ESTUDIO DE CASO

Rochester Manufacturing Corporation

Rochester

Manufacturing

Corporation

(RMC)

est

considerando

cambiar parte de su produccin de un sistema de mquinas

tradicionales

con

control

numrico

un

sistema

flexible

de

manufactura (FMS). Sus mquinas de control numrico han operado

de manera intermitente con gran variedad y bajo volumen. Hasta
donde es posible determinar, la utilizacin de sus mquinas es de
alrededor del 10 %. Los vendedores de mquina herramienta y una
empresa de consultora quieren unir las maquinas en un FMS. Ellos
creen que con un gasto de 3 millones de dlares en maquinaria y las
maquinas transferidas se manejara cerca del 30 % del trabajo de
RMC. Por supuesto, habr costos de transicin y arranque adems de
los ya mencionados.
La empresa an no incorpora todas sus partes en un sistema integral
de tecnologa de grupos, pero considera que el 30% es una buena
estimacin de los productos apropiados para el FMS. Este 30 % podr
organizarse fcilmente en una familia. Debido al aumento de la
utilizacin, habr una reduccin en el nmero de piezas de
maquinaria. La empresa deber ser capaz de disminuir sus mquinas
de 15 a alrededor de 4 y e personal de 15 a 3. De manera similar, la
reduccin del espacio en la planta ira de 20000 pies cuadrados a
alrededor de 6000. La salida de pedidos tambin de be mejorar, con
un procesamiento de esta familia de partes en 1 o 2 das en vez de 7
o 10. Se estima que la reduccin de inventario generar un ahorro
nico de $750000, y que los ahorros anuales en mano de obra
debern ser cercanos a $300000.
Aunque todas las proyecciones parecen muy positivas, el anlisis del
rendimiento sobre la inversin para el proyecto seala que estar
entre un 10% y un 15% al ao. Tradicionalmente, la compaa ha
tenido la expectativa de que los proyectos deben redituar ms del
15% con periodos de recuperacin sustancialmente menores a 5
aos.

Preguntas para anlisis

1. Como administrador de la produccin de RMC, Qu
recomienda usted? Por qu?
Se recomienda como administrador que la empresa se enfoque
en la obtencin de mayores beneficios a un corto plazo y seguir
con el sistema actual ( Sistema flexible numrico), para que de
esta manera tenga ahorros en cuanto al gasto de $3 millones , y
esto les permitir implementar en sistema de FMS en un futuro.
Entre otras de las recomendaciones a mencionar para la empresa
seria que la empresa unifique los grupos en un 30% , para poder
conseguir los objetivos que tiene la empresa

a largo plazo ,

permitindole obtener

y productividad

un mayor desarrollo

dentro de la empresa. Como ltima recomendacin para la

empresa se propondr una nueva alternativa de inversin, que
deber ser estudiada por la alta direccin. Esta nueva opcin de
trata de alcanzar un rendimiento superior al 15% que permitir
aumentar el volumen de produccin y aprovechar parte del
personal que dispone y usando parte del espacio que queda vaco
en la planta.
AUTOEVALUACIN
1. Los procesos de bajo volumen y alta variedad tambin se conocen
como procesos:
a) Continuos
b) Intermitentes
c) Repetitivos
d) Enfocados en el producto
2. Las ventajas de un sistema flexible de manufactura (FMS)
incluyen:
a) Disminucin del costo de mano de obra directa
b) Una consistente y quiz mejor calidad
c) Reduccin del inventario
d) Todas las ventajas anteriores
3. Las lneas de procesos repetitivos:
a) Usan mdulos
b) Son las lneas de ensamble clsicas

c) Tienen ms estructura y menos flexibilidad que la distribucin

de un taller de trabajo
d) Se incluyen en el ensamble de casi todos los automviles
e) Todas las respuestas anteriores son correctas
4. La manufactura integrada por computadora (CIM) incluye sistemas
de manufactura que tienen:
a) Diseo asistido por computadora,
numrico

directo,

equipo

para

el

mquinas
manejo

controlado mediante automatizacin

b) Procesamiento de transacciones, sistema

de
de

de

control

materiales
informacin

administrativa y sistemas para el soporte de las decisiones

c) Vehculos de guiado automtico, robots y control del proceso
d) Robots, vehculos de guiado automtico y equipos de
transferencia
5. A medida que aumenta la cantidad producida y usted se mueve
hacia la produccin enfocada en el producto:
a) Aumenta el costo variable por unidad
b) Aumenta el costo fijo total por la operacin de la produccin
c) Disminuye la tasa de utilizacin del equipo
d) Se utiliza equipo con un propsito ms general
e) Todas las respuestas anteriores son correctas
6. Las caractersticas de un proceso de produccin modular (enfoque
repetitivo) incluyen:
a) El uso de tcnicas justo a tiempo para las adquisiciones
b) El uso de tcnicas justo a tiempo para el control de inventarios
c) Que los costos suelen conocerse
d) Alternativas de producto estandarizados
e) Todas las caractersticas anteriores
7. Las ventajas de los sistemas flexibles de manufactura incluyen
todo lo siguiente excepto:
a) Disminucin en los costos de preparacin
b) La capacidad de adaptarse a un amplio rango de tamaos y
c)
d)
e)
8. El
a)

configuraciones
Una alta utilizacin de las instalaciones
Disminucin de los costos de mano de obra directa
Todas las respuestas anteriores son ventajas
control del proceso se utiliza para controlar procesos fsicos en:
Instalaciones de manufactura discreta

b)
c)
d)
e)

Instalaciones de manufactura repetitiva

Instalaciones intermitentes
Trabajos de taller
Instalaciones orientadas al producto

PREGUNTAS PARA ANLISIS

1. Qu es la estrategia del proceso?
La estrategia del proceso es la determinacin de cmo producir un
producto o cmo proporcionar un servicio. Esto nos permite
encontrar un camino para satisfacer los requerimientos de los
clientes y satisfacer los objetivos de costes y de gestin.
Esta estrategia tiene efectos a largo plazo:
-Flexibilidad del producto y del volumen
-Costes y calidad
2. Qu tipo de proceso se usa para elaborar cada uno de los
siguientes productos: ?
(a) Cerveza
Produccin por producto
(b)Invitaciones de boda
Produccin de personalizacin
masiva
(c) Automviles
Produccin repetitiva
(d)Papel
Produccin por producto
(e) Big Macs
Produccin repetitiva
(f) Casas personalizadas
Produccin por proceso
(g)Motocicletas
Produccin repetitiva
3. Qu es el diseo preliminar del servicio?
El diseo preliminar del servicio es el estudio del mercado y del
comportamiento de los clientes potenciales, donde se identifica
las demandas y expectativas de estos. Este diseo se enfoca en el
cliente y la interaccin que tiene con su proveedor.

4. Qu es el rediseo de procesos?
El rediseo de procesos es una prctica creciente en las
organizaciones nacionales y central en la competitividad de
mercados globales. Bajo este enfoque, las empresas se entienden
como redes de compromisos entre personas con prcticas de
trabajo depuradas que posibiliten una coordinacin impecable y
mejoren el desempeo.

DILEMA TICO
En busca de la eficiencia y la disminucin de costos, Premium
Standard Farms con sede en Princeton, Missouri, ha transformado la
produccin porcina en un proceso estandarizado con enfoque en el
producto. Los rastros han hecho esto durante cien aos pero despus
de la muerte del animal. Hacerlo mientras el animal est vivo es una
innovacin relativamente reciente. A continuacin se explica cmo
funciona ese proceso. Las hembras inseminadas esperan durante 40
das en chiqueros de metal tan pequeos que no pueden voltearse.
Despus de un aprueba de ultrasonido, permanecen 67 das en
chiqueros semejantes hasta que llegan a parir. Dos semanas despus
de tener 10 u 11 lechones, se lleva a estas hembras a los cuartos de
crianza donde pasan otro ciclo, y luego de 3 aos se les sacrifica. Los
defensores de los animales afirman que el confinamiento vuelve locos
a los animales. Pero Premium Standard argumenta que, de hecho, sus
cerdos estn cmodos, y afirma que solo un 1% muere antes de que
se decida sacrificarlos. Analice la productividad y las implicaciones
ticas de esta industria y estas dos opiniones divergentes.
Qu opina usted?
La

empresa

Premium Standard Farms busca generar mayores

beneficios y utilidades dentro de la organizacin, por ello realiza un

proceso estandarizado con un enfoque en un producto, pero

esta

prctica se ve un poco detestable ya que los lechones no son criados

en condiciones ptimas, si no en lugares serrados, de metal donde
viven en condiciones precarias

y no en ambientes naturales como

debera ser para posteriormente sacrificarlos. El hecho de que esta

empresa mencione que el 1% muere antes de ser sacrificados, no
significa que las condiciones de crianza son ptimas, se recomendara
a la empresa, realizar una alternativa de inversin para mejorar el
proceso de crianza de los animales y desarrollar estrategias que

permitan tener una mayor productiva y una ventaja competitiva

desarrollando esta alternativa, diferenciados de las dems empresas.
PROBLEMAS
1. Prepare un diagrama de flujo para los siguientes incisos:
a) El proceso de inscripcin en una escuela

b) El proceso que se sigue para el lavado de automviles local

c) Un lustrado de zapatos

Inicio

Mi zapato est
sucio?

Llevar el zapato
al lugar del
lustrado

Preguntar el
precio con el
encargado de la
actividad
Recojo el zapato
lustrado

Fin

2. Prepare un diagrama del proceso para una de las actividades del

problema 1
DIAGRAMA DE PROCESO
Proceso que se sigue para el lavado de automviles local
TIEMPO
DESCRIPCIN DEL
SMBOLOS DEL
( MINUTO

PROCESO

S)
3

Ubicar el carro

5
3
5

de lavado
Enjuagar el carro con agua
Inyectar champ
Refregar el carro con trapo

en la zona

DIAGRAMA

5
4
2

con el champ
Enjuagar la moto con agua a
presin
Inspeccionar
Realizar la entrega del carro
Operacin
Transporte

Inspeccin
Demora
Almacenamiento

3. Prepare una grfica de funcin tiempo para una de las actividades del problema 1
4. Grafica de funcin tiempo del proceso de inscripcin en

Client
e
Administraci
n

una escuela

Solicitar
la
inscripci

Entrega de la
ficha de
matricula

Procesand
o la
inscripcin
Espera

Control de
informaci
n
Asuntos

Verificacin
de datos en
el sistema

estudiantil
es

Eleccin
de
cursos
Espera
Pagos de la
matricula

Finanzas
1
Da

1
Da

1
Da

1
Da
5
Das

1
Da

5. Prepare un diseo preliminar del servicio para una actividad del

problema 1
6. Meile Machine Shop, Inc., tiene un contrato por 1 ao para la
produccin de 200 000 cajas de engranes para un nuevo vehculo
de campo traviesa. El propietario, Larry Meile, espera que el
contrato se renueve el prximo ao y que el volumen aumente.
Meile ha desarrollado los costos de tres alternativas. Estas son
equipo

de

propsito

general

(GPE),

sistema

flexible

de

manufactura (FMS), y una maquina especializada cara pero

eficiente (DM). A continuacin se presentan los datos de los
costos:
Equipo de

Sistema

Maquina

propsito

flexible de

especializada

general (GPE)

manufactura

(DM)

(FMS)
Unidades
anuales
contratadas
Costo fijo anual
Costo variable

200 000

200 000

200 000

$100 000

$200 000

$500 000

$15.00
$14.00
por unidad
Cul proceso es el mejor para este contrato?

$13.00