FACULTAD: CIENCIAS ECONMICAS

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIN

ASIGNATURA: MARKETING ESTRATGICO
SEMESTRE ACADMICO: 2014-2

INTEGRANTES
CENTURION RODRIGUEZ CRISTINA
ESTRADA CASTILLO, WILFREDO
HUARCAYA MENDOZA, DENNIS
PEREZ ALBITREZ. JAVIER
POLO RODRIGUEZ, LESLYN
SILVA ABANTO, KENIA
DOCENTE
Dra. MARGOT HERBIAS FIGUEROA

Trujillo

PLAN
ESTRATGICO
DE
MARKETING

I.- ETAPA FILOSFICA

1.1. Visin
Ser la mejor alternativa de productos elaborados en busca de la excelencia de forma
integral, para contribuir al bienestar de la sociedad
1.2. Misin
Ser una de las 20 mejores empresas multinacionales del mundo para el 2020.
1.3. Valores

Pasin
Hermandad
Empresario
Soador
Desafiador

II.- ETAPA ANALTICA

2.1. Anlisis Externo
PERFIL ESTRATGICO DEL ENTORNO DE LA EMPRESA

VARIABLES DEL ENTORNO

MACROAMBIENTE

1. Demografa

M.D
1

D.F
2

E
3

Tamao de Mercado

2.- Variables Econmicas

P.B.I

Tasa de Inters

Presupuesto de la Empresa

ndice de Inflacin

Ingreso Per cpita

Consumo Per cpita

3.- Variables Socioculturales

Tendencias al consumo de
productos naturales
Creencia en la publicidad

Diferenciacin de producto

Personalidad de marca

Tendencia hacia la calidad de

producto.
4.-V.Poltico Legal

ndice de riesgo Pas

Pago de impuesto

5.-V.Tecnolgico

Innovacin

Modernidad de equipos

Personal especializado
MICROAMBIENTE
Competencia

Nuevo Competidores

Agresividad de la
competencia
Sustitutos

Clientes

Poder de negociacin
Proveedores

Poder de negociacin

Relacin con los proveedores

36

TOTAL

FAVORABLE

27

F
4

M.F
5

2.1.1. Variables macroambientales :

o Econmicas:
La inflacin en el Per se ha tornado positiva segn la proyeccin del estado
desde el ao 2013 hasta la proyeccin del ao 2015.
2013
2014
2015
2,5
2,1
1,8
2013
3,0

2014

2015

2,6

2,5

Y el PBI de la misma manera:

Argumentando con esto la reduccin de la deuda bruta, lo que nos est
jugando en contra como empresa dedicada al servicio de catering con
alimentos saludables segn el BCRP, los alimentos perecibles estn
aumentando en gran porcentaje de costo por animalias climatolgicas y de
transporte, sobre todo los ctricos.
o Socioculturales:
Esta variable la estamos enfocando a nuestro favor ya que las ideas,
costumbres sociales y culturales en la alimentacin de los ms antiguos
siempre ha sido saludable por estar basado en alimentos naturales, buscamos
proyectar esas costumbres en jvenes. Sabemos lo difcil que es hoy en da
que obtengamos bebidas naturales ya que la modernidad en la que estamos
inmersos ha deteriorado nuestra salud.
Sabiendo que la poblacin juvenil es de gran tamao nuestro producto est
dirigido solo a cierto sector, el mismo que cuenta los medios para satisfacer
su necesidad.
Sabemos tambin que actualmente el estado invierte en campaas para la
buena alimentacin, y nosotros usaremos esa estrategia para llegar a ms
hogares.
o Poltico Legal.
Los gobiernos establecen una serie de normas que regulan las actividades de las
empresas, en algunos casos las incentivan, y en otros casos las limitan, e incluso las
prohben. As el ambiente poltico y legal incide de distintos modos sobre la empresa,
puede crear un ambiente de confianza o lo contrario, segn establezca reglas claras o
no, como el caso del aumento de nuestros productos base para nuestra empresa.

Nosotros buscaremos, crear ambientes que originen el ganar- ganar, es decir poder
tener ms clientes.
Y si nuestro producto tiene el xito suficiente a nivel regional, poder expandirnos en
todo el mercado nacional teniendo siempre presente, toda la reglamentacin que se
necesita para ello, para posicionar a Cane Fresh como el producto naturalmente
saludable.
2.1.2. Anlisis de la Competencia:
Anlisis de las 5 fuerzas del Sector. (5 FUERZAS PORTER)

Amenaza de Nuevos Entrantes

En la medida que nuestra bebida genere mayor utilidad estaremos ms expuesto a la entrada de nuevos
competidores
Inversin Necesaria: Ajegroup cuenta con gran presupuesto de inversin en infraestructura,
maquinarias y desarrollo de productos, esto representa una gran ventaja. Por lo que es muy difcil la
entrada de nuevos competidores a esta industria
Economas de Escala: Para esta industria existen grandes requerimientos de economas de escala, dado
que queremos estar presente en un gran nmero de puntos de venta, debido a que es un nuevo
producto natural, nutritivo y sobre todo a la marca que lo respalda, que tiene gran aceptacin en el
mercado, se considera factible esta opcin.
Diferenciacin de Productos: Por una parte ya existe en esta industria una diversidad de a los que el
mercado puede acceder, sin embargo nuestro producto es una alternativa totalmente diferente a otras

ya que posee la cualidad de ser un producto naturalmente nutritivo y con un sabor de naturaleza total
mente dulce que no se ha ofrecido en el mercado.
Acceso a Canales de Distribucin: Nuestros canales de distribucin vendran hacer el transporte por el
cual llevaremos nuestro pedido a distribuidores mayoristas y minoristas.
Amenaza Sustitutos

Nuestra empresa, est en la industria de bebidas, lo que significa que la industria no est reservada a
solo las empresas sustitutas directas de nuestra propuesta como lo son las bebidas instantneas
(gelatina Royal, Zuco, La negrita), sino que tambin a todas aquellas que brinden una bebida casera. El
sector abarca una amplia gama de negocios, por lo tanto, se puede considerar que cualquier bebida
casera puede considerarse como un sustituto directo o indirecto al producto que ofrecemos.
Negociacin con los Proveedores
En principio, para la industria en general el poder de los proveedores es bajo, dada la gran cantidad de
oferentes que existen de los insumos, principalmente de la caa de azcar, debido a que Trujillo es una
zona productora de este insumo y cuanta con gran variedad de posibles proveedores, con respecto a los
envases que es parte importante es sabido que Ajegroup los produce y ya cuenta con una cartera de
proveedores que da la estabilidad que nuestro producto necesita, cuentan con caractersticas especiales
por su forma, diseo y utilidad.
Negociacin de los clientes
Dado que el cliente final de esta industria son los jvenes que desean adquirir un producto de calidad,
los costos son bajos en esta industria, por lo que la posibilidad de fidelizar al cliente es alta, debido en
gran medida al segmento al que nos dirigimos. Nuestra gran aceptacin del mercado est dada por el
producto naturalmente nutritivo que estamos ofreciendo y por lo importancia que se est tomando al
consumo de productos que contribuyan al cuidado de la salud..
Rivalidad
Existen varios factores a tomar en cuenta para determinar el grado de rivalidad en esta industria: en
primer lugar, la competencia directa en estos momentos es baja, debido a que solo cuenta con escasas
bebidas naturales que sean totalmente nutritivas y principalmente prevengan enfermedades

tan

importantes como es el cncer, sin embargo ya hemos vistos que los distintos comercios informales
tambin forman parte del mercado competitivo, ya que ofrece tambin este producto que no es

saludable debido a las condiciones en que es preparado y de acceso restringido que a diferencia de
nuestro producto este se encontrara en cualquier bodega cercana.
Conclusin
La industria de bebidas en la ciudad de Trujillo es competitiva, con un nivel medio
rivalidad y bastantes opciones de sustitutos, sin embargo tras el anlisis realizado a las
cinco fuerzas vemos que efectivamente existe una gran oportunidad, contamos con
grandes ventajas que principalmente son la marca, la calidad, la cantidad, observamos
que el nivel de consumidores potenciales es alto , y que las ventajas sobre las otras
fuerzas nos dan una buena oportunidad de xito.

2.1.3. Anlisis del consumidor

- Segmentos:
Grupo al que nos dirigimos:
DEMOGRFICAS

EDAD: 19-45 aos

GENERO: Mujer y Hombre
NIVEL SOCIO ECONOMICO: B,C Y D
OCUPACIONES: Todas
GEOGRFICAS
COBERTURA: Nacional
HABITAD: Citadino
CLIMA: Todas las estaciones del ao
PSICOGRFICAS
PROACTIVOS: Prcticos, modernos y conservadores

CONDUCTUALES
SENSORIALES: Sabor
RACIONALES: Productos saludables, economa.
2.1.4 Mercado actual, mercado potencial

Hoy en da tenemos el gusto de vivir en un mundo lleno de oportunidades que

ocupan la mayor parte de nuestro tiempo, dejando de lado nuestra salud y la
nutricin, lo que abre nuevas oportunidades y desafos para la industria.
Pensando en ello queremos crear un nuevo e innovador producto elaborado
con caa de azcar, un jugo que puede beneficiar tanto a nios como adultos.
Beber jugo de caa posee grandes beneficios como mantener el cuerpo
saludable y en forma, ayuda en la lucha contra el cncer adems de fortalecer
diferentes rganos del cuerpo humano .
El nctar de Caa de azcar que pensamos lanzar al mercado es Cane
Fresh que es un producto alimenticio, lquido, pulposo, elaborado con el jugo
de caa y algunos aditivos naturales permitidos finamente divididos y
matizados, pasteurizados sin adicin de colorantes ni conservadores para
ofrecer la mejor calidad y frescura, envasado en recipientes hermticamente
cerrados y sometidos a un proceso trmico que asegure su conservacin.
Con una oferta al alcance de las necesidades de la ciudadana, nuestro
producto y marca ganaran posicionamiento en el mercado, se incrementaran
nuestras ventas y competiremos con otros productos ya establecidos que
estn hecho a base de ingredientes dainos para la salud.
La empresa se toma muy serio la salud y el bienestar de sus consumidores.
Optimizamos el contenido nutricional de nuestras bebidas por ser cien por
ciento natural sin preservantes ni colorantes, lograremos que nuestros clientes
disfruten de una bebida que sabe fenomenal y que contribuya a mantener un
estilo de vida saludable.

2.3. Anlisis Interno

2.3.1. Recursos de la organizacin

NUESTRA CADENA DE VALOR

Actividades Primarias
Logstica Interna
La empresa mantiene un adecuado control de inventarios, no mantiene niveles
elevados de productos terminados debido a la red de distribuidores con que cuenta.
Al trabajar con estos microempresarios la empresa minimiza los costos de
mantenimiento de inventarios, debido a que estos son trasladados a sus
distribuidores.
Presentan un adecuado manejo de materias primas. Al mantener varias plantas
embotelladoras de producto, la empresa ha logrado centralizar las compras de
materias primas esenciales para la elaboracin de sus refrescos como son azcar,
esencias de sabores, envases pet, logrando descuentos significativos debido a los
volmenes comprados.
Mantiene costos bajos, explicados principalmente a que Industrias Aaos no
necesita importar el concentrado que los embotelladores por franquicia deben
importar, no pago de royalty, manejo adecuado de inventarios y materias primas,
bajos costos de distribucin debido a que es trasladada a los microempresarios.

Logstica Externa:

El sistema de distribucin a travs de microempresarios le ha permitido una

distribucin horizontal de sus productos. Cabe indicar que cada microempresario
tiene asignada una determinada zona geogrfica, garantizndole la distribucin
exclusiva de los productos en dicha rea geogrfica.

Con la implementacin del sistema de distribucin de microempresarios, Industrias

Aaos prescindi de invertir en una red de distribucin propia a la vez que se
promueve la oportunidad de un trabajo independiente para muchas personas,
situando a la empresa como generadora de bienestar social en diversas
comunidades.

Oferta de diferentes presentaciones y sabores con sus propios envases PET

apoyadas en promociones directas.

Uso intensivo de envases PET que posibilita el transporte a grandes distancias.

El sistema de distribucin a travs de microempresarios le ha permitido registrar

alrededor de 180 mil puntos de venta en Per.

Operaciones:

Dentro de las operaciones de la empresa, cabe indicar que mantienen presencia

nacional e internacional, con lo cual rompen con los factores de estacionalidad.
En el mbito nacional, mantiene plantas embotelladoras en ciudades estratgicas
como Lima, Huaura, Sullana, Trujillo, Arequipa y adems en otras pequeas
embotelladoras al interior del pas. El mantener diversificada su produccin por
regiones geogrficas, les permiten estar cerca de los clientes y realizar sus
despachos a tiempo.
Durante los ltimos aos Industrias Aaos ha efectuado inversiones significativas
en la compra de activos fijos, adquiriendo e implementando nuevas maquinarias en
sus plantas embotelladoras con la finalidad de mantener una adecuada tecnologa en
sus procesos de produccin y garantizar la calidad de sus productos.

2.3.2

Gestin administrativa

Recursos Humanos:

Capacitacin y entrenamiento constante de los empleados de la compaa. Es

poltica de la empresa mantener a sus trabajadores actualizados, para lo cual han
diseado un plan de capacitacin continua.
Se busca mantener empleados especializados en distintas reas de la organizacin.
Buena relacin con los empleados, al ser una empresa familiar, se transmite el
sentido
2.3.3.

Cultura organizacional

Al transmitir los valores familiares a la empresa, los Aaos se aseguraron que la

adopcin de conceptos como calidad total se convirtiera en un proceso fcil de

entender y asimilar. Por ello, y porque se dedica a la elaboracin de bebidas

naturales ,AJE cuenta con un proceso de calidad muy riguroso. Su rea de calidad
realiza un monitoreo y seguimiento constante de todas las instalaciones y de los
procesos en todas las reas productivas.
Su criterio de seleccin de proveedores privilegia a aquellos que operen con normas
de calidad de sus insumos y de los productos finales que abastecen a las plantas de
AJE.
De esta forma, la cultura organizacional de AJE tiene como componente
fundamental la satisfaccin de las necesidades del consumidor; y todas las mejoras
que se implementan en las operaciones y procesos de produccin tienen como norte
brindar bienestar a quienes adquieren sus productos, tanto en materia de precios
como de calidad.

2.3.4

Capacidad de investigacin y desarrollo

Desarrollo Tecnolgico:

La empresa ha efectuado recientemente la adquisicin de tecnologa moderna para

mejorar sus procesos y lneas de produccin, con lo cual pretenden mejorar la
calidad de sus productos.
La nueva adquisicin de maquinaria nueva ha sido implementada principalmente en
sus plantas embotelladoras situadas en el extranjero, asimismo se ha llevado a cabo
una poltica de rediseo y renovacin de maquinarias en algunas plantas
embotelladoras situadas en el Per
Existe un compromiso por parte de los directores del grupo de desarrollar una
cultura de mejora continua en los procesos productivos, lo cual garantiza un
adecuado sistema de soporte en la produccin.
Actividades de Soporte
Abastecimiento:

Industrias Aaos, al igual que el resto de las embotelladoras de refrescos, se

caracterizan por la utilizacin de un elevado porcentaje de insumos importados, al
igual que toda la industria.
El azcar, los envases y la esencia representan el 60% del total de costos. Los
envases y la esencia no se tienen mayores problemas de abastecimiento. Sin
embargo, en el caso del azcar, el sector ha tenido problemas de aprovisionamiento
ya que la calidad que se produca localmente no era apta para la elaboracin de
bebidas, por lo que se tiene que recurrir a importaciones.

La empresa ha desarrollado una estrecha relacin estratgica con sus principales

proveedores de materias primas, permitindole el abastecimiento permanente de
insumos de produccin.
Brindar servicios de post venta

Brindar servicios de post venta al cliente servicios posteriores a la

venta, tales como el servicio de entrega del producto a su centro
de comercializacin, asesora en los beneficios de nuestro
producto, etc.
El brindar servicios de post venta tiene un fin similar al de brindar
una buen servicio al cliente, que es el de ganarnos la confianza y
la preferencia del cliente; pero adems de ello, nos permite
mantener contacto con ste despus de haberse realizado la
venta.

2.3.5
Promocin)
Producto

Marketing Mix actual ( Producto, Precio, Plaza y

Caractersticas del producto:

El nctar de Caa de azcar Cane Fresh es un producto
alimenticio, lquido, pulposo, elaborado con el jugo de caa y
algunos aditivos naturales permitidos finamente divididos y
matizados, pasteurizados sin adicin de colorantes ni
conservadores para ofrecer la mejor calidad y frescura.
Bebida, jugo de caa de azcar posee las siguientes
caractersticas:
100% natural
Saludable
Refrescante
Nutritivo contiene: agua, minerales, vitamina A, B, magnesio
fibra, sacarosa (endulzante natural), caloras,
fructuosa.

Diseo: El diseo es simple y clsico. Una botella esbelta

que permite ms contenido, angosta por el centro
permitiendo un mejor manejo de esta al consumidor.

Marca: El nombre Cane fresh, y se encuentra dentro de un logotipo

ovalado amarillo que llama la atencin y dentro, letras amarillas y azul con
el nombre del producto.

El envase:
AJE con la conservacin del medio ambiente, por ello nuestra bsqueda en
elaborar productos naturales, saludables y ambientalmente amigablesSe
hace uso de los envases desechables de (El politereftalato de etileno) PET
que reduce la inversin inicial en un parque de envases retornables de vidrio
o plsticos.

Precio
El factor precio es quiz, sino el ms importante factor, del

marketing mix de la empresa.

Desarrollan as, una estrategia de menor costo. La empresa no paga
royalties por uso de marcas como muchas de las empresas ms
grandes que son su competencia, lo cual les permite ofrecer a menor
precio presentaciones de mayor litraje.

La estrategia de menor costo va asociada normalmente con estrategias tendentes a

La orientacin est dirigida hacia la

productividad, la eficiencia, y la reduccin de costos.
alcanzar un volumen elevado

Plaza

Canales de distribucin: se basa en un conjunto de pequeas empresas. El

sistema de distribucin a travs de microempresarios le ha permitido una
distribucin horizontal de sus productos. Cabe indicar que cada
microempresario tiene asignada una determinada zona geogrfica,
garantizndole la distribucin exclusiva de nuestro nuevo producto en la
ciudad de Trujillo.
Transporte: Uso de camiones (servicio terciarizado) y uso intensivo de
envases PET que posibilita el transporte a grandes distancias.
El sistema de distribucin a travs de microempresarios le ha permitido
registrar alrededor de 180 mil puntos de venta en Per.

Promocin

Utilizaremos estas herramientas para atraer a nuestros clientes:

Degustacin: gratuita de nuestro producto para su prueba.

Cupones: Vales certificados que pueden ser utilizados para pagar parte del
precio del producto.

Precio de paquete: Rebaja de precios marcada directamente en el envase o

etiqueta.

Regalos publicitarios: Artculos tiles con la marca o logo del anunciante

que se entregan gratuitamente a sus clientes o distribuidores, prospectos o
pblico en general. Por ejemplo calendarios.

Premios a la fidelidad: Premio en dinero, especie o condiciones por el uso

habitual de los productos o servicios de una compaa.

Promocin en el lugar de ventas: Exposiciones y demostraciones en el punto

de venta cercana a nuestros distribuidores.

2.4. MATRIZ FODA

FORTALEZAS
F1. Bajos precios
F2. Presencia Internacional
F3. Buena Distribucin
F4. Alta calidad
F5. Sistema de distribucin en alianzas o pequeos comercializadores
OPORTUNIDADES
O1. Mercado en constante crecimiento e innovacin
O2.Ingreso a nuevos mercados
O3. Primeros en Lanzar jugos de caa
O4. Aceptacin de las presentaciones de gran litraje
DEBILIDADES
D1. No tener posicionamiento en sectores altos

 D2. Bajos mrgenes de ganancia en algunos productos

D3. Baja campaa publicitaria
AMENAZAS
A1. Ingreso de bebidas al mercado con precios bajos
A2. Disminucin de la demanda por el fuerte ingreso de productos naturales
A3. Facilidad de imitacin de sabores
Incremento de los costos de produccin en nuevos productos

2.5. Formulacin de objetivos de Marketing

VENTAS:
Alcanzar una participacin del 25 % en el mercado peruano durante el
primer semestre en la ciudad de Trujillo.

Aumento de un 10 % en la cartera de clientes durante los primeros

meses del periodo 2015 en la ciudad de Trujillo.

UTILIDAD:

Recuperar un 30% de la inversin realizada dentro del primer semestre

del ao 2015 en la ciudad de Trujillo.
Obtener un 10% de rentabilidad en el primer ao de lanzamiento del
producto al mercado en la ciudad de Trujillo.

CLIENTES:

Captar el 15% de los consumidores de jugos naturales del mercado

durante el prximo ao en la ciudad de Trujillo.
Lograr que las expectativas de todos nuestros clientes sean cubiertas e
incluso superadas con nuestro nuevo producto Cane Fresh.
Hacer que los clientes tengan una experiencia positiva con el producto
Cane Fresh.

2.6. Segmento Target (variables demogrficas, geogrficas psicogrficas y

conductuales)
VARIABLES DEMOGRFICAS
EDAD: 19-45 aos
GENERO: Mujer y Hombre
NIVEL SOCIO ECONOMICO: B,C Y D
OCUPACIONES: Todas
VARIABLES GEOGRFICAS
COBERTURA: Nacional
HABITAD: Citadino
CLIMA: Todas las estaciones del ao
VARIABLES PSICOGRFICAS
PROACTIVOS: Prcticos, modernos y conservadores
VARIABLES CONDUCTUALES
SENSORIALES: Sabor
RACIONALES: Productos saludables, economa.

III.- ETAPA ESTRATGICA

3.1. Estrategia de segmentacin
MACROSEGMENTACIN
o

FUNCIN BASICA PRIMARIA

El consumo de jugo de caa se va a enfocar a los
padres que estarn dispuestas a darles a sus nios
una bebida nutritiva para los nios a puro estilo de la
CANE FRESH , esto es en bodegas y supermercados
en un
Concientizar a los clientes del valor nutricional que
posee la caa de azcar.
Mantener el producto y el nombre de la marca en la
mente del pblico
ofrecer a los consumidores es jugo de caa de azcar, una
bebida natural, nutritiva, deliciosa y refrescante que es muy
apetecida en los sitios donde se cultiva esta planta tropical y
apreciada por el mercado interno

o GRUPO DE CONSUMIDORES
Personas conservadoras, modernos y prcticos de la edad 19-45
aos de clase social B, C Y D con una cobertura: nacional , habitad
citadino y est apto para TODAS las estaciones del ao
o

TECNOLOGIA
Maquina Exprimidora O Trapiche para JUGO de
CAA

Descripcin
Maquina exprimidora de caa con tres rodillos de acero
inoxidable con motor de 1 h.P. Economico y facil de utilizar
Maquina Llenadoras de jugo

Etiquetadora

 Maquina empacadoras

MICROSEGMENTACION
o

HOMOGENEIDAD
- Nuestro producto Cane fresh, est enfocado en
satisfacer las necesidades que tienen todo tipo de
familias tales como nios, jvenes, adultos y
ancianos en probar el delicioso jugo de caa; y el
comportamiento que estas adoptan cuando prueban
el delicioso jugo de caa ah es donde empezamos a
trabajar y mejorar el producto.
- No solo vamos a lanzar jugo de caa sino tambin
otras bebidas como jugo de papaya, mango, cereza,
manzana, pltano, etc. Con el fin de que los clientes
tengan un deseo de probar nuevos sabores de
diferentes jugos.

PERTENENCIA

Nuestros principales clientes definitivamente siempre

sern los nios, jvenes, adultos y ancianos.
Cane fresh no solo es un producto nutritivo y
saludable, sino tambin es delicioso y refrescante
que las familias se sientan bien y satisfechos.
Nuestro producto con mejor diseo y logo son
nuestra mejor carta de presentacin para que los
clientes se sientan atrados.
Nuestro producto Cane fresh es de muy alta calidad.

ACCESABILIDAD
- La relacin que existe con nuestros clientes, no solo
es una relacin de cliente y vendedor es ms que
eso, es una relacin muy cercana en la que hemos
creado que nuestros clientes sean leales al producto.
- Los puntos donde se vendern nuestro producto son
en bodegas, hoteles, spas, restaurantes.
- Nuestro producto se va a distribuir en diferentes
lugares de Trujillo como en el porvenir, esperanza,
Laredo, etc.
- La opinin y sus necesidades de nuestros clientes
son nuestra principal motivacin para seguir
creciendo y mejorando en el producto Cane fresh.

MENSURABILIDAD
-

Nuestro producto cuenta con muchas estrategias de

marketing en las cuales nuestros clientes intervienen
a travs de encuestas personales, entrevistas y
otras.
De esta forma el producto hace posible posicionarse
como el lder a nivel local ya que sus ventas irn en
un incremento en un 10% en primer periodo 2015, su
capacidad de expansin es nica y lo ha hecho
pensando en sus clientes.
Los distintos estudios de mercado que estamos
realizando, hace que el producto sea mesurable su
rentabilidad y as poder llevar un control de lo que se
viene haciendo con el producto.

SUSTANCIABILIDAD

Lo mejor que podemos hacer con el producto es

enfocarse en todo el pblico en general, es por eso
que se involucr no solo con los nios si no tambin
con los jvenes, adultos y ancianos ah es donde
nuestro producto Cane fresh empez a captar las
necesidades de todos en general y aplico distintas
estrategias de marketing en las cuales cubra
cualquier tipo de necesidad es as como se va a
convertir en el producto ms completo que pueda
existir adaptando la imagen de una bebida
refrescante y deliciosa y sobre todo saludable y
nutritiva para los clientes.
A nuestro producto Cane fresh le resulto satisfacer
las necesidades de todo el pblico, es as como son
pocas empresas que pueden hacer este tipo de
producto que es jugo de caa y es por eso que Aje
Group es una empresa lder a nivel nacional e
internacional, la empresa Aje Group no se conforma
con ser el mercado lder sigue usando muchas
estrategias de expansin de mercado y les son
satisfactoriamente.

DIFERENCIACION SELECTIVA
Seleccionamos los mejores puntos de venta para el producto en cada zona, supone unos
costes de distribucin mucho menores. Al elegir los puntos de venta, tengo un menor
nmero que atender y puedo eliminar los que suponen mayor coste enviarles el producto.
Esta estrategia permite diferenciarnos al situar nuestro producto en sitios seleccionados.

3.2. Estrategia de posicionamiento

SEGN PRECIO CALIDAD
Su estrategia de AJE GROUP es Dar ms en cantidad y calidad por
menor precio que su competencia; para lo que cuentan con una
poltica de costos en sus procesos, han tenido que desarrollar
altos niveles de calidad y productividad, en cada una de las
etapas de estos.

Con el lanzamiento su nuevo producto Cane Fresh mercado la empresa

utiliza una ingeniosa estrategia de posicionamiento con su Precio Justo
con lo que conquistara a los consumidores delos sectores C, D y E nuestro
precio variara entre S/.1.00 a S/.2.00 nuevos soles de acuerdo al
tamao.Teniendo su insumo natural y de calidad con tendencia a lo natural,

lo nutritivo y saludable, nos permitir brindar un expelente producto para

satisfacer los gustos y preferencias del pblico ms exigente.
3.3. Estrategias competitivas
o

PORTER

ENFOQUE: Nos concentramos en un segmento especfico del mercado; es decir, nuestros

esfuerzos es en producir productos que satisfagan las necesidades o preferencias de un
determinado grupo de consumidores dentro del mercado total que existe para los productos.
Hoy en da los consumidores buscan un estilo de vida ms saludable en donde su inters
es por mantener un cuerpo sano y estticamente lindo en donde ellos consultan antes de
comprar dndole gran importancia a la informacin nutricional de los alimentos y bebidas
que van a adquirir.
Pensando en ellos creamos un nuevo e innovador producto elaborado con caa de azcar,
un jugo que puede beneficiar tanto a nios como adultos.

3.4. Estrategias de crecimiento y desarrollo de Producto Mercado

DIVERSIFICACION: La empresa AJE GROUP lanza un nuevo producto y

entrar a nuevos mercados.
Industrias Amaos utiliz la estrategia de crecimiento por diversificacin
concntrica, donde decidi no competir frontalmente con las grandes
embotelladoras, induciendo al consumo a sectores que antes no lo
hacan, al concentrarse mercados con amplio potencial de crecimiento
como los extractos socioeconmicos C, D y E, publico objetivo de la
empresa, que representa el 85% de la poblacin total urbana.

IV. ETAPA OPERATIVA

4.1. Definicin de producto .Cane fresh, el producto a ofrecer a los consumidores es jugo de caa de azcar, una bebida
natural, nutritiva, deliciosa y refrescante que es muy apetecida en los sitios donde se cultiva
esta planta tropical y apreciada por el mercado interno.
Nuestro producto est dirigido a todas las personas que deseen calmar la sed con una
bebida natural que les va a proveer de energa y beneficiar su salud.
Ciclo de vida del producto.-Niveles

Introduccin.- Se caracteriza por un lento crecimiento de la demanda. Como

se trata de un producto nuevo con ganas de remplazar a los dems, esta fase
puede ser mucho ms corta.
El papel de la publicidad ser hecha por el momento a travs de redes
sociales asi como volantes de manera informativo, teniendo
como objetivo estimular la demanda genrica del producto.
Crecimiento Desarrollo.Crecimiento acelerado de la Demanda.
Comienzan a aparecer competidores o imitadores. Los gastos en publicidad y
promocin siguen siendo importantes, aunque en relacin con las ventas son
inferiores a los de la fase de introduccin ya que al aparecer competidores esto
har que invirtamos en ms publicidad. Se aumenta la distribucin, el servicio
se pone a la venta en un mayor nmero de consumidores. Se tiende a reducir
los precios porque
al
aumentar
el volumen de produccin los costos de
produccin descienden; Cambia el carcter de la publicidad informativa una
publicidad persuasiva, fomentndose la demanda especfica de la marca.
Madurez.- Se caracteriza por un crecimiento atenuado de la demanda para
llegar finalmente a establecerse al ritmo de crecimiento de la economa. Existe
un gran nmero de competidores. Los precios siguen descendiendo debido a la
gran competencia y a las mejoras en la produccin. Se tiende a reducir
beneficios. Se estabilizan los gastos de publicidad y aumentan los gastos en
promociones.
Declive.- Seria el descenso de la demanda o de las ventas del servicio, debido
a esto se produce un abandono del mercado de este producto por parte de
algunas empresas. Se reduce el nmero de los competidores. Se reducen
considerablemente las inversiones en publicidad y aumentan los gastos en
promociones, fundamentalmente para dar salida a los stocks de producto.
Existe la posibilidad de que aumenten los precios si muchas empresas
abandonan el mercado de este producto.

En relacin a nuestro producto, se encuentra en la etapa de introduccin ya que an no se

encuentra en el mercado pero si se a comenzado a realizar la publicidad en redes sociales en
la etapa de crecimiento se trata de hacer que el servicio se desarrolle y trataremos de
mantenerlo cuando alcance la madurez, siguiendo de cerca el crecimiento ya que
apuntamos a una innovacin frecuente.

4.2. Precio.- tcticas

Segn Magnitud de pedido

Material
PEDIDO A
PEDIDO B
PEDIDO C
TOTAL

Total por
Mat.
S/. 300.00
S/. 500.00
S/. 800.00
S/.
1,600.00

4.3. Distribucin .- tcticas

AJE GROUP al ser una empresa con gran demanda a nivel

nacional resulta bastante complejo distribuir el producto
directamente a los consumidores.
El producto llega al consumidor final atravs de un canal largo
ya que necesitamos dos intermidiarios para que el jugo llegue
al consumidor final.
Mayorista a travs de supermercados metro, wong, plaza vea,
y minorista las diversas bodegas que encontramos cerca al
hoga
Objetivos: hacer llegar el producto al consumidor
Estrategia Distribucin Intensiva
Nuestro producto estar presente en la
mayora de puntos de ventas posibles y lo venderemos mediante mayoristas y minoristas,
tratando de impulsar las ventas facilitando al consumidor un punto de compra cercano.

4.4. Comunicacin
LA PROMOCION DE VENTAS
Utilizaremos estas herramientas para atraer a nuestros clientes:

Degustacin: Entrega gratuita de nuestro producto para su prueba.

Cupones: Vales certificados que pueden ser utilizados para pagar parte del precio
del producto.

Precio de paquete: Rebaja de precios marcada directamente en el envase o etiqueta.

Regalos publicitarios: Artculos tiles con la marca o logo del anunciante que se
entregan gratuitamente a sus clientes o distribuidores, prospectos o pblico en
general. Por ejemplo calendarios.

Promocin en el punto de ventas: Exposiciones y demostraciones en el punto de

venta cercana a nuestros distribuidores.

4.1.1. Publicidad
Utilizaremos la estrategia de marketing BTL como ya casi es poca del calor en donde la
concurrencia de los consumidores a la piscina y la playa son lugares sin dunda potenciales
para poner en marcha nuestra publicidad en donde llevaremos un mueco disfrazado de
caita para atraer al pblico el otorgara folletos para que conozca acerca del producto y
tambin habr degustacin gratis del jugo de caa.
4.1.2 . Fuerza de ventas

Se realizar una comunicacin intensiva acerca de nuestro

servicio y los productos que ofrecemos.
Mantener y desarrollar las relaciones con los clientes y en
mejorar la imagen y posicin Cane fresh ante ellos.

4.1.3. Relaciones pblicas

Toda empresa posee una responsabilidad social. Para Ajegroup es sumamente
importante tener una participacin activa dentro del desarrollo de la ciudad de
Trujillo.
Al realizar actividades nos brinda la posibilidad de relacionarnos ms con nuestros
clientes sobre todo nos da una muy buena imagen que nos ayuda a seguir
posicionndonos como una empresa de clase y prestigio donde no solo nos
preocupamos por nosotros mismos, sino por servir a la ciudad.

Crear y mantener una buena imagen de la empresa tanto ante

el pblico en general (cconsumidores, clientes, inversionistas,
instituciones pblicas, organizaciones sociales, grupos de
opinin, etc.).
Organizacin de eventos o actividades, o la participacin en
eventos o actividades organizadas por otras empresas o
instituciones.

Se realizara una comunicacin o el envo de informacin

relacionada con la empresa y con los eventos o actividades que
organiza a travs del facebock o el correo del cliente.

4.1.4. Merchandising
Despus de haber obtenido nuestro servicio se le entregara llaveritos,
lapiceros y tarjetitas de presentacin.

4.1.5. Programa de marketing directo

Utilizaremos en internet como canal para proporcionar

informacin actualizada a los clientes acerca del producto y ser
impulsado a travs de su pgina web y tambin en las redes
sociales entre ellas Facebook.

Elaboraremos folletos ya que las personas que no utilizan mucho

el internet se podrn mantener informados.

4.5. Procesos ( flujograma )

INICIO DEL
PROCESO

ENTREGA DE LA
CAA DE AZUCAR

MAQUINA LLENADORA
DE JUGO

LIMPIEZA DE LA CAA
DE AZUCAR

MAQUINA
ETIQUETADORA

PELAR LA CAA DE
AZUCAR

PRODUCTO FINAL
TERMINADO

TRITURADO DE LA
CAA

DISTRIBUCION DEL
PRODUCTO
FIN DEL PROCESO

4.6. Personal

Orientando estrategias hacia el personal

interno
Aumentar las ventas y por ende las utilidades (objetivos)
Reduccin de costos de operacin, eliminar tiempos perdidos
y re-procesos.
Obtener una satisfaccin total de los clientes por la eficiencia,
la eficacia y el servicio adecuado.
Baja la rotacin de personal
Reduce o elimina la accidentabilidad y baja el ausentismo
laboral
Se eliminan los conflictos internos
Se aumenta la capacidad productiva de la empresa
La gente se vuelve ms proactiva
Hay mayor lealtad del personal

Esta estrategia permite que el personal interno logre:

Mayor satisfaccin en el trabajo
Un buen clima laboral que favorece los procesos
Mayor seguridad y confianza por la empresa
Identificacin con la empresa
Sentido a lo que hace
Aumenta la motivacin y mejora la salud mental de los
empleados
Sienten su salario como una remuneracin justa

4.7

Presentacin (Visual merchandising )

Beneficios:

Reduccin del tiempo de compra.

Conversin de zonas fras en lugares con vida.
Potenciacin de la rotacin de productos.
Sustitucin de la presencia pasiva por una presencia activa.
Aprovechamiento al mximo del punto de venta, debido a los siguientes aspectos
Creacin y coordinacin de una adecuada comunicacin integral en el punto de
venta.

4.8 Productividad
Para mejorar la productividad de la empresa se debe de :

Innovar
Capacitar al personal
Aplicar la adminsitracion por procesos
Motivar al personal
Adminsitrar el capital de trabajo
Comunicarnos de forma estratgica
Ingresar a nuevos mercados

V. PRESUPUESTO DEL PLAN DE MARKETING

VI. PROYECCIONES FINANCIERAS

Punto de equilibrio
PE

CFT
VV - CVU

Decisiones de precios
Criterios

Precio

Segn la competencia

S/.1.20

Segn el poder de compra

S/.1.50

COSTOS VARIABLES:
Costo de materia prima de produccin de jugo de caa (cane fresh) de 600 unidades
por da
Concepto
Unidad
Precio
Cantidad
Costo
s/.
utilizada
total
s/.
Costo del
producto
Caa de
Kilo
1.22
300
366.00
Azucar
Agua
Litros
0.03
400
12.00
Sacarosa
Kilo
0.50
10
5.00
TOTAL S/.
383.00
Costo de insumos de jugo de caa (cane fresh)
Insumos
Unidad
Precio
S/.
Envase
Unidad
0.15
Empaque
Unidad
0.02
Etiqueta
Pliego
0.03
Mano de
Jornada
25
Obra
TOTAL S/.

Cantidad
utilizada
1000
100
1000
8

382.00

COSTOS FIJOS:
Costos fijos de produccin de caa por mes
Servicios bsicos
Precio
Cantidad
S/.
utilizada
Alquiler
1,000
Mensual
Salarios
Administrativos
Agua
Luz
Depreciacin de
Maquinaria
Telfono
Internet

Costos fijos por da:

750

600
1000
2000

Mensual
Mensual
Mensual

19.50
30.50
TOTAL S/.

Mensual
Mensual

10,450.00 / 30 = 298.33

Costo total
S/.
150.00
2.00
30.00
200.00

Costos
S/.
1,000.0
0
4,500.0
0
600.00
800.00
2,000.0
0
19.50
30.50
8,950.0
0

COSTOS VARIABLES Y COSTOS FIJOS

TOTAL DE COSTOS VARIABLES
TOTAL DE COSTOS FIJOS
Materias primas e
765.00
Servicios bsicos
298..3
insumos
3
Total de variables
765.00
Total de fijos
298.33
Costo variable unitario = Costo Total / Produccin (Por da)
Costo variable unitario = (765.00 + 298.33) /1000
Cvu = 1.06
APLICANDO LA FORMULA DE PUNTO DE EQUILIBRIO:
PE

CFT
VV CVU

PE =
298.33 / (1.50 1.06)
PE = 678
COSTOS
Unidades a vender
Total costo variable unitario
Total costos fijos
Precio de venta unidad
Margen de contribucin unitario
Unidades mnimas a vender
(punto de equilibrio)

PRODUCTO CANE FRESH

1000
1.06
298.33
1.50
0.29
678

Proyecciones de Ganancias y Prdidas

PRYECCIONES DE GANANCIAS Y PRDIDAS:

POBLACION DE
TRUJILLO
Poblacin Total Estimada
(Personas)
AO
2010
2011
2012
2013

La
Libertad
1,746,913
1,769,181
1,791,659
1,814,276

Total
Nacional
29,461,933
29,797,694
30,135,875
30,475,144

Poblacin Total Estimada

(Personas)
AO
2014
2015
2016
2017

La
Libertad
1,836,960
1,859,640
1,882,405
1,905,301

Total
Nacional
30,814,175
31,151,643
31,488,625
31,826,018

2014

1,836,960

30,814,175

PBLICO OBJETIVO
EDADES: 19 a 45 AOS
Segmento
Estructura
Demografica
2014
15 275,54
De 0 18 Aos = %
4
60 1,102,
De 18 45 Aos = %
176
De 46 65 Aos 25 459,24
= %
0
2014

MERCADO OBJETIVO
PROYECTADO

1,102,
176

2018
2019

1,928,197
1,950,956

32,162,184
32,495,510

Objetivo del Mercado

2015

278,94
6
1,115,
784
464,91
0
2015

1,115,
784

2016

2017

2018

2019

282,36
285,795 289,230 292,643
1
1,129, 114318 115691 117057
443
0.6
8.2
3.6
470,60
482049.
476,325
1
25 487739
2016

2017

2018

2019

1,129, 1,143,1 1,156,9 1,170,5

443
81
18
74

Distribucin de los sectores socioeconmicos en el distrito de Trujillo

Estructura Socioeconomica de la Poblacion de Trujillo
Sectores
% del Total
Socioeconomicos
Pob.
2015 2016
2013
2014
15,83 15,89 15,94 16,74
"A"
5%
6
5
6
3
31,67 31,78 31,89 33,48
"B"
10%
2
9
1
6
95,01 95,36 95,67 100,4
"C"
30%
5
8
4
58
79,17 79,47 79,72 83,71
"D"
25%
9
3
9
5
91,84 92,18 92,48 97,10
"E"
29%
8
9
5
9
266,0 267,0 267,8 281,2
TOTAL
42
30
88
82
Captar el 15% de los
consumidores de jugos
naturales del mercado
durante el prximo ao
en la ciudad de Trujillo.

39,906

40,055

2017

2018

17,58
0
35,16
0
105,4
81
87,90
1
101,9
65
295,3
46

18,45
9
36,91
8
110,7
55
92,29
6
107,0
63
310,1
14

40,18 42,19
46,5
44,302
3
2
17

48,84
3

2019

19,3
2
38,7
4
116,
93
96,9
0
112,
16
325,
1

OPORTUNIDAD DE MERCADO:
Consumo promedio per cpita de bebidas por ambito geografico , segn
principales tipos de bebida
(Lt/persona)
Principales tipos de
bebidas
Total
Area
Rura
La libertad Resto del pais Urbana
l
Aguas minerales y de mesa
8.2
3.4
6.1
0.7
(litro)
Gaseosas(litro)
33.3
24.7
30 18.2
Nectar(litro)
7.51
3.4
2.8
0.9
Refrescos fluidos(litros)
5.2
1.8
3.4
0.9
Fuente INEI 2012
Segn el mbito geogrfico, el consumo de Nctar tiene un
consumo de 7 litros 500 mililitros al ao
PROYECIONES DE VENTAS:
COSTOS
Unidades a vender
Total costo variable unitario
Total costos fijos
Precio de venta unidad
Margen de contribucin unitario
Unidades mnimas a vender
(punto de equilibrio)
costo de produccin por unidad

PRODUCTO CANE
FRESH
1,000.00
1.06
298.33
1.50
0.29
678.00
1.06

1.50

precio de venta
Activos

Efectivo
S/. 2,948,380.00
Ventas
Margen
Inventarios
S/. de797,868.00
Estimad
Ganancia
as
(-)Provisiones por Imprevistos
S/. -884,514.00
Costo
Capital de trabajo
975,360.00
Cantid S/.
de
Total Activo Corriente
Cane
ad
S/. 3,837,094.00
producc
fresh
Estima S/.
Inmuebles, maquinaria
y equipos
69,530.00
in por
da
(-)Depreciacion
S/.
-19,516.67
unidad
Alcanzar
2014
9,977 S/. 1.06
Total Activo
no corriente
50,013.33
una
2015
10,046 S/. 3,887,107.33
1.06
TOTAL ACTIVO
participaci
2016
10,548
1.06
BALANCE
GENERAL
n del 25
2017
11,075
1.06
CANE FRESH
% en el
2018
11,629
1.06
mercado
peruano
ESTADO DE
de Trujillo.
2019
12,211
1.06 RESULTADO
DE 5 AOS:
CANE FRESH

Ventas
(-)Costo Ventas
Utilidad Bruta
(-)Gastos administrativos
Utilidad Antes de
impuestos y
Depreciacion
(-)Impuestos

2014
179,578.54 69%
126,902
69%
S/.
52,676.37 69%
S/.
4,500.00
0%

2015
180,824.24
127,782.46
S/.
53,041.78
4,500.00

2016
5% 189,865.45
5%
134,172
S/.
5% 55,693.87
0%

4,500

S/.
S/.
S/.
46,176.37 79% 46,541.78
6% 49,193.87
S/.
69%
32,548.36
5%
S/.
34,175.78
1.4 32,324.14
Depreciacin
S/.
0%
2,000.00
0%
COST
Valo
2,000.00
2,000
COSTO Prec
O DE
r S/.
IGV 89% 15,993.4136
IGV
Utilidad Neta
6%
S/.
DE
io
ANUA
VENT
Vent
Vent
ANU
4 AS
17,018.08
VENTA Vent 15,852.23
L
as x
as
AL
S
a
ANUA
Mes
L
2017
2018
2019
10,575.
14,96
179,5 32,32 5%
126,9
199,359
5%
209,327
219,793
5%
18
1.50
5
2,694
79
4
02
140,880
5%
147,924
5%
155,320
5%
10,648.
15,06
180,8
32,54 5%
127,7
S/.
5%
S/.
S/.
54
1.50
9
2,712
24
8
82
5%
58,478.56
61,402.49
64,472.61
11,180.
15,82
189,8 34,17 0%
134,1
4,500
0%
4,500
4,500
0%
97
1.50
2
2,848
65
6
72
6%
S/.
6%
S/.
6%
S/.
11,740.
16,61
199,3 35,88 140,8
01 1.50
3 2,990
59
5
80
12,327.
17,44
209,3 37,67 147,9
01 1.50
4 3,140
27
9
24
12,943.
18,31
219,7 39,56 155,3
37 1.50
6 3,297
93
3
20

51,978.56
S/.
35,884.57
2,000
S/.
18,093.99

5%
0%
6%

5%
0%
6%

54,902.49
S/.
37,678.80
2,000
S/.
19,223.69

5%
0%
6%

57,972.61
S/.
39,562.74
2,000
S/.
20,409.87

VII. CONTROL DE RESULTADOS (aplicacin de ratios)

VENTAS
Para el 2014

R.A.T = 1%
-

El nivel de eficiencia de las ventas incrementara en 1%

Para el 2015

R.A.T = 1%
-

El nivel de eficiencia del activo las ventas incrementan en un

1%

Para el 2016:

R.A.T = 1%
-

El nivel de eficiencia del activo las ventas se mantienen en

1%

Para el 2017:
R.A.T = 2%
-

El nivel de eficiencia del activo total las ventas en este ao se

incrementa en 2% de los aos anteriores.

Para el 2018:
R.A.T = 2%
-

El nivel de eficiencia del activo las ventas con respecto al ao

2017 se sigue manteniendo en 2%.

PARTICIPACION EN EL MERCADO

Participacin = ventas/mercado total

Para el 2014:

Participacin
=
-

10%

La participacin de mercado en la provincia de Trujillo se

incrementara en un 10%

Para el 2015:

Participacin = 10%
-

La participacin de mercado en la provincia de Trujillo para este ao

2015 se sigue manteniendo en un 10%.

Para el 2016:

Participacin = 10%
-

La participacin de mercado en Trujillo para el ao 2016 se

mantendr en un 10% con respecto al ao anterior 2015.

Para el 2017:

Participacin = 10%
-

la participacin de mercado en Trujillo para el ao 2017 se mantendr

en un 10% con respecto al ao 2017.

Para el 2018:

Participacin = 11%
-

la participacin de mercado en Trujillo para el ao 2018 se

incrementar en un 11% con respecto a los aos anteriores.

POSICIONAMIENTO
Para el 2014:

Eficiencia del

unidades vendidas

mercadeo =
costo departamento de
mercadeo
Eficiencia del mercado = 9%
-

El posicionamiento en los consumidores de la provincia de

Trujillo es de 9%

Para el 2015:
Eficiencia del
mercadeo =

unidades vendidas
costo departamento de
mercadeo

Eficiencia del mercado = 9%

-

El posicionamiento en los consumidores de Trujillo para el

2015 es de 9%.

Para el 2016:
Eficiencia del
mercadeo =

unidades vendidas
costo departamento de
mercadeo

Eficiencia del mercado = 9%

-

El posicionamiento de cane fresh en los consumidores de

Trujillo para el ao 2016 es de 9%.

Para el 2017:
Eficiencia del
mercadeo =

unidades vendidas
costo departamento de
mercadeo

Eficiencia del mercado = 9%

-

El posicionamiento del jugo de cane fresh en los

consumidores de Trujillo para el ao 2017 se mantendr en
un 9%

Para el 2018:
Eficiencia del

unidades vendidas

mercadeo =
costo departamento de
mercadeo
Eficiencia del mercado = 8%
El posicionamiento del jugo de caa en os consumidores de
Trujillo para el ao 2018 va a disminuir a un 8%.

SATISFACCION DEL CLIENTE:

Para el ao 2014, 2015, 2016, 2017 y 2019 el cliente se sentir satisfecho con el producto
que se ofrecer

En
En
En
En
En

el
el
el
el
el

2014
2015
2016
2017
2018

su satisfaccin del cliente ser de 7%

la satisfaccin del cliente se incrementar en un 9%
la satisfaccin del cliente se seguir manteniendo en un 9%
la satisfaccin del cliente incrementara en un 12%
la satisfaccin del cliente se incrementar en un 13%

NOTA: esto ocurre cuando el producto est ms tiempo posicionado en la mente del
consumidor, saben que el producto les va a satisfacer ya que contiene vitaminas y sobre
todo 100% natural y saludable.
VII. CONTROL DE RESULTADOS
Establecer indicadores de :
Ventas
Participacin en el mercado

Posicionamiento
CONCLUSIONES

Con la elaboracin del plan de marketing se conocimos la realidad de la

empresa AjeGroup , obtener informacin de la competencia as como
tambin de nuestros clientes potenciales segmentando el mercado
logramos agrupar a personas con necesidades semejantes, conocimos
los gusto y preferencias de las personas y en base a todo ello
desarrollamos nuestro producto.
El estudio tcnico nos permiti determinar la magnitud de nuestro
proyecto, el tamao del mismo con lo cual medimos la capacidad
instalada con la que trabajaramos y el montn mnimo de inversin. Con

la macro y micro localizacin lo que buscamos fue definir la zona donde

se encontrara el producto, la infraestructura necesaria y aspectos
importantes de tomar en cuenta para desarrollar el proyecto.
Al realizar el plan de operaciones del producto logramos explicar todo lo
relacionado al proceso de elaboracin desde la compra de la materia
prima hasta la entrega al consumidor final.
Tambin explicamos todos los requerimientos necesarios para cumplir
con las normas de calidad y brindar un producto 100% natural, creamos
un slogan y un logotipo que sea llamativo y presentable a nuestros
clientes, concluimos que el plan de operaciones es de gran importancia
para el desarrollo del producto ya que fija los lineamientos bsicos
necesarios para cumplir una produccin exitosa.
Con el plan de organizacin determinamos las necesidades bsicas del
recurso humano, distribuimos los tiempos y actividades generamos
responsabilidades y obligaciones en el personal.
Con el plan de organizacin determinamos las necesidades bsicas del
recurso humano, distribuimos los tiempos y actividades generamos
responsabilidades y obligaciones en el personal.
Con el plan de organizacin determinamos las necesidades bsicas del
recurso humano, distribuimos los tiempos y actividades generamos
responsabilidades y obligaciones en el personal.
Con nuestras estrategias de comunicacin de marketing (promocin de
ventas, publicidad, fuerza de ventas, relaciones pblicas, Merchandasing
y marketing directo)podemos
concluir que nuestro clientes van a
conocer nuestro nuevo producto y as aumentar las ventas logrando una
mayor participacin nuestro mercado objetivo.

ANEXOS
Sondeo de mercado

ANALISIS DE LA ENCUESTA
CUADRO N 4.1: ANALIZAR LA PARTICIPACIN DE MERCADO DE LA
COMPETENCIA

MARCA
FRUGOS
PULP
GLORIA
TOTAL

DEMANDA
DEMANDA
PROYECTADA CAJAS
PROYECTADA LITROS
2132
13673
1825
12006
168
605
4125
26284
Fuente: La encuesta

PARTICIPACI
ON
52.02%
45.68%
2.30%
100.00%

Elaboracin: El autor

INTERPRETACION: De las 50 personas encuestada el 52.02% prefieren a frugos,

mientras que el 2.30% a gloria .

CUADRO N 4.2: Compraras CANE FRESH, un jugo

de caa natural?
Alternativas
SI
NO
TALVEZ
Total

N Personas
30
4
16
50

Porcentaje
60%
8%
32%
1

Fuente: La encuesta
Elaboracin: El autor

GRFICO N 4.2: Compraras CANE FRESH, un jugo de caa natural?

Fuente: La encuesta
Elaboracin: El autor

INTERPRETACION: De las 50 personas encuestado un 60% dispuesta a comprar,

mientras que el 8 % no comprara.
CUADRO N 4.3: Cunto estaras dispuesto a pagar
por un jugo de caa?
Alternativas
S/. 0.50
S/. 1.00
S/. 1.50
S/. 2.00
TOTAL

N Personas
1
14
23
12
50

Porcentaje
2%
28%
46%
24%
100.00%

Fuente: La encuesta
Elaboracin: El autor

GRFICO N 4.3: Cunto estaras dispuesto a pagar por un jugo de caa?

Fuente: La encuesta
Elaboracin: El autor

INTERPRETACION: De las 50 personas encuestadas un 60% estaran dispuestas

a pagar 1.50, mientras que el 3% solo pagaran 0.50.
CUADRO N 4.4: Dnde Les Gustara Adquirir El Producto?

Fuente: La encuesta
Elaboracin: El autor

GRFICO N 4.4: Donde Les Gustara Adquirir El Producto?

Fuente: La encuesta
Elaboracin: El autor

INTERPRETACION: De las 50 personas encuestadas un 46% les gustara adquirir

el producto en bodegas, mientras que el 26% le gustara adquirir en los
minimarket.
CUADRO N 4.5: A travs de qu medios le gustara recibir
informacin de este producto?
Alternativas
TV
PERIODICO
RADIO
CORREO
REVISTAS
TOTAL

N Personas
30
3
5
6
6
50

Fuente: La encuesta
Elaboracin: El autor

Porcentaje
60.00%
6.00%
10.00%
12.00%
12.00%
100.00%

GRFICO N 4.5: A travs de qu medios le gustara recibir

informacin de este producto?

Fuente: La encuesta
Elaboracin: El autor

INTERPRETACION: De las 50 personas encuestadas un 60% les gustara recibir

informacin del producto a travs de la TV, mientras que el 6% a travs del
peridico.
CUADRO N 4.6: En una escala del 1 al 5, Cmo valora los siguientes
atributos? (siendo 1 el atributo menor valorado, y 5 el atributo ms valorado)

Alternativas
1
2
3
4
5
TOTAL

N
personas
3
6
5
8
28
50

Porcentajes
6%
12%
10%
16%
56%
100%

Fuente: La encuesta
Elaboracin: El autor
GRAFICO N 4.6: En una escala del 1 al 5, Cmo valora los siguientes
atributos? (siendo 1 el atributo menor valorado, y 5 el atributo ms valorado)

Fuente: La encuesta
Elaboracin: El autor
INTERPRETACION: Como se observa de las 50 personas que mayor valoran el
atributo es de 56% y el tributo menos valorado es de 6%

FOTOS DE EVIDENCIA