ESTUDIO DEL

MERCADO

ESTUDIO DEL MERCADO

tems

cantidad

Demanda total

2000

Demanda potencial

800

Numero aproximado de personas que compraran en

menor cantidad

600

Numero aproximado de personas que compran en mayor

cantidad

300

mbito geogrfico

Pachitea Piura

PERFIL DEL CONSUMIDOR

QUINES SON QUE EDAD
TIENEN?

Familias, personas
vegetarianas y con
buenos hbitos
alimenticios.

QU EDAD TIENEN?

Todas las edades

CUL ES GRADO DE
INSTRUCCIN?

Primaria, secundaria,
superior

CUNTO COMPRAN?

Unidades por vaso

CUNDO COMPRAN?

diariamente

PARA QU USA EL
PRODUCTO?

Para tener una vida

radiante y energtica

ANLISIS DE LA COMPETENCIA

Empresas
competidoras

Aceptacin

alta
El oasis - Piura

regular

Dnde
comercializan el
producto?

Precio de venta

poca

Jugeria cubas

snack jugueria Cristhian

porqu le compran?

me gusta porque vende los

mejores jugos y batidos de fruta,
adems de su buena atencin

Bolognesi 636

Accesibles

su atencin es un poco
deficiente ya que loa clientes
deben de esperar mucho tiempo
para acceder a consumir un jugo

San Martin 539

Sullana - Sullana Piura

Accesibles

buena atencin!!!, los jugos

sabrosos, El jugo especial (con
algarrobina) es buensimo, jugo
de fresa con leche tambin
excelente. la recomiendo!!!

Piura

Accesibles

Ventaja competitiva:
MERVYS es una empresa dedicada a la produccin de jugos de frutas, y
ensaladas; actualmente ha logrado posicionarse como lder dentro de las
diferentes marcas de su regin , una de sus metas es alcanzar el mercado
internacional y lograr exportar sus productos regularmente. La empresa
genera 60 puestos de trabajo directos entre ingenieros industriales, tcnicos
en industrias alimentarias, personal de servicio ,chef etc. Los productos de
nuestra empresa estn elaborados a base de FRUTA ORGNICA, no
contienen saborizantes ni persevantes artificiales. Estn elaborados con un
estricto y riguroso control de calidad. Fomentando un estilo de vida
saludable a nuestros consumidores y as asegurar nuestro puesto en el
mercado como uno de los pioneras en brindar productos a base de frutas
orgnicas de nuestra regin .

Estudio tcnico del producto:

Diseo del producto

Especificaciones tcnicas

Jugo de fruta orgnica

Contenido :250 miligramos
Sabores:
mango,pia,manzana,uva,kiwy,
etc.
Tipo de envase :vidrio
Edulcorante :.estevita

Materiales e insumos de
elaboracin:
materiales

Insumos

Pulpa de fruta
Agua estevia
miel

Envase de vidrio
Licuadora
utensilios

Diseo del producto

Especificaciones tcnicas

Ensalada de frutas
Sabores personalizados
Tipo de envase: vidrio
No contiene saborizantes ni
preservantes artificiales.

Procedimiento de elaboracin:
Lavado

Es
licuado
por 10 a
15
minutos

Pelado

trozado

Licuado

Colado

servid
o

Estrategia
s de
publicida
d

Descuentos por
cantidad
Respeto por la
ecologa

Llaveros tomatodo y
polos
Estrategias de
comercializacin

Competimos con
tica

Para consumidores
Estrategias
de
promocin

Para colaboradores