ANLISIS DEL NDICE DE MASA CORPORAL DE ESTUDIANTES DE

MEDICINA DE LA PROMOCIN XLVII AL INICIAR Y FINALIZAR LOS

ESTUDIOS DE PREGRADO EN LA FMUNT
Moreno Martnez, Kevin. Moreno Orihuela, Joseph. Chvez Moran Jonatn. Morillo Horna, Tatiana.
Pereda Castro, William. Delgado Rojas, Norbil. Oruna Delgado, Orlando. Palomino Castaeda,
Alexander. Paredes Vicua, Irvin. Rodrguez Avalos Luis ngel. Paredes Horna, Yonel.

RESUMEN.
Introduccin: El estado nutricional de los seres humanos est determinado por
modificaciones en los patrones de alimentacin y actividad fsica. Un caso particular es
el ingreso a la universidad en el cual muchos de los factores de riesgo nutricional son
potenciados y otros aadidos como la carga de horarios, la competitividad y un nuevo
ambiente al cual adaptarse. Esta etapa marca un punto decisivo en el cual se mantendrn
o crearn nuevos hbitos de alimentacin, beneficiosos o perjudiciales.
Objetivo: Determinar la variacin del ndice de masa corporal de la promocin XLVII
al iniciar y finalizar los estudios de pregrado de la carrera profesional de Medicina.
Material y mtodos: Se realiz un estudio descriptivo transversal en 95 estudiantes de
medicina, integrantes de la promocin XLVII se realiz la evaluacin del estado
nutricional en una muestra de alumnos de la carrera de Mdico Cirujano mediante
tcnicas antropomtricas como el registro de ndice de Masa Corporal (IMC), peso y
talla entre otras variables.
Resultados: Se procesaron los datos de los 95 estudiantes, cuya media de IMC al iniciar
la carrera fue de 23.42 kg/m (DS = 6,8), correspondiendo a una mediana de 23.9 kg/m2
y a los cuartillos inferior y superior de 21.4 kg/m2 y 25.1 kg/m respectivamente.
Conclusiones: A partir de los resultados, se concluy que el 46.3 % de la promocin
presenta malnutricin, el 34.7% de la muestra present un IMC mayor o igual a 25,0
Kg/m y el 10.7% de la poblacin estudiada present algn tipo de obesidad,
constituyendo un grupo en riesgo para presentar las enfermedades crnicas ms
frecuentes en nuestro pas.
Palabras clave: ndice de masa corporal, sobrepeso, obesidad, estudiantes de medicina.
ABSTRACT.
Introduction:
Objective:

Material

and

methods:

Results:
Conclusion:
Keywords:
1. INTRODUCCIN.
El ndice de masa corporal (IMC) es un indicador simple de la relacin entre el peso
y la talla que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad en
los adultos. Adems proporciona la medida ms til del sobrepeso y la obesidad en
la poblacin, puesto que es la misma para ambos sexos y para los adultos de todas
las edades. Se calcula dividiendo el peso de una persona en kilos por el cuadrado de
su talla en metros (kg/m2). Un IMC igual o superior a 25 determina sobrepeso y uno
igual o superior a 30 determina obesidad. 1
El sobrepeso y la obesidad son el sexto factor principal de riesgo de defuncin en el
mundo. Cada ao fallecen alrededor 3,4 millones de personas adultas como
consecuencia del sobrepeso o la obesidad. Adems, el 44% de la carga de diabetes,
el 23% de la carga de cardiopatas isqumicas y entre el 7% y el 41% de la carga de
algunos cnceres son atribuibles al sobrepeso y la obesidad.1
En el Per Diversos estudios muestran que una de cada dos personas mayores de 20
aos tiene sobrepeso u obesidad a nivel nacional (2,3). Las Encuestas Demogrficas
y de Salud Familiar (ENDES) muestran que una de cada dos mujeres en edad frtil
tiene sobrepeso u obesidad, tendencia que se incrementa en el tiempo. (3-5)
El estado nutricional de los seres humanos est determinado por modificaciones en
los patrones de alimentacin y actividad fsica.

Los jvenes a nivel nutricional

presentan cambios significativos en su estilo de vida, debido a la presencia de

agentes externos como la presin de grupo y modelos publicitarios; los cuales tienen
repercusin en sus hbitos alimenticios, dietas y actividad fsica. Un caso particular
es el ingreso a la universidad, en el cual muchos de los factores de riesgo nutricional
son potenciados y otros aadidos como la carga de horarios, la competitividad y un
nuevo ambiente al cual adaptarse. Esta etapa marca un punto decisivo en el cual se
mantendrn o crearn nuevos hbitos beneficiosos o perjudiciales para el individuo.
7, 8,9

Algunas universidades, conscientes de los cambios que experimentan los alumnos,

han realizado diferentes tipos de evaluacin nutricional como valoracin de dietas,

exmenes de laboratorio, antropometra y observaciones clnicas para determinar la

salud de sus alumnos. En la Universidad del Pas Vasco (Espaa) a partir de la
evaluacin de la dieta se determin que existieron cambios en los hbitos
alimenticios, adems de una alta prevalencia de sobrepeso y obesidad. En la
Universidad Nacional de Colombia, adicionalmente existi bajo peso, debido a
hbitos alimenticios errneos como omitir ciertos tiempos de comida, falta de
actividad fsica y factores socioeconmicos. 10
Los estudios de pregrado de la carrera profesional de Medicina en la universidad
Nacional de Trujillo se llevan a cabo en 7 aos calendario. Durante este tiempo los
hbitos nutricionales cambian en funcin de las actividades acadmicas.
2. MATERIAL Y MTODO.
Se realiz una investigacin descriptiva transversal para la cual se busc en la base
de datos de Bienestar universitario de la Universidad nacional de Trujillo las
historias de los alumnos de la promocin XLVII.
Se registraron los datos de peso, talla e IMC de cada alumno, antes de iniciar el
primer y ltimo ao de estudios. Los datos recogidos de las historias fueron
almacenados en una base de datos en Microsoft Excel 2014.
3. RESULTADOS
4. ANLISIS Y DISCUSIN.
5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.
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