INFORME DE VISCOSIDAD EN LOS FLUIDOS

I.

OBJETIVOS
1.1.

Objetivo General

Medir la viscosidad de los fluidos llevados al laboratorio, utilizando el

viscosmetro.
1.2.

Objetivos Especficos

1.2.1.Analizar la variacin de la viscosidad del fluido al

aumentar los rpm.
1.2.2.Comparar la viscosidad de los diferentes fluidos llevados
al laboratorio.
1.2.3.Transformar Los C.P a sis. Internacin y Tradicional.

II. MARCO TEORICO

Viscosidad
Es una medida de la resistencia del fluido al corte cuando el fluido
est en movimiento. Se le puede ver como una constante de
proporcionalidad entre el esfuerzo de corte y el gradiente de
velocidad. Sus unidades en el SI son: kg s/ m3. La viscosidad de un
lquido decrece con el aumento de temperatura, pero en los gases
crece con el aumento de temperatura. Esta diferencia es debido a las
fuerzas de cohesin entre molculas. Esta propiedad tambin
depende de la presin.
FUNDAMENTO
Un viscosmetro es un instrumento empleado para medir
la viscosidad y algunos otros parmetros de flujo de un fluido.
Fue Isaac Newton el primero en sugerir una frmula para medir la
viscosidad de los fluidos, postul que dicha fuerza corresponda al
producto del rea superficial del lquido por el gradiente de velocidad,
adems de producto de una coeficiente de viscosidad.
En 1884 Poiseuille mejor la tcnica estudiando el movimiento de
lquidos en tuberas.

Cuando un fluido se opone a ser deformado tangencialmente se

puede observar fcilmente su grado de viscosidad. En el caso de los
lquidos, la viscosidad es el rozamiento que se da entre las capas
adyacentes que los conforman.
Todos los fluidos que se conocen poseen un grado menor o mayor de
viscosidad. Un fluido sin viscosidad es considerado como fluido ideal.
Para medir el nivel de viscosidad de un fluido existen instrumentos
especializados, llamados viscosmetros.
Funcionamiento de los viscosmetros
Su forma general de funcionamiento es hacer que un fluido pase a
travs de los tubos manteniendo una temperatura controlada,
durante un tiempo especfico. Lo que resulta de este procedimiento es
la medicin de la cantidad de fluido que recorre una distancia
determinada en un tiempo determinado. Esto permite establecer el
nivel de viscosidad de un fluido.
Viscosmetros rotacionales digitales
Para asegurar una medicin exacta del nivel de viscosidad de fluidos,
los viscosmetros rotacionales digitales son la eleccin adecuada.
Estos son controlados a travs de un microprocesador, esto elimina
por completo los errores humanos al momento de interpretar las
medidas de viscosidad.
Su nivel de exactitud y precisin en las medidas es alto, por lo regular
cuentan con dispositivos de medicin y control de temperatura del
fluido analizado para garantizar un ambiente constante de medicin.
Esto representa una ventaja respecto de los otros dos tipos de
viscosmetros, ya que es importante conocer la temperatura a la que
se somete un fluido puesto que sta influencia directamente al nivel
de viscosidad.
III.Materiales equipos a utilizarse
III.1.

Sustancias
Linaza
Hidrolina
Aceite de carro
Aceite de cocina

III.2.

Materiales y Equipos
Viscosmetro
Rotacional
Husillos
Vasos de vidrio
de 500 mL

IV.
PROCEDIMIENTO
Colocar el fluido en un vaso de vidrio.
Seleccionar el husillo, los husillos de nmeros mayores miden
viscosidades altas y husillos de nmeros menores para viscosidades
bajas.
Bajar la cabeza del viscosmetro girando el tornillo del lado posterior
izquierdo, sumergiendo el husillo hasta la seal que tiene el eje.
Encienda el viscosmetro pulsando el interruptor que se encuentra en
la parte posterior
Con las teclas de subir y bajar colocar en SP el nmero del husillo que
est puesto en el viscosmetro y ENTER. Pulsar TAB y colocar la
velocidad ms baja (10rpm) y pulsa ENTER.
Una vez introducidos los parmetros pulsar ON y el viscosmetro
empieza a funcionar
El viscosmetro indicar el porcentaje del fondo de escala que debe
estar entre el 15-20%.

Pulsar QUIT para detener la rotacin, cambiar de husillo para los otros
fluidos.

V. RESULTADOS

Viscosidad en el Linaza

LINAZA
UNSILLO

L2

RPM

50

VISCOCIDAD

61.2 CP

PORCENTAJE DE
CONFIABILIDAD

10.4%

Viscosidad en la hidrolina
HIDROLINA
UNSILLO

L3

RPM

60.0

VISCOCIDAD

342CP

PORCENTAJE DE
CONFIBILIDAD

67.1%

Viscosidad en aceite de carro

ACEITE DE CARRO
UNSILLO

L1

L1

RPM

20.0

30.0

VISCOCIDAD

203.5 CP

212 CP

PORCENTAJE DE
CONFIABILIDAD

62.3 %

98.1 %

Viscosidad en aceite de cocina

ACEITE DE COCINA

UNSILLO
L1

L1

L1

L1

20.0

50.0

50

100

85.1 CP

92.3 CP

25.8 CP

24.1 CP

2.4 %

4.1 %

20.8 %

46.2 %

RPM
VISCOCIDAD
PORCENTAJE
DE
CONFIABILID
AD

Conversion de Unidades
LINAZA
Convertir 61.2 CP a sistema internacional

61.2

CP1 P
=0.612 P
100CP

Ns
2
m
Ns
kg
=0.0612 2 =0.0612
1P
sm
m

P0.1
0.612

0.0612

Convertir

kg
sm a sistema Tradicional

kg
0.3048 m 2

1 kg
sm
1 pie
2.2lb
9.81 N
lbs
0.0612
=0.00128
2
1 kg
pie

HIDROLINA
Convertir 342 CP a sistema internacional

342

CP1 P
=3.42 P
100CP

Ns
2
m
Ns
kg
=0.342 2 =0.342
1P
sm
m

P0.1
3.42

Convertir

0.342

kg
sm

a sistema Tradicional

kg
0.3048 m

1 kg
sm
1 pie
2.2lb
9.81 N
lbs
0.342
=0.00713
2
1 kg
pie

ACEITE DE CARRO

Convertir

203.5

203.5 CP

a sistema internacional

CP1 P
=2.035 P
100 CP

Ns
2
m
Ns
kg
=0.2035 2 =0.2035
1P
sm
m

P0.1
2.035

Convertir

0.2035

kg
sm

a sistema Tradicional

kg
0.3048 m

1 kg
sm
1 pie
2.2lb
9.81 N
lbs
0.2035
=0.00424
1kg
pie 2

ACEITE DE COCINA
Convertir 24.1 CP a sistema internacional

24.1

CP1 P
=0.241 P
100CP

Ns
2
m
Ns
kg
=0.0241 2 =0.0241
1P
sm
m

P0.1
0.241

Convertir

0.0241

kg
sm a sistema Tradicional

kg
0.3048 m 2

1 kg
sm
1 pie
2.2lb
9.81 N
lbs
0.0241
=0.0005
2
1 kg
pie