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el pH.
Saber calcular la constante de disociacin.
2.- Marco terico.Puesto que las concentraciones de los iones H+ y OH- en disoluciones acuosas con
frecuencia son nmeros muy pequeos y, por tanto, es difcil trabajar con ellos. Soren
Sorensen propuso, en 1909, una medida ms practica denominada pH.
El pH de una disolucin se define como el logaritmo negativo de la concentracin del ion
hidrogeno (en mol/L):
pH = -log [H+]
Hay que recordar que la anterior ecuacin es solo una definicin establecida para tener
nmeros convenientes con los cuales trabajar. El logaritmo negativo proporciona un
numero positivo para el pH que de otra manera, sera negativo debido al pequeo valor de
la expresin de la concentracin del ion hidrogeno, ya que no se puede tomar el logaritmo
de las unidades. Entonces al igual que la constante de equilibrio, el pH de una disolucin es
una cantidad adimensional.
Debido a que el pH solo es una manera de expresar la concentracin del ion hidrogeno, las
disoluciones acidas y bsicas a 25C se definen por sus valores de pH, como sigue.
Disoluciones acidas
Disoluciones bsicas
Disoluciones neutras
Muestra
Jugo gstrico
Jugo de limn
Vinagre
Jugo de toronja
Jugo de naranja
Orina
Saliva
Leche
Agua
Sangre
Lagrimas
Leche de magnesia
Valor de pH
1.0 2.0
2.4
3.0
3.2
3.5
4.8 7.5
6.4 6.9
6.5
7.0
7.35 7.45
7.4
10.6
El bajo pH (alta acidez) de los jugos gstricos facilita la digestin, en tanto el pH ms alto
de la sangre es necesario para el transporte del oxigeno.
Con el logaritmo negativo de la concentracin de iones hidrxido de una disolucin se
obtiene una escala de pOH, anloga a la del pH. As, se define el pOH como.
pOH = -log [OH-]
Ahora, al considerar otra vez la constante del producto inico del agua a 25C:
[H+][OH-] = Kw = 1.0*10-14
Al tomar el logaritmo negativo en ambos lados, se obtiene.
- (log[H+] + log[OH-]) = - log(1.0*10-14)
- log[H+] - log[OH-]) = 14.00
A partir de las definiciones de pH y pOH, se obtiene:
pH + pOH = 14.00
Este ecuacin constituye otra forma de expresar la relacin entre la concentracin de iones
H+ y la concentracin de iones OH-.
Las soluciones acuosas de muchos compuestos orgnicos son sensibles al color al cambiar
el pH. Estos compuestos se denominan indicadores visuales del pH.
Materiales y reactivos:
Tubos ensayo, gradilla, pipeta, vaso de precipitado, goteros, frascos de vidrio, picetas,
vidrio de reloj, matraz aforado, probeta, bureta.
Agua destilada, acido actico (0.050M), hidrxido de amonio (0.050M), indicadores
(Naranja de metilo, rojo de metilo, fenolftalena, verde de bromo cresol y azul de timol)
4.- Clculos y resultados.- Clculo de volmenes:
- Para el hidrxido de amonio (NH4OH).
C = 0.050M
V = 100ml
% = 28%
= 0.9g/ml
C = n/V; n = m/PM
m = C * V * PM = 0.050mol/L * 0.1L * 35g/mol
m = 0.175g
% = (ms/mt) * 100
mt = (ms /%) * 100 = (0.175g/28) * 100
mt = 0.625g
= m/V
V = m/ = 0.625g / 0.9(g/ml)
V = 0.69ml
- Para el acido actico (HAc).
C = 0.050M
V = 100ml
% = 99%
= 1.059g/ml
C = n/V; n = m/PM
m = C * V * PM = 0.050mol/L * 0.1L * 60g/mol
m = 0.30g
% = (ms/mt) * 100
mt = (ms /%) * 100 = (0.30g/99) * 100
mt = 0.30g
= m/V
V = m/ = 0.30g / 1.059(g/ml)
V = 0.28ml
5.- Observaciones.
6.- Conclusiones.
indicador correcto.
Sobre el pH, se concluye que este aumenta a medida que baja la concentracin, esto
es debido a la formula, pH = -log [H +]. De aqu se ve que mientras ms bajo sea la
concentracin el pH ser alto y viceversa.
HARLA
(paginas 63 - 65)
McGraw-Hill
Latinas editores
McGraw-Hill
671)