CAPITULO 2 ELEMENTOS Y COMPUESTOS

2.1 Elementos
Todas las sustancias que se conocen por una especie de
alfabeto qumico, que se compone de aproximadamente
100 elementos conocidos. Un elemento es una sustancia
fundamental o elemental que no se puede descomponer
por medios qumicos en sustancias ms sencillas. Los
elementos son los componentes fundamentales de todas
las sustancias.
Casi todas las sustancias se pueden descomponer, al
menos en dos sustancias ms sencillas. La partcula ms
pequea que puede existir de un elemento se llama tomo,
que tambin es la unidad ms pequea del elemento que
puede participar en una reaccin qumica. Los tomos estn
formados por partculas subatmicas an ms pequeas.
2.2 Distribucin de los elementos
Los elementos estn distribuidos de manera muy irregular
en la naturaleza.
Diez elementos conforman aproximadamente 99% de la
masa de la corteza terrestre, el agua de mar y la atmosfera.
2.3 Nombre de los elementos
Los nombres de los elementos provienen de varias fuentes.
Muchos se derivan de palabras griegas, latinas o alemanas
que describen alguna de sus propiedades.
2.4 Smbolos de los elementos
Cuando leemos las abreviaturas sabemos que significan
respectivamente. De igual manera, los elementos cuentan
tambin con sus abreviaturas, conocidas como smbolos
de los elementos.
1. Los smbolos pueden tener una o dos letras

2. Si se usa una letra, se escribe en mayscula.

3. Si el smbolo tiene dos letras, slo la primera se
escribe con mayscula.
2.5 Introduccin a la tabla peridica
En la tabla peridica figuran todos los elementos qumicos y
mucha informacin til acerca de ellos.
Cada cuadro, adems del elemento, hay sobre l un nmero
llamado nmero atmico.
Los elementos estn ordenados en la tabla peridica con
base en el nmero atmico creciente, de menor a mayor, el
cual fue diseado por Dimitri Mendeleiev en 1869.
Este diseo organiza los elementos con propiedades
qumicas similares en columnas llamadas familias o
grupos.
El grupo recibe por nombre gases nobles. Otros grupos
con nombres especiales son los metales alcalinos, los
metales alcalinotrreos, y los halgenos.
A los elementos de las columnas altas de la tabla peridica
se les denomina elementos representativos. Los que
estn en la seccin central reciben el nombre de
elementos de transicin.
Metales, no metales y metaloides.
Los elementos se clasifican en metales, no metales y
metaloides.
Los metales son slidos a temperatura ambiente, tienen
brillo, son buenos conductores de calor y la electricidad, son
maleables y dctiles.
A diferencia de los metales, los no metales carecen de
brillo, en general sus puntos de fusin y densidades son
relativamente bajos y son malos conductores del calor y la
electricidad.

Algunos elementos se clasifican como metaloides y tienen

propiedades intermedias entre las de los metales y no
metales. Ciertos metaloides son la materia prima de
dispositivos semiconductores que hacen posible nuestra
industria elctrica moderna.
2.6 Elementos en su estado natural
Es raro encontrar elementos en la naturaleza en forma
pura. Sin embargo existen algunas excepciones. El oro, la
plata y el platino reciben el nombre de metales nobles
puesto que tienen poca reactividad. Los gases nobles son
tambin poco reactivos y se encuentran en forma natural
sin combinarse.
2.7 Elementos que existen como molculas
diatmicas
Las molculas diatmicas solo contienen dos tomos. Siete
elementos existen como molculas diatmicas. Estos
elementos contienen dos tomos.
2.8 Compuestos
Un compuesto es una sustancia que contiene dos o ms
elementos distintos combinados qumicamente en
proporciones de masa definidas. A diferencia de los
elementos, los compuestos, pueden descomponerse por
medios qumicos en sustancias ms simples: esto es, en
sustancias ms sencillas y/o elementos.
Una molcula es la unidad individual ms pequea sin
carga de un compuesto, formada por la unin de dos o ms
tomos.
Un ion es un tomo o grupo de tomos con carga positiva o
negativa. Un compuesto inico se mantiene unido por las
fuerzas de atraccin que existen entre los iones con carga
positiva o negativa. Un ion con carga positiva recibe el
nombre de catin; es un ion con carga negativa, anin.

Aunque los compuestos inicos consisten en grandes

agregados de cationes y aniones.
Existen ms de 11 millones de compuestos conocidos en
una lista a la que no se le ve fin, pues se le agregarn los
que se obtengan en el futuro. Ningn otro compuesto tiene
todas estas mismas propiedades fsicas y qumicas.
2.9 Formulas qumicas
Las formulas qumicas se usan como abreviaturas de los
compuestos. Una formula qumica muestra los smbolos y
la proporcin de los tomos de los elementos que forman
un compuesto.
La frmula de un compuesto nos indica de qu elementos
est formado y cuntos tomos de cada elemento hay en
una unidad formular.
Los nmeros que aparecen parcialmente debajo de la lnea
y a la derecha del smbolo de un elemento se denominan
subndices.
Las caractersticas de las formulas qumicas son:
1. La frmula de un compuesto contiene los smbolos de
todos los elementos que forman ese compuesto.
2. Cuando la formula contiene un tomo de un elemento,
el smbolo de ese elemento representa a ese tomo. El
nmero uno (1) no se usa como subndice para indicar
un tomo de un elemento.

CAPITULO 3 PROPIEDADES DE LA MATERIA

3.1 Propiedades de las sustancias

Cada sustancia tiene un conjunto de propiedades
caractersticas que le dan su identidad nica. Las
propiedades, rasgos de personalidad de las
sustancias, se clasifican como fsicas o qumicas.
Las propiedades fsicas son las caractersticas
inherentes de una sustancia que pueden
determinarse sin alterar su composicin.
Las propiedades qumicas describen la capacidad
de una sustancia para formar nuevas sustancias,
sea por reaccin con otras o por descomposicin.
3.2 Cambios fsicos
La materia puede experimentar dos tipos de
cambios, fsicos y qumicos. Los cambios fsicos
son cambios en las propiedades fsicas o cambios en
el estado de la materia sin que ocurra un cambio en
la composicin.
3.3 Cambios qumicos
En un cambio qumico se forman nuevas
sustancias con propiedades y composicin
diferentes de las del material original. No es
necesario, en absoluto, que las sustancias nuevas
se asemejen al material inicial.
Los qumicos han desarrollado un mtodo abreviado
para expresar los cambios qumicos en forma de
ecuaciones qumicas.
Las sustancias iniciales se denominan reactivos y
las sustancias producidas se llaman productos.
Un cambio fsico suele acompaar a un cambio
qumico, sin embargo, cuando se efecta un cambio
fsico, slo ocurre uno fsico.
3.4 Conservacin de la masa
La ley de la conservacin de la masa establece
que no se observa ningn cambio en la masa total
de las sustancias que participan en un cambio
qumico.

3.5 Energa
Es la capacidad de la materia de hacer un trabajo.
La energa existe en muchas formas; algunas de las
ms conocidas son la mecnica, qumica, elctrica,
calorfica, nuclear y radiante o luminosa. La materia
puede tener tanto energa potencial como energa
cintica.
La energa potencial (EP) es energa almacenada,
o energa que un objeto posee debido a su posicin
relativa.
La energa cintica (EC) es la energa que posee la
materia debido a su movimiento. Los cuerpos en
movimiento poseen energa cintica.
3.6 Calor: medicin cuantitativa
La unidad derivada SI la energa es el joule (cuyo
smbolo es J). Otra unidad de la energa calorfica,
que se ha utilizado por muchos aos, es la calora
(cal con c minscula). La relacin entre joules y
caloras es
4.184 J = 1 cal (exactamente)
Para darles una idea de la magnitud de estas
unidades de calor, 4.184 joules, o 1 calora, es la
cantidad de energa calorfica necesaria para
cambiar la temperatura de 1 gramo de agua 1C, la
cual suele medirse de 14.5C a 15.5C.
Puesto que los joules y las caloras son unidades
bastante pequeas, se emplean kilojoules (kJ) y
kilocaloras (kcal) para expresar la energa calorfica
en muchos procesos qumicos. La kilocalora se
conoce tambin como Calora grande o calora
nutricional (C al con C mayscula).
El calor especfico de una sustancia es la cantidad
de calor (ganado o perdido) que se requiere para
cambiar la temperatura de 1 g de esa sustancia
1C. Se deduce entonces que el calor especifico del
agua es de 4.184 J/gC (1.000 cal/gC).

3.7 Energa en los cambios qumicos

En todos los cambios qumicos, la materia absorbe o
libera energa. Los cambios qumicos pueden
producir formas diferentes de energa.
Toda la energa necesaria para nuestros procesos
vitales se produce por cambios qumicos dentro de
las clulas de nuestro organismo.
3.8 Conservacin de la energa
Siempre que ocurra un cambio qumico, habr
tambin una transformacin de la energa. Si
durante un cambio se absorbe energa, los
productos tendrn ms energa qumica potencial
que los reactivos. Al contrario, si un cambio qumico
se desprende energa, los productos tendrn menos
energa qumica que los reactivos.
Se han estudiado en forma exhaustiva los cambios
de energa que ocurren en muchos sistemas, y no se
ha encontrado sistema alguno que adquiera
energa, excepto a expensas de la energa de otro
sistema. sta es la ley de la conservacin de la
energa: la energa no se crea ni se destruye, solo
se transforma de una forma en otra.