UNIVERSIDAD HISPANOAMERICANA

MATERIA CONTROL DE CALIDAD

PROF. ING. ROBERTO SANCHEZ M.

Productividad. Leemos constantemente esta palabra en peridicos, reportes, anuncios e

incluso en las propagandas de algunos partidos polticos. Muchos relacionan este trmino
con trabajar ms o lo confunden con la palabra produccin". En realidad la productividad
no implica trabajar y producir ms se oriente ms bien al concepto de trabajar y producir
mejor.
La productividad es una forma de medir el rendimiento de un sistema: es la relacin entre el
valor del producto obtenido y los insumos utilizados para generar ese producto.
QUE ES PRODUCTIVIDAD?
Denominamos Sistema Productivo a toda organizacin que tenga como objetivo la
transformacin de un conjunto de insumos recursos para crear un producto servicio a la
comunidad.
Para saber si este es adecuado, existe una serie de medidas de rendimiento. Precisamente
una de stas medidas es la productividad.
La productividad siempre se medir en un perodo de tiempo determinado. (Semana, mes,
semestre, ao, etc.) Asimismo, la productividad debe traducirse en trminos de colones.
Existe una gran diferencia entre produccin y productividad. Mientras que el concepto de
produccin se refiere a la actividad de transformar los recursos disponibles en bienes o
servicios, la productividad es una medida para verificar el uso eficiente de esos recursos.
No siempre que se aumenta la produccin se mejora el nivel de productividad y
paralelamente, para aumentar la productividad no necesariamente se debe incrementar la
produccin.
COMO MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD?
En trminos generales existen dos maneras de mejorar la productividad de acuerdo a
nuestra definicin:
a

Mantener constante el producto (O) y disminuir el gasto en insumos (I)

Aumentar el producto (O) y mantener el gasto en insumo (I)

Tambin podra hablarse de una tercera manera: Aumentar el producto (O) y minimizar los
gastos.
Esto implica que debern aplicarse tcnicas que mejoren el rendimiento de tal manera que
se eleve la produccin y a su vez, se logre un control eficiente de insumos para mantener
constante el nivel de costos.

SIETE MEDIDAS BASICAS DEL RENDIMIENTO DE UN SISTEMA

En general existen por lo menos siete medidas distintas del rendimiento de un sistema
productivo: Eficacia, Eficiencia, Calidad, Productividad, calidad del ambiente de trabajo,
innovacin y rentabilidad.
1
Eficacia: La eficacia es el grado al cual el sistema lleva acabo lo que se propuso
ejecutar. Bsicamente es una comparacin que se refiere al producto generado por el
sistema. Existen tres criterios para evaluar el grado de eficacia en una empresa:
a

Calidad: Hicimos las cosas BIEN de acuerdo a las especificaciones?

Cantidad: Hicimos TODAS las cosas bien hechas?

Tiempo: Hicimos a TIEMPO todas las cosas?

Como vemos, la eficacia est muy ligada al proceso de planeacin, ya que al fijarse los
objetivos se toma en cuenta los tres criterios mencionados. En realidad para medir la
eficacia simplemente comparmoslo que se haba planeado originalmente con lo que
realmente se cumpli. Por lo tanto, la eficacia es una medida del rendimiento enfocada al
producto obtenido por el sistema.
2 Eficiencia: La eficiencia es la relacin entre los insumos disponibles para consumir y los
insumos consumidos en realidad. Bsicamente es una comparacin que se refiere a los
insumos utilizados por el sistema.
EFICIENCIA =

Insumos disponibles para consumir

Insumos consumidos en realidad

La eficiencia, a diferencia de la eficacia es una medida del rendimiento enfocada a los

INSUMOS que utiliza el sistema.
Para ilustrar esa diferencia, se presenta el siguiente ejemplo:
Benito Godinez es un mensajero de la Compaa Entregas al Instante S.A. dedicada al
envo de paquetes en el rea metropolitana. Un da tena que entregar un sobre a ocho
cuadras de donde se encontraba. El decidi ir caminando en vez de gastar gasolina en la
moto. Sin embargo, el sobre tena una hora exacta de llegada ya que la persona deba salir
de viaje. Cuando Godinez lleg, ya era muy tarde.
En esta operacin, Godinez fue muy eficiente ya que le ahorr insumos a la compaa. Sin
embargo, fue ineficaz ya que no cumpli con el objetivo final de entregar el paquete en el
momento oportuno.
3 Productividad: Se puede considerar que la productividad es la relacin entre cantidades
de producto obtenido y cantidades de recursos utilizados.
PRODUCTIVIDAD =
Producto/ Insumos
o Eficacia/Eficiencia
De esta ltima podemos decir que la productividad es el criterio del rendimiento que est en
funcin de la eficacia y la eficiencia.

4 Calidad: La Calidad es el grado al cual el sistema logra cumplir con los requisitos y
especificaciones necesarios en una producto o servicio. Estos requisitos o atributos de
calidad son caractersticas mnimas que debe cumplir ese producto o servicio. Estos
atributos dependen de las especificaciones y tolerancias de calidad si se trata de un
producto. Si es un servicio, su medicin se torna ms crtica, ya que muchas veces se basa
en criterios subjetivos, segn la opinin del consumidor.
Un gran indicador del rendimiento de un sistema es conocer el desperdicio y/o reproceso.
5 Calidad del ambiente de trabajo: La calidad del ambiente de trabajo es la forma en que
los miembros de un sistema responden a los aspectos socio-tcnicos que los rodean.
Debemos controlar los factores del medio ambiente en el trabajo, ya que stos afectan
directamente el rendimiento y motivacin de cada uno de las personas en sus diferentes
puestos.
6 Innovacin: La innovacin es el proceso por medio de cual se obtienen bienes y servicios
nuevos, mejores y ms funcionales. Se considera que es la creatividad aplicada al
mejoramiento de los productos y servicios que se ofrecen. A veces la innovacin no se toma
en cuenta como una medida del rendimiento.
La innovacin es un factor crtico muy relacionado con la competitividad en el mercado.
Recordemos que en una apertura de mercados la competencia ser ms grande y es fcil
caer en un estancamiento mortal para cualquier organizacin.
7 Rentabilidad: La rentabilidad es la relacin entre los ingresos y costos totales en un
sistema.
Posiblemente sea la medida del rendimiento ms utilizada, junto con la calidad.
administrador maneja ha manejado en alguna ocasin los criterios de rentabilidad.

Todo

As hemos visto siete medidas del rendimiento que una empresa debe manejar. Es
importante indicar que existen mltiples criterios dependiendo del tipo de empresa que se
trate. Sin embargo, estas siete maneras son las ms utilizadas en el mundo.
Adems debemos sealar que un alto rendimiento en una, dos gasta seis de estas siete
medidas no garantizan el xito en una empresa. Puesto que cada sistema es diferente en
su funcionamiento y objetivos, las prioridades de cada criterio variarn, dependiendo del
tamao, tipo y funciones del sistema. En general, existe una interrelacin entre las siete
medidas.

En resumen, lo ms importante que un administrador debe determinar es:

A

Qu importancia relativa o prioridad se le debe dar a cada medida del rendimiento.

Cmo medir cada uno de los criterios del rendimiento.

Cmo relacionar el sistema de medicin con el mejoramiento continuo.

El administrador debe comprender las posibles estrategias en el mejoramiento continuo.

Adems, debe conocer cules son las siete medidas del rendimiento (saber interpretar los
indicadores) y relacin con el xito que se espera de la empresa.