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UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA

FACULTAD DE INGENIERA QUMICA Y TEXTIL
Departamento Acadmico de Ingeniera Qumica

Laboratorio N5: Densidad de lquidos

GRUPO N 2

INTEGRANTES:

DOCENTES:

Condori Atencio Daniel

2014

Gutirrez Supa Luis

2014

Mamani Machaca Jhony

20140440H

Ing. Olga Bulln Camarena

LIMA PER,
2016

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Indice general

ndice general................................................................................................................ 2
Ttulo de la prctica de laboratorio.................................................................................3
Objetivos.................................................................................................................... 3
Fundamento terico.......................................................................................................3
Parte experimental........................................................................................................ 5
Datos experimentales................................................................................................5
Clculos qumicos......................................................................................................5
Observaciones........................................................................................................... 9
Conclusiones................................................................................................................. 9
Bibliografa.................................................................................................................... 9
Anexos.......................................................................................................................... 9

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DENSIDAD DE LIQUIDOS
Objetivos:

Adquirir destreza en la medicin de la densidad de lquidos usando el picnmetro

y la balanza Westphal.
Observar el efecto de la temperatura y de la concentracin del soluto en la
densidad de soluciones liquidas.
Adiestramiento en el uso de tablas y manuales en aplicaciones prcticas de la
determinacin de densidades de lquidos.
Fundamento terico:

La densidad es una propiedad general de todas las sustancias. No obstante su valor

es especfico para cada sustancia, lo cual permite identificarla o diferenciarla de otras.
La densidad es una propiedad intensiva y su valor depende de la temperatura y de la
presin. Se define como la masa de una sustancia presente en la unidad de volumen:

m
V

; medida en g/ml g/cm3

Gravedad especifica
La gravedad especifica es una comparacin de la densidad de una sustancia con
la densidad de agua, es un numero adimensional y numricamente coincide con la
densidad, medida esta ltima a 4 C. La gravedad especfica del mercurio ser: 13.6
Instrumentos de medicin de densidades
El Picnmetro
Picnmetro o botella de gravedad especfica, aparato que se utiliza para determinar
las densidades de distintas sustancias. Tambin se conoce como frasco de
densidades. Consiste en un pequeo frasco de vidrio de cuello estrecho, cerrado con
un tapn esmerilado, hueco y que termina por su parte superior en un tubo capilar
con graduaciones de tal manera que un volumen puede obtenerse con gran
precisin. Esto permite medir la densidad de un fluido, en referencia a la de un fluido
de densidad conocida como el agua o el mercurio.
La Balanza Westphal
Es un dispositivo que se emplea para la medida de densidades de lquidos. Tambin
se puede utilizar para determinar el Westphal de la densidad de minerales slidos.
Consiste deforma general en un cilindro con el lquido del que se desea determinar la
densidad, un vaso de precipitados, un peso que contiene un termmetro de mercurio
insertado y un leal.

ilustracin 1:Picnmetro

Densidad del agua respecto a su temperatura

Parte experimental
Datos experimentales:
Tabla 1: Picnmetro

ilustracin 2: : balanza de westphal

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Tabla 2: Balanza de Westphal
Liquido
Etanol
Agua

T(C)
24C
24C

Densidad
0.791
0.99738

Datos bibliogrficos
Liquido
Etanol
Agua

T(C)
24C
24C

Densidad
0.7876
0,997299

Clculos qumicos:
Para el picnmetro

Para balanza de westphal

Para el Agua:

Error (%) =

0.9972990.99738
) x100%
0.997299

Error (%) = 0.008123%

Para el Etanol:

Error (%) =

0.78760.791
) x100%
0.7876

Error (%) = 0.4317%

Observaciones:
Conclusiones:
-

Se puede apreciar que el mtodo de la balanza Westphal es muy exacto , ya que

obtenemos %errores muy pequeos
El lmite de decimales lo da la cantidad de jinetillos , y por eso el margen de error

Bibliografa:
http://enciclopedia_universal.esacademic.com/18588/Gravedad_espec%C3%ADfica
http://www.ecured.cu/Picn%C3%B3metro
http://www.ecured.cu/Balanza_de_Mohr-Westphal
http://www.fullquimica.com/2012/04/densidad-del-agua.html
Anexos:
Densmetro:
es un instrumento que sirve para determinar la densidad relativa de los lquidos sin
necesidad de calcular antes su masa y volumen. Normalmente, est hecho de vidrio y
consiste en un cilindro hueco con un bulbo pesado en su extremo para que pueda flotar
en posicin vertical. El trmino utilizado en ingls es hydrometer; sin embargo, en
espaol, un hidrmetro es un instrumento muy diferente que sirve para medir el caudal, la
velocidad o la fuerza de un lquido en movimiento.
Tipos de densmetro:
La forma ms conocida de densmetro es la que se usa para medir la densidad de
leche, llamado lactmetro, que sirve para conocer la calidad de la leche. La densidad
especfica de la leche de vaca vara de 1,027 hasta 1,035. Como la leche contiene otras

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sustancias, aparte de agua (87%), tambin se puede saber la densidad especfica de
albmina, azcar, sal, y otras sustancias ms ligeras que el agua.
Para comprobar el estado de carga de una batera se utiliza variedad de densmetro.
Est constituido por una probeta de cristal, con una prolongacin abierta, para introducir
por ella el lquido a medir, el cual se absorbe por el vaco y el asado interno que crea una
manzana de goma situada en la parte superior de la probeta. En el interior de la misma
va situada una ampolla de vidrio, cerrada y llena de aire, equilibrada con un peso a base
de perdigones de plomo. La ampolla va graduada en unidades densimtricas, de 1 a
1,30.
Lactmetro - Para medir la densidad especfica y calidad de la leche.
Sacarmetro - Para medir la cantidad de azcar de una melaza.
Salmetro - Para medir la densidad especfica de las sales.
Aremetro Baum - Para medir concentraciones de disoluciones.
La escala Baum se basa en considerar el valor de 10B al agua destilada. Existen
frmulas de conversin de B en densidades:
Para lquidos mas densos que el agua: d = 146'3/(136'3+n)
Para lquidos menos densos que el agua: d = 146'3/(136'3-n)
Uso comercial:
Puesto que el valor comercial de muchos lquidos, como soluciones de azcar, cido
sulfrico, alcohol, y vino, dependen directamente en la densidad especfica, los
densmetros se usan profusamente.