ALGUNAS CORRELACIONES PARA CONVECCIN CON CAMBIO DE FASE

Adaptado de Incropera et al., Fundamental of Heat and Mass Transfer, 6a edicin, Willey,
y de Perry, Chemical Engineering Handbook, 6a edicin, McGraw-Hill.

EBULLICIN
Generalidades

La densidad de flujo de calor para ebullicin est dada por la ley

(modificada) de Newton:

Ebullicin en pelcula en alberca saturada

El coeficiente de transferencia de calor por conveccin para

esferas o cilindros de dimetro D est dado por:

q hTe
donde Te Tw Tsat es la diferencia de temperatura en
exceso.

Ebullicin nucleada en alberca saturada

El coeficiente de transferencia de calor est dado por la ecuacin

de Rohsenow, donde todas las propiedades son del lquido
saturado excepto V :
1/2

kL g L V

c T T
a3 P ,L w sat PrL13n

SUPERFICIE

agua

cobre escoriado

C = 0.62 para cilindros horizontales

C = 0.67 para esferas
es el calor latente corregido 0.8cP ,V Te que toma en
cuenta la energa necesaria para mantener la pelcula de vapor
por encima de Tsat .

A temperaturas elevadas la radiacin se vuelve importante. El

coeficiente de transferencia de calor por radiacin est dado por:

147

1.0

cobre pulido

78

1.0

acero inoxidable tratado qumicamente

75

1.0

acero inoxidable pulido

125

1.0

bronce

167

1.0

nquel

167

1.0

platino

77

1.0

n-pentano

cobre pulido

65

1.7

etanol

cromo

370

1.7

benceno

cromo

99

1.7

hrad

Tw4 Tsat4

Tw Tsat

En esta ecuacin, es la constante de Stefan-Boltzmann

(5.67108 W/mK4), y las temperaturas deben ser en kelvin.
Ambos coeficientes de transferencia de calor ( hconv y hrad ) se
combinan en un solo coeficiente h , mediante la ecuacin
implcita:

4/3

hconv

4/3

hrad h

1/3

Si hrad < hconv , se puede usar la relacin aproximada:

h hconv 43 hrad

Flujo crtico de calor en ebullicin nucleada

g L V
qmax C V

V 2

1/4

La densidad del lquido se evala a Tsat , y todas las propiedades

del vapor se evalan a T f Tw Tsat / 2 .

donde a y n son constantes que dependen del fluido y del

material y condicin de la superficie.
FLUIDO

g D3
hconv D
C V L V

kV
V kV Tw Tsat

1/4

Flujo mnimo de calor para ebullicin en pelcula

C = 0.149 para superficies planas grandes.

C = 0.131 para cilindros horizontales largos, esferas, y otras

Corresponde a la capa mnima estable de vapor sobre la

superficie (punto de Leidenfrost), y est dado por:
1/4

superficies finitas pero grandes.

qmin

El flujo mximo de calor es independiente del material de la

superficie pero depende fuertemente de la presin. Superficies
reducidas requieren factor de correccin adicional.

g
L
V

0.09V
2
L V

Todas las propiedades son evaluadas a la temperatura de

saturacin.

NOTACIN
Para las propiedades se utiliza el subndice L si es del lquido o V si es del vapor.
CP = capacidad calorfica a presin constante (J/kgK), D = dimetro (m), g = gravedad (m/s), h = coeficiente de transferencia de
calor por conveccin (W/mK), k = conductividad trmica (W/mK), Pr = nmero de Prandtl (adimensional), q = densidad de flujo de
calor (W/m), Tf = temperatura promedio de pelcula (K), Tsat = temperatura de saturacin (K), Tw = temperatura de la superficie (K),
Te = diferencia de temperatura en exceso (K), = emisividad (adimensional), = calor latente o entalpa de vaporizacin (J/kg),
= viscosidad (Pas), = densidad (kg/m), = tensin superficial (N/m), = constante de Stefan-Boltzmann (W/mK4).

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Adaptado de Incropera et al., Fundamental of Heat and Mass Transfer, 6a edicin, Willey,
y de Perry, Chemical Engineering Handbook, 6a edicin, McGraw-Hill.

CONDENSACIN
Generalidades

La densidad de flujo de calor para condensacin est dada por la

ley de Newton:

q h Tsat Tw

1/4

L3L2 g
hL
0.943

kL
k

L
L
sat
w

4
L

donde es el flujo msico de condensado por unidad de

de
longitud en kg/ms, que se relaciona con el flujo msico m
manera especfica para cada geometra:
Pared vertical:
Tubos verticales:
Tubos horizontales:

emplear las mismas correlaciones que para placa vertical,

simplemente cambiando g por g cos .

Condensacin en pelcula laminar en tubos verticales

El nmero de Reynolds est definido como

Re

Condensacin en pelcula laminar en placa inclinada

Cuando el ngulo de inclinacin no es muy grande, se puede

/W
m
/ D
m
/ 2L
m

W = ancho de la pared
D = dimetro del tubo
L = longitud del tubo

1/3

L3 2 g
0.925 L
L

Para condensacin de vapor de agua a presin atmosfrica:

1/3

D
h 2954

en [kg/s]
con D en [m] y m

y para la mayora de los vapores orgnicos en su punto de

ebullicin normal:
1/3

D
h 457

El flujo en pelcula es laminar si Re < 2100.

en [kg/s]
con D en [m] y m

Condensacin en pelcula laminar en placa vertical

El nmero de Nusselt local est dado por:

Condensacin en pelcula laminar en tubos horizontales

hx gL L V x

kL 4 L kL Tsat Tw
3

Nu

1/4

1/4

D3L2 g
hD
0.73

kL
k

L
L
sat
w

mientras que el nmero de Nusselt global para una placa vertical

de altura L est dado por:

1/3

D3L2 g
0.76

Para condensacin de vapor de agua a presin atmosfrica:

1/3

g L3
hL
Nu
0.943 L L V

kL
4 L kL Tsat Tw

L
h 2080

1/4

donde 0.68cP ,L Tsat Tw es el calor latente corregido

para tomar en cuenta los efectos de la conveccin.
La densidad del vapor V y el calor latente se evalan a la
temperatura de saturacin; todas las propiedades del lquido se
evalan a la temperatura promedio T f Tsat Tw / 2 .
Estas correlaciones se pueden usar tambin para condensacin
(interna o externa) en cilindros verticales si el espesor de la
pelcula es mucho menor que el radio del cilindro ( R ).

4 k T Tw x
x L L sat

gL L V

en [kg/s]
con L en [m] y m

y para la mayora de los vapores orgnicos en su punto de

ebullicin normal:
1/3

L
h 324

en [kg/s]
con L en [m] y m

Cuando la condensacin ocurre en un banco de N de tubos

horizontales alineados uno sobre el otro, de tal forma que el
condensado descienda laminarmente de un tubo al siguiente, el
coeficiente promedio hN para todo el banco est relacionado con
el coeficiente promedio para el primer tubo h1 :

hN h1N 1/4

1/4

NOTACIN
Para las propiedades se utiliza el subndice L si es del lquido o V si es del vapor.
CP = capacidad calorfica a presin constante (J/kgK), D = dimetro (m), g = gravedad (m/s), h = coeficiente de transferencia de
= flujo msico (kg/s), q = densidad de flujo de
calor por conveccin (W/mK), k = conductividad trmica (W/mK), L = longitud (m), m
calor (W/m), Re = nmero de Reynolds (adimensional), Tf = temperatura promedio de pelcula (K), Tsat = temperatura de saturacin
(K), Tw = temperatura de la superficie (K), x = distancia desde el borde superior (m), = flujo msico por unidad de longitud (kg/ms),
= espesor de pelcula (m), = emisividad (adimensional), = calor latente o entalpa de vaporizacin (J/kg), = viscosidad (Pas),
= densidad (kg/m), = tensin superficial (N/m), = constante de Stefan-Boltzmann (W/mK4).

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