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NDICE
Presentacin3
Introduccin..5
Medio Socio-Cultural.13
Medio Ambiental.21
Calentamiento Global..22
Recurso Agua25
Recurso Energa...28
Biodiversidad..33
Biodiversidad en los jardines...35
reas naturales protegidas y de conservacin.38
Reservas Naturales Privadas...40
Contaminacin42
Desechos Slidos...46
Educacin Ambiental.51
Medio Empresarial.53
Gestin de Sostenibilidad54
Definiciones61
Conclusin..66
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PRESENTACIN
Esta gua, Buenas prcticas para turismo sostenible, es una herramienta que
permite a los empresarios tursticos adoptar prcticas de gestin sostenibles,
de una manera sencilla y efectiva. La gua est organizada alrededor de la
gestin empresarial, y se presentan recomendaciones y acciones prcticas
para los tres ejes de la sostenibilidad, a saber: Econmico, Sociocultural y
Ambiental.
El desarrollo del turismo sostenible responde a las necesidades de los turistas
y de las regiones, a la vez que protege y mejora las oportunidades del futuro.
Est enfocado hacia la gestin de todos los recursos de manera que satisfagan
todas las necesidades econmicas, sociales y estticas, y a la vez que
respeten la integridad cultural, los procesos ecolgicos esenciales, la
diversidad biolgica y los sistemas de soporte de la vida.
Segn la OMT, los principios que definen el turismo sostenible son:
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INTRODUCCIN
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Constituir las directrices bsicas para que las empresas de cualquier tamao
se vuelvan ms sostenibles, y ayudarlas a optar por programas de turismo
sostenible que cumplan con estos criterios globales.
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ACCESO
AL
MERCADO
CERTIFICACIN
TERCERASPARTES
VERIFICACIN
ASISTENCIATCNICA
FORMACIN
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MEDIO SOCIO-CULTURAL
Introduccin
La empresa turstica convive con la belleza natural que la rodea y adems, con
una cultura local. La comunidad con su cultura ser una influencia permanente
en lo que se le brinda al turista. La operacin turstica convive con un entorno
social, es decir, con un grupo de personas que comparten objetivos de
desarrollo, por lo cual, la relacin entre el actor turstico y su entorno Sociocultural debe convertirse en una base slida para cumplir con la
responsabilidad social y a su vez, aportar para el desarrollo de este entorno, en
beneficio mutuo de las partes. Una operacin turstica, que mantiene buenas
relaciones con el grupo social que convive, adquiere un valor agregado que
ser percibido por su cliente.
Los actores locales deben
trabajar en el ambiente cultural
de forma mancomunada (en
este caso, se hace referencia
a la empresa turstica y a los
habitantes de la localidad
donde se asienta). Ambos
grupos deben trabajar para la
conservacin y sostenibilidad
de los aspectos culturales.
Hay que fomentar
los
atractivos que favorezcan la
motivacin de los visitantes de
un
determinado lugar. Se
debe trabajar decididamente para rescatar y preservar las costumbres,
conocimientos, leyes, protocolos y etiquetas locales, vestimentas, religin,
rituales, normas de comportamiento y sistemas de creencias. Es necesario que
la empresa y la comunidad se unan para lograr el desarrollo del hombre y de su
entorno cultural.
El turismo, cada vez ms frecuentemente, busca fortalecer a la poblacin local
y empresarios para que unidos trabajen en reactivar la economa local. El
trmino economa local se entiende no solamente como los ingresos
generados, sino tambin como la mejora de los indicadores de calidad de vida
que comparten estos actores de desarrollo. La empresa turstica est destinada
a brindarle ayuda a aquellas localidades donde se observe un declive en su
ambiente socio-cultural, por medio del rescate y la revalorizacin de sus
recursos. El ideal que se pretende es que la comunidad sienta la operacin
turstica en su dimensin como un factor activo en el rescate de su cultura.
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Beneficios sociales:
Fomentar el desarrollo en el lugar de trabajo permite crear un ambiente de
buenas relaciones, con lo cual el cliente final transita libremente dentro y fuera
de la operacin turstica y se llega a sentir seguro y cmodo con una
comunidad que trabaja unida a la actividad turstica. Esto ayuda al cliente a
motivarse para participar e integrarse culturalmente con el lugar, lo que lleva
implcito la consecuente promocin con otros visitantes o probablemente, vaya
a motivar una razn para regresar.
Beneficios ambientales:
Cuando una empresa turstica contribuye a la conservacin del patrimonio
natural aumenta su prestigio y su imagen frente a la comunidad y los visitantes.
Ambos apreciaran este comportamiento responsable.
Son varias las acciones que surgen desde la empresa para hacer realidad su
contribucin al desarrollo local. A continuacin, se detallan algunas acciones
que pueden ser implementadas de forma simple e inmediata:
a) Definir una poltica clara y precisa como eje de desarrollo empresarial, que
fomente el respeto y contribucin a la cultura local.
Difundirla
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Realizar una lista de los servicios y productos que necesitan, junto con las
caractersticas de servicio del producto que desea.
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La accin turstica
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Evaluacin
Se debe establecer un proceso de evaluacin conducido en bases regulares
por un grupo independiente, el cual represente los intereses de todos los
participantes y publique los resultados de la misma.
Profesionales en el turismo e inversionistas particulares regidos bajo
regulaciones de las autorices pblicas, deben llevar a cabo estudios de impacto
de sus empresas en el ambiente y sus alrededores. Debern tambin entregar,
con gran transparencia y objetividad, informacin sobre sus futuros programas
y sus posibles repercusiones y fomentar el dialogo de sus contenidos con las
poblaciones interesadas. El desarrollo del turismo y sus prcticas, deben ser
conducidos en armona con los atributos y tradiciones de las religiones y pases
anfitriones respetando sus leyes, prcticas y costumbres.
Si la comunidad produce una artesana, entonces unida a la empresa turstica,
tienen una muy buena oportunidad para crear una ruta artesanal que le indique
al turista el proceso desde la recoleccin misma de la materia prima hasta el
expendio de los productos terminados.
Visitas educativas:
Ms a menudo las instituciones educativas ofertan viajes al sitio especfico para
aprender sobre un hecho cultural en particular. Si la empresa y la comunidad
detectan como oferta la oportunidad de asociarse con el sistema educativo
para el aprendizaje sobre un tema cultural, de seguro existe un producto con un
fuerte potencial de xito para las partes.
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MEDIO AMBIENTAL
Introduccin:
En muchos pases que se encuentran en vas de desarrollo, el turismo puede
ser ms lucrativo que las industrias agrcolas, ganaderas, textiles o de otro tipo.
Sin embargo, si la industria turstica no se regula adecuadamente puede
generar un impacto negativo en la cultura local y en el ambiente natural. Da a
da se observan casos que ilustran esta situacin, por ejemplo, la construccin
extensiva de hoteles daa la vegetacin de un sitio y le resta atractivo al
paisaje. Los turistas producen toneladas de desechos plsticos cerca de las
playas y el comportamiento y la reproduccin de los organismos silvestres se
alteran, entre otros. La naturaleza tiene sus lmites y cuando se llegan a
deteriorar las atracciones de un sitio por su uso inadecuado, el destino turstico
decae.
La creciente conciencia ambiental y social en los viajeros de hoy se debe
considerar en los planes de accin de los empresarios tursticos; por ende,
stos deben adoptar prcticas amigables con el ambiente.
La presente seccin de la gua de buenas prcticas ha sido elaborada para las
empresas tursticas, con el fin de promover una relacin sostenible entre
recursos naturales, ambiente y turismo, y aunque est dirigida principalmente a
empresas, tambin funciona como instrumento para seleccionar proveedores o
socios tursticos con base en los criterios de sostenibilidad. Asimismo, es una
herramienta para quienes buscan obtener la certificacin turstica para
garantizarles a los viajeros que su empresa implementa buenas prcticas
ambientales y sociales.
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1. Calentamiento global:
Qu es el calentamiento global?
Este tema tiene como objetivo principal informar a las personas sobre el
calentamiento global, puesto que se trata de un grave problema que afecta los
ecosistemas y la sostenibilidad de la industria turstica. Este apartado proveer
una gua para minimizar la generacin de gases de efecto invernadero
causantes del calentamiento global.
Desde su formacin, la Tierra ha experimentado cambios graduales en su
clima, sin embargo, en los ltimos aos, el planeta ha experimentado cambios
muy drsticos en un periodo corto de tiempo. Frecuentemente, se evidencian
los efectos de este cambio climtico; por ejemplo, en las catstrofes naturales
producto de un aumento de la temperatura global.
El cambio climtico puede ser resultado de la actividad humana
El cambio climtico consiste en un cambio en la temperatura global promedio
del planeta. De acuerdo con la historia del planeta, un cambio radical en el
clima de la Tierra, usualmente, se toma miles de aos, no obstante, hoy da
existe evidencia de que en pocas dcadas puede ocurrir un cambio severo en
el clima global. Hay una serie de estudios cientficos que sugieren que el clima
se ha vuelto ms caliente; situacin que ha sido resultado de ciertas
actividades del ser humano que incrementan el efecto invernadero.
Consecuencias
global
del
calentamiento
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2. Recurso Agua
Qu es el recurso agua?
En esta seccin de la gua, se describirn buenas prcticas de manejo para
reducir el consumo de agua y crear conciencia acerca del aprovechamiento y
conservacin de este valioso recurso.
Si hay tanta en el planeta, por qu se dice que hay que ahorrar agua?
El agua existe en forma abundante, no obstante, cerca del 97% del agua del
planeta es salada y est en mares y ocanos. Solamente el 3% es agua dulce,
que en su mayora est en forma de hielo en los polos y en los glaciares, y
apenas un 0.3% de esa masa total de agua dulce, puede ser utilizada por los
seres humanos en alimentacin e higiene personal, produccin de energa,
irrigacin de campos agrcolas y distintos procesos industriales, entre otros
mltiples usos. El lquido se encuentra en forma de agua subterrnea, as como
en ros, lagos y otros humedales.
En una regin donde la cantidad de personas se incremente en un corto
perodo de tiempo, la demanda de agua aumentar de tal manera que podra
disminuir severamente la disponibilidad de sus fuentes y con ello, se altera la
duracin del ciclo del agua.
Cul es la importancia de implementar buenas prcticas de manejo en el
recurso agua?
Pocos recursos son tan crticos, como el agua, en el campo del turismo.
Muchos servicios y atracciones tursticas requieren del agua para poder
llevarse a cabo o bien, para funcionar.
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Los turistas consumen mucha agua, a veces hasta ms del doble que un
residente. En un hotel mediano, usualmente, se gasta en promedio ms
de 400 litros de agua por da por cada turista, mientras que una empresa
de alquiler de autos emplea unos 300 litros para lavar un vehculo.
La reduccin del consumo de agua disminuye los costos de operacin
de la empresa.
El ahorro de agua ayuda a proteger el recurso hdrico de la comunidad, a
la vez que promueve una relacin sostenible entre agua, ambiente y
turismo.
Qu puede hacer en su empresa?
En la prctica, es relativamente fcil efectuar ciertos cambios en los hbitos de
consumo de agua para obtener buenos resultados en muy corto tiempo, por
ello, se recomienda:
Contrate una empresa para que haga anlisis de la calidad del agua de
su empresa (tubera, hielo, piscinas, entre otros).
Prevencin y mantenimiento
Solicite a sus empleados y clientes que reporten las fugas que detecten.
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Qu es el recurso energa?
En este manual, el propsito de tratar el tema de la energa es instruir a los
empresarios tursticos acerca del ahorro de energa y la utilizacin de fuentes
alternativas, con el fin de que reduzcan la emisin de gases contaminantes que
daan el ambiente, aseguren la sostenibilidad de su empresa y a la vez,
disminuyan los costos de operacin. La energa es lo que hace que todo
suceda; puede ser obtenida de fuentes como el sol, el agua, los combustibles
fsiles, el viento, el magma y la materia orgnica, entre otros. Los combustibles
fsiles, una de las fuentes ms utilizadas en el mundo para obtener energa, se
encuentran en cantidad limitada en la naturaleza, puesto que tardaron millones
de aos en formarse, su uso puede crear un agotamiento de las reservas, es
decir, no se pueden renovar. El agua tambin se utiliza en muchas regiones
para la produccin de energa. Es una fuente de energa limpia y renovable,
porque se puede reutilizar. No obstante, en la actualidad el clima cambia de
manera impredecible, con lo que pueden ocurrir perodos de sequa
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prolongados que hacen que disminuya la produccin de energa. Por otro lado,
en la construccin de una represa hidroelctrica se alteran los ecosistemas
naturales.
Energas alternativas
Los inconvenientes que
presentan las energas
convencionales
para
producir electricidad han
promovido un mayor inters por el uso de
energas alternativas y limpias, como las
siguientes:
Energa solar:
Se obtiene de las radiaciones del sol, las cuales
se recolectan a travs de paneles y bateras solares que las convierten en
electricidad.
Energa elica:
La genera la fuerza del viento, cuya energa se capta por medio de molinos de
viento o aerogeneradores.
Energa geotrmica:
Se utiliza el calor del magma del interior de la Tierra para generar electricidad
en las centrales geotrmicas.
Energa biomsica:
Se aprovecha materia orgnica, ya sea mediante quema directa o por medio de
procesos que la transforman en material combustible. En muchos sitios, se
emplean biodigestores que transforman en biogs los desechos de la
agricultura y la ganadera, ste sirve como combustible y para generar
electricidad.
Cul es la importancia de implementar buenas prcticas de manejo en el
recurso energa?
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Medidas generales
Establezca un programa
instalaciones elctricas y
electricidad, con la finalidad
les falta material aislante,
extraos, entre otros.
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Aproveche el calor del sol para secar la ropa de cama, los manteles y los
uniformes.
Iluminacin
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Electrodomsticos
Planche varias prendas de una vez; no caliente la plancha para una sola
prenda, ya que el calentamiento inicial de este aparato consume
grandes cantidades de energa.
Transporte
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4. Biodiversidad
Qu es la biodiversidad?
La biodiversidad o variedad de formas de vida de un lugar, es un componente
clave del ambiente natural que proporciona disfrute a millones de turistas
durante cada ao. Los hongos, las plantas, los animales y dems seres vivos
estn adaptados a su hbitat natural, pues ah encuentran agua, alimento,
humedad, individuos de la misma especie y otras condiciones que necesitan
para vivir. Muchas especies de organismos silvestres estn en peligro de
desaparecer. Una de las principales causas es la alteracin de los ambientes
naturales. La agricultura, la ganadera, la urbanizacin, la explotacin de
recursos naturales, la pesca desmedida, la extraccin, la caza y el trfico ilegal
disminuyen las poblaciones de organismos. La contaminacin del aire, agua y
suelo afecta su supervivencia. El ruido y la sola presencia de un grupo grande
de turistas pueden alterar el comportamiento de los animales silvestres y
afectar su reproduccin.
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Informe a los turistas sobre las especies que no deben ser consumidas
por estar amenazadas de extincin. No ofrezca especies escasas como
una opcin de alimentacin. Compre alimentos slo de proveedores
locales responsables con el ambiente.
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Las reas verdes mal diseadas pueden consumir mucha agua, causar
daos a la infraestructura de casas o edificios y favorecer el ataque de
plagas, por ello deben ser bien planificadas.
Integre las reas verdes con los espacios naturales que estn alrededor
a travs de la plantacin de enredaderas, rboles, arbustos y otras
plantas nativas. Utilice los patrones de los paisajes naturales existentes
como gua para colocar las plantas, rocas y otros elementos siguiendo
un diseo naturalista.
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Las aves y los murcilagos que visitan un jardn eliminan las plagas, por
lo tanto, disminuyen el nmero de enfermedades transmitidas por
mosquitos, caros y otros parsitos.
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Las utilidades que genera el turismo son un incentivo para que los
habitantes de la comunidad se unan, con el fin de proteger las reas de
conservacin contra incendios y cazadores ilegales.
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Las reservas privadas son, por lo general, efectivas para proteger los
hbitats contra la extraccin ilegal de recursos naturales, por lo que
pueden contener mayor variedad de especies. Esto representa un gran
atractivo para muchos turistas.
8. Contaminacin
Qu es la contaminacin?
El objetivo de esta seccin consiste en facilitar una serie de medidas para que
las empresas tursticas minimicen las fuentes de contaminacin, para evitar el
riesgo de brotes de enfermedades y contribuir a la salud del ambiente y las
comunidades.
Existen muchos factores que contaminan el aire, el agua y el suelo, provocando
un impacto negativo en los ecosistemas, en la biodiversidad y en la salud
humana.
Problemas en la atmsfera
Las emanaciones en forma de humo que emiten los vehculos, los aviones y las
fbricas contaminan el aire. stas causan problemas de salud y al combinarse
con la humedad del aire, se produce lluvia cida, la cual corroe monumentos
representativos del patrimonio cultural, daa la vegetacin y mata organismos
que habitan en ecosistemas acuticos.
Esos contaminantes del aire destruyen la capa de ozono que protege contra los
dainos rayos ultravioleta del sol. Asimismo, los gases emitidos por los medios
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Petrleo
Patgenas
Orgnica
CONTAMINACIN
Txica
Nutrientes
Esttica
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Instale pantallas para las luces externas para que la luz no apunte al
cielo, ni a los sitios naturales. Motive a otros empresarios y habitantes de
la zona para que hagan lo mismo; promueva la idea que de esa manera,
los turistas pueden apreciar mejor la luna, las estrellas y los meteoros o
estrellas fugaces.
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Aguas servidas
Transporte
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9. Desechos Slidos:
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Para reemplazar esos desechos slidos con objetos nuevos, se requiere una
serie de procesos que generan gases, los cuales contribuyen al calentamiento
del clima.
Los desechos orgnicos o biodegradables, como los restos de alimento, tardan
menos tiempo en descomponerse naturalmente que los no biodegradables,
como los plsticos.
Cul es la importancia de implementar buenas prcticas de manejo con
desechos slidos?
Los visitantes producen gran cantidad de desechos.
La percepcin de limpieza de un destino turstico es un factor que influye
sobre la decisin de volver a un sitio o recomendarlo a otros turistas.
Los desechos se deben tratar y disponer en forma adecuada. Existe una serie
de acciones que ayudan a reducir el problema de los residuos slidos; por
ejemplo las denominadas 3Rs, a saber:
Reducir:
El primer paso es reducir las cantidades de productos consumidos, inclusive los
empaques.
Reutilizar:
Implica disear un plan para usar nuevamente los materiales, para fines
variados.
Reciclar:
Aquellos materiales que no puedan ser reutilizados, deben seleccionarse y ser
enviados a reciclar, por empresas especializadas.
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Identifique, con base en los datos obtenidos, cules son los procesos o
las actividades que generan ms desechos y dnde terminan los
residuos slidos.
Reducir
Utilice formas creativas de sustituir los procesos actuales por otros que
generen menos desechos.
Reutilizar
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Reciclar
Disposicin de desechos
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Qu es la educacin ambiental?
Este apartado pretende proporcionar a los empresarios tursticos una serie de
medidas para integrar la educacin ambiental a la oferta turstica, con el fin de
lograr la participacin de los turistas y el personal de la empresa en acciones a
favor del ambiente, a travs de un producto turstico de gran valor.
Muchas ciudades del planeta luchan contra problemas ambientales. stos
podran minimizarse si las personas adquiriesen mayor conocimiento y
conciencia sobre las consecuencias que pueden surgir al alterar las complejas
interrelaciones entre los distintos componentes de los ecosistemas. Es
estrictamente necesario educar a las personas sobre la manera de usar los
recursos naturales en forma racional, para que las generaciones futuras
puedan seguir utilizndolos.
La educacin ambiental es una buena herramienta para lograr ese objetivo, ya
que fomenta la adquisicin de conocimientos sobre el ambiente natural y los
retos que enfrenta, teniendo en consideracin la relacin entre el ser humano y
su entorno; de esa manera, promueve el desarrollo sostenible y la bsqueda de
soluciones, no obstante, la educacin ambiental no se debe quedar en la
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Recorridos guiados
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MEDIO EMPRESARIAL
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Gestin de la Sostenibilidad
Poltica de Sostenibilidad
Para que la empresa alcance la sostenibilidad, se recomienda aplicar las
siguientes acciones:
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ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES
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de
mejora
continua
de
la
actuacin
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Se REVISAR peridicamente.
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DEFINICIONES
Administracin:
La Administracin es la ciencia social o Tecnologa Social y tcnica encargada
de la planificacin, organizacin, direccin y control de los recursos (humanos,
financieros, materiales, tecnolgicos, el conocimiento, etc. ) de la organizacin,
con el fin de obtener el mximo beneficio posible; este beneficio puede ser
econmico o social, dependiendo esto de los fines perseguidos por
la organizacin.
Ambiental:
Es un complejo de factores externos que actan sobre un sistema y determinan
su curso y su forma de existencia.
reas protegidas:
Una superficie de tierra o mar especialmente dedicada a la proteccin y
mantenimiento de la Biodiversidad y de los recursos naturales y culturales
asociados; manejada a travs de medios legales, o de otros medios efectivos.
reas silvestres:
reas poco urbanizadas que no han sido intensamente manejadas o
manipuladas. Ellas incluyen bosques, desiertos, montanas, pastizales o otras
extensiones de tierras. A travs de un largo uso, se aplica a aquellas tierras
establecidas que presentan una apariencia natural.
Atractivo turstico:
Es un lugar de inters que los turistas visitan, generalmente por su valor
cultural inherente o exhibido, significancia histrica, belleza natural o artificial,
originalidad, porque es raro, misterioso, o para la recreacin y diversin.
Biodiversidad:
El trmino por el que se hace referencia a la amplia variedad de seres vivos
sobre la Tierra y los patrones naturales que la conforman, resultado de miles de
millones de aos de evolucin segn procesos naturales y tambin de la
influencia creciente de las actividades del ser humano. La biodiversidad
comprende igualmente la variedad de ecosistemas y las diferencias
genticas dentro de cada especie que permiten la combinacin de mltiples
formas de vida, y cuyas mutuas interacciones y con el resto del entorno
fundamentan el sustento de la vida sobre el planeta.
Cliente:
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Empresa:
Una empresa es un sistema que interacciona con su entorno materializando
una idea, de forma planificada, dando satisfaccin a unas demandas y deseos
de clientes, a travs de una actividad econmica.
Estudio de Mercado:
Es una iniciativa empresarial con el fin de hacerse una idea sobre la viabilidad
comercial de una actividad econmica.
Excursin:
Es un recorrido o travesa, generalmente a pie, que tiene uno o ms fines, que
pueden ser: cientficos, culturales, deportivos, educativos, militares, recreativos
o tursticos con fines recreativos y deportivos a zonas naturales o rurales se le
conoce como excursionismo.
Excursin autoguiada:
O sendero auto guiado. Una excursin interpretativa en la cual la gente se
dirige a s misma a travs de una serie de paradas pre planificadas
(usualmente identificadas en un folleto, rtulo o mensaje audible).
Gestin:
Accin y efecto de administrar.
Gua turstico:
Persona que gua a los visitantes en el idioma de su eleccin e interpreta el
patrimonio cultural y natural de una zona, que normalmente posee una
titulacin especfica sobre una zona, por lo general emitido o reconocido por las
autoridades competentes. Estos servicios generalmente son contratados para
excursiones, circuitos, visitas, etc., ya sean grupales o individuales.
Industria turstica:
O industria de viajes. Conjunto de empresas dedicadas a la prestacin de
servicios relacionados con los viajes. Comprende a los transportistas, los
hoteleros, y las agencias de viajes en todas sus formas (mayoristas, minoristas,
tour operadores, operadores locales).
Implementar:
Poner en funcionamiento, aplicar mtodos, medidas, etc., para llevar algo a
cabo.
Infraestructura:
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Poltica:
Es la actividad humana que tiene como objetivo gobernar o dirigir la accin
del Estado en beneficio de la sociedad.
Procedimiento:
Es el modo de ejecutar determinadas acciones que suelen realizarse de la
misma forma, con una serie comn de pasos claramente definidos, que
permiten realizar una ocupacin, trabajo, investigacin, o estudio, se puede
aplicar a cualquier empresa.
Racionalizar:
Organizar la produccin o el trabajo de manera que aumente los rendimientos o
reduzca los costos con el mnimo esfuerzo.
Reciclaje:
Es un proceso fisicoqumico o mecnico que consiste en someter a una materia
o un producto ya utilizado a un ciclo de tratamiento total o parcial para obtener
una materia prima o un nuevo producto.
Relaciones Pblicas:
Es la tcnica de la mercadotecnia de vincular comunicacionalmente a una
empresa con todos sus pblicos, sean stos internos, intermedios o externos,
adecuando el mensaje para cada uno de ellos en conjunto a propsitos
previamente establecidos y logrando una retroalimentacin positiva de su parte
.
Reutilizar:
Es la accin de volver a utilizar los bienes o productos.
Tratamiento de Desechos:
Es el conjunto de operaciones fsicas, qumicas, biolgicas o trmicas, que
tienen la finalidad de reutilizar los residuos, disminuir o eliminar su potencial
peligro o de adaptar sus propiedades fsicas, qumicas biolgicas, a los
requerimientos de su disposicin final.
Zonas de amortiguamiento:
Zonas adyacentes a las reas protegidas en las cuales una parte de ellas es
parcialmente restringida para proporcionar un rea extra de proteccin al rea
protegida, la cual tambin suministra valiosos beneficios a las comunidades
rurales.
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CONCLUSIN
Todas las prcticas sealadas en este manual estn dirigidas a una mejora de
la Gestin Medioambiental en el sector turstico, as como el control asiduo de
que se cumplan con todos los criterios y la conservacin del producto turstico
de cada zona. Es una herramienta para las empresas, empleados y
consumidores del servicio turstico, con el objetivo de que el recurso del que se
hace uso no se degrade y termine desapareciendo.
El mejor residuo es aqul que no se produce, por lo tanto, siguiendo una serie
de ordenados pasos se podr conseguir una mejor y adecuada utilizacin de
los recursos tursticos. Todos deben llevarse a cabo en el medio sociocultural,
empresarial y ambiental, para asegurar la continuidad de estos procesos.
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