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INTRODUO
Segundo o relatrio de balano e
oferta de milho no mundo, fornecido
pelo Ministrio da Agricultura do Brasil
(2004), a produo mundial foi prxima
dos 620 milhes de toneladas em 2004
e estima-se que a produo seja
prxima de 700 milhes de toneladas
para 2005. O Brasil destaca-se como o
terceiro maior produtor (47,8 milhes de
toneladas), ficando atrs da China
(114,2 milhes) e dos E.U.A. (256,9
2/6
% Ext =
M M
M
i
100
(1)
% Umid =
M M
M
1
100
(2)
% Cinzas =
M
M
100
(3)
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descompresso da autoclave, os
frascos foram retirados e resfriados
temperatura ambiente, sendo a mistura
reacional filtrada e o hidrolisado
transferido para bales volumtricos de
250 mL
o qual foi posteriormente
avolumado com gua destilada. A
soluo foi armazenada para anlises
posteriores de lignina solvel e
carboidratos.
Determinao de lignina insolvel:
O material retido no papel de filtro
(lignina Klason) foi lavado com 1L de
gua destiladas, transferidas para pesafiltros previamente tarados com papel de
filtro e secos em estufa a 110C at
massa constante. A percentagem de
lignina insolvel (Klason) foi calculada
em relao massa de amostra seca
conforme a Equao 4:
%Lki =
Mc
100
(4)
(5)
% Lig. Sol. =
[ Lig ] 1000
m
(6)
Determinao de carboidratos e
cidos
orgnicos
por
CLAE
(Cromatografia
Lquida
de
Alta
Eficincia): uma alquota de 5 mL do
hidrolisado foi extrada em cartuchos de
extrao slida SepPak C18 (Waters),
para a remoo de compostos
aromticos e passados para cubetas
cilndricas que, em seguida, foram
injetadas em uma coluna de Aminex
HPX-87H (300 X 7,8 mm, Bio-Rad
Laboratories Ltda) em cromatgrafo
Shimadzu LC-10AD. Como fase mvel
foi empregado H2SO4 0,005 mol/L com
fluxo de 0,6 mL/min, a 45C. Os
compostos foram monitorados com um
detector de ndice de refrao Shimadzu
RID-6A. As concentraes de acares
e cidos provenientes da hidrlise da
celulose
e
da
poliose
foram
determinadas a partir de curvas de
calibrao obtidas com solues padro
dos compostos puros de diferentes
concentraes. As reas dos picos
correspondentes s hexoses e s
pentoses foram utilizadas para calcular
a massa de glucana (celulose). Essa
massa foi divida pelo peso seco do
material inicial e multiplicada pelo fator
de hidrlise. Os fatores de hidrlise para
converso de glicose e celobiose em
glucana
so
0,90
e
0,95,
respectivamente. As concentraes de
celobiose, glicose, xilose, arabinose, ac.
glucormico e ac. actico foram
determinadas a partir de curvas de
calibrao
obtidas
de
padres
analticos.
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Determinao de holocelulose: Em
um erlenmeyer de 250mL, foram
adicionados cerca de 3,0g 0,1 de
amostra moda e seca em estufa (com
teor de umidade conhecido), 120mL de
gua deionizada, 1mL de cido actico
glacial e 2,5g de clorito de sdio. O
erlenmeyer foi tampado com outro
erlenmeyer de 25mL invertido e o
conjunto foi colocado em um banho
termostatizado 70 C. A mistura
reacional foi mantida sob agitao
constante. A adio de cido actico e
clorito foi repetida aps 60 e 120 min.
Ao fim desta etapa, a amostra foi
resfriada em um banho de gua gelada
e filtrado em funil de vidro sinterizado
previamente tarado. O resduo slido
(holocelulose) foi lavado com gua
deionizada at o filtrado sair incolor, e
trs vezes com etanol 98,5%. Em
seguida, o resduo foi seco em estufa a
105 C. A percentagem de holocelulose,
corrigida para o teor de cinzas, foi obtida
pela Equao 7:
% Hol =
Mc
100
(7)
Determinao
de
polioses:
calculou-se
pela
diferena
da
porcentagem de holocelulose em
relao celulose. Este resultado a
porcentagem de polioses na amostra.
Resultados e Discusso:
Os
resultados
obtidos
para
composio qumica da palha de milho
so encontrados na Tabela 2:
depois
depois
depois
depois
depois
depois
1,1
1,0
0,9
Absorbncia (Abs)
5/6
0,8
0,7
0,6
0,5
0,4
0,3
0,2
0,1
0,0
150
200
250
300
350
400
de
de
de
de
de
de
1
2
3
4
5
6
hora
hora
hora
hora
hora
hora
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Abs280nm:
absorbncia
do
hidrolisado a 280 nm;
[Lig]: concentrao de lignina no
hidrolisado (g.L-1).
Referncias:
Leo,A. L. e Carvalho, F. X. e E. Frollini;
Lignocellulosic-Plastic Composites.
USP UNESP. 1996.
Bianchi, M. L. Polpao de Palha de
Milho
Utilizando-se
Diferentes
Processos Organosolv. Tese de
Mestrado, Instituto de Qumica
UNICAMP. Campinas. 1995
M. E. T. Koga em Celulose e Papel, P.
Phillipp e M. L. DAlmeida (eds).
IPT/SENAI, Vol. I. 2 ed.. So Paulo.
1988
Silva, P. J. Estudo Cintico da
Deslignificao Etanol-gua da
Casca de Arroz. Derivatizao da
Casca e da Polpa Celulsica. Tese
de Doutorado. Instituto de Fsica e
Qumica de So Carlos USP
Departamento de Fsico-Qumica,
So Carlos-SP. 1997
ASTM Methods (1956), D271 48.
Standard test methods for lignin in
wood
Agricultura: Ministrio da Agricultura,
pecuria
e
Abastecimento,
estatstica
disponvel
em:
<http://www.agricultura.gov.br/pls/po
rtal/docs/PAGE/MAPA/ESTATISTIC
AS/AGRICULTURA_MUNDIAL/10.5
.C.XLS
Agradecimentos:
Secretaria da Cincia, Tecnologia
e Desenvolvimento Econmico e
Turismo do Estado de So Paulo.