Sommaire de la squence 8

Tu sais dsormais que le coeur est le moteur de la circulation sanguine qui relie les diffrents
organes entre eux.
Lors de la dissection du coeur, nous avons abord diffrents vaisseaux sanguins : les veines,
les artres et nous avons vu le rle des capillaires dans les changes au cours des diffrentes
squences. Alors comment sont organiss ces vaisseaux pour relier tous les organes ?
Avant de continuer plus avant, rappelons le problme scientifique pos lors de la sance
prcdente :
Comment la circulation du sang permet-elle de raliser les transports entre les organes ?

t Sance 1
Le sang circule dans des vaisseaux qui forment un systme clos

t Sance 2
Maintenir le bon fonctionnement de lappareil circulatoire

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Cned-2009

sance 1

Squence 8

Sance 1
Le sang circule dans des vaisseaux
qui forment un systme clos

j e minterroge

Le cur permet de mettre le sang en mouvement. Le cur est reli des vaisseaux
sanguins, des veines (veines caves, veines pulmonaires) et des artres (artre aorte
et artres pulmonaires).
Comment lorganisation de lappareil circulatoire
permet-elle dassurer les besoins des organes?

Exercice 1 : [Ra Faire preuve desprit critique]

Pour rpondre cette question dorganisation, les lves de la classe ont ralis les schmas
suivants en prenant en compte lapprovisionnement des organes en dioxygne.
Indique, en justifiant ta rponse grce aux connaissances acquises durant les sances
prcdentes, quel est le schma qui correspond le mieux la ralit. [Utiliser des connaissances]

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Squence 8 sance 1

Si tu as des difficults pour rpondre cette question, tu peux taider de lannexe Besoin
daide ? la fin de la squence.
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Exercice 2 : [I Rechercher et extraire linformation utile pour complter un tableau]

Nous savons dsormais que le circuit sanguin est clos et peut se rsumer deux circulations
(vers les poumons et vers les organes). Mais quen est-il des lments de ce circuit:
on a parl de veines, capillaires et dartres, ont-ils des caractristiques propres?
Sont-ils diffrents? Et si oui, en quoi? Si lon sintresse au muscle de notre schma
prcdent et que lon observe les vaisseaux sanguins qui lirriguent, on observe trois types
de vaisseaux diffrents. Le sang oxygn arrive au niveau du muscle par une artre.
Celle-ci se divise en artrioles puis en de nombreux capillaires. Le sang repart des capillaires
par des veinules qui se rassemblent en veines.
Il peut y avoir jusqu 500 capillaires par mm3. Leur paroi a une paisseur de 1 m
(micromtre) et leur diamtre est de lordre de 7 m. Si tous les capillaires de notre corps
taient mis bout bout, ils feraient plus de quatre fois le tour de la Terre!
La taille des autres vaisseaux est trs diffrente: les artres et les veines font quelques
millimtres de diamtre et peuvent atteindre prs de 3 cm.
De la mme faon, lpaisseur de leur paroi est beaucoup plus paisse que celle
des capillaires.

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sance 1

Squence 8

Prsente, sous la forme dun tableau, les caractristiques (au niveau de la taille et des parois)
et le rle des artres, veines et capillaires. [Raliser un tableau]

Si tu as des difficults pour rpondre cette question, tu peux taider de lannexe Besoin
daide? la fin de la squence.
Pour taider construire le tableau, tu peux taider de la fiche mthodologique Construire un
tableau situe la fin du livret 1.
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Exercice 3 : [C Extraire les informations utiles dun texte pour complter un

tableau]

Le rseau clos dans lequel le sang circule sens unique est donc constitu de vaisseaux
aux rles et aux parois dpaisseurs diffrentes, en particulier les capillaires qui permettent
lirrigation des cellules. Mais pour quune irrigation soit efficace, le liquide ne doit pas
circuler trop rapidement. On a donc mesur la vitesse moyenne du sang dans les diffrents
types de vaisseaux afin de vrifier ce quil en est.
Type de vaisseaux

Artres

Capillaires

Veines

Surface totale (en cm2)

100

2400

100

10 40

0,1

5 23

Vitesse moyenne
du sang (en cm/s)

Tu peux te demander quel est lintrt de la grande surface et de la vitesse faible du sang
au niveau des capillaires? La rponse te permettra de complter ton prcdent tableau.
[Formuler une hypothse explicative]

Si la question te pose un problme, va voir lannexe Besoin daide ? la fin de cette squence 8.
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Squence 8 sance 2

j e retiens

Les organes sont relis entre eux par des vaisseaux sanguins. La circulation sanguine
assure la continuit des changes au niveau des organes.
Il existe trois types de vaisseaux: artres, veines et capillaires.
Le sang ne circule que dans un seul sens: il arrive aux organes par des artres et repart
par des veines.
Les capillaires, vaisseaux trs fins et trs nombreux, sont situs dans les organes et
permettent les changes entre le sang et les organes.
Lensemble des vaisseaux forme un circuit ferm dans lequel circule le sang.
La circulation pulmonaire permet au sang de raliser ses changes avec les alvoles
pulmonaires.
La circulation gnrale permet:

au sang dtre enrichi en nutriments au niveau de lintestin grle;

 tous les organes dtre aliments de la mme faon en nutriments et de
dcharger leurs dchets.

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sance 2

Squence 8

Sance 2
Maintenir le bon fonctionnement
de lappareil circulatoire

j e minterroge

Dans la classe, le professeur affirme que sur lensemble dune vie humaine, un cur bat
entre 2 et 3milliards de fois et une artre conduit 75millions de litres de sang. Autant dire
que lappareil circulatoire est trs sollicit! Il est donc indispensable de veiller ce quil reste
en bonne forme. Dans les pays industrialiss, les maladies cardio-vasculaires sont une des
principales causes de mortalit. Avec prs de 180000 dcs par an, ces maladies sont la
premire cause de mortalit en France.

Un lve, Adrian, toujours pertinent fait la remarque suivante: Si on sait quil faut faire
attention au cur et aux vaisseaux, comment se fait-il que ce soit ces organes qui soient
responsables de tant de morts?. Sa voisine dit quil faudrait connatre la cause de ces
maladies pour savoir comment limiter le risque de les dvelopper.
La question est donc:
Comment assurer le bon fonctionnement de lappareil cardio-vasculaire?

Exercice 4 : [I Rechercher et extraire linformation utile]

Document 1
Jacques Chirac, victime dun accident vasculaire crbral.
Samedi 3 septembre 2005, en milieu de journe, llyse annonait officiellement que le
prsident de la Rpublique avait t hospitalis la veille au soir lhpital militaire du Val
de Grce Paris. Un peu plus tard, selon le premier communiqu officiel de lhpital, on
apprenait que le prsident avait t victime dun petit accident vasculaire ayant entran
un lger trouble de la vision qui devrait disparatre en quelques jours . Si les mdecins
se veulent aujourdhui rassurants, il faut nanmoins savoir que les accidents vasculaires
crbraux peuvent avoir des consquences dramatiques.
Daprs le dossier AVC du site Doctissimo

Document 2
Lorsquun accident vasculaire crbral (=AVC) interrompt le transport du sang au
cerveau, les cellules de la zone touche sont endommages. Les victimes dAVC sont
affectes de diffrentes faons selon le type dAVC, la rgion du cerveau touche et le
nombre de cellules endommages.
Parmi les effets frquents dun AVC, on trouve la paralysie ou la faiblesse dun ct du
corps, les troubles de la vision, de la parole et de laudition, lincapacit reconnatre ou
utiliser des objets familiers, la fatigue, la dpression, lexpression exagre ou dplace
de ractions motionnelles, la difficult assimiler ou se souvenir de nouvelles
informations, des changements de la personnalit.

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Squence 8 sance 2

Document 3
Le cur, moteur du systme cardio-vasculaire, est richement irrigu; il possde ses
propres artres (coronaires) qui se ramifient en de multiples artrioles. Comme tous
les muscles, le cur prlve en permanence dans le sang le dioxygne et le glucose
ncessaires son fonctionnement. La baisse ou larrt de ces approvisionnements
entrane des crampes douloureuses et un arrt de lactivit cardiaque: cest laccident
cardiaque ou infarctus.

Document 4
Un taux de cholestrol (graisse) sanguin lev et une tension artrielle forte augmentent
les risques de maladies cardio-vasculaires. Les artres peuvent se charger de plaques de
cholestrol. Ces plaques grossissent progressivement et rtrcissent le diamtre intrieur
des artres. Celles-ci deviennent de plus en plus dures et la tension augmente. Les
plaques peuvent se dtacher et former un caillot qui empchera le passage du sang.

Document 5
Le graphique ci-dessous prsente lvaluation du risque de maladies cardio-vasculaires.

Moins de 18 ans: risque trs faible.

de 18 25 ans: risque faible mais peu inquitant.
de 25 31 ans: risque moyen.
de 31 41 ans: risque lev.

En te servant des textes et en effectuant une recherche sur les maladies prsentes dans les
textes, explique quels sont les causes et les consquences des maladies cardio-vasculaires et
comment les limiter. [Produire un crit organis]

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Cned, Sciences de la vie et de la Terre 5e

sance 2

Squence 8

Si la question te pose un problme, va voir lannexe Besoin daide ? la fin de cette squence 8.
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j e retiens

Le systme circulatoire peut sobstruer et provoquer en aval un arrt de la circulation

sanguine.
Le bon fonctionnement du systme cardio-vasculaire est favoris par lactivit physique.
Une alimentation trop riche, la consommation de tabac, lexcs de stress sont des
facteurs responsables de maladies cardio-vasculaires.

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Squence 8 sance 2

P our aller plus loin

Exercice 5

Le cannabis est une plante consomme sous forme dherbe, de rsine ou dhuile. Il est le
plus souvent fum.
Le cannabis contient une substance appele ttrahydrocannabinol (THC) qui agit sur le
cerveau: la capacit de concentration diminue, la mmoire immdiate et la perception
visuelle sont perturbes, la vigilance et les rflexes sont modifis.
La consommation de cannabis, par ses effets sur le systme nerveux, rend dangereuse
la conduite dun vhicule. La prise combine dalcool et de cannabis aggrave
considrablement ces effets, mme si lalcool est consomm faible dose.
Des mthodes de dtection du cannabis sont donc utilises de diffrentes manires.
Certaines dentre elles mesurent la quantit de THC dans lurine o cette substance est
limine naturellement.
On peut dtecter le THC plus de 30 jours aprs quil ait t consomm.
Aprs avoir indiqu les organes au niveau duquel ont lieu lentre du THC dans le sang et la
sortie hors du sang, formule une hypothse pour expliquer la dure importante de dtection
du THC dans le sang et lurine. [Produire un crit organis]
Si la question te pose un problme, va voir lannexe Besoin daide ? la fin de cette squence 8.
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Squence 8

ANNEXE Besoin daide?

Sance 1
Exercice 1 :
Pour rpondre la question, tu dois :
- pour chaque schma faux, indiquer par une phrase ce qui est incorrect,
Exemples :
Il ny a pas de vaisseaux sanguins qui conduisent le sang du cur aux poumons, donc A est faux.
ou bien A est faux car le sang ne passe quune fois par le cur .
- indiquer par une phrase ce qui est correct pour le schma juste.

Exercice 2
Avant de faire un tableau, lis bien lnonc pour dterminer le nombre de colonnes et le nombre de lignes. Quand
tu as dtermin ces nombres, et avant de te lancer dans la construction du grand tableau, fais toujours un tableau
miniature au crayon pour vrifier que ton tableau a tout pris en compte. Cela tvitera de recommencer
plusieurs fois !
Il y a trois types de vaisseaux : artres, veines et capillaires ; donc trois colonnes + la colonne de
titres.
Il y a trois caractristiques demandes : taille, paroi, rle ; donc trois lignes + la ligne de titres.
Tu dois donc faire un tableau 16 cases (4 colonnes 4 lignes) et le remplir avec les informations
du texte. Si tu ne trouves pas dinformation concernant une case, laisse-la vide.

Exercice 3
1- Quel est lintrt pour les cellules des muscles que le sang passe lentement prs delles ?
2- Dans les squences prcdentes (digestion, respiration), tu as dj vu lintrt des grandes
surfaces de membranes fines. Essaie de te rappeler quoi elles servaient.
Complte ensuite ton tableau.

Sance 2
Exercice 4
Commence dabord par dterminer :
- les documents qui parlent des causes des maladies cardio-vasculaires,
- ceux qui parlent des consquences,
- et ceux qui parlent des moyens de les viter.
Rdige ensuite :
- un premier paragraphe sur les causes des maladies cardio-vasculaires,
- un deuxime paragraphe sur leurs consquences,
- et un troisime paragraphe sur la faon de les viter.

Exercice 5
La consigne est trs claire et donne lordre des paragraphes de la rponse.
Pour formuler lhypothse, rappelle-toi que les reins filtrent le sang en permanence, mais pas dun
seul coup.
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