4
6
3
2
2
2
2
2
1

Page 2

Boissons alcoolises
Armagnac, Calvados, Cognac, 1 dose 40 ml
Bire, 1 grand verre 250 ml
Bire, 1 canette 330 ml
Champagne brut, 1 coupe 125 ml
Champagne demi-sec, 1 coupe 125 ml
Chivas Regal 40 ml
Cidre brut ou doux
1 verre 200 ml
1 canette 330 ml
1 petite bouteille 250 ml
Cinzano, 1 dose 60 ml
Clan Campbell 40 ml
Cointreau, Grand Marnier, Curaao, 1 dose 20 ml
Crme de cassis, 1 dose 20 ml
Curaao 20 ml
Eau de vie de fruits (mirabelle, poire,...), 1 dose 20 ml
Four Roses 40 ml
Gin, Vodka, 1 dose 40 ml
Irish coffee , 1
Jameson 40 ml
Kahlua 20 ml
Kir, 1 coupe 125 ml
Kirsch, Grappa, 1 dose 20 ml
Liqueur (toutes sortes), 1 dose 20 ml
Malibu coco 20 ml
Mariachi 40 ml
Martini blanc, ros ou rouge, 1 dose 60 ml
Martini extra dry, 1 dose 60 ml
Panach (bire/limonade),
1 grand verre 250 ml
1 canette 330 ml
Pastis, anisette, Ricard, 1 dose 20 ml
Porto blanc ou rouge, Malaga, Marsala, 1 dose 60 ml
Rhum ambr, brun ou blanc, 1 dose 20 ml
Glenlivet 40 ml
Vin 10 13, blanc, rouge ou ros
1 verre 125 ml
1 verre (resto) 200 ml
Vin blanc mousseux brut, 1 coupe 125 ml
Vin blanc mousseux doux, 1 coupe 125 ml
Vin doux naturel (banyuls, muscat), 1 dose 60 ml
Whisky, 1 dose 60 ml
Wyborowa 40 ml
Boissons non alcoolises
Bire sans alcool, 1 grand verre 250 ml
Bitter, 1 verre 200 ml
Boisson au th, 1 canette 330 ml
Boisson au th sucr, 1 grand verre 250 ml
Boisson au th, light ou non sucr
Caf
Cappuccino, 1 tasse 100 ml
Eau aromatise non sucre
Eau de noix de coco, 1 petit verre 100 ml
Eau plate ou gazeuse (du robinet, de source ou minrale)
Jus de fruits frais presss, ou 100% pur jus sans sucre ajout, 1 verre 200 ml
Jus de lgumes ou de tomates, 1 verre 200 ml
Limonade, 1 verre 200 ml
Nectar de fruits, 1 verre 200 ml
Nectar de fruits, 1 petit verre 125 ml
Pastis sans alcool
Sirop de fruits et de sucre de canne 1 CS , 10 ml
Soda, 1 canette 330 ml
Soda, 1 verre 200 ml
Soda light (jusqu' 18 kcal/litre)
Th et infusion (toutes sortes)

3
3
4
3
5
3
2
4
3
3
3
2
1
2
2
3
3
9
3
2
4
2
1
1
3
3
2
3
4
2
3
2
3
3
5
3
5
3
5
3
1
3
2
2
0
0
1
0
1
0
2
1
2
3
2
0
1
4
2
0
0
Soja & protines vgtales

Boisson au soja nature, 1 verre 200 ml
Crme de soja pour cuisiner 1 CS , 15 ml
Entremets soja
nature, 1 pot 100 g
Option Plus
chocolat ou vanille, 1 pot 100 g
crales et fruits, 1 pot 100 g
Farine de soja dgraiss ou non 1 CS , 20 g
Vermicelles de soja
30 g
Option Plus
Tempeh
80 g
Option Plus
Tofu
80 g
Option Plus
Tofu soyeux ferme 100 g
Seitan
80 g
Option Plus
2
1
1
5
3
2
2
3
5
3
5
2
5
2
2
5
Sauces
Coulis de tomate nature
1 3 CS
4 6 CS
0
1
1 cc
1 CS
0
1
1
1
Ketchup
Pesto au basilic 1 cc
Sauce barbecue 2 CS
Sauce barnaise , 1 cc
Sauce bchamel, 3CS
Sauce chili 1 CS
Sauce d'hutre 1 CS
Sauce hollandaise 2 cc
Sauce Mornay 3 CS
Sauce soja / pour nems
Sauce tartare 1 cc
Sauce tomate cuisine 3 CS
Worcestershire sauce
Pizzas, tartes et crpes sales, produits traiteurs, salades
Bouche la reine , 1
Bouche aux fruits de mer , 1
Cleri rmoulade 3 CS , 100 g
Champignons la Grecque 4 CS
Crpe surgele , bchamel/jambon/fromage, 1, 50 g
Croissant au jambon , 1
Croque-monsieur (brasserie) , 1
Friand la viande , 1
Gnocchis la parisienne 200 g
Pizza (boulangerie) , 1
Quenelles fraches ou au naturel,
la volaille 1 , 50 g
au poisson 1 , 50 g
Quiche (boulangerie), mini quiche
Quiche (maison ou traiteur), 1 part 150 g
Nem (pt imprial),
1 petit
1 gros
Rouleau de printemps 1
Souffl au fromage, 1 part
Tarte l'oignon (maison ou traiteur), 1 part 200 g
Terrine de lgumes 1 tranche , 50 g
Terrine de poisson 1 tranche , 50 g
Vol-au-vent , 1
Cheeseburger , 1
Hamburger , 1
Hot-dog , 1
Panini tomate/mozzarella , 1
Sandwich
gruyre/beurre , 1
jambon/beurre , 1
merguez/frites , 1
pt , 1
poulet/crudits/mayonnaise , 1
saucisson/beurre , 1
thon/crudits/ufs/mayonnaise , 1

1
0
0
1
1
0
1
1
0
12
7
9
2
2
9
12
11
12
9
2
4
9
11
3
5
2
5
10
2
2
9
9
8
10
10
13
11
31
14
12
15
11
Page 3

Desserts lacts
Caf ou chocolat ligeois, 1 pot , 100 g
Crme anglaise, 1 petite coupe , 100 ml
Crme caramel, 1 pot , 100 g
Crme chantilly
1 CS
2 CS
allge 1 CS
allge 2 CS
Crme dessert (tous parfums), allge, 1 pot 100 g
Crme dessert (tous parfums), au lait entier, 1 pot 100 g
Crme ptissire 3 CS , 100g
Flan vanille napp de caramel, 1 pot , 100 g
Gteau de semoule, 1 pot , 100 g
Ile flottante, 1 coupe , 150 g
Milkshake aux fruits , 1 , 250 g
Mousse au chocolat , 2 CS , 50 g
ufs la neige, 1 coupe 150 g
Riz au lait, 2 CS , 1 pot 100 g
Yaourt
sauf indication, 1pot=125g
Yaourt 0% nature
1 pot
Option Plus
Yaourt 0% Weight Watchers
la vanille ou aux fruits , 1 pot
Yaourt classique nature
1 pot
Option Plus
Yaourt classique, nature, sucr , 1 pot
Yaourt classique, la vanille ou aux fruits ,1 pot
Yaourt aromatis, sucr 1 pot
Yaourt aromatis, sucr, boire 150 ml
Yaourt au lait entier,
nature 1 pot
sucr 1 pot
la vanille 1 pot
Yaourt au lait de brebis 1 pot
Lait et laitages
Actimel, 0% 1
Babeurre, 1 verre 200 ml
Fromage blanc, 0%, nature
1 pot , 100 g
Taillefine 1 pot , 100 g
Option Plus
Cottage cheese 20% 3 CS , 100 g
Fromage blanc, 0%, aux fruits 3 CS , 100 g
Fromage blanc, 20%, nature ou aux fruits 3 CS , 100 g
Fromage blanc, 40%, nature 3 CS , 100 g
Kfir, 1 verre 200 ml
Lait, demi crm
1 tasse 100 ml
1 bol 200 ml
Lait, demi crm, concentr non sucr
1 CS
3 CS , 30 g
1 petite bote 80 g
Lait, demi crm, en poudre 2 CS
Lait, crm, en poudre 3 CS
Lait, crm, 1 tasse 150 ml
Lait, crm, 1 bol 250 ml
Lait, entier
1 tasse 100 ml
1 bol 200 ml
Lait, entier, concentr non sucr
1 CS , 10 g
2 CS , 20 g
1 petite bote 80 g
Lait, entier, concentr sucr 1 CS , 10 g
Lait, entier, en poudre 1 CS
Lait de brebis, 1 petit verre 100 ml
Lait de chvre, 1 petit verre 100 ml
Lait ferment boire, 1 pot 62,5 ml
Lait Ribot, 1 verre 200 ml
Lait Ribot, allg, 1 verre 200 ml
Petit Suisse 0%
4
3
3
1
3
1
2
2
4
4
3
3
6
7
4
6
4
1
5
1
1
5
3
3
3
3
2
3
3
4
1
3
1
1
5
3
1
2
3
3
1
2
0
1
2
1
1
1
2
2
3
0
1
3
1
1
3
2
1
3
2
Petit Suisse 20% , 1 ,60 g

Petit Suisse 30% ou 40% , 1 , 60 g
1
5
1
2
Glaces et desserts glacs

Cornet glace simple, en gaufrette , 1
Banana split, 1 coupe ,
Btonnet glac, enrob de chocolat , 1
Citron ou orange givr , 1
Glace (toutes sortes), 1 boule
Glace l'eau, 1 btonnet
Sorbet (tous parfums), 1 boule
2
8
5
4
2
1
2
2, 120 g
Option Plus
Pains, pains grilles, biscottes, etc.

Sauf indication, 1 portion de pain = 50g
Baguette , 1/5 ,50 g
Biscottes , 1 , 10 g
Blini, grand , 1 , 70 g
Blini, petit , 1 , 20 g
Cracottes ,3
Craker de table, nature, 1 , 7 g
Crotons nature 20 g
Feuille de brick , 1 , 15 g
Galette de mas (tortillas), 1
Galette de riz souffl , 1 , 8 g
Galette de sarrasin (bl noir) , 1 , 50 g
Gressins nature , 2
Muffin anglais, nature , 1 , 62,5 g
Pain blanc (baguette) 50 g
Pain au son 50 g
Pain aux 7 crales 50 g
Pain azyme, petit 30 g
Pain azyme, grand 50 g
Pain brioch 20 g
Pain complet 50 g
Pain de campagne 50 g
Pain de mie, 1 petite tranche 20 g
Pain de mie, 1 grande tranche 45 g
Pain de rgime avec ou sans gluten 50 g
Pain pour hamburger, 1 petit 50 g
Pain pour hamburger, 1 grand 80 g
Pain pitta , 1 , 70 g
Pain de seigle
50 g
Option Plus
Pte filo, 1 feuille 25 g
Pain grill , 1 ,20 g
Pain grill sudois, 1 , 20 g
Pumpernickel 50 g
Toast brioch , 2 ,25 g
Wasa, fibres, 1
Olives et olagineux nature
Amande , 4
Cacahutes (arachides) , 10 , 6 g
Graines de courge, dcortiques
7g
10 g
100 g
Graines de ssame , 1 cc
Graines de tournesol, dcortiques , 10 g
Noisettes , 4 , 4 g
Noix , 3 , 12 g
Noix de cajou , 4
Noix de coco frache 50 g
Noix de macadamia , 4
Noix de pcan , 5 , 10 g
Noix du Brsil , 2
Olives noires , 4
Olives vertes , 2
Olives vertes , 10
Pignons 1 cc ,3 g
3
1
3
1
2
1
2
1
2
1
2
1
4
3
3
4
2
3,5
2
3
4
1
3
3
4
6
5
3
7
2
2
2
3
3
1
1
1
1
2
15
1
1
1
2
2
5
2
2
3
1
0
1
1

Page 4

Fromages
Sauf indication, 1 portion = 30g
Babybel, 1 petit
Babybel, light, 1 petit
Beaufort
Brie
Brousse
Brousse, allge 4% MG , 40 g
Camembert
Camembert, lger , 40 g
Cancoillotte
Cantal
Carr de l'Est
Cheddar
Comt
Coulommiers
Edam
Emmenthal
Emmenthal, allg
Feta au naturel
Feta au naturel, allge
Fromage bleu
Fromage de chvre, frais
Fromage de chvre, sec
Fromage des Pyrnes
Fromage fondu, 1 portion individuelle , 17 g
Fromage fondu, allg, 2 portions , 36 g
Fromage frais (type demi-sel), 1 portion, 25 g
Fromage frais (type demi-sel), 2 portions , 50 g
Fromage frais (type demi-sel), 0%,
2 portions , 50 g
Option Plus
Gouda
Gruyre, emmenthal
Gruyre, emmenthal, allgs
Gruyre, emmenthal, rps , 2 cc , 10 g
Gruyre, emmenthal, rps , 1 CS , 15 g
Livarot
Maroilles
Mascarpone
Mimolette
Morbier
Mozzarella
Mozzarella, light
Munster
Parmesan
Parmesan rp , 1 CS , 10 g
Pont l'vque
Port-salut
Raclette
Reblochon
Ricotta
Roquefort
Saint-Marcellin
Saint-Nectaire
Saint-Paulin
Spcialit fromagre allge nature ou parfume, 2 portions , 36 g
Tomme de Savoie ou de montagne
Vacherin
Fruits secs
Abricot sec , 4 , 20 g
Banane sche , 20 g
Datte sche , 2
Figue sche , 3 , 30 g
Pruneaux moyens , 3 , 20 g
Raisins secs 1 CS , 10 g
Fruits en conserve et compote
Ananas en conserve au naturel sans sucre ajout 3 tranches , 100 g
Cocktail de fruits au sirop ou au sirop lger 3 CS , 100 g
Compote non sucre 2 3 CS , 100 150 g
Compote allge en sucre 2 CS , 100 g
Compote sucre 2 CS , 100 g
Coulis de fruit 2 CS , 30 g
Fruits au sirop ou au sirop lger 3 CS , 100 g
Goyave en conserve 100 g
Macdoine de fruits au sirop ou au sirop lger 3 CS ,100g
Salade de fruits frais sans sucre ajout 3 CS , 100 g
2
1
3
3
1
1
2
2
1
3
3
3
3
2
3
3
2
2
1
3
2
4
3
1
1
1
3
1
5
3
3
2
1
2
2
3
3
3
3
2
1
3
3
1
2
3
3
3
1
3
3
3
2
1
3
3
1
2
1
2
1
1
2
2
2
2
3
1
2
2
2
0
Fruits frais surgels ou nature

abricot , airelles , ananas , banane , brugnon , carambole , cassis , cerise
clmentine , coing , figue de barbarie , fraise , figue frache , framboise
citron , fruits de la passion, fruit du jaquier (chair) , goyave, grenade,
groseilles , kaki , kiwi , kumquat , litchi , mandarine , mangoustan ,
mangue , melon , mirabelles , mres , mirtilles , nectarine , nfle , orange ,
pamplemousse , papaye , pche , pastque , poire , pomme , prune ,
raisin , ramboutan , rhubarbe , tangerine
Lgumes frais, en conserve ou surgels nature

artichaut, asperge , aubergine , betterave rouge , blette , brocoli
cardon , carotte , cleri branche , celeri rave , champignon (toutes sortes)
0
chicon , chou (toutes sortes) , choucroute (crue ou cuite nature) , chou-fleur
courgette , citrouille , coeur de palmier , concombre , courge , cresson , endive ,
epinard , fenouil , fond d'artichaut , germe de soja , haricots beurre , haricots
verts ou mangetout , poivron , potiron , pousse de bambou , pousse d'pinard
mini pi de mas , navet , oignon , panais , ptisson , pissenlit , poireau
pois gourmand , radis , radis noir , salade (toutes sortes) , salsifis , tomate
tomate en conserve au naturel , tomate concasse, pele, pulpe en ds
topinambour
4
Avocat , 1/2
ufs
Blanc d'uf
1
3
Option Plus
Jaune d'uf , 1
uf de caille
2
Option Plus
uf de poule entier
petit et moyen 1
gros et trs gros 1
Option Plus
Matires grasses
Les matires grasses se mesurent en cuillres rases
Beurre doux ou demi-sel, 1 portion 1 cc
Beurre doux ou demi-sel, allg 39% 41%, 1 portion 2 cc
Crme frache entire, 1 portion 2 cc
Crme frache allge
15% 2 CS
15% 1 cc
3% 5% 3 CS
3% 5% 2 cc
3% 5% 100 g
Graisse de canard ou d'oie
1 cc
1 CS
Huile (toutes sortes)
1 cc
1 CS
Lard gras, 1 petite tranche 10 g
Margarine vgtale
1 cc
allge 60% 1 CS
Matire grasse (vgtale ou animale)
40% 2 cc
25% 1 CS
Mayonnaise
1 cc
1 CS
allge 2 cc
allge 1 CS
Saindoux 1 cc
Vinaigrette
1 cc
1 CS
allge 1 CS , 15 ml
0
1
5
2
1
5
2
3
5
1
1
1
1
0
1
0
3
1
4
1
3
2
1
2
1
1
1
3
1
3
1
1
3
1


Page 5

Poissons & fruits de mer
Sauf indication, 1 part = 120g de chair cuite
Alose 120 g
Anchois l'huile, 8 filets , 20 g
Anchois frais,12 filets 30 g
Anguille 120 g
Anguille fume 60 g
Bar (loup)
120 g
Option Plus
Barbue 120 g
Bigorneaux dcoquills 100 g
Brochet
120 g
Option Plus
Bulots dcoquills
100 g
Option Plus
Cabillaud
120 g
Option Plus
Calamar, encornet, poulpe, seiche
120 g
Option Plus
Carpe 120 g
Carrelet
120 g
Option Plus
Caviar 2 cc
Cocktail de fruits de mer
100 g
Option Plus
Colin
120 g
Option Plus
Coques dcoquilles
100 g
Option Plus
Coquille Saint-Jacques
100 g
Option Plus
Crabe dcortiqu ou en conserve au naturel 120 g
Crevettes dcortiques ou en conserve au naturel
120 g
Option Plus
Dorade
120 g
Option Plus
Croquette de poisson surgele (crue), 1, 150 g
Eglefin
120 g
Option Plus
Eperlan (non frit)
120 g
Option Plus
Escargot nature ,
20
Option Plus
Espadon
120 g
Option Plus
Fltan
120 g
Option Plus
Foie de morue
bote 30 g
Option Plus
Gambas dcortiques
120 g
Option Plus
Grenouilles (cuisses de)
120 g
Option Plus
Haddock (Eglefin fum), filet 0,5
Hareng frais ou fum, 1 filet 50 g
Hareng marin (rollmops) , 1 , 50 g
Homard dcortiqu
120 g
Option Plus
Hutres, moyennes
6
1
1
7
5
Julienne
3
5
5
3
Langoustine dcortique
3
5
2
5
3
5
2
5
4
3
5
1
2
5
2
5
2
5
2
5
3
3
5
2
5
4
2
5
3
5
2
5
3
5
3
5
4
5
3
5
2
5
3
3
3
3
5
6 , 120 g
Option Plus
2
5
120 g
Option Plus
2
5
120 g
Option Plus
3
5
120 g
Option Plus
3
5
120 g
Option Plus
3
5
1 , 120 g
Option Plus
3
5
100 g
Option Plus
2
5
120 g
Option Plus
2
5
120 g
Option Plus
3
5
4
4
Langouste
Lieu
Limande, filet
Ecrevisse dcortique
Lotte (baudroie)
Loup (bar)
Maquereau frais, 1 filet 60 g

Maquereau fum, 1 filet 50 g
Maquereau en conserve la tomate
1 petite bote 80 g
1 grande bote 120 g
Maquereau en conserve au vin blanc
1 petite bote 80 g
1 grande bote 120 g
Merlan, filet
120 g
Option Plus
Merlu, filet
120 g
Option Plus
Mrou 120 g
Morue frache (cabillaud)
120 g
Option Plus
Morue sale 120 g
Moules dcoquilles
100 g
Option Plus
Mulet 120 g
Noix de ptoncles
20 , 100 g
Option Plus
ufs de lump
1 cc
1 CS , 30 g
ufs de saumon 2 cc
Panga
120 g
Option Plus
Perche
120 g
Option Plus
Praire, palourde, clam dcoquills
100 g
Option Plus
Poisson pan surgel (cru), 1 filet 100 g
Raie, aile
1/2 , 120 g
Option Plus
Rascasse
120 g
Option Plus
Requin
120 g
Option Plus
Rollmops (hareng marin) , 1 , 50 g
Rouget
120 g
Option Plus

5
7
4
7
3
5
2
5
4
3
5
4
3
5
4
2
5
0
1
1
3
5
3
5
2
5
5
2
5
3
5
4
5
3
3
5
Page 6

suite Poissons & fruits de mer
Roussette, saumonette 120 g
Saint-Pierre
120 g
Option Plus
Sandre
120 g
Option Plus
Sardine frache, 2 petites , 120 g
Sardine en conserve la tomate, 1 bote 100 g
Sardine l'huile, 1 petite bote, goutte 60 g
Saumon en conserve au naturel, 1 bote 100 g
Saumon frais 120 g
Saumon fum 1 tranche , 40 g
Sole
120 g
Option Plus
Surimi, btonnets 2 units
Thon en conserve au naturel
1 petite bote 80 g
1 bote moyenne 100 g
Option Plus
Thon entier l'huile, goutt 100 g
Thon frais, 1 steak 120 g
Truite de mer ou de rivire, 1 , 120 g
Truite fume , 1 tranche , 40 g
Turbot
120 g
Option Plus
Fculents : lgumineuses
Fves cuites
3 CS , 100 g
Option Plus
Flageolets cuits
4 CS , 120 g
1 petite boite 140 g
Option Plus
Haricots blancs, ou rouges, cuits
4 CS , 120 g
Option Plus
Haricots blancs, ou rouges, secs
30 g
Option Plus
Haricots mungo (de soja), cuits
4 CS , 120 g
Option Plus
Lentilles, cuites
4 CS , 120 g
Option Plus
Lentilles, sches
30 g
Option Plus
Macdoine de lgumes
5 CS , 150 g
1 petite bote 140 g
Option Plus
Mas , cuit
4 CS , 120 g
1 pis frais 250 g , 120g de grains
1 petite bote 140 g
Option Plus
Mas, clater 1 CS , 20 g
Petits pois
5 CS , 150 g
1 petite bote 140 g
Option Plus
Petits pois/carottes
1 petite bote 140 g
Option Plus
Pois casss, cuits
3 CS , 100 g
Option Plus
Pois chiches, cuits
3 CS , 100 g
Option Plus
4
2
5
2
5
4
5
3
3
6
3
2
5
1
2
3
5
5
6
4
3
3
5
2
5
3
3
5
3
4
5
2
5
4
5
3
4
5
2
5
2
2
3
5
3
4
4
5
2
3
3
5
2
3
5
3
5
Fculents: crales, pates, riz, pomme de terre, etc.

Banane plantain
100 g
Option Plus
Bl concass (boulgour, pilpil) cru
1 CS , 30 g
Option Plus
Bl dur prcuit (cuit)
4 CS , 100 g
Option Plus
Chtaignes
12, 100 g
Option Plus
Couscous, cru
1 CS , 30 g
Option Plus
Couscous, cuit, nature
4 CS , 120 g
Option Plus
Igname cru
120 g
Option Plus
Millet en grain, cru
1 CS , 30 g
Option Plus
Orge en grain, cru
1 CS , 30 g
Option Plus
Patate douce, 1 morceau , 120 g
Ptes sches (crues), toutes sortes
1 CS ptes potage , 20 g
1 portion 35 g
Option Plus
Ptes (cuites), toutes sortes
4 CS , 100 g
Option Plus
Ptes fraches cuites
1 portion 50 g
Option Plus
Polenta, crue
1 CS , 30 g
Option Plus
Polenta, cuite, nature
4 CS , 120 g
Option Plus
Pomme de terre, nature, crase
2 petites , 100 g
Option Plus
Pomme de terre
flocons (pour pure), 1 sachet 31 g
en pure 2 CS , 100 g
en pure reconstitue (flocons) 2 CS , 100g
frites, maison, 1 part 100 g
surgeles, dauphines , 8 , 100 g
surgeles, frites au four, 1 part 100 g
surgeles, noisettes, 16 , 100 g
surgeles, rissoles 7 CS , 150 g
surgeles, sautes 7 CS , 150 g
Pure de marrons 2 CS , 100 g
Quinoa, cru
1 CS , 30 g
Option Plus
Riz cru, toutes sortes
30 g
Option Plus
Riz cuit, toutes sortes
4 CS , 100 g
Option Plus
Semoule fine (non cuite)
1 CS , 20 g
Option Plus
Tapioca (cru)
1 CS , 20 g
Option Plus
Vermicelles de bl, de riz, de soja (crus)
30 g
Option Plus
3
7
3
7
4
7
5
7
3
7
4
7
3
7
3
7
3
7
3
2
3
7
3
7
4
7
3
7
4
7
2
7
3
3
2
8
6
6
4
5
5
3
3
7
3
7
3
7
2
7
2
7
3
7
4
5

Page 7

Viandes et volailles
Les poids indiqus sont les poids cuits = chair,
prts consommer sans os, sans gras visible, et sans peau pour la volaille.
Agneau
collier 60 g
cte premire , 1 , 80 g
Agneau, ctelette (cte filet) , 1 ,30 g
Agneau, paule 100 g
Agneau, foie 1 tranche , 100 g
Agneau, gigt 1 tranche ,100 g
selle morceau 100 g
Autruche
1 steak 120 g
Option Plus
Bcasse, 1 , 100 g
Biche, morceau 100 g
Bison
120 g
Option Plus
Buf, bavette
120 g
Option Plus
Buf, 2 boulettes 60 g
Buf, collier, morceau 120 g
Buf, cte, morceau 120 g
Buf, entrecte, 1 petite 120 g
Buf, faux-filet 120 g
Buf, filet
120 g
Option Plus
Buf, foie de gnisse
1 tranche ,100 g
Option Plus
Buf, jarret
100 g
Option Plus
Buf, langue 100 g
Buf, macreuse, morceau 120 g
Buf, rognons 100 g
Buf, onglet, hampe 120 g
Buf, rosbif sans barde, tende de tranche
1 fine tranche 60 g
Option Plus
Buf, rumsteck
120 g
Option Plus
Buf, paleron, morceau 120 g
Buf, plat-de-cte, morceau 120 g
Buf,steak ou steak hach, 5% MG
100 125 g
Option Plus
Buf, queue bouillie 100 g
Buf, steak hach, 15% MG 100 g
Buf, steak hach, 20% MG 100 g
Buf, steak tartare 15% MG 125 g
Caille
1 , 80 g
Option Plus
Canard (sans la peau), 1 petite cuisse 120 g
Canard (sans la peau), magret, 1 morceau 100 g
Cerf, 1 morceau 100 g
Cervelle (agneau, porc, veau) 100 g
Chapon, 1 morceau 100 g
Cheval, steak
120 g
Option Plus
Chevreau, 1 morceau 100 g
Chevreuil, 1 morceau 100 g
Coquelet , 1/2 , 150 g
Dinde ou dindonneau (sans la peau)
100 g
Option Plus
Dinde ou dindonneau, escalope
100 g
Option Plus
Dinde ou dindonneau, rti dans le filet (cuit sans barde)
1 tranche , 50 g
Option Plus
Faisan, 1 morceau 100 g
4
5
2
5
4
6
6
3
5
3
4
4
5
4
5
2
5
6
6
5
4
5
4
5
4
5
7
7
4
5
2
5
3
5
4
9
4
5
5
7
8
7
2
5
6
5
3
4
5
4
5
4
4
6
3
5
2
5
2
5
5
Foie, agneau ou veau 1 tranche , 100 g

Foie, gnisse
1 tranche 100 g
Option Plus
Foie, volaille 50 g
Grive 1 , 60 g
Langue de buf 100 g
Lapin
100 g
Option Plus
Livre
100 g
Option Plus
Marcassin
100 g
Option Plus
Moelle 1 CS ,15 g
Mouton, 1 morceau 100 g
Oie, 1 morceau 100 g
Pigeon
1/2 , 100 g
Option Plus
Pintade 100 g
Pintade, 1/4 , 150 g
Porc, cte filet 80 g
Porc, filet mignon
4 tranches , 100 g
Option Plus
Porc, palette, 1 morceau 100 g
Porc, pied 100 g
Porc, rognon
100 g
Option Plus
Porc, rti (filet)
1 tranche , 80 g
Option Plus
Porc, rti (chine), 1 petite tranche 80 g
Porc, travers 100 g
Poule, 1 morceau 100 g
Poulet, escalope ou filet
100 g
Option Plus
Nuggets (beignets de poulet) , 2 , 50 g
Poulet rti (sans la peau), aile + un bout de blanc 100 g
Poulet rti (sans la peau), blanc
120 g
Option Plus
Poulet rti (sans la peau), 1 petite cuisse 120 g
Ris de veau 100 g
Rognon, buf 100 g
Rognon, porc
100 g
Option Plus
Rognon, veau 100 g
Sanglier
1 morceau 100 g
Option Plus
Veau, blanquette (morceaux ) 120 g
Veau, cur , 1 tranche , 100 g
Veau, escalope (noix)
1 , 100 g
Option Plus
Veau, escalope, cordon bleu 100 g
Veau, filet, grenadin
1 , 100 g
Option Plus
Veau, foie, 1 tranche , 100 g
Veau, collier 100 g
Veau, cte filet ,1 , 80 g
Veau, jarret
1 morceau 100 g
Option Plus
Veau, paupiette 100 g
Veau, ris 100 g
Veau, rognons 100 g
Veau, rti (bas de carr, paule ou quasi)
1 tranche , 180 g
Option Plus
Veau, tte bouillie 100 g

4
4
5
2
2
7
3
5
3
5
2
5
3
7
7
4
5
4
6
5
4
5
6
5
2
5
2
5
5
10
6
3
5
4
5
4
5
7
4
4
2
5
4
3
5
4
4
4
5
6
4
5
4
5
5
4
5
6
4
4
3
5
5
Page 8

Liste Alimentaire Propoints Weight Watchers

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